【保存版】キッコーマンウルトラソース販売中止なぜ？代わりのオススメ3選

キッコーマンの「ウルトラソース」といえば、その名の通り圧倒的な濃厚さとコクで多くのファンを魅了してきた名作ソースですよね。

しかし、最近では近所のスーパーの棚で見かけなくなり、「もしかして販売中止になったの？」と不安に感じている方が急増しています。

お弁当や揚げ物には欠かせない存在だっただけに、もし手に入らないとなると死活問題だと感じる愛好家の方も多いはずです。

そこで今回は、ウルトラソースがなぜ販売中止と言われているのか、その真相から現在でも入手可能なルート、そして代わりとなる最強ソースまで徹底的に調査しました。

キッコーマンウルトラソースが販売中止なのはなぜ？真相を調査

インターネット上で「キッコーマン ウルトラソース 販売中止 なぜ」という検索ワードが飛び交っています。

長年愛されてきた商品が店頭から消える時、そこには必ず理由がありますが、ウルトラソースに関しては明確な「全社的な製造終了アナウンス」がひっそりと行われていたケースが多いです。

実は、食品業界では定期的にラインナップの刷新が行われており、ウルトラソースもその時代の流れの中で「終売」の扱いとなってしまった店舗がほとんどです。

大きな理由の一つとして、原材料費の高騰や、キッコーマンが展開する他の主力ソース（デリシャスソースシリーズなど）への統合が挙げられます。

しかし、熱狂的なファンがいることも事実で、一部の地域や特定の流通ルートではまだ在庫が残っている場合もあります。

店頭で見かけないからといって完全に諦めるのはまだ早く、「どこに在庫が眠っているのか」を知ることが再会の近道となります。

次のセクションからは、メーカーのこだわりや代替品についても詳しく見ていきましょう。

ウルトラソースのメーカー「キッコーマン」のこだわりと歴史

「ウルトラソース」を製造していたのは、日本が誇る調味料メーカーの巨頭、キッコーマン株式会社です。

醤油のイメージが強いキッコーマンですが、実はソース作りにおいても非常に長い歴史と深いこだわりを持っています。

ウルトラソースが登場した背景には、「家庭でもプロのような濃厚な味わいを楽しんでほしい」という開発者の熱い思いがありました。

キッコーマンのソース作りの特徴は、以下の表にまとめられます。

項目	キッコーマンのこだわり
熟成技術	スパイスと野菜をじっくり寝かせ、角のないまろやかな味へ
ブレンド	和食にも合うよう、醤油造りで培った発酵の知恵を隠し味に
品質管理	保存料を極力抑えつつ、素材の旨味を最大限に引き出す

特にウルトラソースは、その粘度の高さと「揚げ物に絡みつく力」が他社製品とは一線を画していました。

一度食べたら忘れられないあの濃厚さは、厳選されたトマト、たまねぎ、りんごなどの果実を贅沢に使用していたからこそ実現できたものです。

これほどのこだわりが詰まった商品が市場から減ってしまうのは、ファンにとって大きな損失と言えるでしょう。

通販サイトでは、稀にキッコーマンの業務用ルートから流れてくる類似品が見つかることもあるため、チェックは欠かせません。

ウルトラソースの成分と内容物を徹底解剖！あの濃厚さの秘密

なぜウルトラソースは「ウルトラ」と名付けられるほど濃厚だったのでしょうか？

その秘密は、パッケージの裏側に記載されていた成分と内容物に隠されています。

主原料には、完熟トマトやリンゴ、さらにはじっくり炒めたまねぎがたっぷりと使われていました。

一般的な濃厚ソースと比較しても、野菜と果実の含有量が非常に高いのが特徴です。

また、ウルトラソース特有の「深み」を生み出しているのは、独自配合のスパイス群です。

• シナモン：甘い香りで食欲をそそる
• クローブ：肉の臭みを消し、重厚な香りをプラス
• ナツメグ：揚げ物の油っぽさをスッキリさせる

これらのスパイスが、野菜の甘みと絶妙にマッチし、「かけるだけで高級店の味」に変えてしまう魔法の調味料となっていたのです。

内容量は家庭で使い切りやすい中容量サイズがメインでしたが、その一滴一滴に旨味が凝縮されていました。

現在は入手困難なため、これらの成分を参考に、自作ソースに挑戦する熱心なファンも現れています。

実際に愛用していた人の口コミとウルトラソースの大きな特徴

ウルトラソースを愛用していた方々の声を集めてみると、その共通した魅力が浮き彫りになります。

最も多く聞かれるのは、「とにかく揚げ物に合う」という点です。

通常の中濃ソースだと衣に染み込んでベチャッとしてしまうことがありますが、ウルトラソースはその高い粘度により、衣のサクサク感を維持したままコーティングしてくれるのです。

