ファミマおでん売ってない？【保存版】買える時期やおすすめ3選を徹底解説！

近年、コンビニの風物詩とも言える「レジ横のおでん」を見かける機会が減ったと感じている方も多いのではないでしょうか。 特にファミリーマートでおでんが売ってないという声がSNSを中心に急増しています。

せっかくお腹をおでんモードにしてお店に足を運んだのに、什器すら置いていないとショックですよね。 実は、ファミマのおでんには販売形態の大きな変化や、地域・店舗ごとの取扱ルールの違いが隠されているのです。

ファミマでおでんが売ってない理由は？現在の販売状況を徹底解剖

レジ横おでん（什器販売）が減少している背景

以前はどこのファミリーマートでも当たり前のようにレジ横でグツグツと煮込まれていたおでんですが、現在はその姿を消しつつあります。

最大の理由は「食品ロス削減」と「店舗スタッフの負担軽減」です。什器での販売は、常に温度管理や継ぎ足し、清掃が必要であり、深夜帯などの廃棄ロスも課題となっていました。

そのため、多くの店舗では従来の「バラ売りスタイル」から、袋入りの「パック販売」や、注文を受けてから調理・提供するスタイルへとシフトしているのが現状です。

「売ってない」と言われるのは什器の撤去が原因

消費者が「売ってない」と感じる一番の原因は、店内にあのおでん専用の什器（鍋）が見当たらないことにあります。

しかし、実際にはレジ横に置かなくなっても、冷蔵コーナーや冷凍コーナーで「ファミマル」ブランドとしてのおでんが販売されているケースがほとんどです。

「あの出汁の香りがしない＝おでんがない」と思い込まずに、まずは惣菜コーナーをチェックしてみるのが、現代のコンビニおでん攻略の第一歩と言えるでしょう。

店舗によって異なる！取扱いの有無を確認する方法

ファミリーマートでは、おでんを販売するかどうかは各オーナーの判断に委ねられている部分が大きいです。

「おでん取扱いあり」の店舗を探すには、店頭にのぼり旗が出ているか、ドアに「おでん始めました」のステッカーが貼ってあるかを確認するのが確実です。

また、都心の店舗よりも郊外の駐車場が広い店舗の方が、什器での販売を継続している傾向があるというユーザーの目撃情報も多く寄せられています。

ファミマおでんの販売時期はいつからいつまで？

例年の販売開始時期は8月末から9月初旬

コンビニおでんのシーズンは、私たちが想像するよりもずっと早く始まります。例年、ファミマのおでんは8月の下旬、まだ暑さが残る時期から順次スタートします。

なぜこんなに早いのかというと、冷房で冷えた体におでんが欲しくなる「夏冷え需要」を狙っているからだと言われています。

特に9月に入って最初の気温が下がるタイミング（秋の訪れ）が、最もおでんが売れるピークの始まりとなります。

販売終了はゴールデンウィーク前後の4月〜5月

一方で、販売が終了するのは春から初夏にかけての時期です。3月を過ぎると徐々に什器での販売を終了する店舗が増え始め、4月末には多くの店舗で姿を消します。

ただし、通年で販売している店舗も一部存在します。特にオフィスビル内の店舗や、年中気温が安定している地下店舗などでは、夏場でもランチ需要として重宝されていることがあります。

期間限定だと思って諦める前に、お近くの店舗を季節の変わり目にチェックしておくことをおすすめします。

地域による販売期間の違いに注目

当然ながら、北海道や東北などの寒い地域と、沖縄などの暖かい地域では販売期間に差があります。

北日本エリアでは開始が早く、終了も遅い傾向にあります。逆に、気温の高いエリアではパックおでんのみの取り扱いになるなど、販売形態自体が限定的になることも珍しくありません。

