セリアのカヌレ型が売ってない?【保存版】代用や通販おすすめ5選
SNSで話題沸騰となり、どこの店舗に行っても「売ってない!」と悲鳴が上がっているセリアのカヌレ型。 110円という驚きの価格でありながら、お店のような本格的な仕上がりになると大人気です。
しかし、あまりの人気に欠品が相次ぎ、再入荷を待ち望むファンが後を絶ちません。 今回は、セリアのカヌレ型の特徴から、確実に手に入れる方法、そして通販で買えるコスパ最強の代用品まで徹底解説します!
- セリアのカヌレ型が売ってない理由は?現在の在庫状況を調査
- セリアのカヌレ型の商品仕様と驚きの特徴を徹底レビュー
- ダイソーやセリア以外の100均でもカヌレ型は買える?
- どうしても見つからない!セリアのカヌレ型の代用アイデア集
- 本格カヌレを作るための必須アイテムとおすすめ材料
- セリアのカヌレ型を使った失敗しない基本のレシピ公開
- セリアのカヌレ型でよくある失敗例と解決策
- カヌレ型のメンテナンス!100均製品を長持ちさせる保管術
- セリアのカヌレ型にぴったりのラッピングアイデア3選
- カヌレだけじゃない!セリアのカヌレ型で作るアレンジスイーツ
- 専門家に聞く!100均のカヌレ型と高級型の決定的な違い
- セリアのカヌレ型を確実に手に入れるためのお問い合わせテクニック
- セリアのカヌレ型を通販で探す!類似品・おすすめ5選
- カヌレ生地を美味しくする!おすすめのラム酒とバニラ
- オーブン温度のムラを防ぐ!家庭での焼き方の極意
- セリアのカヌレ型で焼く!チョコカヌレのアレンジレシピ
- カヌレの保存方法!冷凍保存でいつでも焼きたての味
- セリアのカヌレ型を卒業したら?次に手に入れたい道具
- まとめ:セリアのカヌレ型は「売ってない」なら通販を賢く使おう!
セリアのカヌレ型が売ってない理由は?現在の在庫状況を調査

なぜこれほどまでに人気なのか?SNSの影響力を考察
セリアのカヌレ型が店頭から姿を消した最大の理由は、InstagramやTikTokでの爆発的な拡散です。
プロ顔負けの「外カリッ、中モチッ」なカヌレが自宅で簡単に焼けると話題になりました。
特に、1つ110円(税込)という価格設定が、複数買いを促進したことも要因の一つです。
カヌレは一度に複数個焼くのが一般的なため、一人で5〜10個まとめて購入するケースが非常に多いのです。
メーカー欠品?再入荷のタイミングを見極めるコツ
多くの店舗で「メーカー欠品中」という札を見かけますが、完全に廃盤になったわけではありません。
不定期ではありますが、再入荷は行われています。
狙い目は、大型店舗の入荷日である火曜日や木曜日です。
開店直後に製菓コーナーをチェックすることで、運良く出会える確率がグッと上がります。
近隣店舗の在庫を確認する方法はある?
