卵売ってない状況を打破!コンビニやスーパーで買える代用食品4選【保存版】
最近、近所のスーパーへ行っても「卵が全然売ってない!」と驚かれた方は多いのではないでしょうか。
かつては「物価の優等生」と呼ばれた卵ですが、鳥インフルエンザの流行や飼料価格の高騰により、棚が空っぽになる異常事態が続いています。
毎日の食卓に欠かせない存在だからこそ、卵不足の今、どのように乗り切るべきかを知っておくことは非常に重要です。
- なぜ今「卵売ってない」状況が続いているのか?その理由を徹底解説
- コンビニなら卵が売ってる?セブン・ローソン・ファミマの在庫状況
- 卵がない時の最強の味方!スーパーで買える代用食品の選び方
- 卵の通販はコスパ最強?まとめ買いのメリットと注意点
- ドラッグストアは意外な穴場!卵の入荷日と狙い目の時間帯
- メルカリでも卵が売ってる?フリマアプリでの購入の注意点
- ダイソーやセリアなどの100円ショップで買える「卵関連グッズ」の活用法
- 卵アレルギーの方も安心!ヴィーガン卵(植物性卵)の最新トレンド
- 弁当作りで卵が使えない時の彩り対策!黄色いおかず5選
- お菓子作りで卵なしでも美味しく仕上げるプロのテクニック
- 卵の保存期間を延ばす!冷凍保存や加工保存の正しい知識
- 業務スーパーやコストコで卵を確実にゲットするための裏技
- ふるさと納税で「高級卵」を定期便でもらう賢い選択
- 外食チェーンの卵メニュー休止から学ぶ、今の食習慣の変え方
- 卵を売ってる場所を探すSNS活用術と地域コミュニティの力
- 結論:卵売ってない状況でも、代用と通販で賢く乗り切れる!
なぜ今「卵売ってない」状況が続いているのか?その理由を徹底解説

スーパーの卵コーナーに行くと、お一人様1パック限りの制限があったり、そもそも完売していたりすることが日常茶飯事となっています。
この「卵売ってない」現象には、複数の深刻な要因が重なっていることをご存知でしょうか。
まずは、私たちの生活を直撃している卵不足の背景を正しく理解していきましょう。
鳥インフルエンザによる過去最大の殺処分と供給停止の影響
最も大きな原因の一つは、全国各地で発生した大規模な鳥インフルエンザの猛威です。
一度感染が確認されると、その養鶏場の鶏はすべて殺処分しなければならず、供給が完全にストップしてしまいます。
供給が元の水準に戻るまでには、雛を育てて卵を産めるようになるまで半年以上の時間がかかるため、長期的な不足を招いています。
配合飼料の価格高騰が招いた養鶏農家の経営難
鶏が食べるエサの大部分は輸入に頼っていますが、円安や国際情勢の影響で飼料価格が跳ね上がっています。
エサ代が高騰すれば、当然ながら卵の生産コストも上がり、経営を維持できなくなる農家も増えているのが現状です。
これが、スーパーでの販売価格上昇や、生産規模の縮小につながっています。
物流コストの増加と人手不足が卵の流通を妨げる
卵は非常に割れやすく、温度管理も重要なデリケートな食品です。
ガソリン代の上昇による物流コストの増大や、ドライバー不足によって、都市部のスーパーへ効率よく配送することが難しくなっています。
特に特売品としての卵の確保は、店舗側にとっても非常にハードルが高くなっているのです。
コンビニなら卵が売ってる?セブン・ローソン・ファミマの在庫状況
スーパーで卵が売り切れているとき、意外と穴場なのがコンビニエンスストアです。
「コンビニは高い」というイメージがあるかもしれませんが、背に腹は代えられない状況では強い味方になります。
大手3チェーンの現在の取り扱い状況を詳しく見ていきましょう。
セブンイレブンは独自の供給網でパック卵を販売中
セブンイレブンでは、一部の店舗で6個入りや10個入りのパック卵を取り扱っています。
セブンプレミアムブランドとして品質が安定しており、スーパーに在庫がない朝早い時間帯なら入手できる可能性が高いです。
ただし、入荷数は限られているため、見つけたら即買いすることをおすすめします。