「子供がこのソースじゃないとトンカツを食べない」という親御さんの声や、「お弁当に入れても液漏れしにくい」という実用面での高評価も目立ちました。

また、以下のような特徴もユーザーに支持されていました。

• 色が濃く、料理の見た目がプロっぽくなる
• 酸味が控えめで、小さな子供でも食べやすいマイルドな口当たり
• 隠し味としてカレーやハンバーグに入れると、一晩寝かせたようなコクが出る

このように、単なる調味料の枠を超えて、家庭の味を支える「インフラ」のような存在だったことが分かります。

SNSでも「#ウルトラソース復活希望」というハッシュタグが作られるほど、その存在感は今もなお色褪せていません。

店舗での購入が難しくなった今、多くのユーザーがAmazonや楽天市場などの通販サイトに活路を見出しています。

ウルトラソースが売ってない？現在の販売状況をリアルタイム確認

「最近、近所のスーパーを5軒回ったけどどこにも売っていない！」

このような叫びがネット掲示板などで散見されます。

現在のウルトラソースの販売状況を整理すると、残念ながら「一般のスーパーでの棚落ち（取り扱い終了）」が標準的な状況となっています。

特に地方の小規模な店舗では、回転の速い定番商品（キッコーマンの他シリーズやブルドックソースなど）にスペースを譲ってしまっています。

しかし、絶望することはありません。

「特定の業務用スーパー」や「古い在庫を持っているディスカウントショップ」では、稀に棚の奥に眠っていることがあります。

販売状況のチェックリストを作成しました。

場所	期待度	備考
一般スーパー	低	ほぼ取り扱いなし
業務用スーパー	中	ロット単位であれば可能性あり
大手通販サイト	高	在庫があれば即購入可能だが価格に注意
フリマアプリ	中	個人出品が出る場合がある

もしもあなたが「今すぐ食べたい」のであれば、実店舗を足で探すよりも、デジタル上で在庫を確保するのが最も効率的で賢い選択と言えるでしょう。

通販サイトなら、ポイントも貯まるため、結果的にコスパ良く手に入れることができるかもしれません。

ダイソーやセリアなどの100均でウルトラソースは買えるのか？

かつてウルトラソースは、その手軽なサイズ感からダイソーやセリア、キャンドゥといった100円ショップでも頻繁に目撃されていました。

100均向けの専用サイズとして展開されていた時期もあり、「安くて美味しい最高のコスパアイテム」として重宝されていたのです。

では、現在はどうでしょうか？

調査の結果、現在の100均ではウルトラソースの取り扱いはほぼ終了していることが分かりました。

100円ショップの食品コーナーは商品の入れ替えが非常に激しく、メーカー側が製造を絞っている商品が並ぶことは極めて稀です。

代わりに100均で見かけるのは、大手メーカーのミニサイズの中濃ソースや、PB（プライベートブランド）の商品が主流となっています。

「昔はダイソーで買えたのに…」と肩を落とすファンも多いですが、これは商品寿命や契約の関係上、致し方ない部分でもあります。

「100円で買えた」という過去の常識は捨てて、今は価値に見合った価格で確実に手に入れる方法を模索すべき時期に来ているのかもしれません。

もしどうしても安く抑えたい場合は、Amazonの定期おトク便などを利用して、大容量タイプやまとめ買いを検討するのが、現代の賢い節約術です。

成城石井やカルディでの取り扱い状況と高級路線の代替品

「少し高くてもいいから、ウルトラソースのような質の高いソースが欲しい」と考える方が真っ先に足を運ぶのが、成城石井やカルディコーヒーファームですよね。

これらのショップは、一般的なスーパーにはない珍しい調味料や、こだわりの逸品を多く取り扱っています。

調査の結果、成城石井やカルディでも、キッコーマンのウルトラソースそのものは現在取り扱われていないことが確認されました。

しかし、絶望する必要はありません。これらの店舗には、ウルトラソースの濃厚さに勝るとも劣らない「高級路線の代替品」が豊富に揃っています。

例えば、成城石井では野菜の繊維質がそのまま感じられるような超濃厚な「手作り風ソース」が人気を博しています。

「ウルトラソースが手に入らないなら、一段上の贅沢を」と切り替えてみるのも、食卓を豊かにする一つの方法です。

カルディでは、スパイシーでパンチの効いた海外製ソースや、国内の小規模メーカーが作る無添加濃厚ソースが見つかることがあります。

ただし、店舗によって在庫が不安定なため、確実に手に入れるならAmazonなどの通販サイトで「濃厚ソース 高級」と検索して、レビューを参考にまとめ買いするのが最も賢明な判断と言えるでしょう。

イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでの在庫情報

日本全国に展開するイオンやイトーヨーカドーといった大型スーパーは、最もウルトラソースが生き残っている可能性が高い場所でした。

こうした店舗は売り場面積が広く、キッコーマン製品のフルラインナップを展開していることが多いためです。

しかし、最新の全国在庫調査によると、大手スーパーの棚からもウルトラソースは姿を消しつつあるのが現状です。

イオンなどのPB（プライベートブランド）商品が強化される中で、メーカー側の終売が決まった商品は真っ先に棚から外される傾向にあります。

特に都市部の店舗では在庫の回転が速いため、すでに完売しているケースがほとんどです。

もし可能性があるとすれば、以下の条件に当てはまる店舗かもしれません。

• 地方郊外の大型店舗（在庫が動かず残っている場合がある）
• 改装前の売り尽くしセールを行っている店舗
• 古くからある地域密着型の系列スーパー

わざわざ遠くのスーパーまでガソリン代をかけて探しに行く労力を考えると、「通販でポチる」方が圧倒的にコスパもタイパも良いのは明白です。

通販なら自宅まで届けてくれるため、重い調味料を持ち運ぶ手間も省けます。

ウルトラソースの代わりになる「濃厚ソース」おすすめ3選

ウルトラソースが手に入らない今、私たちがすべきことは「次に愛せるソース」を見つけることです。

ウルトラソースの特徴である「圧倒的な粘度」「フルーティーな甘み」「深いコク」を兼ね備えた、現役で購入可能なオススメ商品を3つ厳選しました。

商品名	特徴	おすすめポイント
キッコーマン デリシャスソース 濃厚	メーカーが同じで安心感あり	ウルトラソースの血統を継ぐ正当後継品のような味わい
ブルドック とんかつソース	濃厚ソースの代名詞	野菜の旨味が凝縮されており、粘度も十分高い
オリバーソース どろソース	関西発の超濃厚スパイシー	ウルトラソース以上のパンチを求めるならこれ一択

まず試すべきは、同じキッコーマンから出ている「デリシャスソース 濃厚」です。

完全に同じ味ではありませんが、メーカー独自の熟成技術が共通しているため、違和感なく移行できるファンが多いです。

もっとガツンとした刺激が欲しい方は「どろソース」を、万人受けする安定感を求めるなら「ブルドック」を選ぶのが正解です。

これらはいずれも通販サイトで安価に販売されており、定期購入すれば買い忘れの心配もありません。

「ウルトラソースロス」を埋めてくれる相棒が、きっとこの中に見つかるはずです。

自宅で再現！ウルトラソースに近い味を作る調合レシピ

どうしてもあのウルトラソースの味が忘れられないという方のために、市販の調味料を組み合わせて「再現」する禁断のレシピを紹介します。

ウルトラソースの骨格は「甘み」「酸味」「粘度」でした。これらを意識して以下の比率で混ぜてみてください。

1. 市販のとんかつソース（または中濃ソース）：大さじ4
2. ケチャップ（完熟タイプ）：大さじ2（これでフルーティーな甘みをプラス）
3. はちみつ（または中ザラ糖）：小さじ1/2（奥行きのあるコクを生み出します）
4. ウスターソース：小さじ1（スパイシーな香りを補強）
5. 隠し味に醤油：2〜3滴（キッコーマンらしさを再現するために必須！）

これらをボウルでしっかり混ぜ合わせ、レンジで10秒ほど加熱して馴染ませると、驚くほどウルトラソースに近い濃厚なタレが完成します。

特に「ケチャップ」を混ぜることで、ウルトラソース特有の野菜の繊維感に近いテクスチャーを再現できます。

「売ってないなら作ってしまおう」という精神で、ぜひ一度試してみてください。

もちろん、ベースとなるソースはAmazonなどで安くまとめ買いした大容量のものを使うのが一番お得です。

通販サイト（Amazon・楽天）での在庫と価格高騰の現状

実店舗での購入がほぼ不可能となった現在、ファンの主戦場はAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトに移っています。