エリア	販売開始予想	販売終了予想
北海道・東北	8月中旬	5月中旬
関東・東海・関西	8月下旬	4月下旬
九州・沖縄	9月初旬	3月末

ファミマおでん「ファミマル」の種類と特徴

「ファミマル」の袋入りおでんが優秀すぎる

現在、ファミマで主流となっているのがプライベートブランド「ファミマル」のパック入りおでんです。

かつおと昆布の旨みがしっかり効いた出汁が特徴で、レンジで温めるだけで専門店の味を楽しめると評判です。

中身は定番の大根、玉子、こんにゃく、ちくわ、ごぼう巻、さつま揚げなどが入っており、1人前として非常に満足度の高い構成になっています。

具材のサイズと食感へのこだわり

ファミマのおでんは、具材一つ一つのクオリティが非常に高いことで知られています。

例えば大根は、中までしっかりと味が染み込むように丁寧に下処理されており、箸でスッと切れる柔らかさです。玉子もパサつかず、しっとりとした黄身のコクが楽しめます。

「コンビニおでんだから…」と侮れない本格的な食感は、ファミマが長年培ってきた調理技術の結晶と言えるでしょう。

具材別の栄養素とカロリー表

おでんはダイエット中の方にもおすすめの低カロリーフードです。主要な具材の目安数値をまとめました。

具材名	カロリー(kcal)	特徴
厚切大根	10〜15	食物繊維豊富・低カロリーの王様
味付玉子	70〜80	良質なタンパク質が摂取可能
こんにゃく	5〜8	ほぼノンカロリーで満腹感あり
白滝	5〜10	つるっとした食感でヘルシー
ちくわ	30〜40	魚肉の旨みが溶け出す定番具材

ファミマのおでんつゆ（出汁）の秘密

地域ごとに異なる「出汁」の配合

実は、ファミマのおでんつゆは日本全国で同じ味ではありません。それぞれの地域の好みに合わせて出汁のベースを変えているのです。

東日本では「かつおだし」をベースに醤油のキレを効かせた濃いめの味付け、西日本では「昆布だし」をベースに薄口醤油で上品に仕上げた味が主流です。

旅先や出張先でファミマのおでんを食べてみると、普段食べている味との違いに驚くかもしれません。

追いがつお製法で香りが引き立つ

ファミマの出汁が美味しい理由は、製造過程での「追いがつお」にあります。煮込みすぎると飛んでしまう出汁の香りを、後から加えることで最大限に引き立たせています。

このひと手間があるからこそ、袋を開けた瞬間やレジ横を通った時に、食欲をそそる豊かな香りが漂うのです。

また、具材から出る練り物の旨みが溶け出すことで、時間が経つほどに深みのある味わいへと進化していくのも特徴です。

飲み干したくなる！出汁のアレンジ活用法

おでんの残ったつゆを捨てるのはもったいない！ファミマの出汁は料理のベースとしても非常に優秀です。

余ったつゆでうどんを煮込んだり、溶き卵を入れて茶碗蒸し風にしたり、炊き込みご飯の水代わりに使うのも絶品です。

「出汁こそが主役」と言っても過言ではないクオリティなので、ぜひ最後まで活用してみてください。

ファミマでおでんを予約する方法はある？

大量注文なら事前予約がスムーズ

「家族全員分を買いたい」「イベントで大量に必要」という場合、ファミマでおでんの予約は可能です。

ただし、Web予約システムがあるわけではなく、基本的には店舗のレジでの直接相談か電話での対応となります。

特に什器で販売している店舗の場合、一度に20個、30個と買われると在庫がなくなってしまうため、数日前に伝えておくとオーナーさんも喜んで用意してくれます。

パックおでんの取り寄せも可能

什器販売がない店舗でも、冷蔵コーナーにあるパックおでんなら「ケース単位」で発注してもらえる場合があります。

店員さんに「パックおでんを10個欲しいのですが、取り寄せできますか？」と聞けば、次回の商品入荷に合わせて確保しておいてもらえることが多いです。

毎日食べる習慣がある方や、保存食としてストックしたい方にはこの方法がおすすめです。

予約・注文時の注意点

予約をする際は、受け取り日時を明確に伝えましょう。什器販売の場合は「アツアツの状態で用意してほしい」といった要望も伝えられますが、ピークの時間帯（お昼時や夕方）は店員さんが忙しいため、避けて相談するのがマナーです。