ローソンは「生卵」よりも「加工卵」の品揃えが充実
ローソンでは、生卵のパック販売も行っていますが、それ以上に味付きゆで卵や温泉卵の在庫が安定しています。
料理にそのまま使えるため、調理の手間を省きたい人には非常におすすめの選択肢です。
また、ローソンストア100(100円ローソン)なら、よりリーズナブルに生卵をゲットできるチャンスがあります。
ファミリーマートはチルド配送を活かした卵の確保に注力
ファミリーマートも、日配品コーナーに生卵を並べている店舗が多いです。
特に住宅街にあるファミマは、近隣住民の需要に合わせて入荷量を調整していることがあります。
深夜や早朝の配送直後を狙って来店するのが、確実に手に入れるための裏技です。
卵がない時の最強の味方!スーパーで買える代用食品の選び方
どうしても卵が手に入らない、あるいは高すぎて買えないときは、代用食品を活用しましょう。
現在のスーパーには、驚くほど高性能な「卵を使わない卵」や、性質が似た食品が溢れています。
ここでは、料理のクオリティを下げないための代用テクニックをご紹介します。
キユーピー「ほぼたま」の驚異的な再現性と使い方
卵の代用品として今最も注目されているのが、キユーピーが開発した「ほぼたま」です。
豆乳などの植物性原料を主成分としながら、見た目も食感もスクランブルエッグそのもの。
コレステロールを気にする方にも最適で、パンに乗せたりチャーハンの具材にしたりと幅広く活躍します。
カゴメの「エバーエッグ」はオムライスに最適!
植物由来の原料で作られたエバーエッグも、卵不足の救世主として人気です。
加熱しても固まりすぎず、とろっとした半熟感を再現できるため、オムライスや親子丼にぴったり。
常温保存ができるタイプもあり、ストックしておけば「卵がない!」というパニックを防げます。
豆腐や豆乳をベースにした家庭でできる代用術
市販の代用食品がない場合でも、豆腐や豆乳を使って卵に近い満足感を得ることができます。
例えば、水切りした豆腐を崩して炒め、ターメリックで色を付ければ、ヘルシーなスクランブルエッグ風の完成です。
「卵=タンパク質」と捉えれば、大豆製品は栄養面でも非常に優れた代わりになります。
| 代用品名 | 主な特徴 | おすすめの料理 |
| ほぼたま | ふわとろ食感がリアル | サンドイッチ・丼物 |
| エバーエッグ | 加熱に強く色が鮮やか | オムライス |
| 絹ごし豆腐 | コスパ最強でヘルシー | ハンバーグのつなぎ |
卵の通販はコスパ最強?まとめ買いのメリットと注意点
近所のスーパーで売ってないなら、ネット通販で取り寄せるという方法があります。
実は、「卵こそ通販が一番お得で確実」という声が増えているのをご存知でしょうか。
Amazonや楽天市場を活用した、スマートな卵の買い方について詳しく解説します。
産地直送の新鮮な卵が自宅に届く圧倒的な便利さ
通販の最大のメリットは、重くて割れやすい卵を玄関先まで運んでもらえることです。
さらに、養鶏場から直接発送されるケースが多く、スーパーの店頭に並んでいるものよりも新鮮な場合があります。
「訳あり品」として、形が少し不揃いなだけで安く売られている卵は狙い目です。
楽天やAmazonでのポイント還元で実質価格を下げる
店頭価格が高騰している今、楽天ポイントやAmazonポイントを考慮すると、通販の方が実質的に安くなるケースが多々あります。
特に「お買い物マラソン」などのセール時期にまとめ買いをすれば、ポイント10倍以上を狙うことも可能です。
送料無料のショップを事前にリストアップしておくと、急な欠品の際にも慌てずに済みます。
配送中の破損が心配?通販サイトの補償制度について
「卵を配送して割れないの?」と不安に思うかもしれませんが、通販の卵は専用の梱包材で厳重に保護されています。
万が一割れていた場合でも、多くの優良ショップでは「破損補償分」として、あらかじめ数個多めに入れているのが一般的です。
