【保存版】モッツァレラチーズ市販の値段を徹底比較！おすすめ5選

料理に彩りとコクを添えてくれるモッツァレラチーズ。 カプレーゼやピザ、パスタなど、幅広いメニューで活躍する人気のチーズですよね。

しかし、いざスーパーのチーズコーナーに行くと、メーカーによって値段や内容量がバラバラで、どれを買うのが一番コスパが良いのか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか。

この記事では、市販されている人気モッツァレラチーズの値段相場から、プロも納得のおすすめ商品5選、さらには通販で安くまとめ買いするコツまで詳しく解説します！

モッツァレラチーズの市販価格の相場を知ろう

スーパーや輸入食品店で見かけるモッツァレラチーズの値段は、一般的に100gあたり350円から600円程度が相場となっています。

国産メーカー（森永乳業や雪印メグミルクなど）のものは、比較的安定した価格で手に入りやすいのが特徴です。

一方で、イタリア直輸入の「水牛の乳」を使用したタイプは、希少価値が高いため1,000円を超えることも珍しくありません。

国産メーカーと海外輸入ブランドの価格差

国産メーカーのモッツァレラチーズは、日本の食卓に合うようにマイルドな味わいに調整されています。

これに対し、イタリア産のものは酸味やミルクの香りが強く、本格的な味わいを楽しめますが、空輸コストがかかるため値段が高めになります。

最近では、Amazonや楽天市場などの通販サイトで、イタリア産の高級品がまとめ買い価格で安く提供されているケースが増えています。

内容量と実質単価のチェックポイント

パッケージに記載されている値段だけでなく、「固形量」を必ずチェックしましょう。

モッツァレラチーズは保存液に入っていることが多いため、全体の重さとチーズ自体の重さが異なります。

100gあたりの単価で比較すると、意外にも通販のキロ単位での購入が圧倒的にコスパが良いことが分かります。

人気の市販モッツァレラチーズおすすめ5選

どれを買うべきか悩んでいる方のために、味・値段・手に入れやすさのバランスが良いおすすめ5選をピックアップしました！

商品名	メーカー	特徴
クラフト モッツァレラ	森永乳業	どこでも買える定番品。クセがなく料理に使いやすい。
ひとくちモッツァレラ	雪印メグミルク	切る手間が不要。サラダやおつまみに最適。
ガロファロ モッツァレラ	コストコ/輸入	水牛の乳を使用。濃厚なミルク感が格別。
十勝モッツァレラ	明治	北海道産の生乳を使用。コクがある味わい。
ザネッティ バッファロー	通販/輸入	本格派におすすめ。ギフトにも喜ばれる品質。

