【保存版】業務スーパーグラスフェッドバター売ってない？買える店5選

健康志向の方やダイエット中の方の間で、爆発的な人気を誇っている「グラスフェッドバター」。

特に「業務スーパーのグラスフェッドバターはコスパ最強！」とSNSでも大きな話題になりましたよね。

しかし、いざ買いに行ってみると「どこを探しても売ってない…」「棚がずっと空っぽなんだけど？」と困っている方が急増しています。

実は、業務スーパーのグラスフェッドバターは入荷が不安定になりやすく、手に入れるにはコツが必要なんです。

この記事では、業務スーパーでの在庫状況や再販情報、さらには「どうしても今すぐ欲しい！」という方のために、通販を含めた確実に手に入るショップを徹底調査しました。

業務スーパーのグラスフェッドバターが売ってない理由は？現在の在庫状況を調査

輸入遅延や世界的な需要増加が背景にある

業務スーパーで取り扱われているグラスフェッドバターの多くは、ニュージーランドやウエストゴールド（Westgold）社などの輸入品です。

昨今の不安定な社会情勢による物流の混乱や、世界的な健康ブームによってグラスフェッドバター自体の需要が高まっていることが、品薄の大きな原因の一つと考えられます。

一度在庫が切れると、次回のコンテナ便が入ってくるまで数ヶ月待ちというケースも珍しくありません。

そのため、店頭で見かけた際は迷わずカートに入れるのが正解と言えるでしょう。

SNSで「神コスパ」と話題になり買い占めが起きた？

もう一つの理由は、テレビ番組や有名YouTuberによる紹介です。

「業務スーパーのグラスフェッドバターは、普通のスーパーの半額以下で買える！」という情報が拡散されたことで、一般の主婦だけでなくプロの料理人までが買いに走りました。

一人がまとめ買いをしてしまうと、一瞬で棚が空になってしまいます。

特に都市部の大型店舗では、入荷したその日に完売してしまうことも少なくないようです。

地域や店舗によって取り扱い基準が異なる

業務スーパーはフランチャイズ形態をとっているため、店舗オーナーの判断によって仕入れる商品が決まります。

「以前は置いていたけれど、回転が悪いから取り扱いをやめた」という店舗もあれば、「要望が多いから常に発注をかけている」という店舗もあります。

もし近所の店舗で見つからない場合は、店員さんに「発注予定はありますか？」と直接聞いてみるのが最も確実な方法です。

そもそもグラスフェッドバターとは？普通のバターとの違いを解説

牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られる

「グラスフェッド（Grass-fed）」とは、その名の通り「牧草を与えられた」という意味です。

一般的なバター（グレインフェッド）は、穀物飼料を食べて育った牛のミルクを使用しますが、グラスフェッドバターは放牧され、新鮮な青草をたっぷり食べて育った牛のミルクを原料にしています。