到着時にひどい破損がある場合は、写真を撮って問い合わせれば返品や再送の対応をしてくれるため、安心して利用できます。
ドラッグストアは意外な穴場!卵の入荷日と狙い目の時間帯
スーパーやコンビニ以外で卵を安定して購入できる場所として、ドラッグストアが急浮上しています。
ウエルシア、スギ薬局、マツモトキヨシなどは食品売場が充実しており、卵の取り扱いも多いです。
なぜドラッグストアが狙い目なのか、その理由を探ってみましょう。
ウエルシアやスギ薬局はポイントでお得に買える
ドラッグストアでは、独自のポイントカードやアプリのクーポンが豊富に用意されています。
これらを利用することで、定価販売されている卵を実質的に数割引で購入することが可能です。
また、スーパーよりも客層が異なるため、夕方になっても在庫が残っているケースが散見されます。
ドラッグストア特有の「食品入荷スケジュール」を把握する
多くのドラッグストアでは、食品の入荷日が週に数回と決まっています。
店員さんに「卵の入荷は何曜日ですか?」とさりげなく尋ねておくことで、無駄足を運ぶリスクを減らせます。
入荷日の午前中に行けば、欠品していることはほとんどありません。
プライベートブランド(PB)卵のコスパが非常に高い
大手のドラッグストアチェーンは、独自のPB(プライベートブランド)卵を展開していることがあります。
広告宣伝費を抑えている分、ナショナルブランドよりも安く提供されており、家計に優しいのが特徴です。
サイズはミックス(MS〜L)が多いですが、家庭料理で使う分には全く問題ありません。
メルカリでも卵が売ってる?フリマアプリでの購入の注意点
最近では、メルカリやラクマなどのフリマアプリでも生卵が販売されています。
農家さんが直接出品しているケースもあり、スーパーでは手に入らない特殊な卵が見つかることも。
ただし、フリマアプリならではの注意点も多いため、利用前にしっかり確認しておきましょう。
農家直送の「有精卵」や「ブランド卵」が手に入る
メルカリに出品されている卵の多くは、こだわりの飼料で育てられた鶏の卵や、希少な品種の卵です。
市販の卵では味わえないコクや甘みがあるため、贈り物や自分へのご褒美として購入するユーザーが増えています。
また、規格外品を詰め合わせた「お得セット」が出品されることもあり、こまめにチェックする価値があります。
「生鮮食品」の規約と配送スピードを確認すること
卵は生鮮食品であるため、配送スピードが命です。
出品者のプロフィールを確認し、「24時間以内に発送」となっているか、クール便に対応しているかを確認しましょう。
匿名配送が使えない場合もあるため、個人情報の取り扱いについても事前に納得した上で購入してください。
賞味期限と保存方法の表記は必ずチェック
卵には必ず賞味期限があります。商品説明欄に具体的な日付が記載されているか、必ず確認しましょう。
写真で賞味期限ラベルがアップされている出品者は、信頼度が高いと言えます。
手元に届いたらすぐに冷蔵庫に入れ、生食できる期間を把握して消費することが大切です。
ダイソーやセリアなどの100円ショップで買える「卵関連グッズ」の活用法
卵が売ってない、あるいは貴重な今だからこそ、1個の卵を最大限に活かす工夫が必要です。
ダイソーやセリアなどの100均には、卵の調理を効率化し、無駄をなくすための便利グッズが揃っています。
これらを活用することで、少ない卵でも食卓を華やかに彩ることができます。
「レンジで簡単!温泉たまご器」で失敗知らずの調理
卵を1個しか使えない時、調理に失敗して形が崩れてしまうのは避けたいものです。
100均の温泉たまご器を使えば、お湯を沸かす手間もなく、レンジだけで完璧な仕上がりになります。
貴重な卵を1個も無駄にしないための、必須アイテムと言えるでしょう。
「たまごの穴あけ器」でゆで卵の殻剥きストレスを解消
せっかく手に入れた卵をゆで卵にした際、殻が白身にくっついてボロボロになってしまった経験はありませんか?
