【保存版】チリソース代用の決定版5選！家にある調味料で本格味を再現【必見】

エビチリや生春巻きを作ろうとした時、冷蔵庫にチリソースがなくて困った経験はありませんか？
わざわざ買いに行くのは面倒だけど、あの甘酸っぱくてピリ辛な味はどうしても外せませんよね。

実は、家にあるケチャップや豆板醤、ラー油などの定番調味料を組み合わせるだけで、驚くほど簡単に本格的なチリソースが再現できるんです！

今回は、料理のプロも実践する「チリソースの代用アイデア」を徹底解説します。
身近な材料で今日からすぐに作れるレシピを厳選してご紹介するので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

チリソースがない時の救世主！基本の代用レシピと配合比率

チリソースの最大の特徴は「辛味」「甘味」「酸味」の絶妙なバランスです。
まずは、もっとも一般的で失敗が少ないケチャップをベースにした代用方法を見ていきましょう。

ケチャップにはもともとトマトの旨味と甘味、お酢の酸味が含まれているため、そこに辛味を足すだけでチリソースに近づきます。
以下に、黄金比率とも言える配合をまとめました。

ベース調味料	辛味調味料	追加の隠し味
ケチャップ：大さじ3	豆板醤：小さじ1/2	砂糖：小さじ1
お酢：小さじ1	ラー油：数滴	おろしにんにく：少々

この配合で混ぜ合わせるだけで、エビチリや鶏のチリソース炒めにぴったりのソースが完成します。
市販のチリソースよりもフレッシュな味わいになるのが手作りのメリットですね。

もし、さらに本格的な風味に近づけたい場合は、鶏ガラスープの素をひとつまみ加えるとコクがアップします。
通販サイトでは大容量の業務用チリソースも安く手に入りますが、急ぎの時はこの自作ソースが「コスパ最強」の解決策になります。

また、辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調整することで、自分好みのマイルドな辛さに仕上げることも可能です。
お子様がいる家庭でも安心して使えるのが、代用レシピの嬉しいポイントですね。

スイートチリソースの代用には「お酢×砂糖×一味唐辛子」が最強

生春巻きや揚げ物によく使われる「スイートチリソース」。
普通のチリソースよりも甘みが強く、とろみがあるのが特徴ですよね。

このスイートチリソースがない時は、お酢、砂糖、一味唐辛子の3つがあれば代用可能です。
小鍋にこれらを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつければ、見た目も味もそっくりなソースが出来上がります。

具体的な作り方の手順は以下の通りです。

• ステップ1：お酢、砂糖、水を同量（各大さじ2程度）混ぜる。
• ステップ2：一味唐辛子をお好みの量（小さじ1/4〜）加える。
• ステップ3：塩をひとつまみと、刻んだにんにくを加える。
• ステップ4：レンジで加熱するか小鍋で火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

「スイート」という名の通り、砂糖は少し多めに入れるのがコツです。
このソースは、タイ料理だけでなく唐揚げのディップソースとしても非常に優秀です。

わざわざ1瓶買っても使い切れないことが多いスイートチリソースですが、必要な分だけ作るこの方法なら無駄がありません。
もっと手軽に済ませたい場合は、Amazonや楽天などのネット通販で小分けパックのものをストックしておくと、さらに利便性が高まります。

最近では、健康志向の方の間で、砂糖の代わりにハチミツやラカントを使ったヘルシーな自作スイートチリソースも人気です。
自分流のアレンジを楽しめるのも、代用ならではの魅力と言えるでしょう。

辛味の王道「豆板醤」を使ったエビチリ風代用術

中華料理の定番、エビチリを作る際にチリソースがない場合は、豆板醤を主役に据えましょう。
豆板醤は発酵調味料であるため、単なる辛味だけでなく深いコクを料理に与えてくれます。

プロの料理人も、市販のチリソースを使わずに豆板醤からソースを作ることは珍しくありません。
豆板醤を使った代用ソースのポイントは、「油で炒めて香りを出すこと」です。

以下の表に、豆板醤を使った本格再現のポイントをまとめました。

工程	使用する材料	目的・効果
香出し	豆板醤・生姜・ネギ	辛味のカドをとり、香りを引き立てる
ベース	ケチャップ・水・鶏ガラ	トマトの酸味とスープの旨味を加える
仕上げ	ごま油	中華らしい風味とツヤを出す