セリアでは残念ながら、電話での在庫取り置きや他店からの取り寄せ対応を行っていないことがほとんどです。
確実なのは、店頭のスタッフにJANコード(バーコード番号)を伝えて、端末で在庫確認をしてもらうことです。
| 確認方法 | 詳細・ポイント |
| JANコード確認 | 「4991203189531」を伝えるとスムーズです |
| 大型店を狙う | 品揃えが豊富な超大型店舗は入荷数も多いです |
| 取り寄せ相談 | タイミングが良ければ注文可能な場合もあります |
セリアのカヌレ型の商品仕様と驚きの特徴を徹底レビュー
材質はスチール製!熱伝導率の高さが美味しさの秘密
セリアのカヌレ型は、シリコン製ではなくスチール製(表面フッ素樹脂加工)です。
このスチール製というのが重要で、熱がしっかりと生地に伝わるため、綺麗な焼き色がつくのです。
100円ショップの製品とは思えないほど重厚感があり、繰り返し使っても歪みにくいのが特徴です。
テフロン加工のおかげで、型離れが良いのも初心者には嬉しいポイントですね。
サイズ感はどう?一般的なカヌレ型と比較
セリアのカヌレ型は、いわゆる「中サイズ」に該当します。
直径は約5.5cm、高さは約5.8cmとなっており、食べ応えのあるサイズ感が魅力です。
大きすぎず小さすぎない絶妙なサイズなので、お裾分けやプレゼント用としても重宝されます。
オーブンの天板に並べた際も、収まりが良いのがメリットです。
使い初めの注意点!空焼きや洗浄について
使用前には必ず食器用洗剤で洗い、水気を完全に拭き取ってください。
スチール製は水分が残ると錆びやすいため、洗った後は余熱のあるオーブンなどで乾燥させるのがベストです。
また、初めて使う際は、薄くバターやオイルスプレーを塗ることで、さらに型離れがスムーズになります。
長く愛用するために、金属製のタワシなどで擦らないように注意しましょう。
ダイソーやセリア以外の100均でもカヌレ型は買える?
ダイソーのカヌレ型はシリコン製がメイン?
ダイソーでもカヌレ型は販売されていますが、多くの場合「シリコン製」のマルチ型です。
一度に複数個焼ける連結タイプが多く、コスパは非常に高いです。
ただし、シリコン製は熱伝導がスチールに比べて劣るため、カヌレ特有の「バリッ」とした食感を出すには工夫が必要です。
手軽に形を作りたい、大量に作りたいという方にはダイソー製もおすすめです。
キャンドゥやワッツでの取り扱い状況
キャンドゥやワッツなどの他100円ショップでも、製菓用品は充実しています。
しかし、セリアと全く同じスチール製の単品カヌレ型を見つけるのは困難です。
セリアの型を製造しているメーカーが特定の販路に絞っている可能性もあります。
「セリアのあの型」が欲しい場合は、やはりセリアを粘り強く探す必要があります。
100均のカヌレ型比較表
| ショップ名 | 主な材質 | 価格(税込) | 特徴 |
| セリア | スチール(フッ素加工) | 110円 | 熱伝導が良く本格的 |
| ダイソー | シリコーンゴム | 220円〜 | 連結タイプで一度に焼ける |
| キャンドゥ | シリコーン等 | 110円〜 | 店舗により在庫に偏りあり |
どうしても見つからない!セリアのカヌレ型の代用アイデア集
マフィン型やプリンカップでカヌレは焼ける?
「カヌレ型がどこにもない!」という時の究極の代用法は、マフィン型やプリンカップを使うことです。
見た目の溝はなくなりますが、味や食感はカヌレそのものを再現可能です。
特にアルミ製のプリンカップは熱伝導が良く、カヌレらしい焼き色がつきやすいです。
形にこだわらず、まずはカヌレ作りに挑戦してみたいという方にはぴったりの代案です。
シリコン製の型を使う場合の注意点とコツ
もし手元にシリコン製の型しかない場合は、焼き時間を長めに設定するか、設定温度を10度ほど高くしてみてください。