茹でる前に小さな穴を開けるだけで、ツルンと綺麗に剥けるようになる便利グッズは、100均の隠れた名品です。
見た目の美しさを保つだけでなく、可食部を減らさないための賢い対策です。
「ときたま名人」で白身と黄身を均一に混ぜる技術
卵焼きや茶碗蒸しを作る際、白身が残っていると食感が損なわれるだけでなく、ボリュームも少なく見えがちです。
特殊な形状のスティックで混ぜることで、驚くほど滑らかな卵液が完成します。
少ない個数でもふんわり仕上がるため、卵不足の時期には非常に重宝します。
卵アレルギーの方も安心!ヴィーガン卵(植物性卵)の最新トレンド
「卵売ってない」状況は、実はヴィーガン食品やアレルギー対応食品に注目が集まるきっかけにもなっています。
世界的に見ても、動物性原料を一切使わない「植物性卵」の市場は急速に拡大しています。
健康志向の方や、新しい食体験を求める方におすすめの最新事情をお伝えします。
アメリカ発の「JUST Egg」が日本上陸?代用卵の未来
海外で爆発的な人気を誇るJUST Eggは、緑豆を主原料とした液体状の植物性卵です。
日本国内でも一部の高級スーパーやセレクトショップでの取り扱いが始まっており、そのクオリティは本物の卵と遜色ありません。
環境負荷が低く、持続可能な食の選択肢として今後ますます普及していくことが予想されます。
おからパウダーと片栗粉で作る自家製「擬似卵」のレシピ
市販の代用卵が手に入らなくても、家にある材料で卵に近いものは作れます。
おからパウダーに水と片栗粉、そして少量の油と塩を加えることで、加熱すると固まる卵風の生地が完成します。
お好み焼きのつなぎや、パンケーキの材料としても十分に機能するため、家計の強い味方になります。
栄養価比較!卵と植物性卵、どちらが体に良い?
本物の卵は「完全栄養食」と呼ばれますが、植物性卵にも独自のメリットがあります。
コレステロールがゼロであることや、食物繊維が含まれている点は、健康管理において大きなアドバンテージです。
| 栄養素 | 本物の卵(1個) | 植物性卵(同量目安) |
| コレステロール | 約210mg | 0mg |
| タンパク質 | 約6.2g | 約5.0〜7.0g |
| 脂質 | 約5.2g | 低脂肪設計が多い |
自分の体調や目的に合わせて選べる時代が来ているのです。
弁当作りで卵が使えない時の彩り対策!黄色いおかず5選
お弁当の彩りにおいて、卵焼きの「黄色」は非常に重要な役割を果たしています。
しかし、卵売ってない状況では、毎日卵焼きを入れるのは難しいかもしれません。
そんな時に役立つ、卵を使わずに「黄色」を演出する優秀なおかずをご紹介します。
かぼちゃの煮物・サラダはボリューム感も抜群
かぼちゃは、卵に負けない鮮やかな黄色(オレンジ色)を持っています。
甘辛く煮たり、マヨネーズで和えてサラダにしたりすることで、お弁当が一気に華やかになります。
腹持ちも良いため、成長期のお子様のお弁当にも最適です。
コーンバターは隙間埋めに最適なスピードメニュー
冷凍コーンや缶詰のコーンをバターで炒めるだけで、綺麗な黄色のおかずが完成します。
アルミカップに入れるだけで見栄えが良くなり、大人から子供まで嫌いな人がいない安定の味です。
調理時間わずか3分でできる、忙しい朝の強い味方です。
さつまいものレモン煮で作る上品な黄色
さつまいもをレモンと一緒に煮ると、色が鮮やかに保たれ、上品な黄色の副菜になります。
デザート感覚で食べられるため、お弁当の箸休めとしても非常に優秀です。
冷めても美味しいため、作り置きおかずとしてもおすすめします。