豆板醤は塩気が強いため、ケチャップや砂糖とのバランスをこまめに味見しながら調整してください。
この方法で作ると、市販のソースよりもパンチの効いた大人向けの味に仕上がります。

また、豆板醤が家にないという方は、コチュジャンで代用することも可能ですが、コチュジャンは甘みが強いため、お酢を多めに足すとチリソースらしくなります。
詳しい配合については、豆板醤とコチュジャンの違いを検索して確認してみるのも勉強になりますよ。

通販では、瓶入りの高級豆板醤なども販売されており、それらを使うとさらにワンランク上のエビチリが家庭で楽しめます。
「コスパ重視」なら、業務用のチューブタイプがやはり使い勝手抜群ですね。

タバスコを活用！洋風メニューに合う即席チリソース

ピザやパスタに使うタバスコも、実はチリソースの立派な代用品になります。
タバスコは唐辛子を酢と塩で発酵させた調味料なので、チリソースに必要な要素をすべて備えているからです。

特に、フライドポテトのディップや、ホットドッグのソースとして使う場合には、タバスコベースの代用ソースが非常に相性良く馴染みます。
作り方はいたってシンプルで、ケチャップにタバスコを数滴混ぜるだけです。

この組み合わせのメリットは以下の通りです。

• 準備が簡単：混ぜるだけで加熱の必要がない。
• 酸味が際立つ：タバスコ特有の酸味で、後味がさっぱりする。
• 保存性が高い：もともと保存のきく調味料同士なので、少し多めに作っても安心。

タバスコは非常に辛みが強いので、1滴ずつ慎重に加えるようにしてください。
「もう少し甘みが欲しいな」と感じた時は、メープルシロップを少量加えると、アメリカンなバーベキューソース風のチリソースに変化します。

楽天市場やYahoo!ショッピングでは、激辛からマイルドまで様々な種類のタバスコが取り扱われています。
これらを使い分けることで、自分だけのオリジナルチリソースを開発するのも楽しいかもしれません。

特に、シーフード料理に合わせるなら、レモン汁を少しプラスすると、タバスコの辛味と相まって最高のソースになります。
キャンプやBBQなど、持ち運べる調味料が限られている場面でも重宝するテクニックです。

辛くない！子供も食べられるマイルドチリソースの作り方

「子供と一緒にエビチリを食べたいけれど、市販のチリソースは辛すぎて…」という悩みも、代用レシピなら解決できます。
辛味を一切入れない、もしくはごく少量に抑えることで、トマトの旨味を活かした「マイルドチリソース」が作れるからです。

この場合のベースは、ケチャップに加えて「味噌」や「マヨネーズ」を隠し味に使うのがおすすめです。
味噌を入れることで、辛味がなくても深みのあるコクが生まれます。

マイルド代用ソースの推奨レシピはこちらです。

材料	分量	役割
ケチャップ	大さじ4	メインの味・酸味
味噌	小さじ1/2	コク・塩気
みりん	大さじ1	ツヤ・優しい甘み
水溶き片栗粉	適量	とろみ・食感

このソースに、彩りとしてパプリカパウダーを加えると、辛くないのに見た目は本格的な赤いチリソースに見えます。
パプリカパウダーは通販で安価に購入でき、ビタミンも豊富なので家庭料理には非常に役立つアイテムです。

また、もっとクリーミーに仕上げたい場合はマヨネーズを大さじ1混ぜてみてください。
いわゆる「オーロラソース」に近い味わいになりますが、海老との相性は抜群で、子供たちに大人気のメニューになること間違いなしです。

市販品ではなかなか調整できない「辛さレベル」を完全にコントロールできるのは、手作りの最大の利点ですね。
子供向けエビチリレシピで検索すると、さらに多くの工夫が見つかりますよ。

サルサソースで代用？メキシカン風チリソースへのアレンジ

もし冷蔵庫にサルサソースが余っているなら、それも立派なチリソースの代わりになります。
サルサソースにはトマト、玉ねぎ、唐辛子、酸味料が含まれているため、構成要素はチリソースと非常に似ています。

