【保存版】蜂蜜代用おすすめ5選！赤ちゃんや加熱料理に使える身近な調味料【必見】

料理やお菓子作りのレシピに「はちみつ」と書かれているけれど、いざ作ろうと思ったら在庫がなかったり、1歳未満の赤ちゃんがいるご家庭で使えなかったりと困るシーンは意外と多いものです。

独特の風味と強い甘みが特徴のはちみつですが、実はキッチンにある身近な調味料で驚くほど簡単に代用できることをご存知でしょうか？
この記事では、プロの視点から選んだ「はちみつの代わりになる最強の調味料」を徹底解説します。

ボツリヌス症の心配がない赤ちゃん向けの代用品から、煮物や照り焼きをツヤツヤに仕上げる料理のコツまで、これを読めばもう迷うことはありません。
また、スーパーで探すよりも種類が豊富でコスパが良い「通販でのまとめ買い」が賢い主婦の間でトレンドになっていますよ。

蜂蜜代用の基本！なぜ代わりが必要になるの？

はちみつは美容や健康に良いとされる素晴らしい食品ですが、一方で「代用」を検討しなければならない明確な理由がいくつか存在します。
まずは、なぜ代用品を知っておくべきなのか、その背景を整理してみましょう。

1歳未満の乳児への安全性確保

最も重要な理由は、乳児ボツリヌス症の予防です。
はちみつには稀にボツリヌス菌が含まれていることがあり、腸内環境が整っていない1歳未満の赤ちゃんが摂取すると非常に危険です。

離乳食にお砂糖代わりの甘みを加えたい場合、はちみつの代わりになる安全な糖分を知っておくことはパパ・ママにとって必須の知識と言えます。
通販サイトでは「赤ちゃんOK」と明記された安全なシロップも多く販売されており、安心して選ぶことができます。

コスト面とストックの利便性

純粋なはちみつは、調味料の中でも比較的高価な部類に入ります。
日常的に大量の煮物や照り焼きを作る際、すべてをはちみつで賄うと食費を圧迫してしまうこともあります。

安価な砂糖やみりん、または大容量で購入できるオリゴ糖などを活用することで、家計を賢くやりくりすることが可能です。
最近ではAmazonや楽天で、業務用サイズの代用甘味料を格安で手に入れるのが節約術として人気ですね。

蜂蜜代用の王道「砂糖（上白糖・三温糖）」の使い方

はちみつの代用として最も身近で、失敗が少ないのが「お砂糖」です。
ただし、はちみつと砂糖では甘みの強さや性質が異なるため、置き換える際の黄金比を知っておく必要があります。

分量の比率と置き換えのコツ

はちみつは砂糖よりも甘みを強く感じる性質があります。
一般的に、砂糖ではちみつを代用する場合の目安は「はちみつ1：砂糖1.3」程度と言われています。

つまり、レシピにはちみつ大さじ1（約21g）とある場合、砂糖は大さじ1強（約12〜15gを基準に調整）を目安に投入してください。
ただし、はちみつは液体ですので、お菓子作りなどの場合は水分量の微調整が必要になることも覚えておきましょう。

種類別！砂糖の使い分けガイド

使用する砂糖の種類によって、仕上がりの風味が大きく変わります。
用途に合わせて最適な砂糖を選びましょう。

砂糖の種類	特徴	おすすめの用途
上白糖	最も一般的でクセがない	どんな料理・お菓子にも万能
三温糖	コクがあり、はちみつの色に近い	煮物、照り焼き、和菓子
黒砂糖	独特の強い風味とミネラル	かりんとう風のお菓子、深いコクを出したい時
きび砂糖	まろやかな甘み	パン作り、ヘルシー志向の料理

これらのお砂糖は重たいので、玄関まで届けてくれる通販でのまとめ買いが非常に便利です。
特にきび砂糖や三温糖は、スーパーよりもネットの方がキロ単価が安い傾向にあります。

「メープルシロップ」は最もはちみつに近い代用品

風味の華やかさや液状であるという点から、最もはちみつに近い感覚で使えるのがメープルシロップです。
パンケーキにかけるだけでなく、実は料理にも大活躍します。

お菓子作りやトッピングでの互換性

はちみつ独特の粘り気や香りを再現したい場合、メープルシロップは最高のパートナーです。
特にクッキーやケーキの生地に混ぜ込む際、液体の性質が似ているためレシピの水分量を変更せずにそのまま代用できるケースが多いのがメリットです。