たくあんやパプリカをアクセントに活用
調理不要のたくあんは、最も手軽に黄色を追加できる食材です。
また、黄色いパプリカを炒め物に入れたり、マリネにしたりすることで、デリ風のお洒落なお弁当になります。
生でも食べられる野菜を味方に付けるのが、彩りマスターへの近道です。
ターメリックライスやサフランライスでベースを明るく
おかずで黄色を出すのが難しいなら、ご飯そのものを黄色にするのも一つの手です。
炊飯時に少量のターメリックを加えるだけで、まるでお店のような仕上がりになります。
これなら、卵がなくてもお弁当全体が明るい印象になり、食欲をそそります。
お菓子作りで卵なしでも美味しく仕上げるプロのテクニック
ケーキやクッキーなどの製菓において、卵は膨らませたり、しっとりさせたりする重要な役割を担います。
しかし、卵不足の際にお菓子を諦める必要はありません。
プロも実践する、卵なしで最高の食感を生み出す代替法を伝授します。
ホットケーキミックス(ホケミ)を賢く使えば卵不要
市販のホットケーキミックスには、すでに膨張剤や乳化剤が含まれているものが多いです。
パッケージに記載がなくても、牛乳(または豆乳)の量を調整するだけで、卵なしでも美味しいケーキが焼けます。
「卵なし」の表示があるミックス粉を選べば、さらに失敗のリスクを減らせます。
バナナやヨーグルトが持つ「繋ぎ」の力を利用する
潰した完熟バナナは、卵の代わりとして非常に優秀な粘り気と甘みを持っています。
パウンドケーキやマフィンに加えることで、卵なしでも驚くほどしっとりとした仕上がりになります。
また、ヨーグルトを加えれば、爽やかな酸味と共に生地をふんわりさせる効果が期待できます。
ゼラチンや寒天で固めるデザートにシフトする
焼き菓子にこだわらず、プリンやババロアをゼラチンや寒天で作るのも良い方法です。
卵を使わない「ミルクプリン」や「杏仁豆腐」なら、卵不足の影響を全く受けずに済みます。
通販で大容量のゼラチンを買っておけば、いつでも手軽にデザートが作れます。
卵の保存期間を延ばす!冷凍保存や加工保存の正しい知識
「卵売ってない」時期には、運よく手に入った卵をいかに長く、安全に使い切るかが鍵となります。
生卵の賞味期限は意外と短いですが、適切な処置を施すことで保存期間を劇的に延ばすことが可能です。
正しい保存知識を身につけて、無駄な廃棄をゼロにしましょう。
生卵を「冷凍」するのはNG?正しい冷凍方法とは
生卵をそのまま冷凍庫に入れると、中身が膨張して殻が割れてしまいます。
正しい方法は、殻を剥いて中身を容器に移し、軽く混ぜてから冷凍することです。
解凍後は加熱調理が必須ですが、1ヶ月程度は保存が可能になります。
「冷凍卵」で作る絶品目玉焼きとモチモチの黄身
あえて殻付きのままジップロックに入れて冷凍し、殻を剥いて焼く「冷凍卵の目玉焼き」も人気です。
水分が抜けることで黄身が濃厚になり、独特のモチモチした食感が楽しめます。
手に入った卵が余りそうな時は、あえて数個を冷凍に回すのも賢い選択です。
ゆで卵は「味付け卵」にすることで日持ちがアップ
固茹でにした卵を、醤油やみりんのタレに漬け込むことで、冷蔵保存でも3〜4日程度美味しく食べられます。
タレがコーティングの役割を果たし、雑菌の繁殖を抑える効果が期待できるからです。
忙しい平日の常備菜としても、これ以上のものはありません。
業務スーパーやコストコで卵を確実にゲットするための裏技
大量の食材を安く購入できる業務スーパーやコストコは、卵の消費量が多い家庭にとって最後の砦です。
しかし、これらの人気店でも卵の欠品は相次いでいます。
