【保存版】ピザソース代用の決定版5選！家にある調味料でプロの味を再現

ピザを作ろうと思った時、冷蔵庫にピザソースがなくて困ったことはありませんか？
わざわざ買いに行くのも面倒だし、一度買うと使い切れなくて余らせてしまうことも多いですよね。

実は、家にある身近な調味料を組み合わせるだけで、驚くほど本格的なピザソースが作れるんです！
ケチャップやマヨネーズ、味噌といった意外な材料が、絶品ピザに変身します。

この記事では、誰でも失敗せずに作れるピザソースの代用レシピを徹底的に解説します。
忙しい朝のピザトーストや、休日の本格ピザパーティーにぜひ役立ててくださいね！

ケチャップで作る基本のピザソース代用術

ピザソースの代用品として最も一般的で、失敗が少ないのが「ケチャップ」です。
そのまま塗るだけでも食べられますが、少し工夫するだけで風味が格段にアップします。

ケチャップにプラスしたい魔法の調味料

ケチャップ単体だと甘みが強いため、酸味やコクを足すのがポイントです。
ニンニク（チューブでOK）とバジル、オリーブオイルを混ぜてみてください。

これだけで、市販のピザソースに限りなく近い味わいになります。
さらに黒胡椒を強めに振ると、大人の味わいに仕上がります。

火を使わない！混ぜるだけのスピード調理

忙しい朝に嬉しいのが、ボウルで混ぜるだけで完成する手軽さです。
食パンに直接ケチャップを塗り、その上でスパイスを振りかけても十分美味しくなります。

「朝食のピザトーストをランクアップさせたい」という方には、この方法が一番おすすめです。
もっと本格的な材料を揃えたい場合は、Amazonや楽天市場などの通販を利用すると、高品質なハーブ類が安く手に入ります。

ケチャップがない時のトマトケチャップ以外の代用品

もしケチャップすら切らしている場合でも、まだ諦める必要はありません。
トマト系の缶詰や、ソース類を駆使すれば代用可能です。

トマト缶やトマトペーストを活用する方法

ホールトマト缶やカットトマト缶がある場合は、フォークで潰して水分を飛ばせばソースになります。
塩、砂糖、オレガノを加えることで、イタリアンレストランのような本格的なソースが完成します。

トマトペーストは濃度が高いため、少量の水で伸ばして使うのがコツです。
「トマト缶　レシピ」などで検索すると、余ったトマト缶の活用法もたくさん出てきます。

お好みソースや中濃ソースでコクを出す

意外かもしれませんが、お好みソースやウスターソースも少量混ぜると深みが出ます。
これらのソースには、すでに野菜や果実のエキス、スパイスが凝縮されているからです。

特に照り焼き風のピザにしたい時は、ソースベースの方が相性が良いこともあります。
通販サイトでは、プロ仕様のトマトソースが安価に販売されているので、ストックしておくと便利です。

マヨネーズベースで作る白いピザソース

赤いソースにこだわらなければ、マヨネーズは最高に優秀なピザソース代用品になります。
子供から大人まで大好きな「マヨピザ」があっという間に作れます。

照り焼きチキンやコーンとの相性が抜群

マヨネーズをベースにすると、マイルドでコクのある仕上がりになります。
マヨネーズに醤油を一垂らしするだけで、和風ピザの完成です。

トッピングにコーンやツナ、海苔を合わせれば、お子様が喜ぶこと間違いなし。
マヨネーズは加熱することで香ばしさが増し、チーズとの相乗効果で食欲をそそります。

明太子マヨネーズで居酒屋風ピザに

冷蔵庫に明太子があるなら、マヨネーズと和えて「明太マヨソース」にするのもおすすめ。
お酒のおつまみとしても最高の一品になります。

通販で大容量のマヨネーズを買っておけば、惜しみなくたっぷり使えますね。
コストパフォーマンスを考えるなら、ネット通販でまとめ買いするのが一番おトクです。

パスタソースをピザソースに流用する裏技

レトルトのパスタソースが余っているなら、それをそのままピザソースとして使ってみましょう。
パスタソースには最初からハーブや玉ねぎ、お肉などの旨味が詰まっているため、味付けの必要がありません。

ミートソースで作るボロネーゼ風ピザ

ミートソースをピザ生地に塗れば、ボリューム満点のミートピザになります。
お肉感がしっかりあるので、食べ応えを重視したい時にぴったりです。

ソースが少し緩い場合は、加熱して水分を飛ばすか、チーズを多めに乗せて焼くと良いでしょう。
「パスタソース アレンジ」で調べると、さらに多くの活用法が見つかります。