ただし、サルサソースはチリソースよりも野菜の固形感が強く、テクスチャーが異なります。
料理に使う際は、以下の工夫をするとよりチリソースらしくなります。

• 細かく刻む：野菜の塊が気になる場合は、ブレンダーにかけるか包丁でさらに叩く。
• 甘みを足す：サルサは甘みが少ないため、砂糖やケチャップを少量加える。
• 加熱する：炒め物に使用する場合は、水分を飛ばすようにしっかり加熱すると味が凝縮される。

サルサソースを使った代用は、特にタコスやタコライス、白身魚のソテーなどに最適です。
パクチーなどの香草とも相性が良いため、少しエスニックな風味を楽しみたい時にはあえてサルサソースを選ぶのも一つの手です。

メルカリやYahoo!ショッピングでは、珍しい海外製サルサソースがセットで安く販売されていることもあります。
普段からこれらをストックしておけば、いざという時の代用だけでなく、料理のレパートリーが大きく広がります。

また、サルサソース自体が低カロリーであることが多いため、ダイエット中の方にとってもチリソースの代わりとして優秀な選択肢になります。
ヘルシーにピリ辛料理を楽しみたい方は、ぜひサルサソース活用術を試してみてください。

コチュジャンで作る！韓国風の甘辛チリソース代用術

辛味と甘みが同居するコチュジャンは、チリソースの代用として非常に優秀なポテンシャルを持っています。
韓国料理でおなじみの調味料ですが、もち米や唐辛子を発酵させて作られているため、チリソースにはない「濃厚な粘り」と「深い甘み」が特徴です。

ただし、そのままではチリソース特有の「酸味」が足りません。
そこで、お酢をバランスよく加えることで、エビチリやヤンニョムチキン、炒め物にも使える万能ソースに早変わりします。

おすすめの配合比率は以下の通りです。

調味料	分量	調整のコツ
コチュジャン	大さじ2	甘みと辛味のベース
お酢	大さじ1	チリソースらしい酸味を出す
ケチャップ	大さじ1	トマトの旨味をプラス
おろしにんにく	少々	食欲をそそる香りを加える

コチュジャンベースの代用ソースは、加熱することでさらに香ばしさが引き立ちます。
豚肉や厚揚げのピリ辛炒めなどに使うと、ご飯が進む絶品おかずになりますね。

もしコチュジャンが冷蔵庫に眠っているなら、余らせてしまう前にぜひこの方法で使い切ってみてください。
Amazonや楽天市場では、チューブタイプのコチュジャンが安価に販売されており、ストックしておくと非常に便利です。

辛さをさらに強調したい場合は、ここに粉唐辛子を少し加えると、より刺激的な韓国風チリソースになります。
コチュジャン活用レシピを参考に、新しい味の世界を広げてみましょう。

ラー油×ケチャップで即完成！最も手軽なチリソース代用

「今すぐ1分でチリソースを作りたい！」という究極の時短を求めるなら、ラー油とケチャップの組み合わせが最強です。
どこの家庭の冷蔵庫にも入っているこの2つを混ぜるだけで、驚くほどそれらしい味になります。

ラー油に含まれるごま油の香りと唐辛子の刺激が、ケチャップのトマト感と合わさることで、立派なチリソースの役割を果たしてくれます。

具体的な活用シーンとメリットは以下の通りです。

• 餃子のタレに：いつもの醤油・酢に、ケチャップとラー油を足して味変。
• 唐揚げの下味に：鶏肉を漬け込む際に混ぜるだけで、ピリ辛揚げに。
• マヨネーズと混ぜて：ラー油ケチャマヨにすれば、絶品ディップソース。

分量の目安は、ケチャップ大さじ3に対してラー油を5〜10滴程度。
これだけでも十分ですが、少しだけ醤油を垂らすと味が引き締まり、和食の献立にも合うようになります。

ラー油は酸化しやすいため、開封してから時間が経ったものは避け、新鮮なものを使うのが美味しさの秘訣です。
最近では「食べるラー油」のような具材入りのものもあり、それを使うとザクザクとした食感が楽しい新感覚チリソースが楽しめます。

通販サイトでは、全国の有名店が監修したこだわりのラー油も手に入ります。
コスパを重視しつつ、たまには贅沢な調味料で自作ソースを格上げしてみるのもおすすめです。

タイの万能調味料「シラチャーソース」で本格チリソース代用

アメリカやタイで爆発的な人気を誇るシラチャーソースをご存知でしょうか？
唐辛子、にんにく、お酢、砂糖、塩を原料としたこのソースは、まさに「チリソースそのもの」と言っても過言ではありません。