また、型の表面に多めのバターを塗っておくことで、揚げ焼きに近い状態になり、カリッとした食感に近づきます。
シリコンは型離れが抜群に良いので、失敗が少ないという大きなメリットもあります。
初心者の方は、まずはシリコン型で練習してからスチール型へ移行するのもアリですね。
100均をハシゴするより通販がコスパ最強な理由
セリアのカヌレ型を求めて数店舗を車で回る場合、ガソリン代や貴重な時間を浪費してしまいます。
最近ではAmazonや楽天で、プロ仕様のカヌレ型が非常に安価で販売されています。
100均の型を10個揃えるのと、通販で長く使える良質な型をセットで買うのとでは、最終的な満足度が大きく異なります。
特にセール時期を狙えば、1個あたりの単価も下がり、結果的にコスパ最強となるのです。
本格カヌレを作るための必須アイテムとおすすめ材料
カヌレ作りには欠かせない「蜜蝋」と「銅型」の世界
さらにステップアップしたいなら、伝統的な「銅型」と「蜜蝋(みつろう)」の使用を検討しましょう。
銅型はスチールよりもさらに熱伝導に優れ、プロの味を再現するための最高峰の道具です。
ただし、銅型は1個数千円することもあり、非常に高価です。
まずはセリアのスチール型で腕を磨き、趣味として定着してから銅型に投資するのがスムーズな流れでしょう。
通販で購入できる高品質なバニラビーンズとラム酒
カヌレの美味しさを決めるのは、道具だけでなく材料の質です。
スーパーで売っている安価なバニラエッセンスではなく、ぜひバニラビーンズを使ってみてください。
また、ラム酒も「マイヤーズ ラム」などの香りが強いものを選ぶと、焼き上がりの香りが格段に良くなります。
これらの材料は重たいことも多いので、Amazonや楽天でまとめて注文するのが最も効率的でコスパが良いです。
カヌレの失敗を防ぐ!温度計とキッチンスケール
カヌレは非常にデリケートなお菓子です。生地の温度管理や、1g単位の計量が成功の鍵を握ります。
0.1g単位で計れるデジタルスケールや、オーブン内の正確な温度を知るためのオーブン温度計も、通販ならセットで安く手に入ります。
道具を揃える楽しみも、お菓子作りの醍醐味の一つですよね。
完璧なカヌレを焼くために、少しずつお気に入りの道具を増やしていきましょう。
セリアのカヌレ型を使った失敗しない基本のレシピ公開
生地を24時間寝かせるのが成功への最短ルート
カヌレ作りで最も重要な工程は、「生地をしっかり寝かせること」です。
混ぜ合わせたばかりの生地には気泡が多く含まれており、そのまま焼くと型から溢れ出す原因になります。
最低でも12時間、できれば24時間冷蔵庫で休ませることで、グルテンが落ち着き、濃厚な味わいになります。
焦る気持ちを抑えて、前日から準備を始めるのが美味しく作るコツです。
オーブンの温度設定!230度から徐々に下げるテクニック
セリアのスチール型を最大限活かすには、温度設定が重要です。
最初は230度程度の高温で焼き、表面を素早く焼き固めます。
その後、190度〜200度に下げてじっくり中まで火を通すことで、中がスカスカにならずに仕上がります。
ご家庭のオーブンの癖(奥の方が焼けやすいなど)を把握して、途中で天板の向きを変えるのも効果的です。
型から外すタイミングは?粗熱が取れてからが鉄則
焼き上がった直後のカヌレは、まだ中が非常に柔らかい状態です。
すぐに型から出そうとすると形が崩れてしまうため、数分置いて少し落ち着いてから逆さまにして取り出しましょう。
取り出した後は、網の上で完全に冷ますことで、表面のカリカリ感が強調されます。
焼きたての誘惑に負けず、ベストな状態まで待つのがプロの仕上がりへの道です。
セリアのカヌレ型でよくある失敗例と解決策
型から外れない!生地がくっつく原因は?