また、店舗によっては予約を受け付けていない場合もあるため、複数の近隣店舗に確認してみるのが確実です。

ファミマおでんの美味しい温め方（パック版）

電子レンジでの加熱のコツ

パックおでんをレンジで温める際、袋のまま入れていいタイプと、器に移さなければならないタイプがあります。ファミマの商品は必ずパッケージの指示を確認しましょう。

美味しく仕上げるコツは、一度に長時間加熱せず、途中で一度取り出して優しくかき混ぜることです。これにより温度ムラがなくなり、全ての具材が均一に温まります。

鍋に移してコトコト煮込むのが最強

時間に余裕があるなら、パックの中身を小鍋に移して弱火で温めるのが一番美味しく食べる方法です。

火にかけることで具材がふっくらと膨らみ、出汁の香りがより一層引き立ちます。沸騰させすぎると出汁が濁り、具材が崩れてしまうので、「ポコポコと泡が出る程度の弱火」をキープするのがポイントです。

具材を追加してオリジナルおでんに

パックおでんをベースに、自宅にある具材を追加するのも楽しみの一つです。豆腐、ウィンナー、レタス、あるいは前日の残りの大根など。

ファミマの出汁は味がしっかりしているので、少し具材を足しても味が薄くなりにくいのがメリットです。ボリュームをアップさせて、夕飯のメインディッシュに昇格させましょう。

ファミマおでんの具材おすすめランキング5選！

1位：味が染み渡る「厚切大根」

ファミマのおでんを語る上で欠かせないのが、圧倒的な人気を誇る「厚切大根」です。

じっくりと時間をかけて下茹でされた大根は、中心部までしっかりと出汁の黄金色が染み込んでおり、口に入れた瞬間にジュワッと旨みが広がります。

厚みがあるのに驚くほど柔らかいその食感は、まさにコンビニおでんの最高傑作と言っても過言ではありません。

2位：コクが自慢の「味付玉子」

卵黄のねっとりとしたコクと、白身のぷりぷり感が楽しめる「味付玉子」も外せません。

ファミマの玉子は、出汁との相性を考えて特別に選別された卵を使用しており、家庭では再現が難しい絶妙な「味の入り具合」が楽しめます。

半分に割って、黄身に出汁をたっぷり染み込ませて食べるのが、通の間で愛されている最高の食べ方です。

3位：出汁が出る「ごぼう巻」

シャキシャキとしたごぼうの食感と、魚肉ねり製品の旨みが同時に味わえる「ごぼう巻」は、出汁をより美味しくしてくれる名脇役です。

ごぼう特有の土の香りが、かつおと昆布の出汁に奥行きを与え、一度食べると病みつきになる味わいです。

食物繊維も摂取できるため、健康を気にする方にとっても罪悪感なく選べる一品となっています。

4位：食べ応え抜群「厚揚げ」

大豆の旨みが凝縮された厚揚げは、出汁を吸い込みやすいスポンジのような構造が魅力です。

ファミマの厚揚げは外皮が香ばしく、中の豆腐部分はしっとりと滑らか。食べ応えがあるため、夕飯のおかずとしても十分に通用するボリューム感があります。

温かい出汁をたっぷり含んだ厚揚げをハフハフしながら食べる時間は、冬の至福のひとときです。

5位：ヘルシー代表「しらたき」

独特の結び方で食感に変化をつけた「しらたき」は、ダイエット中の強い味方です。

糸状のコンニャクが複雑に絡み合うことで出汁をしっかりと抱え込み、一口ごとに芳醇な香りが鼻を抜けます。

低カロリーながら満足感が高く、他の具材との味のバランスを整えてくれる重要なポジションを占めています。

ファミマおでんと他社コンビニ（セブン・ローソン）を比較！

セブンイレブンのおでんとの違い

セブンイレブンのおでんは、どちらかというと「出汁の透明感」と「上品な薄味」を追求している印象があります。

対してファミリーマートは、「具材のボリューム感」と「しっかりとした味の染み具合」に定評があります。

ガツンとおかず感覚で食べたい時はファミマ、お吸い物のように繊細な味を楽しみたい時はセブン、と使い分けるファンも多いようです。

ローソンのおでんとの違い

ローソンのおでんは、変わり種具材や地域限定の練り物が豊富にラインナップされる傾向にあります。

ファミマは定番具材のクオリティを極限まで高める戦略をとっており、「いつものあの味」を求めている読者にとってはファミマの安心感が勝るかもしれません。

また、什器販売の継続率についても地域差がありますが、ファミマはパック販売への移行が比較的スピーディーに行われています。

コスパと満足度の徹底比較表

各社の特徴を、一般的な視点から比較表にまとめました。

項目	ファミリーマート	セブンイレブン	ローソン
出汁の傾向	濃厚・旨み重視	淡麗・上品	バランス型
具材の大きさ	大きめ	標準	標準〜多様
パック販売	非常に充実	順次拡大	店舗による
おすすめ層	しっかり食べたい派	薄味・健康志向派	変わり種好き派