市販のチリソースよりも辛味がシャープで、にんにくのパンチが効いているのが特徴です。
代用として使う際は、そのままでも十分美味しいですが、少しマイルドにしたい場合はケチャップやハチミツを混ぜるとバランスが良くなります。

シラチャーソースを使った代用ソースの特徴をまとめました。

項目	シラチャー代用の特徴
辛さレベル	中〜高（キレのある辛さ）
にんにく感	かなり強い（食欲をそそる）
おすすめ料理	焼きそば、フォー、ピザ、オムレツ

シラチャーソースは、「どんな料理にかけても美味しくなる」魔法の調味料として知られています。
特に卵料理との相性が抜群で、オムレツにかけて食べると最高のエスニック朝食になります。

なかなか近所のスーパーで見かけないこともありますが、Amazonなどの通販なら確実に入手可能です。
1本常備しておけば、チリソースの代用だけでなく、日々の味付けのアクセントとして「コスパ最強」の活躍を見せてくれるでしょう。

また、シラチャーソースは比較的カロリーが低いため、ダイエット中の方でも罪悪感なくピリ辛味を楽しめるのが嬉しいポイントです。

七味唐辛子×醤油×砂糖で和風チリソース代用

冷蔵庫に洋風や中華の調味料が何もない！という時でも、日本の食卓の定番「七味唐辛子」があれば大丈夫です。
七味唐辛子に含まれる多様なスパイス（陳皮、胡麻、麻の実など）が、単なる辛味以上の深みを生み出してくれます。

この和風の代用ソースは、特に焼き魚や厚揚げのステーキなど、和テイストを崩したくない時に重宝します。
基本のレシピは以下の通りです。

• 醤油：大さじ1（旨味と塩気）
• 砂糖：小さじ2（コクのある甘み）
• お酢：小さじ1（スッキリとした後味）
• 七味唐辛子：小さじ1/2〜（お好みの辛さで）
• 水溶き片栗粉：少々（具材に絡むとろみ）

この和風チリソースは、山椒の香りが効いているため、大人な味わいに仕上がります。
野菜炒めに回し入れれば、いつもの醤油味がピリッと引き締まったチリソース風炒めに変身します。

七味唐辛子自体も、産地やメーカーによって香りの配合が異なるため、自分好みのブランドを探してみるのも楽しみの一つですね。
高級な七味を使うと、驚くほど上品な和風ピリ辛ダレになります。

わざわざ新しい調味料を買わずとも、手持ちの「さしすせそ」と七味だけで解決できるこの方法は、家計にも優しい「究極のコスパ代用術」と言えます。

焼き肉のタレをベースにしたコク旨チリソース代用

冷蔵庫に余りがちな焼き肉のタレ。これも実はチリソース代用のベースとして非常に優秀です。
焼き肉のタレには、リンゴや梨などのフルーツ、にんにく、生姜、醤油、砂糖などがバランスよく配合されており、それ自体が完成された旨味の塊だからです。

ここに必要なのは「酸味」と「辛味」だけです。以下の方法で、ご飯の進む濃厚チリソースが作れます。

アレンジのステップ：

ステップ	作業内容	期待できる効果
1. ベース準備	焼き肉のタレ（中辛）を器に入れる	フルーツの甘みとニンニクのコク
2. 辛味追加	一味唐辛子またはラー油を加える	シャープな辛さをプラス
3. 酸味調整	レモン汁またはお酢を数滴足す	チリソース特有の爽やかさを再現

焼き肉のタレは粘度があるため、そのままソースとして使いやすいのがポイント。
肉料理だけでなく、エビやイカなどのシーフードとも意外なほどよく合います。

市販のチリソースよりも「肉に合う」仕上がりになるため、ボリュームのある夕食を作りたい時には最適の代用術です。
最近はネット通販でも、ご当地のこだわり焼き肉ダレが人気を集めています。

これらを活用することで、「いつもの味」が「特別な一皿」に変わります。
賞味期限が迫った焼き肉のタレの救済策としても、ぜひ覚えておいてくださいね。

トマトピューレ×タバスコで本格イタリアン風チリソース

ケチャップがない場合でも、トマトピューレやトマト缶があれば代用は可能です。
ケチャップよりもトマトの果肉感が強いため、よりヘルシーでフレッシュなチリソースが楽しめます。

