【保存版】業務スーパーでザリガニが売ってない？通販で買える人気3選

近年、テレビ番組やSNSで話題沸騰中の北欧や中国の高級食材「ザリガニ」。

「一度は食べてみたい！」と思い、安くて大量に食材が揃う業務スーパーへ足を運んだものの、「どこを探しても売ってない…」と肩を落とした経験はありませんか？

実は、業務スーパーのザリガニ（冷凍麻辣小龍蝦など）は季節限定品や店舗限定品であることが多く、タイミングを逃すと入手が非常に困難なレアアイテムなのです。

この記事では、業務スーパーでの最新の販売状況から、ザリガニが売ってない時の代替案、そしてコスパ最強な通販での購入方法まで徹底解説します！

業務スーパーでザリガニが売ってない？現在の販売状況と在庫の真実

業務スーパーでかつて販売され、爆発的な話題となったのが「冷凍ザリガニ（麻辣小龍蝦）」です。

しかし、2024年現在、多くの店舗で「在庫なし」「取り扱い終了」という声が相次いでいます。

その理由は主に3つ考えられます。

• 季節性：北欧のザリガニ祭りのシーズン（8月頃）に合わせて入荷することが多いため。
• 輸入の不安定さ：中国からの輸入状況や世界情勢により、入荷がストップすることがある。
• 店舗の判断：ニッチな商品であるため、売れ行きが悪い店舗では発注を控える傾向がある。

どうしても業務スーパーで手に入れたい場合は、店員さんに「冷凍のマーラーシャオロンシア（麻辣小龍蝦）の在庫はありますか？」と具体的に聞いてみるのが一番の近道です。

もし近くの店舗になくても諦めないでください！ 実は、Amazonや楽天などの通販サイトでは、1年を通してもっと高品質なザリガニが安定して販売されています。

むしろ、店舗を何軒もハシゴする交通費や時間を考えれば、通販でサクッと注文してしまうのが最も賢い選択と言えるでしょう。

そもそも「麻辣小龍蝦（マーラーシャオロンシア）」とは？その魅力に迫る

中国で大人気の国民的ソウルフード

ザリガニ料理、特に「麻辣小龍蝦（マーラーシャオロンシア）」は中国で夏の夜市の定番メニューです。

真っ赤に茹で上げられたザリガニを、唐辛子や花椒、八角などの香辛料でピリ辛に味付けした料理で、ビールとの相性が抜群。

「一度食べたら止まらない！」という中毒性があり、日本でもガチ中華ブームに乗って注目度が急上昇しています。

ザリガニってどんな味？エビやカニとの違い

気になるそのお味ですが、一言で言えば「エビとカニの中間」のような味わいです。

身の質感はしっかりとした弾力があり、エビよりも少し野性味のある濃い旨味が特徴。

泥臭いイメージを持たれがちですが、食用として養殖されたザリガニは非常に清潔な環境で育てられており、適切な下処理（泥抜き）がされているため、臭みはほとんどありません。

比較項目	ザリガニ（食用）	車エビ	ズワイガニ
食感	プリプリと弾力強め	柔らかく甘い	繊細でしっとり
旨味	濃厚・コクがある	上品な甘み	独特の強い香り
価格	比較的リーズナブル	高級	非常に高い

このように、ザリガニはコスパ良く濃厚な甲殻類の旨味を楽しめる食材として非常に優秀なのです。

業務スーパー以外でザリガニを買える場所は？販売店リスト

コストコ（Costco）での取り扱い

業務スーパーと同様に期待されるのがコストコですが、コストコでもザリガニは「期間限定・季節限定」の商品です。

特に夏の時期に、バケツに入った大量のザリガニが販売されることがありますが、通年での取り扱いは期待できません。

IKEA（イケア）のザリガニ祭り

スウェーデン発祥のIKEAでは、毎年8月に「ザリガニ祭り」が開催されます。

この時期にはレストランでザリガニ料理が食べられるほか、食品売り場（スウェーデンフードマーケット）で冷凍のディル風味ザリガニが販売されます。

ただし、味付けが「塩とディル」という北欧スタイルなので、中華風のピリ辛を求めている人には少しイメージが違うかもしれません。

結局、通販が一番おすすめな理由

実店舗での販売はどこも「運次第」という側面が強いのが現状です。

一方で、楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングでは以下のようなメリットがあります。

• 24時間いつでも注文可能：思い立った時にすぐ買える。
• 味の種類が豊富：麻辣味、ニンニク味、十三香（スパイス）味など選べる。
• 品質管理が徹底：レビューを確認してから買えるので失敗が少ない。
• 自宅まで届く：冷凍品なので、重い荷物を運ぶ手間がない。