ファミマおでんを「さらに美味しくする」裏技アレンジ

無料でもらえる「薬味」を最大限に活用

レジ横で販売されている場合、和からし、柚子こしょう、味噌だれなどの薬味を無料で選べる店舗が多いです。

特に「柚子こしょう」はファミマの出汁と相性が抜群で、爽やかな香りが練り物の油分をさっぱりとさせてくれます。

パックおでんを自宅で食べる際も、市販の薬味を数種類用意するだけで、一気に専門店のコース料理のような高級感が出ます。

とろけるチーズをトッピングした「洋風おでん」

意外かもしれませんが、おでんの具材（特に練り物や大根）に、とろけるチーズを乗せてレンジで加熱すると絶品です。

出汁の塩気とチーズのコクが融合し、和洋折衷の新しい美味しさが生まれます。特にトマトを一玉入れて一緒に煮込むと、イタリアン風の「トマトおでん」に早変わりします。

「いつもの味に飽きた」という時にこそ試してほしい究極の味変です。

〆（しめ）の逸品！おでん茶漬け

最後の一滴まで楽しむなら、残ったつゆをご飯にかけて「おでん茶漬け」にするのが正解です。

具材を少しだけ残しておき、細かく刻んでご飯に乗せ、その上からアツアツの出汁を注ぎます。お好みで刻み海苔やワサビを添えれば、高級料亭の締めのようなクオリティになります。

コンビニおでん一つで、メインから締めまで完結させられるのは驚異的なコストパフォーマンスです。

ファミマおでんは「ファミチキ」と一緒に食べると神？

SNSで話題の「ファミチキおでん」の真相

ファミマの看板商品である「ファミチキ」をおでんの出汁に浸して食べるという、衝撃的なアレンジがSNSで一部話題になっています。

「せっかくのサクサク感が失われるのでは？」と思いきや、衣が出汁を吸って「鶏の揚げ出し」のような食感になるという絶賛の声も。

ファミチキのスパイシーな味がおでんのつゆに溶け出し、力強いスープへと変化するプロセスは、一度試してみる価値ありです。

カロリーは気になるけれど…究極のジャンクおでん

もちろん、低カロリーなおでんに高カロリーなファミチキを合わせるわけですから、ダイエット効果は期待できません。

しかし、寒い夜に自分へのご褒美として食べる「ファミチキおでん」の満足度は、他の何物にも代えがたいものがあります。

タンパク質を大量に摂取できるため、筋トレ後のバルクアップ飯として活用しているという猛者もいるほどです。

おでんの具「ウィンナー巻」との違い

おでんには元々「ウィンナー巻」という肉系の具材がありますが、ファミチキを合わせることで、より肉厚でジューシーなボリューム感を得られます。

おでんの具材としてファミチキを単品購入し、自分だけの「肉盛りおでん」をカスタマイズするのが、現代のファミマ通の楽しみ方と言えるでしょう。

ファミマおでんの「売り切れ」を回避する時間帯

狙い目は「お昼前」と「夕方16時ごろ」

もしあなたが什器販売を行っている店舗でおでんを買いたいなら、在庫が最も充実している時間を狙うべきです。

お弁当などの納品に合わせて具材が補充されることが多いため、ランチタイム前の11時台、もしくは夕飯需要に備えた16時台が最も狙い目となります。

逆に20時を過ぎると、その日の販売分が終了してしまい、大根や玉子などの人気具材から順に「売り切れ」の札が立ってしまいます。

深夜や早朝は清掃・入れ替えの時間

コンビニは24時間営業ですが、おでん什器は毎日清掃が必要です。多くの店舗では深夜の2時から4時ごろにかけて一旦販売を休止し、清掃と翌日のための仕込みを行います。

この時間帯に行っても「今は販売していません」と言われる可能性が高いため、深夜におでんが食べたくなった場合は、冷蔵コーナーのパックおでんを選択するのが賢明です。

雨の日や急に冷え込んだ日は争奪戦

おでんの売れ行きは天候に極端に左右されます。予報外の雨や、急な気温低下があった日は、通常の2倍以上のスピードで売れていくことも珍しくありません。

「今日は寒いからおでんにしよう」と考える人はみんな同じです。そういった日は、迷わず早めに店舗へ向かうか、最初から通販の在庫を確保しておくのが「おでん難民」にならない秘訣です。