せっかく綺麗に焼けたのに、型から外れずボロボロになってしまう…。
これは「型の油膜不足」か「焼き不足」が主な原因です。
セリアの型はフッ素加工されていますが、カヌレは糖分が高いため非常にくっつきやすい性質があります。
解決策として、バターを「塗る」のではなく、柔らかくしたバターを「厚めに刷り込む」ように塗り、冷蔵庫で一度冷やし固めてから生地を流し込むのが有効です。
中がスカスカ?「す」が入ってしまう現象の防ぎ方
切ってみたら中が大きな空洞になっていた、という失敗も多いですよね。
これは焼成中に生地が急激に膨らみすぎることが原因です。
生地を流し込む前に、ボウルの底を叩いて大きな気泡を抜くこと。
そして、下火が強すぎる場合は、天板を二重にするなどの工夫をして熱の伝わり方を緩やかにすると、密度のあるしっとりした内側に仕上がります。
底が白いままで焼き色が均一にならない時の対策
側面に綺麗な色がついても、底(カヌレの頭部分)が白いままだと残念な仕上がりになります。
これはオーブンの予熱が不十分、あるいは予熱温度が低いことが考えられます。
家庭用オーブンは扉を開けた瞬間に温度が20度〜30度下がります。
あらかじめ設定温度より20度高く予熱しておき、生地を入れたら本来の温度に戻すことで、底までしっかり焼き色をつけることができます。
カヌレ型のメンテナンス!100均製品を長持ちさせる保管術
金属タワシは厳禁!フッ素樹脂加工を傷つけない洗い方
セリアのカヌレ型に施されているフッ素加工は、非常に薄いものです。
焦げ付きを落とそうとして硬いスポンジや金属タワシで擦ると、加工が剥げてしまい、次からさらにくっつくようになります。
汚れがひどい場合は、ぬるま湯にしばらく浸けておき、汚れを浮かせてから柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。
「大切に扱う」ことが、100均アイテムをプロの道具に変える第一歩です。
サビは大敵!洗浄後の乾燥工程を徹底しよう
スチール製の型は、目に見えない隙間に水分が残りやすく、そこからサビが発生します。
自然乾燥では不十分なことが多いため、洗った後は布巾で拭き、オーブンの余熱を利用して完全に乾かしてください。
もしサビが出てしまった場合は、その部分を軽く落として油を馴染ませることで、進行を遅らせることができます。
しかし、食品に触れるものですから、サビが酷くなる前に買い替えるのが安全です。
スタッキングは避けるべき?収納時の知恵
限られたスペースに収納しようと、型を重ねて(スタッキングして)保管していませんか?
型同士が擦れると、表面の加工に傷がつく原因になります。
理想は一つずつ不織布などで包むことですが、難しい場合は間にキッチンペーパーを挟むだけでも効果があります。
次に使う時に「すぐに使える」状態を維持しておくのが、お菓子作りを楽しく続けるコツですね。
セリアのカヌレ型にぴったりのラッピングアイデア3選
透明なOPP袋とリボンでシンプルかつ上品に
カヌレはその独特の形自体が非常に美しいお菓子です。
中身がしっかり見える透明なOPP袋に入れ、ゴールドや細めのリボンで結ぶだけで、高級感のあるギフトになります。
セリアにはラッピング用品も豊富に揃っています。
英字がプリントされたワックスペーパーを底に敷くと、さらにおしゃれな雰囲気が演出できますよ。
クラフトボックスに入れて「お店気分」を味わう
複数のカヌレをプレゼントするなら、小ぶりなクラフトボックスがおすすめです。
箱の中にカヌレを並べ、空いたスペースにドライフラワーの小枝や、麻紐を添えると、ナチュラルで温かみのある印象になります。
カヌレは高さがあるため、箱を選ぶ際は「高さが十分にあるか」を確認してください。
セリアのギフトコーナーで、ちょうど良いサイズの箱を探すのも楽しみの一つです。
1個ずつ包む「キャンディラッピング」で可愛らしく
小さめのカヌレなら、ワックスペーパーで両端を絞るキャンディラッピングも人気です。
マスキングテープやシールで留めるだけで完成するので、たくさん配る際にも効率的です。