ただし、ピューレは甘みや酸味が加えられていないため、自分で味を調える必要があります。

本格イタリアン風レシピ：

• トマトピューレ：100g
• ハチミツ：小さじ2（コクのある甘み）
• 塩・胡椒：適量
• タバスコ：小さじ1〜（辛さの主役）
• オリーブオイル：小さじ1（香りのアクセント）

この代用ソースは、パスタのソースや、白身魚のグリル、チキンの煮込み料理に最適です。
「大人のための洗練されたチリソース」といった趣になり、ワインとの相性も抜群です。

トマトピューレは、Amazonなどでオーガニックなものを選ぶと、より素材の味を活かした贅沢な仕上がりになります。
少し手間はかかりますが、時間をかけて煮詰めると、市販品には出せない高級感のある味わいが再現できます。

また、ここに乾燥バジルやオレガノを少し加えると、さらに香りが豊かになり、プロが作るソースのような完成度になります。
おしゃれなディナーを演出したい時に、ぜひ試してほしい代用アレンジです。

ポン酢と豆板醤でスッキリ！和中折衷のチリソース代用

意外な組み合わせかもしれませんが、ポン酢と豆板醤も非常に相性が良く、チリソースの代わりになります。
ポン酢にはすでにお酢の酸味と柑橘の爽やかさ、そして醤油の旨味が備わっているため、辛味を足すだけで複雑な味わいが完成します。

特に、冷しゃぶや蒸し鶏など、さっぱりした料理をピリ辛に仕上げたい時に最適です。

黄金比のレシピ：

調味料	分量	役割
ポン酢	大さじ3	酸味と旨味のベース
豆板醤	小さじ1	辛味とコクの追加
砂糖	小さじ1	味に丸みを持たせる
白いりごま	少々	風味と食感のアクセント

この代用ソースは、「油っこい料理をさっぱり食べたい時」に真価を発揮します。
唐揚げにこのソースをかけると、油淋鶏（ユーリンチー）とチリソースの中間のような、食欲をそそる一品になります。

ポン酢の種類によっても味が変わりますが、ゆずポン酢などを使うとさらに香り豊かな仕上がりになりますね。
ネット通販では、各地の特産ポン酢も豊富に取り扱われています。

「コスパ最強」で「失敗なし」のこの方法は、忙しい平日の夕飯作りを強力にサポートしてくれるはずです。
冷蔵庫のポン酢が余っているなら、ぜひ活用してみてください。

味噌×ケチャップでプロのコク！エビチリ専用の代用術

エビチリを作る際、どうしても奥行きが足りないと感じたら、隠し味に「味噌」を使ってみてください。
ケチャップベースのソースに少量の味噌を溶かすだけで、何時間も煮込んだような深いコクが生まれます。

これは、味噌の持つ発酵由来の旨味成分が、チリソース本来の豆板醤（これも発酵食品です）に近い役割を果たすからです。

プロ級エビチリソースの配合：

• ケチャップ：大さじ5
• 味噌（合わせ味噌）：小さじ1/2
• 酒：大さじ1
• 鶏ガラスープの素：小さじ1/2
• 一味唐辛子：適量

味噌はダマになりやすいので、あらかじめ酒や少量の水で溶いてから混ぜるのがコツです。
このソースは、「ご飯が何杯でもいける味」として定評があります。

通販で人気の「だし入り味噌」などを使えば、さらに魚介の旨味も加わり、料亭のような複雑な味わいに。
材料はすべて家庭にあるものばかりなので、コスパも最高です。

家族から「今日のエビチリ、いつもより美味しいね！」と言われること間違いなしのテクニックです。
エビチリの隠し味としての味噌についてもぜひチェックしてみてください。

梅干しで和風スイートチリソース？酸味を活かした代用

お酢の代わりとして梅干しを使う、驚きの代用アイデアもご紹介します。
梅干しの強い酸味と塩気は、実はチリソースの味の構成要素に非常によく似ています。

梅干しを叩いてペースト状にし、砂糖と一味唐辛子を混ぜるだけで、爽やかな和風チリソースが完成します。

梅チリソースのレシピ：

材料	分量	期待できる効果
梅干し（大）	1個	クエン酸による力強い酸味
ハチミツ	大さじ1	まろやかな甘みとツヤ
一味唐辛子	少々	後を引く辛味
醤油	小さじ1/2	味の引き締め