ファミマおでんの成分・アレルギー情報について

主要なアレルギー物質の確認方法

おでんの練り物には、卵、小麦、エビ、カニなどのアレルギー物質が含まれていることが多いです。

ファミマの公式サイトでは、具材ごとの詳細なアレルゲン情報が公開されています。また、パックおでんの場合はパッケージ裏面の成分表示を必ず確認しましょう。

什器販売の場合は、全ての具材が同じ出汁の中で煮込まれているため、微量のアレルゲンが混入する可能性がある点には注意が必要です。

塩分が気になる方へのアドバイス

おでんはヘルシーですが、出汁にはそれなりの塩分が含まれています。特に高血圧などで塩分を控えている方は、つゆを全部飲み干すのは避けたほうが良いでしょう。

具材を食べる分には問題ありませんが、最後の一滴まで楽しみたい場合は、カリウムを多く含む生野菜を一緒に摂取するなど、栄養バランスを考慮することをおすすめします。

保存料・着色料へのこだわり

近年の「ファミマル」シリーズでは、不必要な添加物を極力排除する取り組みが進んでいます。

素材本来の色合いや風味を活かした調理法を採用しており、子供からお年寄りまで安心して食べられる品質管理が徹底されています。

毎日食べても飽きない、そして体に優しい。そんな進化を続けているのが、今のファミマのおでんです。

ファミマのおでんパックを賢く大量購入する方法

店舗でのケース注文（箱買い）のやり方

ファミマの「ファミマル」おでんパックは、実は店舗でケース単位の注文が可能です。

レジで店員さんに「おでんパックを1ケース予約したい」と伝えるだけで、数日後には店頭で受け取ることができます。賞味期限が比較的長いため、冬場の常備食としてストックしておくのに最適です。

ただし、店舗の在庫状況や発注タイミングによっては時間がかかることもあるため、余裕を持って相談しましょう。

「ファミペイ」アプリ活用でお得に買う

ファミマ独自のアプリ「ファミペイ」では、定期的にお惣菜やおでんの割引クーポンが配信されています。

特に「おでん全品20円引き」などのキャンペーン期間中にまとめ買いをすれば、普通に買うよりも断然お得になります。

ポイント還元も受けられるため、実質的な購入単価を下げることができる賢い買い方です。

通販サイトなら自宅まで届けてくれる

重いケースを持ち運ぶのが大変な場合は、やはりAmazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのが一番です。