クラフト フレッシュモッツァレラ（森永乳業）

スーパーで最も目にする機会が多いのが、森永乳業のクラフトブランドです。

100g入りで400円前後という手頃な価格帯が魅力で、特売日にはさらにお得になることもあります。

もちもちとした食感と、どんな食材とも合う淡白な味わいが支持されています。

雪印メグミルク ひとくちモッツァレラ

最初から小玉状になっているこのタイプは、まな板を汚さずに使えるため非常に便利です。

お弁当の隙間埋めや、そのままピンチョスにするのにもぴったりです。

通常のブロックタイプよりも少し値段は上がりますが、時短になるため忙しい主婦に大人気です。

業務スーパーやコストコでの販売価格

大容量で安く買いたいなら、業務スーパーやコストコは外せません。

業務スーパーでは、冷凍のモッツァレラチーズが格安で販売されており、1kgあたりの単価はスーパーの半額以下になることもあります。

コストコのモッツァレラはコスパ最強？

コストコで人気の「BelGioioso」の個包装タイプなどは、鮮度を保ちやすく、かつ大容量なので1個あたりの値段が非常に安いです。

ただし、年会費や店舗への距離を考えると、楽天やYahoo!ショッピングのポイント還元を利用して買う方が、結果的に安上がりになるケースも多いです。

業務スーパーの冷凍モッツァレラの活用術

冷凍タイプは解凍時に少し水分が出やすいため、生食（カプレーゼなど）よりも加熱調理に向いています。

ピザやグラタン、トーストにたっぷり使うなら、これ以上ない節約術と言えるでしょう。

ストックしておけば、いつでも豪華なイタリアンが楽しめますね。

モッツァレラチーズの種類と味の違い

モッツァレラチーズには大きく分けて2つの種類があります。

「バッファラ（水牛）」と「ヴァッカ（牛乳）」です。

濃厚なコクの「バッファラ」

本場イタリアで正統派とされるのは、水牛の乳から作られたモッツァレラです。

牛乳に比べて脂肪分が高く、ナイフを入れた瞬間に溢れ出すミルクの甘みが特徴です。

値段は張りますが、一度食べると普通のモッツァレラでは物足りなくなるほどの満足感があります。

使い勝手の良い「ヴァッカ」

一般的に市販されているものの多くは、牛乳から作られたタイプです。

価格が安定しており、香りも控えめなので、お子様からお年寄りまで幅広く好まれます。

通販では、この牛乳タイプの業務用1kgブロックなどが人気で、日常使いに最適です。

成城石井やカルディでの取り扱いと値段

少しこだわりたい時にチェックしたいのが、成城石井やカルディコーヒーファームです。

これらの店舗では、一般的なスーパーには置いていない珍しいブランドの取り扱いがあります。

成城石井のプレミアムなラインナップ

成城石井では、空輸で届けられるフレッシュなイタリア産モッツァレラが並んでいます。

値段は1,200円〜1,800円と高めですが、賞味期限が短い分、最高の鮮度を味わうことができます。

週末のワインのお供を探している方には、ぜひ一度試していただきたい逸品です。

カルディで見つかる変わり種チーズ

カルディでは、モッツァレラを乾燥させた「スナックタイプ」や、冷凍の「ブッラータ」などが人気です。

特にブッラータは、モッツァレラの中に生クリームが入った超濃厚なチーズで、市販ではなかなかお目にかかれません。

メルカリや通販サイトでもカルディの人気商品は扱われていますが、送料を考えると大手ECサイトで探すのが一番お得です。

モッツァレラチーズを安く買うための裏技

毎日のようにチーズを使いたい方にとって、値段は死活問題ですよね。

スーパーの定価で買うのはもったいないかもしれません。

通販サイトのポイント還元を最大活用

Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングでは、定期的に「お買い物マラソン」や「タイムセール」が開催されます。