油分が染み出しにくいワックスペーパーは、カヌレとの相性が抜群です。
通販でまとめて可愛い柄のペーパーを取り寄せておくと、急なプレゼントにも対応できますね。
カヌレだけじゃない!セリアのカヌレ型で作るアレンジスイーツ
一口サイズのゼリーやプリンの型として活用
カヌレ型は、冷やし菓子の型としても非常に優秀です。
ゼリーを固めれば、上から見た時の花の形が涼しげな、美しいデザートになります。
また、蒸しプリンの型として使えば、側面に溝がついたユニークな形のプリンが完成します。
オーブン調理だけでなく、冷蔵庫や蒸し器でも使えるのがこの型の汎用性の高さです。
ミニサイズのケークサレでおしゃれな朝食
甘いものだけでなく、野菜やチーズを入れた「ケークサレ(塩ケーキ)」を焼くのにも適しています。
小さめの食べきりサイズなので、朝食やおつまみ、お弁当の隙間埋めにも重宝します。
型にベーコンやミニトマト、チーズを入れて焼くだけで、見た目も華やかな一品の出来上がり。
カヌレ作りの練習がてら、お惣菜系を焼いてみるのも楽しいですよ。
アイスクリームを型取ってレストラン風デザート
少し贅沢な使い方として、市販のアイスクリームを少し柔らかくして型に詰め、再度冷凍庫で冷やし固めてみてください。
お皿に出すと、カヌレの形をしたアイスクリームが登場します。
フルーツソースやミントを添えれば、まるで高級レストランのような一皿になります。
夏場など、オーブンを使いたくない時期にもセリアのカヌレ型は大活躍してくれます。
専門家に聞く!100均のカヌレ型と高級型の決定的な違い
熱の伝わり方が違う?焼き上がりのプロの視点
100均のスチール型と、数千円する銅型の最も大きな違いは「熱伝導の速さと均一性」です。
銅型は熱が非常に早く伝わるため、外側のキャラメリゼがより厚く、香ばしく仕上がります。
一方、セリアの型はスチール製なので、銅ほど速くはありませんが、シリコン製に比べれば格段に熱伝導が良いです。
趣味で楽しむ範囲であれば、セリアの型でも十分すぎるほどのクオリティが出せるとプロも太鼓判を押しています。
耐久性と一生モノの道具としての価値
高級な型は、適切にお手入れすれば一生使い続けることができます。
対して、100均の型はフッ素加工が寿命となるため、数年で買い替える必要があるかもしれません。
しかし、まずは低コストで始めてみて、自分のライフスタイルに合うかを確認できるのが100均の素晴らしさです。
「最初から高級品を買って挫折する」よりも、「100均で始めて楽しさを知る」方が、結果的にコスパが良いと言えるでしょう。
結論:初心者から中級者までセリアの型で満足できる!
多くの検証結果から、セリアのカヌレ型は「110円という価格を遥かに超えるパフォーマンス」を持っていることが証明されています。
プロ並みのこだわりがない限り、まずはこの型で練習を積むのが、最も効率的で賢い選択です。
通販でも1,000円以下で良質なスチール型が手に入りますが、1個110円という衝撃はやはりセリアならでは。
見つけた際は、迷わず複数買いすることをおすすめします。
セリアのカヌレ型を確実に手に入れるためのお問い合わせテクニック
電話で聞くときは「JANコード」が必須な理由
セリアの店員さんに「カヌレ型ありますか?」と聞くだけでは、正確に伝わらないことがあります。
必ず「JANコード:4991203189531」を伝えて確認してもらいましょう。
JANコードがあれば、バックヤードに在庫がないか、今後の入荷予定があるかを正確に調べてもらえます。
店員さんの手間を減らすことが、丁寧な対応を引き出す秘訣でもあります。
「入荷待ち」や「予約」はできる?店舗独自のルールを知る
基本的にセリアは予約や取り置き不可ですが、店舗によっては「大量注文」として取り寄せができる場合があります。
「10個以上欲しいのですが」と相談してみると、特例で対応してもらえるケースも稀にあります。
ただし、メーカー自体が欠品している場合はどうしようもありません。
その場合は、無理を言わずに通販サイトでの在庫チェックに切り替えるのがスマートな大人の対応です。
店員さんの忙しい時間を避けるマナー