この「食べ物の違い」が、バターの風味や栄養価に劇的な差を生むのです。

特にニュージーランド産のバターは、国の基準が厳しいため、質の高いグラスフェッドバターとして世界中で愛されています。

色が黄色いのは「βカロテン」が豊富な証拠

グラスフェッドバターを初めて見た人は、その色の濃さに驚くかもしれません。

普通のバターが白っぽいのに対し、グラスフェッドバターは鮮やかな「黄金色」をしています。

これは、青草に含まれる天然のβカロテン（ビタミンAの前駆体）がミルクにたっぷりと移行しているためです。

見た目からして栄養が詰まっていることがわかりますし、香りもミルク本来の甘みが強く感じられます。

体内で合成できない「オメガ3脂肪酸」がたっぷり

栄養面で最大の特徴と言えるのが、脂肪酸のバランスです。

グラスフェッドバターには、現代人に不足しがちと言われる「オメガ3脂肪酸」や、脂肪燃焼を助けると話題の「共役リノール酸（CLA）」が多く含まれています。

健康を気遣う方が「あえてこのバターを選ぶ」のには、しっかりとした科学的根拠があるわけですね。

業務スーパーで売っているグラスフェッドバターの種類と特徴

一番人気は「ウエストゴールド（Westgold）」

業務スーパーで最もよく見かけるのが、金色の包み紙でおなじみの「ウエストゴールド」です。

ニュージーランドの豊かな自然で育った牛の乳を使用しており、クセが少なく、料理にもパンにも合う万能なバターです。

サイズは250gのものが一般的で、有塩と食塩不使用（無塩）の2タイプが展開されています。

多くのユーザーがこの商品を求めて業務スーパーへ通っています。

業務スーパーならではの「驚きの価格設定」

業務スーパーの魅力は何と言ってもその安さです。

百貨店や成城石井などの高級スーパーでは、同じ250gサイズが1,500円〜2,000円ほどで売られていることもあります。

しかし、業務スーパーならタイミングが良ければ500円〜800円前後で購入できることがあります。

この価格破壊的な安さが、品切れを加速させている要因と言えるでしょう。

大容量のポンドサイズ（454g）が登場することも

稀に、プロ仕様の454g（1ポンド）サイズが入荷することもあります。

日常的にバターコーヒーを作る方や、お菓子作りが趣味の方にとっては、この大容量サイズが最もコスパが良い選択肢となります。

ただし、通常の250gサイズよりも入荷頻度が低いため、見つけた場合は非常にラッキーです。

商品名	ウエストゴールド グラスフェッドバター
主なサイズ	250g / 454g
種類	有塩・食塩不使用
主な原産国	ニュージーランド

業務スーパー以外でグラスフェッドバターが買える店5選

Amazonや楽天市場（通販が最強でおすすめ！）

正直なところ、業務スーパーを何軒もハシゴして時間を無駄にするくらいなら、最初からAmazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのが一番コスパが良いです。