アラビアータやバジルソースもおすすめ

辛いのが好きな方はアラビアータソース、おしゃれに仕上げたい方はジェノベーゼソースがおすすめ。
これらは市販のピザソースよりも個性的で、本格的なイタリアンの雰囲気を楽しめます。

ネット通販なら、珍しい輸入パスタソースも手軽に購入できます。
ストックしておけば、ピザにもパスタにも使えて一石二鳥ですね。

味噌を使った和風ピザソースの意外な美味しさ

和風のピザを楽しみたいなら、味噌をベースにしたソースが意外とハマります。
チーズと味噌は、実は同じ「発酵食品」同士なので、相性が非常に良いのです。

味噌×マヨネーズの黄金比率

味噌1：マヨネーズ2の割合で混ぜるのが、誰にでも愛される黄金比です。
ここに砂糖を少し加えると、田楽のような甘辛い風味になり、ネギやキノコとよく合います。

このソースはパンだけでなく、厚揚げを土台にしたピザ風アレンジにも最適です。
糖質を気にしている方でも、美味しくピザ気分を味わえます。

焼き鳥のタレや焼肉のタレを隠し味に

さらなるコクを求めるなら、焼き鳥のタレや焼肉のタレを数滴垂らしてみてください。
一気に「ガッツリ系」のピザに進化します。

高級な味噌を通販で取り寄せて、贅沢な和風ピザを作るのも楽しみの一つです。
楽天市場などのセール時期を狙えば、普段は手が出ない特産品の味噌も安く試せます。

サルサソースでピリ辛メキシカンピザ

冷蔵庫にサルサソースが余っているなら、それを使わない手はありません。
トマトをベースに、玉ねぎやピーマン、唐辛子が入っているため、ピザソースの代用として非常に優秀です。

タコス風ピザが簡単に完成

サルサソースを塗り、その上にひき肉とチーズを乗せて焼けば、簡単にタコス風ピザが作れます。
仕上げにレタスを乗せると、シャキシャキ感も加わってさらに美味しくなります。

「サルサソース　代用」と検索すると、サルサソース自体を作る方法も出てきますが、市販のものを使うのが一番手軽です。

辛さを調節して自分好みの味に

サルサソースによって辛さが異なるので、タバスコを足したり、逆にマヨネーズで和らげたりして調節しましょう。
パーティー料理としても、インパクトがあって喜ばれること間違いなしです。

輸入食品を扱う通販サイトでは、激辛からマイルドまで多種多様なサルサソースが揃っています。
送料を無料にするために、まとめ買いしておくのがコスパ最強で賢い選択です。

焼肉のタレをベースにしたガッツリ系ピザ

「ピザソースといえばトマト味」という固定観念を捨てると、料理の幅が一気に広がります。
冷蔵庫に必ずといっていいほど常備されている焼肉のタレは、実は最強のピザソース代用品です。

ニンニクと果実の旨味がチーズと融合

焼肉のタレには、リンゴや梨などの果実、ニンニク、玉ねぎ、そして醤油が凝縮されています。
これだけで味が完成しているため、他の調味料を足す必要がほとんどありません。

チーズと一緒に焼くと、タレの糖分がキャラメル化して香ばしい香りが漂います。
「がっつりしたものを食べたい！」という日のランチや夕食に最適です。

牛肉や豚バラ肉をトッピングして豪華に

このソースを使うなら、具材も肉系で攻めるのが正解です。
薄切りの牛肉や豚バラ肉を乗せれば、デリバリーピザの人気メニューのような仕上がりになります。

「焼肉のタレ アレンジ」で検索すると、ピザ以外のおかずレシピも豊富に見つかります。
こだわり派の方は、通販で地方の名産タレを取り寄せて、自分だけのオリジナル肉ピザを追求してみてはいかがでしょうか。

ホワイトソースで作るグラタン風ピザ

トマトの酸味が苦手な方や、クリーミーな味わいを楽しみたい方にはホワイトソースがおすすめです。
缶詰のホワイトソースや、市販のグラタンの素を使えば、あっという間に豪華な一皿になります。

エビやキノコをたっぷり乗せて贅沢に

ホワイトソースをベースにする場合、シーフードやキノコ類との相性が抜群です。
冷凍のエビやアサリを解凍して乗せるだけで、レストランのような「シーフードピザ」の出来上がり。