確実に手に入れるための、プロが実践する立ち回り方を確認しましょう。
業務スーパーの「入荷直後の段ボール出し」を狙う
業務スーパーでは、卵が棚に並べられる前に段ボールのまま売場に出されることがよくあります。
開店直後、または配送トラックが到着するお昼前後が最大のチャンスです。
「1家族2パックまで」といった制限を逆手に取り、在庫があるうちに早めに確保しましょう。
コストコ(Costco)は朝一の争奪戦!会員限定の在庫情報
コストコの卵(20個入りなど)は、コスパが非常に良いため、開店と同時に売り切れることが珍しくありません。
週末よりも平日の午前中の方がライバルが少なく、入手できる確率が格段に上がります。
SNSで地域のコストコ情報をリアルタイムで発信しているアカウントをチェックするのも有効な手段です。
「厚焼き玉子」や「オムレツ」の冷凍食品をストックする
どうしても生の卵が買えない時は、業務スーパーが得意とする冷凍の卵加工品に頼りましょう。
完成済みの厚焼き玉子や、レンジで温めるだけのオムレツは、味のクオリティが非常に高く安定しています。
賞味期限が長い冷凍食品をストックしておけば、卵不足の不安から解放されます。
ふるさと納税で「高級卵」を定期便でもらう賢い選択
節税しながら食卓を豊かにできる「ふるさと納税」は、卵不足の今こそ活用すべき制度です。
スーパーの卵が値上がりしている今、実質2,000円で高品質な卵を定期的に受け取れるメリットは絶大です。
おすすめの返礼品や、失敗しない選び方をご紹介します。
「定期便」なら毎月決まった量の卵が自動で届く
ふるさと納税の卵返礼品には、数ヶ月にわたって毎月届く「定期便」が多く用意されています。
これなら、スーパーで売り切れているかどうかを心配することなく、安定して卵を確保できます。
買い忘れや持ち運びの手間も省けるため、忙しい方に最適のシステムです。
ブランド卵「ヨード卵・光」や「放し飼い卵」を試すチャンス
普段の買い物では少し躊躇してしまうような、1パック500円以上の高級卵もふるさと納税なら選び放題です。
ビタミンやミネラルが豊富なブランド卵は、卵かけご飯(TKG)で食べるとその違いに驚くはず。
健康意識の高い家庭にとって、ふるさと納税は最高級の食材を手に入れる窓口となります。
配送トラブルを防ぐための「割れ保証」の有無を確認
返礼品の卵を選ぶ際は、商品説明欄に「割れ保証分を含みます」という記載があるかチェックしましょう。
また、夏の暑い時期には冷蔵(クール便)で届く自治体を選ぶのが、鮮度を保つためのポイントです。
レビュー評価が高い自治体は、梱包が丁寧な傾向にあるため、失敗したくない方は評価順で検索しましょう。
外食チェーンの卵メニュー休止から学ぶ、今の食習慣の変え方
大手牛丼チェーンやファミレスでも、卵メニューの休止や値上げが相次いでいます。
私たちの生活に深く根付いた「卵文化」が、今まさに大きな転換期を迎えていると言えるでしょう。
この状況を前向きに捉え、新しい食習慣を取り入れる方法を考えます。
「牛丼に生卵」が贅沢品に?トッピングの多様化
牛丼の定番だった生卵トッピングが、今やサイドメニューの中でも高価な部類に入りつつあります。
そこで注目されているのが、ネギ玉の代わりに「とろろ」や「オクラ」をトッピングするスタイルです。
卵以外のネバネバ食材は、スタミナ面でも卵に劣らない満足感を与えてくれます。
卵を主役にしない「おかずのバランス」の見直し
これまでは「困った時の卵料理」として、オムレツや目玉焼きに頼っていた家庭も多いはずです。