「わざわざ遠くのスーパーまで行ったのに売ってなかった」というストレスを避けたいなら、通販を利用するのが最もコスパが良いと言えるでしょう。

ザリガニの栄養素がすごい！低脂肪・高タンパクなヘルシー食材

意外と知られていないのが、ザリガニの栄養価の高さです。

ザリガニはダイエット中の方や、筋肉をつけたい方にも最適な食材なんです。

主な栄養成分は以下の通りです。

• 高タンパク質：筋肉や肌、髪の健康を維持する。
• 低カロリー・低脂質：エビと同様に脂質が非常に少ない。
• アスタキサンチン：強力な抗酸化作用があり、美容やアンチエイジングに期待。
• ビタミンE：血行を促進し、冷え性の改善などに役立つ。

見た目のインパクトが強いため「ジャンクフード」と思われがちですが、実は非常に健康的な食材なのです。

お酒のつまみにしても、罪悪感が少ないのが嬉しいポイントですね。

冷凍ザリガニの失敗しない解凍方法と下準備

ドリップを出さない「氷水解凍」が基本

通販やスーパーで買った冷凍ザリガニ。美味しく食べるための最大のコツは「ゆっくり解凍すること」です。

急いでレンジで加熱したり、熱湯にかけたりすると、身が縮んでパサパサになり、旨味（ドリップ）が逃げてしまいます。

1. パックのままジップロック等に入れ、空気を抜く。
2. ボウルに氷水を張り、その中に沈める。
3. 1〜2時間ほどで芯が柔らかくなればOK。

臭みが気になる場合の対処法

もし解凍後に少し独特の匂いが気になる場合は、料理酒や白ワインを軽く振って5分ほど置くと、驚くほどスッキリとした風味になります。

業務スーパーや通販のザリガニは基本的にボイル済み（調理済み）が多いので、このひと手間でプロの味に近づきます。

自宅で再現！美味しいザリガニ料理のレシピ3選

王道の「麻辣小龍蝦（マーラーシャオロンシア）」

市販の「麻辣火鍋の素」を使えば、自宅でも簡単に本場の味が再現できます。

• 材料：冷凍ザリガニ、火鍋の素、ニンニク、生姜、長ネギ、鷹の爪。
• 作り方：
  1. フライパンに油を引き、ニンニク、生姜、ネギを炒めて香りを出す。
  2. 火鍋の素と少量の水を加えて煮立たせる。
  3. 解凍したザリガニを投入し、味が染み込むまで5分ほど煮絡める。

最後にパクチーを添えれば、そこはもう中国の夜市です。

ガーリックバターシュリンプ風

辛いのが苦手な方には、ニンニクをたっぷり効かせた洋風アレンジがおすすめ。

バターのコクがザリガニの濃厚な旨味をさらに引き立て、パンのお供にも最高です。

ザリガニの濃厚パスタ（ビスク風）

ザリガニの殻には非常に強い旨味が詰まっています。

身を食べた後の殻を捨てずに、少量の水とトマトペーストで煮出してみてください。 驚くほど濃厚な高級レストラン級のパスタソースが出来上がります。

なぜザリガニは通販で買うのが「コスパ最強」なのか？

「業務スーパーで売ってないから仕方なく通販」と考えている方も多いかもしれませんが、実は最初から通販を選んだほうがメリットが大きいのがザリガニという食材の特殊性です。

スーパーなどの実店舗では、どうしても「一般受け」する食材が優先されるため、ザリガニのようなニッチな商品は回転が悪く、鮮度が落ちやすかったり、取り扱いが中止されたりしがちです。

一方で、通販サイトがコスパ最強と言われる理由は、以下の3つのポイントに集約されます。

専門業者による圧倒的な鮮度管理

通販で販売されているザリガニの多くは、中国や北欧から直輸入している専門業者が扱っています。

水揚げ後すぐに急速冷凍されるため、「実はお店で食べるよりも鮮度が良い」というケースも少なくありません。

1kgあたりの単価が実は安い

業務スーパーのザリガニは少量パック（500g前後）で販売されることが多いですが、通販では1kg〜3kgといった大容量まとめ買いが可能です。

大量に仕入れることで、100gあたりの単価を大幅に抑えることができるため、パーティーや家族で楽しむなら通販の方が圧倒的にお得です。

多彩なフレーバーから選べる楽しみ

業務スーパーでは「麻辣味」1択であることが多いですが、通販なら以下のようなバリエーションが豊富に揃っています。

• 蒜泥小龍蝦：ニンニクたっぷりの濃厚な風味。
• 十三香小龍蝦：13種類のスパイスが香る、本場の奥深い味わい。
• 塩水小龍蝦：ザリガニ本来の味を楽しめるシンプルな味付け。