しかし、ここでも「販売中止」の影響が色濃く出ています。

以前は1本数百円で普通に売られていたウルトラソースが、現在は「在庫僅少によるプレミアム価格」で出品されていることが珍しくありません。

セット販売限定になっていたり、送料を含めるとかなりの高額になってしまっているケースもあります。

通販サイトを利用する際の注意点をまとめました。

• 賞味期限を必ず確認する（古い在庫の可能性があるため）
• 1本あたりの単価を計算し、あまりにも暴利な出品からは買わない
• 「再入荷通知」を設定して、定価に近い出品が出るのを待つ

一方で、キッコーマンの他の主力ソースは非常に安価で安定して販売されています。

「どうしてもウルトラソースでなければならない」という強いこだわりがない限りは、無理に高騰した在庫を追うよりも、先ほど紹介した代替品を通販で賢く購入する方が家計には優しいでしょう。

楽天市場などでは「お買い物マラソン」のタイミングで調味料をまとめ買いすると、ポイント還元で実質最安値になることが多いです。

メルカリでの転売状況！未開封品の期限や注意点とは

「どこにも売っていないから」とフリマアプリのメルカリを覗く方も多いでしょう。

実際にメルカリでは、ウルトラソースのデッドストックが出品されることがありますが、利用には細心の注意が必要です。

まず第一に、食品の転売品は「保管状態」が分かりません。直射日光の当たる場所や高温多湿の場所で放置されていた場合、未開封でも味が劣化している可能性があります。

また、賞味期限が切れている、あるいは極端に短い商品が「訳あり」として出されることもあります。

以下のポイントを必ずチェックしましょう。

チェック項目	確認すべき内容
賞味期限	写真で日付がハッキリ確認できるか？
パッケージの状態	ボトルに凹みや変色はないか？
出品者の評価	過去に食品トラブルを起こしていないか？

「高額な転売品を買って失敗する」のは精神的なダメージも大きいものです。

基本的にはメルカリなどの個人売買は避け、信頼できる公式ショップやAmazonなどの正規ルートから購入することを強くオススメします。

安全で美味しい食卓を守るためには、購入ルートの選定も重要なスキルとなります。

ウルトラソース愛好家が選ぶ「次にハマるソース」5選

ウルトラソースの代わりを探している方々が、実際に試して「これは納得できる！」と太鼓判を押した逸品を5つご紹介します。

単なる代用品ではなく、新しいお気に入りとして定着するほどの実力派ばかりを集めました。

• パパヤソース 濃厚ソース：京都の老舗が作る、野菜の甘みが爆発するソースです。
• トキハソース 特選ソース：非加熱製法で素材のフレッシュさが活きており、ウルトラソース派も納得のコクがあります。
• 光食品 有機濃厚ソース：添加物を気にせず、かつ濃厚な満足感が欲しい健康志向の方に最適です。
• イカリソース レトロ濃厚ソース：昔懐かしいドロッとした質感が、ウルトラソースのテクスチャーに近いです。
• トリイソース 完熟ソース：木桶熟成による深みが、揚げ物の味を一段階引き上げてくれます。

これらのソースは、どれも「こだわり派」に向けた商品であり、一般的な中濃ソースとは一線を画す濃厚さを持っています。

「ウルトラソースがなくなったからこそ出会えた味」として、新しい食の楽しみを広げてみてください。

こうした珍しいソースも、Amazonや楽天市場なら重いボトルを持ち運ぶことなく、自宅でゆっくり選ぶことができます。

お弁当に最適だった！ウルトラソースの形と使い勝手の良さ

ウルトラソースがこれほどまでに愛された理由は、その味だけではなく「パッケージの形と使い勝手」にもありました。

特に朝の忙しいお弁当作りの時間において、ウルトラソースは最強の味方だったのです。

「液ダレしにくい」「狙った場所にピタッと止まる」という高い粘度は、他社製品にはない大きなアドバンテージでした。

お弁当箱の中でソースが他のおかずに移ってしまい、全体がソース味になってしまう悲劇を防いでくれたのがウルトラソースです。

また、ボトル自体も持ちやすく、最後まで使い切りやすい設計になっていた点も主婦層から支持されていました。

「形が変われば、使い勝手も変わる」。今の代用品探しにおいて、この「粘度による使い勝手」を重視するなら、やはりとんかつ専用の濃厚タイプを通販で選ぶのが正解です。

お弁当用に小分けされているタイプも便利ですが、コスパを考えるなら大容量ボトルから詰め替えるのが最も経済的です。

なぜ人気なのに廃盤？食品業界の「終売」が決まる裏事情

「あんなに人気があったのに、なぜ販売中止になるの？」という疑問は、消費者として当然の抱く感情です。

しかし、メーカー側には消費者の目には見えない「苦渋の決断」を下さなければならない裏事情が存在します。

食品が終売になる主な理由は以下の通りです。

理由	詳細な内容
原材料の安定確保	特定の野菜やスパイスの調達が困難になり、味を維持できなくなった
製造ラインの最適化	より需要の高い新製品に工場のラインを割くため、整理対象となった
流通コスト	輸送費や保管費が高騰し、1本あたりの利益が確保できなくなった