はちみつよりも少しサラッとしていますが、上品な香りが加わり、ワンランク上のスイーツに仕上がります。
ボツリヌス菌の心配がないため、小さなお子様がいる家庭でのパンケーキタイムにも安心して使えますね。

加熱料理への意外な活用術

「メープルシロップを和食に？」と驚かれるかもしれませんが、実は醤油との相性が抜群です。
煮物にはちみつの代わりに入れると、砂糖では出せない奥行きのある甘みが生まれます。

ただし、メープルシロップは高級品ですので、日常使いにはメープルシロップ 通販 大容量で検索して、カナダ産のリーズナブルな大容量ボトルをストックしておくのがコツです。
Yahoo!ショッピングや楽天市場では、業務用の1kgサイズなどが頻繁にセール価格で登場します。

「みりん」で代用して和食をツヤツヤに仕上げる

和食のレシピではちみつが使われている場合、みりんは非常に有効な代用品になります。
特に「照り」を出したい時には、はちみつ以上の効果を発揮することもあります。

照り焼きや煮物での活用方法

はちみつが料理に使われる主な目的は「コク」と「照り」です。
本みりんには複数の糖類とアルコールが含まれており、これらが加熱されることで食材に美しい光沢を与えます。

代用の際は、はちみつの分量の2〜3倍のみりんを使うのが一般的です。
みりんは水分が多いため、少し煮詰めるようにして調理するのが美味しく仕上げるポイントです。
アルコールが気になる場合は、しっかり沸騰させてアルコール分を飛ばす「煮切りみりん」にすれば、お子様でも安心です。

みりん風調味料との違いに注意

代用として使うなら、断然「本みりん」がおすすめです。
「みりん風調味料」は糖分が主体でアルコールが含まれていないため、照りを出す力や臭みを消す力が本みりんに比べて弱くなります。

スーパーで購入するとビンが重くて大変ですが、通販なら重い調味料も自宅に直接届くので、質の良い本みりんをまとめ買いしておくのがスマートな選択です。

「オリゴ糖シロップ」は健康志向の方の強い味方

はちみつの健康効果（整腸作用など）を期待して使っている方には、オリゴ糖シロップが最適な代用品になります。
特にダイエット中や便秘解消を目的にしている層から絶大な支持を得ています。

整腸作用を維持しながら代用

はちみつに含まれるグルコン酸などの整腸成分の代わりとして、オリゴ糖は非常に優秀です。
液体状なので、冷たい飲み物やヨーグルトにも溶けやすく、はちみつと同じような感覚でデイリーユースできます。

また、はちみつに比べてカロリーが控えめな商品が多く、糖質制限を意識している方にも選ばれています。
オリゴ糖 はちみつ 違い 健康をチェックしてみると、それぞれの栄養面でのメリットが詳しくわかります。

クセのなさが料理の邪魔をしない

はちみつには独特の花の香りとクセがありますが、オリゴ糖シロップは非常にクリアな甘みが特徴です。
そのため、素材の香りを活かしたい料理や、繊細な味付けのスイーツ作りにおいては、はちみつよりも使いやすい場面もあります。

通販サイトでは「てんさいオリゴ」や「フラクトオリゴ糖」など、原材料にこだわったシロップが豊富にラインナップされています。
ドラッグストアよりもAmazonなどの定期おトク便を利用したほうが、1本あたりの単価が安くなり継続しやすいですよ。

「水あめ」でプロ級のツヤとコクを再現する

はちみつの「粘り気」と「保湿性」を重視したいレシピには、水あめが非常に効果的です。
特に製菓材料としての実力は折り紙付きです。

しっとりした仕上がりを追求するなら

カステラやパウンドケーキなど、時間が経ってもしっとり感を保ちたいお菓子には、はちみつの代わりに水あめを使うとプロのような仕上がりになります。
水あめは水分を抱え込む力が強いため、生地の乾燥を防いでくれるのです。

代用する際は、はちみつと同量程度の水あめを使用します。
固まっていて扱いにくい場合は、少しレンジで温めるか、少量のぬるま湯で伸ばすと計量しやすくなります。

中華料理や韓国料理の照り出しに

大学芋やヤンニョムチキンなど、タレをしっかりと食材に絡ませたい料理には、はちみつの代用として水あめが最適です。
冷めてもタレが流れ落ちず、いつまでもキラキラとした照りをキープしてくれます。