在庫確認をお願いする場合は、品出しやレジが混み合う時間を避けるのがマナーです。
午前中の早い時間帯や、平日の落ち着いた時間帯に伺うと、親身に対応してもらえる確率が高まります。
店舗との良好な関係を築いておけば、別の人気商品が入荷した際にも情報を得やすくなるかもしれません。
気持ちよくお買い物をするための心配りを忘れないようにしたいですね。
セリアのカヌレ型を通販で探す!類似品・おすすめ5選
貝印(KAI)テフロン加工カヌレ型
「100均よりも少しランクアップしたい」という方に最もおすすめなのが、日本の老舗メーカー貝印のカヌレ型です。
セリアと同じスチール製にテフロン加工が施されていますが、コーティングの耐久性が非常に高いのが特徴です。
1個あたりの価格も数百円程度と非常にリーズナブル。Amazonなどの通販サイトではセット販売もされており、100均をハシゴする手間を考えればコスパ最強の選択肢と言えるでしょう。
型離れの良さに感動すること間違いなしの逸品です。
霜鳥製作所 ブラックフィギュア カヌレ焼型
プロの愛用者も多い「ブラックフィギュア」シリーズのカヌレ型です。
特殊なフッ素樹脂加工が施されており、バターを薄く塗るだけで驚くほどスルッと型から外れます。
焼き色も均一につきやすく、失敗が少ないのが最大のメリット。100均の型で「型離れ」に苦戦した経験がある方は、ぜひこの型を試してみてください。
通販サイトのレビューでも高評価が並ぶ、信頼の日本製アイテムです。
霜鳥製作所 ステンレス製カヌレ型(中サイズ)
サビにくさを最優先するなら、ステンレス製の型という選択肢もあります。
スチールよりも少し熱伝導は緩やかになりますが、お手入れのしやすさはナンバーワンです。
「たまにしかお菓子作りをしないから、保管中にサビるのが怖い」という方にはぴったり。
こちらも通販で手軽に購入でき、長く愛用できる丈夫な作りが魅力です。
シリコン加工 天板連結タイプ(6個〜12個用)
一度にたくさんのカヌレを焼きたい場合は、単品ではなく天板一体型の連結タイプが便利です。
一つひとつ型を並べる手間が省け、オーブンへの出し入れもスムーズに行えます。
連結タイプは収納に場所を取るイメージがありますが、最近では非常にスリムなタイプも通販で充実しています。
「一度にたくさん焼いて配りたい」というニーズには、この連結型が最も効率的です。
伝統のフランス製「マトファー(Matfer)」銅型
いつかは手に入れたい、カヌレ型の最高峰「マトファー」の銅型。
非常に高価ですが、熱伝導率はスチールの数倍。外側のバリバリとした食感と香ばしさは、銅型でしか出せない領域です。
一生モノの道具として、通販サイトで少しずつ買い足していくファンも多い型です。
セリアの型でカヌレ作りの虜になったなら、最終目標として検討してみてはいかがでしょうか。
カヌレ生地を美味しくする!おすすめのラム酒とバニラ
マイヤーズ ラム オリジナルダーク
カヌレの香りを決定づけるのは、なんといってもラム酒です。
世界的に有名な「マイヤーズ ラム」は、濃厚な香りと深いコクが特徴で、焼き菓子との相性が抜群です。
アルコール分は焼成中に飛びますが、芳醇な香りはしっかりと生地に残ります。
製菓用の少量ボトルも通販で買えますが、パン作りなどにも使えるため、大瓶を1本ストックしておくとコスパが良くなります。
マダガスカル産バニラビーンズの魔法
バニラエッセンスとは比較にならないほど、本物のバニラビーンズは香りの強さが違います。
鞘から種をこそぎ落とし、牛乳で煮出す工程を加えるだけで、お家カヌレが「お店の味」に進化します。
最近はバニラが高騰していますが、通販では訳ありの不揃い品が格安で販売されていることもあります。
見た目は悪くても香りは一級品。賢く利用してお得に本格的な味を手に入れましょう。
ラム酒を使わない「ノンアルコールカヌレ」のコツ
お子様やアルコールが苦手な方向けには、ラム酒の代わりにバニラを多めにしたり、オレンジなどの柑橘系の皮を削り入れたりするのがおすすめです。
また、紅茶の茶葉を細かくして混ぜる「紅茶カヌレ」も絶品です。