このソースは、白身魚のフライや、鶏のささみカツなどによく合います。
梅の香りが口の中に広がり、チリソースとはまた違った贅沢な美味しさが楽しめます。

Amazonや楽天などでは、大容量のつぶれ梅がリーズナブルに販売されています。
こうしたお得な梅干しを活用すれば、日々の料理に惜しみなく使えてコスパも抜群です。

夏場の食欲がない時期でも、この「梅チリ」なら、ピリ辛さと酸味で箸が進みます。
日本人の口に最も合う、究極の「和風代用ソース」と言えるでしょう。

オイスターソースでリッチに！高級感のあるチリソース代用

最後にご紹介するのは、中華の万能選手オイスターソースを使った代用術です。
カキのエキスが凝縮されたオイスターソースは、ソースに「重厚感」を与えてくれます。

ケチャップベースの代用ソースにオイスターソースを小さじ1足すだけで、お店のような本格的な香りと色が再現できます。

リッチな代用ソースのポイント：

• 色味：色が濃くなり、より美味しそうな見た目に仕上がる。
• 風味：魚介の旨味が加わり、エビなどの具材と一体感が出る。
• 満足感：味がしっかり決まるので、冷めてもお弁当のおかずとして美味しい。

オイスターソースはそれ自体に塩分が多いため、醤油や塩を追加する際は注意が必要です。
「失敗したくない特別な日の料理」には、このオイスターソース入りチリソースが最もおすすめです。

通販サイトでは、化学調味料無添加のこだわりオイスターソースも見つかります。
少し良い調味料を一つ持っておくだけで、代用レシピのクオリティが劇的に向上します。

一度この味を知ってしまうと、市販のチリソースには戻れなくなるかもしれません。
ぜひ「我が家の隠し味」として取り入れてみてください。

通販がコスパ最強！市販のチリソースを賢く選ぶ方法

これまで多くの代用レシピをご紹介してきましたが、やはりプロが作った市販のチリソースには安定感があります。
「代用を作るのが大変」「やっぱりあの味が好き」という方は、ネット通販で大容量タイプやこだわり品をまとめ買いするのが、実は最もコスパが良い選択です。

通販でチリソースを選ぶ際のチェックポイントは以下の通りです。

選ぶ基準	メリット
大容量ボトル（1kg〜）	単価が安く、頻繁に使う家庭に最適
小分けパック	鮮度が保てて、一人暮らしやたまに使う方に便利
辛口・激辛・マイルド	家族の好みに合わせて事前に調整できる

Amazonや楽天市場では、スーパーでは見かけないような本場タイの直輸入ブランドや、有名中華レストランが監修したチリソースが数多くラインナップされています。
自宅まで届けてくれるので、重い瓶を持ち運ぶ手間もありません。

また、定期おトク便などを利用すれば、さらにお得に購入することも可能です。
代用レシピを楽しみつつ、お気に入りの一瓶を通販でストックしておくのが、スマートな「ピリ辛ライフ」の秘訣ですね。

まとめ：チリソース代用は家にあるもので無限に作れる！

チリソースがない時でも、ケチャップ、豆板醤、お酢、砂糖といった基本の調味料があれば、本格的な味を再現できることがお分かりいただけたでしょうか？

今回ご紹介した代用術のポイントを振り返ってみましょう。

• エビチリには：ケチャップ×豆板醤×味噌
• 生春巻きには：砂糖×お酢×一味唐辛子
• 時短なら：ケチャップ×ラー油
• 和風にするなら：ポン酢×豆板醤

代用レシピの魅力は、なんといっても自分の好みに合わせて「辛さ」や「甘さ」を自由自在にカスタマイズできる点にあります。
お子様向けには辛さをゼロに、激辛好きの方にはタバスコやシラチャーソースをたっぷりと。

ぜひ今日から、冷蔵庫にある調味料で「自分だけの黄金比チリソース」を作ってみてください。
「代用でもこんなに美味しい！」という驚きが、日々の料理をもっと楽しくしてくれるはずです。

また、どうしても忙しい時は、Amazonや楽天などの通販でコスパの良い商品を賢く活用し、ストックしておくことも忘れないでくださいね。
美味しいピリ辛料理で、食卓を彩りましょう！