ファミマブランドそのものでなくても、同等クオリティの業務用おでんや有名メーカーのパックおでんが、驚くほどの低価格で販売されています。

家まで配送してくれる利便性と、ポイント利用を考えれば、通販が最もコスパ最強の選択肢と言えるでしょう。

ファミマおでんの「隠れた名作」サイドメニュー

出汁との相性抜群「おむすび」

ファミマのおでんを食べるなら、ぜひ一緒に買ってほしいのが「塩むすび」や「だしおむすび」です。

シンプルなおむすびをおでんの出汁と一緒に口に運ぶと、お米の甘みが引き立ち、まるで最高級の定食を食べているような気分に浸れます。

お行儀は悪いですが、おむすびを出汁に浸して食べるのも、一度やったらやめられない禁断の美味しさです。

練り物と一緒に「お惣菜」をプラス

おでんだけでは物足りない時は、ファミマのホットスナックコーナーにある「焼き鳥」や「つくね」を合わせてみてください。

特につくね串をおでんの出汁に潜らせると、タレと出汁が混ざり合い、深みのある味わいへと進化します。

おでんの練り物とはまた違った肉の旨みが加わることで、食事としての満足度が劇的に向上します。

デザートには冷たい「アイス」が正解

アツアツのおでんを堪能した後は、火照った体を冷ますためにファミマのアイスコーナーへ。

おでんの塩気の後に食べる濃厚なバニラアイスや、さっぱりとしたシャーベットは、最高の締めくくりとなります。

この「温と冷のループ」こそが、コンビニグルメを究極に楽しむ秘訣なのです。

ファミマおでんの歴史と進化の歩み

初期の対面販売から現在のスタイルへ

ファミリーマートのおでんは、数十年前から日本の冬を支えてきました。初期は店員が一つ一つ具材を取る「対面販売」が主流でした。

その後、セルフサービス形式が導入され、そして現在は衛生面と利便性を考慮したパック販売や蓋付き什器へと進化を遂げています。

時代のニーズに合わせて変化し続ける姿勢こそが、ファミマおでんが長く愛される理由です。

「ファミマル」ブランド誕生による品質向上

2021年に誕生した新プライベートブランド「ファミマル」により、おでんのクオリティはさらに一段階引き上げられました。

「美味しい、安心、エコ」を掲げたこのブランドでは、出汁の原料の産地選定から、包装材の環境負荷低減まで、細部にわたるアップデートが行われています。

単なるコンビニ飯ではなく、一つの「料理」としての完成度を追求しているのが現在の姿です。

未来のおでん販売はどうなる？

今後はさらなる自動化や、モバイルオーダーによる予約販売が加速すると予測されます。

「売ってない」という不満を解消するために、デジタル技術を活用して、欲しい時に確実にアツアツのおでんが届くシステムが構築されていくでしょう。

形は変わっても、日本人の心を温めるおでんの存在価値が変わることはありません。

おでんを「売ってない」店舗で見つけるためのチェックリスト

のぼり旗・ポスターが出ていないか？

まず店外から確認できる最大の手がかりは、販促物の有無です。おでんを大々的に販売している店舗は、必ずと言っていいほど「おでん」と書かれた赤い旗を立てています。

これがない店舗は、什器販売を行っていない可能性が極めて高いです。

レジカウンターに隙間があるか？

おでん什器は場所を取るため、レジ横に大きなスペースが空いている店舗は、これからおでんを開始する、あるいは販売をやめたばかりであると判断できます。

もし什器がないのに「おでん」の掲示がある場合は、レジ袋のストック場所や保温器の中にパックが隠れていることがあります。

店員さんに直接聞くのが一番早い

「今年はおでんやっていますか？」という質問は、コンビニ店員さんにとって冬の定番です。

恥ずかしがらずに聞いてみれば、販売開始予定日や、パック販売の場所を丁寧に教えてもらえます。

「売ってない」と決めつける前に一言声をかけることが、お宝おでんへの近道です。

ファミマおでんに関するよくある質問（FAQ）

Q：夏場でもおでんを売っている店舗はありますか？

A：基本的には冬期限定ですが、一部の大型店舗やオフィス街、地下街の店舗では通年販売している場合があります。また、パックおでんなら通年置いてある店舗が多いです。

Q：おでんの汁だけもらうことはできますか？

A：原則として、具材を購入した方へのサービスとして提供されています。汁だけを販売しているケースは稀ですが、具材を多めに買うことでたっぷり入れてもらえることはあります。

Q：一番コスパが良い具材は何ですか？

A：満足度と価格のバランスで見れば「厚揚げ」や「大根」が最強です。逆に「牛すじ」などは単価が高いですが、その分希少価値と美味しさが際立ちます。

まとめ：ファミマのおでんを楽しもう！

ファミマおでんは現代の究極の癒やし飯

「売ってない」という噂を検証してきましたが、実はおでんの姿が変わっただけで、私たちの身近にあり続けていることがわかりました。

手間暇かけた出汁の味、ボリューム満点の具材、そして手軽に買える便利さ。これらが揃ったファミマのおでんは、忙しい現代人にとって最高のご馳走です。

店舗でも、自宅でも、通販でも！

コンビニのレジ横でアツアツを買う楽しさもあれば、家でゆっくりパックおでんをアレンジする贅沢もあります。

そして、最も賢く、効率的に美味しいおでんを確保するなら、通販サイトでのまとめ買いを忘れてはいけません。

「食べたい時に、食べたい場所で、最高のおでんを」。この記事を参考に、あなただけの素敵なおでんライフを満喫してください。