ウルトラソースの場合、原材料へのこだわりが強かった分、コスト面での調整が難しかった可能性も否定できません。

「愛されている商品でも、利益がなければ継続できない」という厳しいビジネスの現実があります。

しかし、廃盤になったからこそ、その価値が再認識され、代替品への需要が高まるという側面もあります。

「手に入らなくなる前に、もっと買っておけばよかった」と後悔する前に、現行の類似品をストックしておくのが現在の最適解です。

公式サイトでの発表は？キッコーマンの最新ラインナップ

キッコーマンの公式サイトを確認すると、現在のソース部門の主力は「デリシャスソース」シリーズに移行していることが分かります。

残念ながら、ウルトラソースという名前は現在の製品カタログからは削除されています。

キッコーマンが今、最も力を入れているのは「健康志向」と「汎用性」です。

最新のラインナップでは、以下のような特徴を持つ商品が並んでいます。

• 塩分を控えた「減塩シリーズ」
• 野菜をさらに細かくピューレ状にした「なめらか濃厚タイプ」
• 化学調味料無添加を謳った「ナチュラルシリーズ」

「ウルトラソースのDNAは、これら最新の商品に引き継がれている」とメーカー側は考えているのかもしれません。

公式サイトをチェックすることで、思わぬ期間限定商品や、新開発の濃厚ソースに出会えるチャンスもあります。

ですが、公式サイトで直接購入するよりも、Amazonなどの大手プラットフォームの方が、セールや割引率が高いため、購入時は賢く比較しましょう。

ウルトラソース復活の可能性を過去の事例から大胆予想

一度販売中止になった商品が、ファンの熱い要望によって「復活」する事例は、過去に何度も起きています。

例えば、SNSでの署名活動や、テレビ番組での紹介をきっかけに、メーカーが再販を決定するパターンです。

ウルトラソース復活の可能性について、ポジティブな要素を探ってみましょう。

1. 復刻版ブーム：昭和・平成のヒット商品を復刻させる流れが食品業界で加速しています。
2. 期間限定キャンペーン：キッコーマンの創業記念などで、限定復活する可能性があります。
3. ECサイト限定販売：実店舗の棚を確保する必要がないため、ネット限定なら再販のハードルが下がります。

「ファンの声が大きければ大きいほど、復活の確率は高まる」と言っても過言ではありません。

もしあなたが本当に復活を願うなら、SNSでその思いを綴ったり、代替品を楽しみつつメーカーの動向を見守ることが大切です。

「いつかまた、あの赤いボトルに会える日を信じて」、今は現行の最強ソースで食卓を彩りましょう。

それまでは、通販サイトで常に「キッコーマン ソース」の新着情報をチェックしておくのが、ファンの嗜みです。

まとめ：ウルトラソース難民が今すぐすべき最善の行動

ここまで、キッコーマンウルトラソースの販売中止の真相から、現在の入手ルート、そして代替品まで詳しく解説してきました。

ウルトラソースが手に入らない現状は非常に残念ですが、「嘆いているだけでは美味しい揚げ物は食べられない」のもまた事実です。

今、あなたがすべき最善の行動を3つのステップにまとめました。

• ステップ1：通販サイトで在庫の最終確認（奇跡の再入荷がないか、Amazonなどで検索する）
• ステップ2：推奨された代替品を試す（キッコーマンのデリシャスソースやブルドックの濃厚タイプを取り寄せる）
• ステップ3：お気に入りの「定番」を再構築する（新しいソースとの出会いを楽しみ、ストックを確保する）

「通販なら、重い買い物のストレスなく、最高のソースを自宅に揃えられる」。このメリットを最大限に活かし、あなたの食卓の質を維持してください。

ウルトラソースという名作があったからこそ、私たちは「美味しいソース」の重要性に気づくことができました。

これからも、便利な通販を駆使して、こだわりの詰まった調味料で毎日のお食事を楽しんでいきましょう！