「ホワイトソース　ピザ」と検索すれば、手作りホワイトソースの簡単な作り方も出てきますが、失敗を防ぐなら市販品が確実です。

余ったシチューをリメイクして節約

前日の夕飯で余ったシチューを少し煮詰めて、ソースとして活用するのも賢い主婦の裏技です。
具材がすでに入っているので、手間をかけずに美味しいリメイク料理が完成します。

ホワイトソースの缶詰は保存がきくので、Amazonなどの通販でストックしておくのがおすすめ。
急な来客の際も、これ一つあれば上品なパーティーメニューが作れます。

スイートチリソースでアジアン風ピザ

生春巻きなどで使う「スイートチリソース」も、ピザソースの代用として非常に面白い存在です。
甘みと辛さ、そして独特の酸味がチーズのコクを引き立ててくれます。

鶏肉とピーナッツを合わせたタイ風アレンジ

スイートチリソースをベースにするなら、サラダチキンや茹で鶏をトッピングしてみましょう。
仕上げに砕いたピーナッツやパクチーを散らせば、一気にエスニックな気分に浸れます。

「いつもと違うピザが食べたい」という時のマンネリ解消にぴったりの代用術です。

マヨネーズと混ぜてマイルドに調節

もし辛さが気になる場合は、マヨネーズと半々で混ぜてみてください。
マイルドなエビマヨ風のソースになり、お子様でも食べやすくなります。

スイートチリソースは瓶入りで量が多いことも多いので、ピザソースとして消費するのは非常に効率的です。
ネット通販なら、本場タイの濃厚なソースがリーズナブルに購入できます。

お好み焼き粉を使った和風ソース代用

「ピザソースがないなら、お好み焼き風にしてしまおう！」という逆転の発想です。
お好みソースとマヨネーズをベースにしたピザは、日本人にとって馴染み深い「安心する味」になります。

紅生姜や天かすをトッピングして食感を楽しむ

ソースを塗った上に、天かすや紅生姜、キャベツを乗せて焼けば、まさに「お好み焼きピザ」です。
ピザ生地のカリッとした食感と、お好み焼きの具材が絶妙にマッチします。

この代用法は、特にお酒のお供として男性に大人気です。

コスパ最強！家にあるもので完成

お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節。
これらさえあれば、わざわざ買い出しに行く必要はありません。

お好みソースは各メーカーから様々な種類が出ていますが、通販で業務用サイズを買っておくと、ピザだけでなく焼きそばやたこ焼きにも惜しみなく使えてコスパ最強です。

明太子とクリームチーズの贅沢ピザ

ちょっと贅沢な気分を味わいたい時は、明太子をソースの主役にしてみましょう。
明太子の塩気とプチプチした食感が、ピザ生地の上で弾けます。

混ぜるだけ！濃厚明太クリームソース

明太子の中身をほぐし、クリームチーズやマヨネーズと混ぜ合わせるだけ。
これをベースに塗るだけで、専門店のような高級感あふれるピザが完成します。

餅を薄く切って乗せれば、人気の「明太もちピザ」が自宅で再現可能です。

海苔や大葉で香りをプラス

焼き上がった後に、刻み海苔や大葉を散らすと香りが引き立ち、見た目も華やかになります。
「明太子 ピザ レシピ」を参考に、自分好みのトッピングを探してみてください。

明太子は通販でバラコ（ほぐし身）を冷凍で購入しておくと、解凍してすぐに使えるので非常に便利でコスパも良いですよ。

市販のドレッシングで作るイタリアンピザ

冷蔵庫に眠っているイタリアンドレッシングやシーザードレッシングも、立派なピザソースになります。
ドレッシングには油分、酸味、塩分、ハーブがバランスよく配合されているからです。

イタリアンドレッシングで本格マルゲリータ風

イタリアンドレッシングを生地に薄く塗り、トマトとバジルを乗せれば、あっさりとしたマルゲリータ風ピザの完成です。
オイルベースのソースとして機能するため、生地がサクサクに仕上がるのが特徴です。

「ドレッシング　ピザ　アレンジ」で検索すると、サラダ感覚で食べられるピザのアイデアがたくさん見つかります。

シーザードレッシングで濃厚サラダピザ

シーザードレッシングをベースに使い、焼き上がった後にレタスやパルメザンチーズを乗せれば、おしゃれな「サラダピザ」になります。
カフェのようなランチを楽しみたい時に最適です。