これらを自宅で食べ比べできるのは、通販ならではの贅沢な体験ですよね。

ザリガニの正しい食べ方ガイド：初心者でも身を綺麗に取り出すコツ

「ザリガニってどこを食べるの？」「剥き方が難しそう…」という不安をお持ちの方も安心してください。

一度コツを掴めば、エビよりも簡単に身を取り出すことができます。

ステップ1：頭と胴体を切り離す

まず、ザリガニの頭と胴体を両手でしっかり持ち、ひねるようにして引き離します。

この時、頭の中にある「ミソ」をこぼさないように注意！このミソが最高に濃厚で美味しいんです。

ステップ2：殻に割れ目を入れる

胴体部分の殻を、左右から指でギュッと押し潰します。

「パキッ」と音がしたら、腹側の柔らかい部分から殻を左右に開くように剥いていきます。

ステップ3：身を引き抜く

尻尾の付け根を持ち、ゆっくりと身を引き抜けば完了です。

もし背わたが気になる場合は、爪楊枝などでスッと取り除きましょう。

【プロの裏技】 麻辣味などの汁気が多い料理の場合、剥いた身を一度ソースにダイブさせてから食べると、味がさらに染み込んで絶品になりますよ！

ザリガニを食べる際の注意点：アレルギーと衛生面について

美味しいザリガニを安全に楽しむために、必ず知っておいてほしい注意点がいくつかあります。

甲殻類アレルギーに注意

ザリガニはエビやカニと同じ甲殻類です。

エビアレルギーやカニアレルギーがある方は、絶対に食べないでください。

また、今までアレルギーがなかった方でも、体調が悪い時に大量に食べると反応が出ることがあるため、初めての方は少量から試すのが無難です。

野生のザリガニを食べるのはNG

「近所の川にザリガニがいるから捕まえて食べよう」と考えるのは非常に危険です。

野生のザリガニは、寄生虫（肺吸虫など）や重金属、細菌を保持している可能性が高いです。

食用として流通しているものは、厳格な衛生管理のもとで養殖されたものですので、必ず市販のザリガニを購入するようにしてください。

再加熱はしっかりと

冷凍のザリガニを調理する際は、中心部までしっかりと熱が通っているか確認しましょう。

特にソースと一緒に煮込む場合は、沸騰してから数分間加熱を続けることで、より安全に、かつ味が染みて美味しくなります。

ザリガニパーティーのすすめ！SNS映え間違いなしの盛り付け術

ザリガニはその鮮やかな赤色から、食卓を一気に華やかにしてくれます。

友人や家族を集めて「ザリガニパーティー」を開けば、盛り上がること間違いなしです！

大皿に山盛りに積むのがトレンド

本場中国や北欧のスタイルは、とにかく「高く積み上げる」こと。

大きなお皿やトレイに、茹で上がったザリガニを山のように盛り付けましょう。

周囲にレモンやディル、トウモロコシ、ジャガイモなどを添えると、色彩のコントラストが生まれてSNS映えする完璧なビジュアルになります。

手掴みで食べる「ワイルドさ」を楽しむ

ザリガニパーティーの醍醐味は、ビニール手袋をはめて全員でワイワイと殻を剥く一体感です。

テーブルに新聞紙やビニールクロスを敷き詰め、殻を捨てるバケツを用意すれば、後片付けも簡単。

堅苦しいマナーは抜きにして、ワイルドに食べるのがザリガニを一番美味しく感じる方法です。

ザリガニと相性の良い飲み物ランキング

濃厚な味わいのザリガニには、お酒が欠かせません。

特におすすめの組み合わせを紹介します。

順位	飲み物の種類	相性ポイント
1位	ビール・発泡酒	麻辣の辛さを喉越しで流し込む快感は格別！
2位	白ワイン（辛口）	ガーリックやバター系の味付けに最高に合います。
3位	ハイボール	脂っぽさをスッキリさせてくれるので何個でも食べられます。
4位	ジャスミン茶	お酒が飲めない方には、香りの強い中国茶がおすすめ。