通販なら「せっかく行ったのに売ってなかった」という絶望感を味わうこともありません。

また、まとめ買いをすれば1個あたりの価格が業務スーパー並みに安くなるケースも多いです。重いバターを家まで届けてくれるのも嬉しいポイントですよね。

ポイント還元を含めれば、結果的に実店舗より安く手に入ることも珍しくありません。

コストコ（大容量でストックに最適）

コストコでもウエストゴールドなどのグラスフェッドバターが販売されています。

数個セットでの販売が基本ですが、冷凍保存ができるバターであれば、まとめ買いをしても困ることはありません。

コストコ会員の方であれば、業務スーパーで見つからない時の代わりの選択肢として非常に優秀です。

成城石井（品質重視の方に）

「値段が高くても、確実に高品質なものが欲しい」という場合は成城石井がおすすめです。

フランス産の高級グラスフェッドバターなども取り扱っており、自分へのご褒美やギフトにも最適です。

ただし、業務スーパーのような激安価格は期待できないため、日常使いには不向きかもしれません。

カルディ（店舗数は多いが入荷は不安定）

輸入食品が豊富なカルディでも、時期によっては取り扱いがあります。

しかし、カルディも業務スーパー同様に入荷が不安定なことが多く、在庫があればラッキーというレベルです。

立ち寄ったついでに冷蔵コーナーをチェックしてみる価値はあります。

イオン（トップバリュなどの選択肢）

最近では大手スーパーのイオンでも、グラスフェッドバターを置く店舗が増えてきました。

全国展開しているためアクセスは抜群ですが、全ての店舗にあるわけではないので、大型の「イオンスタイル」などを狙うのがコツです。

バターコーヒー（完全無欠コーヒー）に最適なのはなぜ？

不飽和脂肪酸が脳のパフォーマンスを上げる

シリコンバレー式のダイエットとして有名な「バターコーヒー」。

なぜ普通のバターではなくグラスフェッドバターでなければならないのでしょうか？

それは、グラスフェッドバターに含まれるオメガ3脂肪酸が、脳の炎症を抑え、集中力を高める効果が期待されているからです。

朝に良質な脂質を摂取することで、血糖値を安定させ、一日中エネルギーを維持することができます。

MCTオイルとの相乗効果で脂肪燃焼を加速

バターコーヒーには、グラスフェッドバターと一緒に「MCTオイル」を入れます。

グラスフェッドバターに含まれる短鎖・中鎖脂肪酸とMCTオイルが組み合わさることで、体脂肪をエネルギーとして燃やす「ケトーシス」状態に入りやすくなります。

「朝食をバターコーヒーに変えるだけで、お腹が空きにくくなった」という声が多いのも、この栄養的な仕組みがあるからです。

クリーミーで美味しい！習慣化しやすい味

健康効果だけでなく、単純に「美味しい」というのも大きな理由です。

グラスフェッドバターをブレンダーで攪拌（かくはん）すると、カプチーノのようにクリーミーでふわふわな泡立ちになります。

この「攪拌」という工程が、脂質をミセル化させ、体への吸収を助けます。

普通のバターで作ると脂っこさが残りますが、グラスフェッドなら後味もスッキリしています。

業務スーパーでの入荷日や入荷時間を狙う裏ワザ

平日の午前中が最大のチャンス！

業務スーパーの品出しは、多くの場合、開店直後から午前中にかけて行われます。

特にグラスフェッドバターのような人気商品は、「朝一で並んで買った」という猛者もいるほど。

土日はファミリー層やまとめ買い客が殺到するため、狙い目は圧倒的に「平日の午前中」です。

もし仕事などで時間が取れない場合は、比較的空いている火曜日や水曜日の昼下がりを狙ってみるのも一つの手ですよ。

「入荷予定表」を見せてもらう方法は有効？

店舗によっては、サービスカウンター近くに「欠品・入荷遅延リスト」が掲示されていることがあります。

また、店員さんに「ウエストゴールドのバターの次回入荷はいつですか？」と尋ねると、端末で確認してくれる場合もあります。

ただし、輸入品は通関の影響で日付が前後しやすいため、「あくまで目安」として捉えておくのがマナーです。

何度も通うのが大変な方は、電話で在庫状況を問い合わせてから向かうのが最もスマートな方法と言えるでしょう。

新店舗やリニューアルオープン時を狙う

業務スーパーの新店舗がオープンする際は、目玉商品として大量の在庫が確保される傾向にあります。

普段は売っていない店舗でも、オープンセール期間中だけはグラスフェッドバターが山積みにされている光景を見かけることがあります。

近隣で新店オープンのチラシが入った際は、ぜひチェックしてみてください。

有塩と食塩不使用（無塩）どっちを買うべき？用途別の選び方

バターコーヒー目的なら「食塩不使用」一択

健康管理のためにバターコーヒー（完全無欠コーヒー）を飲むのであれば、迷わず「食塩不使用」を選んでください。

コーヒーに塩気が混ざると味が大きく変わってしまいますし、朝から余計な塩分を摂取するのはおすすめできません。

グラスフェッドバター本来のミルクのような甘みとコクをダイレクトに感じるためにも、無塩タイプがベストです。

お菓子作りや本格的な料理には「食塩不使用」

クッキーやケーキ、焼き菓子を作る際も食塩不使用タイプが基本です。

レシピ通りに塩分を調整できるため、仕上がりのクオリティが安定します。

また、フレンチやイタリアンのソース作りなど、繊細な味付けが必要な場面でも、無塩バターの方が使い勝手が良いでしょう。

プロの料理人がグラスフェッドの無塩バターを愛用するのは、素材の味を邪魔しないからです。

トーストや普段の料理には「有塩」が美味しい

「パンに塗って食べたい！」「炒め物に使いたい！」という日常使いであれば、有塩タイプが非常に便利です。

グラスフェッドバター特有の風味に程よい塩気が加わることで、後引く美味しさになります。

特にシンプルなトーストに塗って食べると、その「色の濃さ」と「香りの強さ」に驚くはずです。

用途	おすすめの種類	理由
バターコーヒー	食塩不使用	味のバランスと健康面を考慮
お菓子作り	食塩不使用	塩分を自由にコントロールできるため
トースト・炒め物	有塩	旨味が引き立ち、そのまま使える利便性