型は同じセリアのものでも、中身のアレンジ次第でバリエーションは無限大に広がります。
ぜひ自分だけのオリジナルレシピを通販で見つけた材料で開拓してみてください。
オーブン温度のムラを防ぐ!家庭での焼き方の極意
天板を予熱段階からオーブンに入れておく
「カヌレの底だけが白くなる」という悩みは、天板自体が冷えていることが原因かもしれません。
予熱を開始する時点から天板をオーブンに入れておき、アツアツの状態にしたところに生地を乗せた型を置くようにしましょう。
これにより、型の下部からもダイレクトに熱が伝わり、理想的な焼き色がつきやすくなります。
火傷には十分注意しながら、この一手間を加えてみてください。
「シルパン」を併用して底までサクサクに
お菓子作り好きの間で人気の「シルパン(メッシュ状のシリコンマット)」。
これを天板に敷いてから型を置くと、熱の対流が良くなり、底までムラなく焼き上がります。
100均にはありませんが、通販では1,000円前後で購入できる必須級のアイテムです。
カヌレだけでなくクッキーなども劇的に美味しくなるので、一枚持っておいて損はありません。
庫内の温度変化を最小限にするための工夫
オーブンの扉を開ける時間は最小限に。生地を入れる時は、あらかじめ天板を少し引き出しておき、素早く型を並べるなどのシミュレーションをしておきましょう。
「いかに熱を逃さないか」が、セリアの型をプロ仕様の道具に昇華させるポイントです。
また、温度計を庫内に設置して、表示温度と実際の温度の差を把握することも重要です。
正確なデータに基づいた焼き時間を設定することで、失敗の確率は大幅に下がります。
セリアのカヌレ型で焼く!チョコカヌレのアレンジレシピ
ココアパウダーを配合する際の黄金比率
基本のカヌレ生地に無糖ココアパウダーを加えるだけで、濃厚なチョコカヌレが楽しめます。
粉類(薄力粉、強力粉)の10〜15%程度をココアに置き換えるのが、風味と食感のバランスが良い黄金比です。
ココアはダマになりやすいため、必ず粉類と一緒に2〜3回振るっておきましょう。
セリアの型なら、チョコの深い色味も綺麗に焼き色として馴染み、見た目もシックに仕上がります。
焼き上がりに溶かしチョコをコーティング
さらに贅沢にするなら、焼き上がって完全に冷めたカヌレの頭部分を、溶かしたチョコレートにディップしてみてください。
そこにピスタチオやフリーズドライの苺を散らせば、ケーキ屋さんのような華やかさになります。
チョコレートも通販で「製菓用クーベルチュール」を取り寄せると、口溶けが格段に良くなります。
110円の型で作ったとは思えない、ラグジュアリーなスイーツが完成します。
中にガナッシュを閉じ込めるテクニック
カヌレの中心を少しくり抜き、そこに柔らかいガナッシュを絞り入れるアレンジも人気です。
外側のカリカリ感と、中から溢れる濃厚なチョコのコントラストは、一度食べたら忘れられない味になります。
セリアのカヌレ型はサイズがしっかりあるので、こうした「詰め物アレンジ」もしやすいのが魅力です。
特別な日のデザートとして、ぜひ挑戦していただきたいメニューです。
カヌレの保存方法!冷凍保存でいつでも焼きたての味
湿気が大敵!冷めたらすぐに密閉容器へ
カヌレの魅力である「カリカリ感」は、時間が経つと空気中の水分を吸って失われてしまいます。
粗熱が取れたら、乾燥剤(シリカゲル)を入れた密閉容器にすぐに入れるのが基本です。
翌日になって少し柔らかくなってしまった場合は、オーブントースターで2〜3分温め直してください。
その後、少し置いて表面が冷めると、またあのカリッとした食感が復活します。
長期保存なら冷凍がおすすめ!1ヶ月は美味しさキープ
たくさん焼いた場合は、1個ずつラップでぴっちり包んで、フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。
この状態で約1ヶ月は美味しく保存できます。
食べるときは、自然解凍してからトースターでリベイクするだけ。
「いつでも美味しいカヌレが家にある」という状態は、最高に幸せな気分にさせてくれますよ。
プレゼントする際の賞味期限の目安は?