このタイミングで、冷凍のモッツァレラチーズや、日持ちするシュレッドタイプをまとめ買いしましょう。

実質価格でスーパーの3割引き以上で買えることも珍しくありません。

賞味期限間近のセールを狙う

フレッシュチーズは賞味期限が短いため、スーパーでは期限の2〜3日前に大幅な値引きが行われます。

半額シールが貼られている時が、高級モッツァレラを試す絶好のチャンスです。

買ってすぐに食べきれない場合は、そのまま加熱料理に使ってしまえば全く問題ありません。

モッツァレラチーズの保存方法と値段の関係

せっかくお得な値段で購入したモッツァレラチーズも、保存方法を間違えて台無しにしてしまっては意味がありません。

モッツァレラは鮮度が命の「フレッシュチーズ」であるため、開封後の劣化が非常に早いのが特徴です。

開封後の正しい保存テクニック

開封して使い切れなかった場合は、必ず「保存液」と一緒にタッパーなどの密閉容器に移しましょう。

もし保存液を捨ててしまった場合は、3%程度の食塩水（水100mlに対し塩3g）を作って浸すことで、パサつきを防ぎもちもち感を維持できます。

冷蔵庫のチルド室で保管し、遅くとも2〜3日以内には食べきるのが理想的です。

冷凍保存はコスパ向上の鍵

「通販で1kgの業務用を買いたいけれど、使い切れるか心配」という方は、冷凍保存を活用しましょう。

使いやすい大きさにカットし、ラップでぴっちり包んでからジップ付袋に入れれば、約1ヶ月は保存可能です。

Amazonなどで売られているIQF（バラ凍結）タイプなら、必要な分だけ取り出せるので、廃棄ロスがなくなり実質的なコストパフォーマンスがさらに向上します。

100gあたりの単価で見るお得な買い方

「この商品は安い！」と思っても、実は内容量が少なかったという経験はありませんか？

賢い買い物をするためには、100gあたりの単価比較が欠かせません。

購入場所・形態	推定単価(100g)	コスパ評価
近所のスーパー（通常）	約450円〜550円	★★★☆☆
成城石井（高級品）	約800円〜1,200円	★★☆☆☆
通販（業務用1kg）	約180円〜250円	★★★★★
コストコ（多頭パック）	約250円〜350円	★★★★☆