グラスフェッドバターの正しい保存方法！冷凍保存のコツ

開封後は空気に触れないよう密閉する

バターは非常に酸化しやすい食品です。特に栄養豊富なグラスフェッドバターは、風味が落ちるのも早いため注意が必要です。

開封した後は、付属の銀紙だけでなく、さらにラップで包んでからジップロック等の密閉容器に入れましょう。

冷蔵庫内の他の食品の臭いが移るのを防ぐ効果もあります。

バターケースを使用する場合も、蓋がしっかり閉まるタイプを選ぶのが鉄則です。

長期保存するなら「小分けにして冷凍」が基本

「業務スーパーでやっと見つけたからまとめ買いした！」という場合は、迷わず冷凍保存しましょう。

冷凍すれば約半年〜1年ほど美味しさをキープできます。

コツは、「1回分（10g〜15g程度）のサイズにカットしてから冷凍する」こと。

使う時に凍ったままフライパンやコーヒーに投入できるため、調理の手間が劇的に減ります。

解凍は冷蔵庫での「自然解凍」がおすすめ

パンに塗るために柔らかくしたい場合は、使う分だけ前日の夜から冷蔵庫に移しておきましょう。

電子レンジで急激に加熱すると、バターが溶けすぎて組織が壊れ、風味が損なわれてしまいます。

どうしても急ぎの場合は、室温に15分ほど置いておくだけでも十分扱いやすくなりますよ。

グラスフェッドバターを安く買うなら通販がコスパ最強の理由

1個あたりの単価が業務スーパー並みになることも

通販サイトでは、3個セットや5個セットなどの「まとめ買い」プランが充実しています。

送料を含めても、1個あたりの価格が800円前後になるケースもあり、わざわざ売っていない業務スーパーを探し回る労力を考えれば、通販の方が圧倒的にコスパが良いです。

特に楽天市場の「お買い物マラソン」や「0や5のつく日」などのセールを狙えば、ポイント還元で実質価格はさらに下がります。

賞味期限が長いものが届く安心感

業務スーパーのような格安店では、稀に賞味期限が迫った商品が投げ売りされていることがあります。

一方、回転の速い大手通販サイトの専門店では、入荷したての新鮮なバターが届くことが多いです。

長期間保存することを前提にするなら、少しでも賞味期限が長いものを選びたいですよね。

通販なら商品ページに「賞味期限〇ヶ月以上」と記載されていることもあるので、安心して注文できます。

重い・溶ける心配がないクール便配送

夏場にバターを買って帰るのは、溶けないか心配ですよね。

通販であれば、当然ながら「クール便（冷蔵・冷凍）」で玄関先まで届けてくれます。

まとめ買いをしても、重い荷物を抱えて駐車場から家まで歩く必要もありません。

「便利さ」と「確実性」を買うという意味でも、今の時代は通販一択と言っても過言ではありません。

ウエストゴールド以外のグラスフェッドバターおすすめ3選

フォンテラ社製（ニュージーランド）

世界最大の乳製品輸出企業である「フォンテラ社」のグラスフェッドバターも非常に有名です。

ウエストゴールドに比べて、より「ミルクの濃厚なコク」が強いと言われており、ファンも多い商品です。

5kgという業務用サイズも販売されているため、消費量が多い家庭では究極のコスパを誇ります。

もちろん、家庭で使いやすいポンドサイズも通販で簡単に手に入ります。

バイオ・グラスフェッドバター（フランス産）

美食の国フランスから届く、最高級のグラスフェッドバターです。

ただのグラスフェッドではなく、オーガニック認証（有機）を受けているものが多く、品質の高さは折り紙付きです。

「発酵バター」タイプを選べば、特有の爽やかな酸味と芳醇な香りが加わり、贅沢な味わいを楽しめます。

パンに厚めに塗って食べるのが、最高に贅沢な楽しみ方です。