手作りの場合、常温での賞味期限は2〜3日が目安です。
特に夏場や梅雨時期は傷みやすいため、早めに召し上がっていただくよう伝えましょう。
通販で買える脱酸素剤をラッピングに忍ばせることで、少し鮮度を保ちやすくすることも可能です。
贈る相手の健康を考えた配慮も、手作りギフトの大切な要素ですね。
セリアのカヌレ型を卒業したら?次に手に入れたい道具
千代田金属(CHIYODA)の最高級シリコン加工天板
お菓子作りのプロや愛好家がこぞって憧れるのが「千代田金属」の型です。
独自の加工技術により、油を塗らなくても滑るように型から外れ、均一で芸術的な焼き色がつくことで知られています。
通販では常に品薄状態で、手に入れるのが困難なほどの人気アイテム。
セリアの型でカヌレ作りの基礎をマスターしたなら、次に目指すべき最高峰の道具と言えるでしょう。
カヌレ専用の銅型を1個ずつ集める楽しみ
前述の通り、銅型はカヌレの完成度を別次元に引き上げます。
一気に揃えるのは大変ですが、誕生日や自分へのご褒美として1個ずつ通販で買い足していくのも素敵な趣味のあり方です。
使い込むほどに色が変化し、自分だけの道具になっていく過程は、料理の楽しさを倍増させてくれます。
「本物を手にする喜び」を、ぜひカヌレを通じて体験してみてください。
プロ仕様のオーブンへの投資も視野に
もし本格的にカヌレを追求したくなったら、道具だけでなくオーブン自体のスペックも重要になります。
コンベクション機能を備えた高性能なオーブンは、カヌレ作りの大きな助けになります。
最近では家庭用でもプロに近い性能を持つモデルが多数登場しており、通販サイトでじっくり比較検討することができます。
道具と技術、そして情熱が合わさった時、あなたの焼くカヌレは誰をも感動させるものになるでしょう。
まとめ:セリアのカヌレ型は「売ってない」なら通販を賢く使おう!
セリアのカヌレ型は、110円という価格破壊的な安さながら、本格的なお菓子作りを可能にしてくれる魔法のようなアイテムです。
しかし、その人気ゆえに店頭で見つけるのが難しく、多くの人が探し回る状況が続いています。
店舗を何軒も回る時間は、決してタダではありません。
「時間は有限」であることを考えれば、通販サイトで数百円高い程度の類似品をサクッと購入し、その分早く練習を始める方が、結果としてコスパが良いと言えるかもしれません。
| 入手方法 | メリット | デメリット |
| セリア店頭 | とにかく安く、110円で買える | 在庫が不安定で入手困難 |
| 通販(Amazon/楽天) | 確実に届き、品質も安定 | 送料や1個あたりの単価が100円超 |
| フリマアプリ | セリア製品そのものが買える | 転売価格で割高なことが多い |
大切なのは、道具を手に入れることではなく、「最高に美味しいカヌレを焼いて、大切な人と楽しむこと」です。
セリアの型にこだわりすぎず、自分にとって最適な方法でカヌレ作りの第一歩を踏み出してください。
この記事を最後まで読んでくださったあなたのキッチンから、香ばしいカヌレの香りが漂ってくる日を楽しみにしています。
さあ、今すぐお気に入りの型を見つけて、魅惑のカヌレライフをスタートさせましょう!

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