ドレッシングは種類が豊富なので、通販で気になる味を数種類揃えておくと、毎日違うピザを楽しむことができます。

代用品名	おすすめ具材	味の特徴
焼肉のタレ	牛肉、ピーマン	甘辛くて濃厚
ホワイトソース	エビ、ホタテ	クリーミーで上品
明太子	餅、チーズ	塩気とプチプチ感
ドレッシング	生野菜、トマト	爽やかで軽やか カレーの残りを活用したスパイシーピザ 前日のカレーが少しだけ余っていませんか？ 実は、カレーは世界最強のピザソース代用品の一つと言っても過言ではありません。 煮詰まったカレーが最高に濃厚なソースに さらさらしたカレーよりも、一晩置いて水分が飛んだ「二日目のカレー」がピザには最適です。 スパイシーな香りがチーズの脂分と混ざり合い、専門店のようなキーマピザ風の味わいになります。 具材が大きすぎる場合は、スプーンの背で少し潰してから生地に塗るのがコツです。 「カレー リメイク ピザ」で検索すると、さらに美味しいアレンジ術がたくさん出てきます。 福神漬けをトッピングする驚きの裏技 焼き上がりに福神漬けを少し乗せると、ポリポリとした食感がアクセントになり、カレーピザがさらに楽しくなります。 レトルトカレーでも十分代用可能なので、忙しい時でもパッと作れるのが魅力です。 通販で人気の有名店カレーを取り寄せて、自分へのご褒美に贅沢カレーピザを作るのも最高ですね。 Amazonなら全国のご当地カレーが1個から手軽に手に入ります。 どこ助 カレーの余りはピザのためにあると言っても過言じゃない！ No Image カレールー カレールー は以下のサイトで見れます ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す バジルペーストで作る本格ジェノベーゼ 赤いトマトソースに飽きたら、緑のソース「バジルペースト」の出番です。 これ一つで、見た目も味も一気に高級レストランの雰囲気に変わります。 松の実とバジルの香りがチーズと調和 バジルペーストには、バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、チーズなどがバランスよく含まれています。 「バジルペースト　ピザ　具材」で検索すると、ジャガイモやベーコンとの組み合わせが特に推奨されています。 生地に塗る量は、トマトソースよりも控えめにするのがポイント。香りが強いので少量でも満足感があります。 生ハムやベビーリーフを乗せて後乗せスタイル 焼き上がった後に生ハムをふんわり乗せれば、ワインにぴったりの「大人のピザ」になります。 ホームパーティーでも、このグリーンのピザがあるだけで食卓がグッと華やかになります。 高品質なバジルソースは、通販ならオーガニックのものや、本場イタリア産のものも安く購入できます。 賞味期限も長めなので、常備しておくと「ソースがない！」という時に大活躍します。 どこ助 一瞬でイタリアンレストランの味になります！ No Image バジルペースト バジルペースト は以下のサイトで見れます ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す 柚子胡椒とオリーブオイルの和風イタリアン 意外な組み合わせですが、柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜたものは、非常に洗練されたピザソースになります。 特に、魚介類や鶏肉を使った和風ピザにはこれ以上のソースはありません。 ピリッとした刺激がチーズの甘みを引き出す 柚子胡椒1：オリーブオイル3の割合で混ぜるのが基本です。 これに醤油を少々加えると、さらに日本人好みの味に仕上がります。 しらすや長ネギをトッピングした「しらすピザ」にこのソースを使えば、専門店も顔負けのクオリティになります。 「柚子胡椒　ピザ」は、さっぱりと食べたい夏場にもぴったりの代用法です。 通販でしか手に入らない絶品柚子胡椒を試す 九州産の無添加柚子胡椒などは、香りが全く違います。 通販サイトなら、こうしたこだわりの調味料も気軽に取り寄せられるので、調味料一つでピザの格が上がります。 コスパを考えるなら、大容量のオリーブオイルとセットでストックしておくと、毎日の料理にも使えて便利です。 どこ助 お酒好きにはたまらない大人の和ピザです！ No Image 柚子胡椒 柚子胡椒 は以下のサイトで見れます ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す オイスターソースで本格中華風ピザ ピザソースの代用に、なんと中華の定番「オイスターソース」を使う方法もあります。 