なかほら牧場（岩手県・国産）

「輸入品は少し心配…」という方には、日本が誇る「なかほら牧場」のグラスフェッドバターがおすすめです。

国内でも数少ない「山地酪農」を実践しており、牛たちは一年中外で過ごしています。

価格は海外産に比べてかなり高価ですが、その透明感のある味わいと品質の良さは、一度食べたら忘れられません。

グラスフェッドバターで痩せる？ダイエット効果の真相

「脂肪を脂肪で流す」という新発想

バターを食べて痩せるなんて信じられないかもしれませんが、これには「ケトジェニックダイエット」の理論が深く関わっています。

糖質を制限し、代わりに良質な脂質を摂取することで、体がエネルギー源を「ブドウ糖」から「脂肪」に切り替えます。

グラスフェッドバターに含まれる中鎖脂肪酸は、素早くエネルギーに変換されるため、体脂肪として蓄積されにくいのが特徴です。

共役リノール酸が体脂肪の燃焼をサポート

グラスフェッドバターに豊富に含まれる「共役リノール酸（CLA）」は、サプリメントとしても人気の成分です。

脂肪分解酵素を活性化させ、体脂肪の蓄積を抑える働きがあると言われています。

運動前にグラスフェッドバター入りのコーヒーを飲むことで、燃焼効率を高めるという使い方もダイエッターの間では定番です。

空腹感のコントロールがしやすくなる

脂質は消化に時間がかかるため、腹持ちが非常に良いのがメリットです。

朝食をバターコーヒーに置き換えることで、昼食までの間、全く空腹を感じずに過ごせるようになります。

「無駄な間食が減った」という体験談が多いのは、血中の脂質レベルが一定に保たれ、脳が満足感を感じやすくなるためです。

グラスフェッドバターを飽きずに楽しむ！美味しい食べ方アレンジ3選

究極のトースト「グラスフェッド＆はちみつ」

シンプルながら、グラスフェッドバターの芳醇な香りを最も楽しめるのがトーストです。

厚切りにしたパンをカリッと焼き上げ、贅沢にバターをのせたら、仕上げに「生はちみつ」をひと回ししてみてください。

バターの程よい塩気とはちみつの濃厚な甘みが合わさり、まるで高級ホテルの朝食のような贅沢な味わいになります。

朝から幸せな気分になれること間違いなしの、王道アレンジです。

ステーキの仕上げに！ガーリックバターソース

グラスフェッドバターは、お肉料理との相性も抜群です。

ステーキを焼き上げる直前に、グラスフェッドバターと刻んだニンニクを投入し、溶けたバターをお肉に回しかける「アロゼ」を行いましょう。

普通のバターよりも軽やかな脂質なので、たっぷり使っても胃もたれしにくいのが特徴です。

お肉の旨味が引き立ち、レストランのような本格的な仕上がりになります。

蒸し野菜の「バター醤油」和え

野菜不足が気になる方におすすめなのが、温野菜へのトッピングです。

ブロッコリーやアスパラ、カボチャを蒸して、熱いうちにグラスフェッドバターと少量の醤油で和えるだけ。

バターに含まれるビタミンAなどの脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。

野菜の甘みが引き立ち、お子様でもパクパク食べられる一品に早変わりします。

業務スーパーでグラスフェッドバターを確実にゲットするためのQ&A

Q1：予約やお取り寄せはできる？

結論から言うと、業務スーパーでは基本的に商品の予約やお取り寄せは行っていません。

特に輸入品は入荷時期が未定なことが多いため、店舗側も「いつ入るかわからない」というのが本音です。

ただし、店長さんと仲良くなれば「入荷したら教えてあげるよ」と言ってもらえるケースもあるようですが、基本は足で稼ぐスタイルになります。