小分けパックとブロックタイプの価格差

ひとくちサイズに加工されたものは、手間賃が含まれるため単価が高くなる傾向にあります。

一方で、大きなブロック状のものは加工工程が少ないため、グラムあたりの値段は驚くほど安く設定されています。

自分で切る手間を惜しまなければ、ブロックタイプを通販で購入するのが最も経済的です。

保存液の有無による実質価格の変化

「水入りタイプ」と「真空パックタイプ」では、内容量の表記に注意が必要です。

水入りタイプは「総重量」が大きく見えますが、実際に食べるチーズの量は少なめです。

通販の冷凍シュレッド（刻み）タイプなどは、ほぼ100%がチーズ成分なので、実質的な満足度は非常に高くなります。

通販で失敗しないモッツァレラチーズの選び方

「ネットで買うのは少し不安…」という方のために、通販でモッツァレラチーズを選ぶ際のチェックポイントをまとめました。

レビューと賞味期限を必ず確認

特に冷蔵（フレッシュ）タイプを注文する場合は、到着時の残り賞味期限に関するレビューをチェックしましょう。

楽天市場などの優良店では、発送日に合わせて仕入れを行っているため、スーパーよりも鮮度が良い場合もあります。

「賞味期限が短すぎて食べきれなかった」という失敗を防ぐためにも、発送目安の確認は必須です。

送料を含めた合計金額で比較する

チーズはクール便での配送になるため、送料が1,000円前後かかることが一般的です。

単品購入だと割高になりますが、「送料無料セット」や「〇〇円以上で送料無料」を狙うのが通販の鉄則です。

他の種類のチーズや生ハムなどと一緒にまとめ買いすれば、スーパーへ行くガソリン代や手間を考えても、ネット通販の方が圧倒的にコスパ最強となります。

モッツァレラチーズを使った節約おもてなしレシピ

値段の高いチーズを贅沢に使わなくても、盛り付けや組み合わせ次第で豪華に見せることが可能です。

少ない分量で満足感を高める「高見えレシピ」をご紹介します。

王道のカプレーゼを豪華にアレンジ

モッツァレラチーズを薄くスライスし、トマトだけでなく「アボカド」や「季節のフルーツ（桃やイチジク）」を挟んでみてください。

見た目のボリュームが増すだけでなく、味の重なりが深くなり、高級レストランのような一皿になります。

仕上げに通販で買った質の良いオリーブオイルを回しかければ、市販の安いチーズでも格別の味わいに変わります。

揚げ焼きでボリュームアップ！モッツァレラ・イン・カロッツァ

イタリアの定番軽食「モッツァレラ・イン・カロッツァ」は、パンにチーズを挟んで揚げ焼きにする料理です。

熱を加えることでチーズが伸び、少量でも満足感が非常に高くなります。

業務スーパーの安い食パンと通販のバルクチーズを組み合わせれば、数百円で家族全員が満足できるランチの完成です。

季節による値段の変動と旬の時期

実はモッツァレラチーズにも、より美味しく、そしてお得に買える「時期」があるのをご存知でしょうか。

春から夏にかけてが需要のピーク

冷たい白ワインやビールが進む夏場は、カプレーゼ需要が高まるため、スーパーでの露出が増えます。

この時期は競合他社との価格競争が起きやすく、特売にかかる頻度も高まります。

逆に、冬場は加熱用のシュレッドタイプが主力になるため、フレッシュタイプのモッツァレラは値段が安定（高止まり）する傾向にあります。

クリスマスや年末年始のイベント価格に注意

ホームパーティーが増える12月は、セット販売などでお得に見える反面、単品価格が強気になることもあります。

こうしたイベント時期こそ、あらかじめAmazonなどで日持ちのするチーズを確保しておくのがスマートな自衛策です。

直前に慌ててスーパーで高いものを買う必要がなくなります。

国産とイタリア産の栄養価と健康メリット

値段の違いは、栄養面や原材料の質にも現れているのでしょうか。

高タンパク・低糖質でダイエットに最適

モッツァレラチーズは他のハードチーズに比べて塩分が少なく、ダイエット中のタンパク質源として非常に優秀です。

100gあたりのカロリーは約250kcal前後で、食べ応えがあるのにヘルシー。

特に国産のものは日本人の体質に合わせ、脂肪分を抑えたライトタイプも市販されています。

水牛（バッファラ）の驚くべき栄養価

イタリア産の水牛モッツァレラは、カルシウムやビタミンAが牛乳由来のものよりも豊富に含まれています。

「値段が高いのには理由がある」と言われる通り、美容や健康を意識する方にとっては、サプリメント代わりの栄養食とも言えるでしょう。

通販なら、現地の鮮度を閉じ込めた急速冷凍品が手に入るため、栄養を損なうことなく楽しめます。

モッツァレラチーズの類似品と値段の比較

スーパーの棚には、本物のモッツァレラチーズによく似た「モッツァレラ風」の商品も並んでいます。

これらは値段が非常に安い反面、原材料や食感に大きな違いがあるため注意が必要です。

植物性脂肪を使った「代替チーズ」の正体

最近増えているのが、乳製品を使わず植物性油脂で作られた「シュレッドタイプ」です。

1kgあたり1,000円を切る驚異的な安さが魅力ですが、モッツァレラ特有のミルク感はありません。

一方で、コレステロールが低いため、健康上の理由で本物を控えている方には選ばれています。