特にキンキンのビールとピリ辛の麻辣小龍蝦の組み合わせは、一度体験すると夏が来るたびに思い出してしまうほどの魔力があります。

Amazonで買える！おすすめの冷凍ザリガニ3選

「どのザリガニを買えばいいかわからない」という方のために、Amazonで評価の高い人気商品を厳選しました。

本格麻辣味！味付き小龍蝦 1kg

調理済みなので、解凍して温めるだけで本場の味が楽しめます。

スパイスがしっかり効いているので、お酒のつまみを探している方に最適です。

ガーリック味（蒜泥）ザリガニ

ニンニクの香りが食欲をそそる、お子様や辛いのが苦手な方でも食べやすい一品。

パスタの具材としても使いやすく、アレンジの幅が広いのが魅力です。

大容量3kgセット（業務用）

大人数でのパーティーなら、こちらが断然お得。

1kgあたりの価格が最も安くなるため、ストックしておきたいリピーターに大人気です。

これらの商品は在庫が変動しやすいため、見つけた時に早めにポチっておくのが賢明です。

楽天・Yahoo!ショッピングでお得にザリガニを買う裏技

Amazonだけでなく、楽天やYahoo!ショッピングでもザリガニをお得に購入する方法があります。

ポイント還元率が高い日を狙う

楽天の「お買い物マラソン」や「0か5のつく日」、Yahoo!ショッピングの「5のつく日」などに合わせて購入すると、実質価格をさらに下げることができます。

ザリガニは冷凍便のため送料が高くなりがちですが、ポイント還元をうまく使えばその分を十分にカバーできます。

ふるさと納税でザリガニ！？

非常に珍しいですが、稀に地方自治体の返礼品としてザリガニが登場することもあります。

節税しながら珍味を楽しめるので、気になる方は各サイトで「ザリガニ ふるさと納税」と検索してみてください。

業務スーパーのザリガニ再販の可能性は？過去の傾向から予測

「以前は買えたのに！」と悔しい思いをしているファンのために、業務スーパーでの再販の可能性を探ってみました。

過去数年の販売傾向を見ると、業務スーパーがザリガニ（麻辣小龍蝦）を入荷するのは、主に「夏休み前の6月〜7月頃」に集中しています。

これは、中国でのザリガニ消費のピークが夏であることや、日本でもバーベキュー需要が高まる時期に合わせているためと考えられます。

再販をいち早く知るためのチェックポイント

業務スーパーのザリガニ再販を見逃さないためには、以下の方法が有効です。

• チラシよりも「新商品コーナー」：冷凍食品の棚の端にある新商品コーナーを毎週チェックする。
• 公式SNSやWEBサイト：季節限定商品の特集ページに掲載されることがあります。
• 店舗の予約システム：一部の店舗では、入荷予定があれば取り置きや予約ができる場合もあります。

ただし、一度在庫が切れると次の入荷まで1年待つことも珍しくありません。

「今すぐ食べたい！」という欲求を我慢してまで再販を待つよりは、通年で在庫が安定している通販サイトを利用するほうが、ストレスなく確実に美味しいザリガニを楽しめるでしょう。

世界中で愛されるザリガニ料理のバリエーション

ザリガニを食べる文化は、中国だけではありません。世界各地で独自の進化を遂げています。

アメリカ・ルイジアナ州の「ザリガニ・ボイル」

アメリカ南部では、ザリガニをトウモロコシやジャガイモ、ソーセージと一緒に大きな鍋で茹で上げる「ケイジャン・スタイル」が有名です。

スパイシーなケイジャンスパイスが効いたこの料理は、アメリカの夏の風物詩。

フランス料理の「エクルビス」

フランスではザリガニを「エクルビス」と呼び、高級食材として扱われています。

クリームソースで煮込んだり、ムースにしたりと、非常に繊細で上品な一皿に仕立てられます。

このように、ザリガニは世界中で愛されている「国際的なグルメ」なのです。

ザリガニと一緒に注文したい！相性抜群のサイドメニュー

通販でザリガニを注文する際、一緒に揃えておくと幸せになれるアイテムをご紹介します。

• 中華麺：余った麻辣ソースに絡めると、最高の汁なし担々麺風になります。
• マントウ（花巻）：蒸したパン。ソースをたっぷり吸わせて食べるのが本場流。
• 枝豆：ザリガニを剥く合間の良い箸休めになります。
• パクチー：香りの強いザリガニ料理には、大量のパクチーがよく合います。

これらもAmazonや楽天の同じショップでまとめ買いすれば、送料を抑えつつ完璧な「ザリガニ宴会」の準備が整います。

まとめ：業務スーパーになくても「ザリガニ」は諦めなくていい！

業務スーパーでザリガニが売ってないのは、その人気と希少性の高さゆえの現象です。

しかし、今の時代、私たちは通販という最強の手段を持っています。

わざわざ在庫があるかわからない店舗を回る手間をかけず、指先一つで世界中の美味しいザリガニを取り寄せることができるのです。

今回のポイントをおさらい

• 業務スーパーのザリガニは「夏限定・店舗限定」の可能性が高い。
• 味は「エビとカニの中間」で、ミソが驚くほど濃厚。
• 安全性と利便性を考えるなら、食用ザリガニの通販がベスト。
• 麻辣味やガーリック味など、好みに合わせて選べるのが通販の強み。

もしあなたが「ザリガニを一度食べてみたい」と思っているなら、今がそのチャンスです。

通販なら、明日には自宅で豪華なザリガニパーティーを開くことだって可能です！

コスパ最強で確実な通販サイトで、あなただけのお気に入りのザリガニを見つけて、至福のひとときを過ごしてくださいね。