しかし、肉や魚、厚揚げなどの大豆製品を主菜に据えることで、卵がなくても満足度の高い献立は作れます。
この機会に、伝統的な一汁三菜の基本に立ち返り、栄養バランスを再構築してみましょう。
朝食の脱・卵宣言!オートミールやシリアルでの代用
朝食に卵を食べることが習慣化している方は、これを機にパンやシリアル、オートミールへの切り替えを検討してみてください。
特にオートミールは食物繊維が豊富で、卵なしでも腹持ちが良く、ダイエット効果も期待できます。
食の多様性を広げることで、特定の食材の欠品に左右されない強い家計が作れます。
卵を売ってる場所を探すSNS活用術と地域コミュニティの力
情報は鮮度が命。リアルタイムで「今、どこで卵が売ってるか」を知るには、SNSが最強のツールです。
特にTwitter(X)やInstagramの地域ハッシュタグを使いこなすことで、空振りを防ぐことができます。
デジタルな情報を味方に付けて、確実に卵をゲットしましょう。
Twitter(X)で「#地名 卵」を検索するメリット
Twitterでは、同じ地域の主婦や自炊派の方々が、「〇〇スーパー、今なら卵あります!」と発信していることがあります。
特に午前中のツイートをチェックすることで、入荷情報をいち早くキャッチできる可能性が高まります。
特定の店舗アカウントをフォローしておけば、入荷予定日のお知らせを受け取れることもあります。
LINEのオープンチャットで地域密着型の情報を得る
LINEオープンチャットには、特定の市区町村ごとに情報交換が行われているグループが多数存在します。
「〇〇駅前のドラッグストア、卵入荷してましたよ」といったリアルな声は、非常に信頼性が高いです。
匿名で参加できるため、近所の在庫情報を共有し合うことで、地域全体で助け合うことができます。
個人の商店や八百屋さんは「常連さん」が優先?
大手のスーパーが品切れでも、昔ながらの八百屋さんや個人商店には在庫があることがあります。
こうしたお店は独自のルートを持っていることが多く、いつも買い物をしている常連さんにはそっと在庫を教えてくれることも。
地域との繋がりを大切にすることが、意外な解決策に繋がるかもしれません。
結論:卵売ってない状況でも、代用と通販で賢く乗り切れる!
「卵売ってない」という現状は、私たちの生活にとって確かに大きな痛手です。
しかし、今回ご紹介したように、コンビニやドラッグストアの活用、ネット通販でのまとめ買い、そして最新の代用食品を取り入れることで、十分に乗り切ることができます。
「卵がなければ作れない」という固定概念を捨てて、新しい料理や食材に挑戦するチャンスだと考えてみてください。
卵不足の収束時期はいつ?今後の展望を予測
専門家の予測では、鶏の飼育数や卵の供給量が完全に元通りになるには、もう少し時間がかかると言われています。
しかし、急激な値上がりは落ち着きを見せつつあり、少しずつ店頭で見かける機会も増えてくるでしょう。
それまでは、パニックにならずに「ある時に買う、なければ代える」のスタンスでいることが大切です。
通販がコスパ最強なのは変わらない!賢いストック術
結局のところ、時間をかけて店舗を回る労力やガソリン代を考えると、通販で確実に入手するのが最もタイパ(タイムパフォーマンス)が良いと言えます。
定期的に届く予約販売や、ポイント還元率の高い日を狙って注文する習慣をつけましょう。
私たちの食卓に欠かせない卵を、これからも無理なく、美味しく楽しんでいきましょう!

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