セルロース無添加のこだわり品を選ぶメリット

安価なシュレッドチーズには、チーズ同士がくっつかないよう「セルロース（食物繊維）」が添加されています。

通販で手に入る高品質なモッツァレラはセルロース無添加のものが多いため、加熱した際のとろけ具合や香りが段違いに良いです。

少しの値段の差で料理のクオリティが劇的に変わるなら、無添加タイプを選ぶのが賢い選択と言えるでしょう。

子供が喜ぶモッツァレラチーズ活用術

モッツァレラチーズはクセが少なく、お子様でも食べやすいチーズの代表格です。

市販の安い食材を組み合わせるだけで、子供たちが夢中になるメニューが作れます。

チーズハットグ風おやつを自宅で

数年前に流行したチーズハットグも、市販のさけるタイプのモッツァレラを使えば簡単に再現できます。

ホットケーキミックスを纏わせて揚げるだけで、外はカリカリ、中はびよ〜んと伸びるおやつの完成です。

Amazonや楽天でまとめ買いした大容量チーズを使えば、お店で買う数分の一の値段で家族全員分が作れます。

お弁当の定番「ちくわチーズ」の格上げ

いつもちくわに入れているプロセスチーズを、ひとくちモッツァレラに変えてみてください。

淡白なちくわと、クリーミーなモッツァレラの相性は抜群で、冷めても固くなりすぎないのが嬉しいポイントです。

お弁当の隙間にポンと入れるだけで、見た目も可愛らしく仕上がります。

自宅でモッツァレラチーズを作るコスト計算

「究極の節約は手作りでは？」と考える方もいるかもしれません。

実は、モッツァレラチーズは牛乳と酢（またはレモン汁）があれば自宅で作ることが可能です。

手作りと市販品、どちらが安い？

一般的な牛乳1リットル（約250円）から作れるモッツァレラは、およそ100g程度です。

これに加えてレンネット（凝乳酵素）などの材料費や手間を考えると、実は市販品を買う方が安上がりであることがほとんどです。

ただし、作りたての温かいチーズの美味しさは格別で、食育や体験としての価値は非常に高いと言えます。

本格的に作るなら通販でキットを揃える

もし手作りに挑戦するなら、材料がセットになった「チーズメイキングキット」を通販で探すのが一番手軽です。

スーパーでは手に入らない特殊な材料も、ネットショップなら安価で揃えることができます。

日常使いは市販、週末のレジャーとして手作り、という使い分けが一番スマートかもしれませんね。

モッツァレラチーズの賞味期限切れはどうする？

「気づいたら賞味期限が1日過ぎていた…」というのも、チーズあるあるですよね。

高価なものですから、すぐに捨ててしまうのはもったいないと感じるはずです。

加熱すれば大丈夫？見極めのポイント

基本的には賞味期限内に食べるべきですが、もし数日過ぎてしまった場合は、絶対に生食は避けてください。

中心部までしっかり熱を通す「オーブン料理」などに活用しましょう。

ただし、表面がぬるぬるしていたり、変な臭いがしたり、液が白濁しすぎている場合は、迷わず処分するのが安全です。

早めに冷凍に回すのが最大の節約術

期限ギリギリになって焦る前に、購入してすぐに「使う分以外は冷凍する」習慣をつけましょう。

最初から冷凍されている市販品なら、半年近い保存期間があるため、期限を気にするストレスからも解放されます。

家計管理を楽にするためにも、通販の冷凍品を常備しておくことを強くおすすめします。

ワインとモッツァレラチーズの相性別予算

お酒のおつまみとしてモッツァレラを楽しむなら、合わせるワインの値段とのバランスも大切です。

デイリーワインには国産モッツァレラ

1,000円以下のテーブルワインには、スーパーで買える300円〜400円の国産モッツァレラがちょうど良いバランスです。

お互いに主張しすぎず、リラックスした晩酌の時間を演出してくれます。

楽天市場などでワインのセットを買う際に、同梱できるチーズを探すと送料も浮いてお得です。

高級シャンパンには最高級のバッファラを

お祝いの席などで奮発したシャンパンを開けるなら、ぜひイタリア直輸入の水牛モッツァレラを合わせてください。

クリーミーな泡と、濃厚なミルクの甘みが重なり合い、至福のペアリングが完成します。

こうした高級食材は、百貨店に行くよりも専門の通販サイトの方が種類が豊富で、鮮度の高いものが手に入ります。

モッツァレラチーズ市販値段比較のまとめ

ここまで市販のモッツァレラチーズの値段や特徴を詳しく見てきましたがいかがでしたでしょうか。

最後におさらいとして、失敗しないためのポイントをまとめます。

• スーパー：少量で手軽に買えるが、単価は高め。特売日を狙うのが鉄則。
• 業務スーパー/コストコ：大容量で安いが、生食よりも加熱調理向けのものが多い。
• 成城石井/カルディ：ご褒美やギフト用の高品質なものが揃う。
• ネット通販：1kg単位や冷凍まとめ買いなら、実質単価が圧倒的に安くコスパ最強。

モッツァレラチーズは、賢く選んで正しく保存すれば、日々の食卓を豊かにしてくれる最高の味方です。

重たい買い物を避け、ポイント還元も受けられるAmazonや楽天市場などの通販サイトをフル活用して、ぜひお得に美味しいチーズを手に入れてくださいね！