牡蠣の旨味が凝縮されたこのソースは、加熱することで非常に深いコクを生み出します。 ケチャップと混ぜてエビチリ風ソースに オイスターソース単体だと味が濃すぎるため、ケチャップと1：1で混ぜるのがおすすめです。 これだけで、不思議と「エビチリ」のような甘酸っぱくて旨味の強いソースが完成します。 エビやイカを乗せれば、豪華なシーフード中華ピザの出来上がりです。 豆板醤を加えてピリ辛四川風 辛いのがお好きな方は、ここに豆板醤を少量加えてみてください。 「オイスターソース アレンジ ピザ」は、料理好きの間では密かに人気の高いレシピです。 プロ仕様のオイスターソースは通販でも安定した人気があり、一本あるだけでピザ以外の中華料理も格段に美味しくなります。 どこ助 牡蠣の旨味がチーズと溶け合って絶品！ 【ふるさと納税】 完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563369] 調味料 カキ 牡蠣 かき オイスターソース ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す はちみつとチーズで作るクアトロフォルマッジ風 ソースがないなら、あえて「塩気」ではなく「甘み」をベースにするのも立派なピザです。 女性や子供に大人気のデザートピザが自宅で再現できます。 ブルーチーズがなくても代用可能 本来は4種類のチーズを使いますが、ミックスチーズの上にはちみつをかけるだけでも十分クアトロフォルマッジ風になります。 はちみつの甘さがチーズの塩味を引き立て、止まらない美味しさになります。 くるみやスライスアーモンドをトッピングすると、カリカリとした食感が加わり、より本格的な仕上がりになります。 朝食やおやつに最適なスイーツピザ 食パンを土台にして作れば、忙しい朝の栄養補給にもぴったりです。 通販なら、海外産の珍しいはちみつや、濃厚なナッツの蜂蜜漬けなども安く手に入ります。 ネット通販のポイント還元を利用すれば、高級なはちみつも実質お得に購入できるので、まとめ買いが断然おトクです。 どこ助 甘じょっぱい魅力にハマること間違いなし！ 【ふるさと納税】かの蜂 国産 百花蜂蜜 2kg（とんがり容器500g×4本）純粋はちみつ ハチミツ 非加熱 天然 ハニー 大容量 手軽 便利 ビタミン 葉酸 カルシウム 鉄分 アミノ酸 酵素 保存食 防災グッズ 非常食 ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す 味噌とマヨネーズを合わせた最強の「和」ソース 最後に、どんな家庭にも必ずある味噌とマヨネーズを組み合わせた、究極の代用ソースをご紹介します。 日本人の舌に最も合う、安心感のあるピザソースです。 トーストにも最適！万能の組み合わせ 味噌とマヨネーズを1：2で混ぜ合わせるだけ。 味噌のコクとマヨネーズの酸味が合わさり、チーズとの相性が信じられないほど抜群です。 具材にはナス、しめじ、鶏肉などがよく合います。 「味噌マヨ　ピザ　レシピ」を参考に、冷蔵庫にある残り野菜を全部乗せて焼いてみましょう。 通販で賢く食材を揃えてピザライフを楽しもう ピザソースがなくても、これだけの代用品があれば、毎日違う味のピザを楽しむことができます。 「材料が足りない！」と思った時は、無理に買い物に行かず、まずは通販サイトを覗いてみてください。 Amazonや楽天市場なら、重いソース類やチーズ、そして冷凍のピザ生地までまとめて玄関まで届けてくれます。 賢くネットショッピングを利用することが、コスパ最強で楽しいピザライフへの近道です。 どこ助 今日からあなたもピザアレンジの達人です！ No Image ピザ用チーズ ピザ用チーズ は以下のサイトで見れます ＼ 只今タイムセール中 ／ 楽天で探す ＼ セール・割引をチェック ／ Amazonで探す ＼ クーポン配布中かも ／ Yahoo!ショッピングで探す ＼ メルカリで掘り出し物 ／ メルカリで探す ソースの系統 代用アイテム おすすめのシーン スパイシー系 カレー、サルサ ガッツリ食べたいランチに エスニック系 スイチリ、バジル おしゃれな女子会に 和風系 味噌、柚子胡椒 お酒のおつまみ、夜食に スイーツ系 はちみつ、ジャム 子供のおやつ、デザートに いかがでしたか？ピザソースがなくても、家にある調味料だけで驚くほど多彩なピザが作れることがお分かりいただけたと思います。 ぜひ、今回ご紹介した代用術を駆使して、あなただけの「最高の一枚」を見つけてくださいね！ どこ助 最後までお読みいただきありがとうございました！