Q2：似たような「ニュージーランド産バター」でも大丈夫？

業務スーパーには、グラスフェッドの表記がないニュージーランド産バターも並んでいることがあります。

ニュージーランドは国全体で放牧酪農が主流なため、明記されていなくても実質的にグラスフェッドに近い品質である場合が多いです。

どうしてもウエストゴールドが見つからない時は、「ニュージーランド産」という原産国を基準に選んでみるのも一つの手です。

Q3：偽物や混ぜ物があるって本当？

「グラスフェッド」という言葉に厳密な世界基準があるわけではないため、一部では穀物飼料を併用しているケースもあります。

しかし、業務スーパーで扱っているウエストゴールドなどの有名ブランドは、しっかりとした管理体制のもとで作られています。

不安な方は、パッケージの成分表示や公式サイトを確認し、納得できるものを選ぶようにしましょう。

グラスフェッドバター生活を続けるコツは「無理をしない」こと

毎日欠かさず食べる必要はない

健康に良いからといって、無理に大量に食べるのは逆効果です。

特にダイエット目的の方は「脂質＝カロリーが高い」ということを忘れがちです。

まずは1日10g〜15g程度を目安に、「美味しく楽しく続けられる量」から始めてみましょう。

たまに休む日があっても大丈夫。長期的な視点で食生活に取り入れることが成功の秘訣です。

手に入らない時は他の良質な油で代用する

もし業務スーパーにも通販にも在庫がない時は、無理に探し回ってストレスを溜めないでください。

エクストラバージンオリーブオイルや、アボカドオイル、ココナッツオイルなども、グラスフェッドバター同様に良質な脂質です。

「これがないとダメ」と固執せず、柔軟に代替品を活用しましょう。

バターの在庫が復活するまで、他の健康オイルを試してみるのも新しい発見があって楽しいですよ。

家族の理解を得て楽しく食卓を囲む

「バターコーヒーのために高いバターを買う」というのは、家族に理解されにくいこともあります。

そんな時は、ぜひ家族の食事にもグラスフェッドバターを使ってみてください。

「いつものオムレツが格段に美味しくなった！」と家族が喜んでくれれば、自然と家計からも出しやすくなりますよね。

健康習慣は家族みんなで共有するのが、最も長続きする方法です。

まとめ：業務スーパーのグラスフェッドバターがなくても諦めないで！

業務スーパーは「宝探し」感覚で楽しもう

業務スーパーの魅力は、何と言ってもその安さと意外な掘り出し物に出会えるワクワク感です。

グラスフェッドバターが売っていない日は、「今日は縁がなかったんだな」と割り切ることも大切です。

その代わりに、今まで買ったことがない別の輸入食材に挑戦してみるのも、業務スーパーの正しい楽しみ方と言えるでしょう。

「確実性」ならやっぱり通販が一番！

結局のところ、忙しい現代人にとって最も頼りになるのは通販サイトです。

Amazonや楽天でサクッと注文して、浮いた時間でゆっくりバターコーヒーを味わう。

この「時間のゆとり」こそが、本当の意味での健康な生活に繋がるのではないでしょうか。

通販のまとめ買いなら、業務スーパーを何軒も回るガソリン代や手間賃を考えても、十分に元が取れます。

グラスフェッドバターで心も体も豊かに

良質なバターを一口食べるだけで、その濃厚な香りと味わいに心が満たされるはずです。

ダイエットや健康効果はもちろんですが、「質の高いものを食べる」という意識自体が、自分自身を大切にすることに繋がります。

ぜひ、この記事を参考に、あなたにぴったりのグラスフェッドバターを手に入れて、豊かな食生活をスタートさせてくださいね！