水あめは大きなカップで売られていることが多いため、余らせてしまいがちですが、通販で使いやすいボトルタイプを探すのがおすすめです。
メルカリなどでも未開封の製菓用大容量水あめが安く出品されていることがあります。

赤ちゃんの離乳食ではちみつ代用を選ぶ際の注意点

1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えてはいけない理由は、乳児ボツリヌス症のリスクがあるからです。
代用品を選ぶ際も、単に「甘ければ良い」というわけではなく、赤ちゃんの未発達な消化器官に負担をかけないものを選ぶ必要があります。

加熱してもボツリヌス菌は死滅しない

よくある誤解として「加熱すればはちみつを赤ちゃんに与えても大丈夫」というものがありますが、これは非常に危険です。
ボツリヌス菌の芽胞は耐熱性が高く、一般的な家庭料理の加熱温度では死滅しません。

そのため、離乳食にお菓子やパンを作る際も、はちみつそのものを使うのは絶対に避け、安全性が確認されている代用品に切り替えましょう。
厚生労働省 はちみつ 赤ちゃん 注意でも、1歳を過ぎるまでは与えないよう強く推奨されています。

赤ちゃんにおすすめの安全な代用甘味料

離乳食期に安心して使える代用品としては、以下のようなものがあります。

• メープルシロップ：ボツリヌス菌の心配がなく、ミネラルも含まれています。
• 砂糖（上白糖）：精製されているため消化の負担が少なく、少量なら安全です。
• オリゴ糖：赤ちゃんの便秘解消を助ける効果も期待できますが、与えすぎには注意が必要です。

これらの甘味料は、品質の安定したものを通販で取り寄せるのが一番安心です。
特にオーガニックのメープルシロップなどは、近くのスーパーにない場合も多いため、ネットショップの口コミを参考に選ぶのが賢明です。

お菓子作りで蜂蜜の代用をする時の成功法則

お菓子作りにおいて、はちみつは単なる甘味料以上の役割を果たしています。
代用品を使う際には、仕上がりの食感や焼き色が変わることを理解しておくことが大切です。

焼き色と香りを左右する「メイラード反応」

はちみつを使うとお菓子に濃い焼き色がつきやすくなるのは、糖分とアミノ酸が反応する「メイラード反応」が活発になるためです。
砂糖だけで代用すると、焼き色が薄くなったり、香ばしさが足りないと感じることがあります。

焼き色を近づけたい場合は、砂糖の一部を黒砂糖や三温糖に置き換えるのがプロのテクニックです。
これにより、はちみつ特有の深みのある色合いとコクを擬似的に作り出すことができます。

生地の「しっとり感」をキープするコツ

はちみつには強力な吸湿性があり、焼き菓子を時間が経ってもしっとりさせる効果があります。
砂糖100%で代用するとパサつきやすくなるため、液体の代用品（メープルシロップや水あめ）を併用するのがおすすめです。

また、製菓材料は意外と重く、かさばるものです。
特にキロ単位の砂糖や大容量のシロップは、Amazonや楽天でまとめて購入し、自宅の冷暗所にストックしておくのがお菓子作り好きの間では常識となっています。

「黒砂糖」ではちみつのコクを再現する方法

はちみつの持つ独特の「コク」や「風味の強さ」を再現したいなら、黒砂糖（黒糖）の右に出るものはありません。
特にミネラル分を豊富に含んでいる点は、栄養価の面でもはちみつに近いと言えます。

和菓子や和風スイーツへの代用

はちみつを使った和菓子のレシピなら、黒砂糖への置き換えはほぼ間違いなく成功します。
黒砂糖を少量の水で溶いて煮詰めた「黒蜜」を作れば、はちみつに近い粘度と濃厚な甘みが得られます。

ただし、黒砂糖は非常に香りが強いため、洋菓子に使うとはちみつとは全く別の味わいになることもあります。
その「個性」を活かして、あえて黒糖風味のアレンジとして楽しむのも一つのお料理の醍醐味ですね。

固形と粉末の使い分け

黒砂糖には固まりタイプとさらさらした粉末タイプがありますが、代用として使い勝手が良いのは圧倒的に粉末タイプです。
粉末なら他の調味料とも混ざりやすく、分量の調整も簡単です。

良質な沖縄産の黒砂糖などは、通販であれば産地直送のものを安く手に入れることが可能です。
日常の料理にも使いやすいので、1kgパックなどを常備しておくと重宝しますよ。

「ジャム」や「フルーツソース」を隠し味に代用する

意外なところでは、冷蔵庫に余っているジャムもはちみつの代用として機能します。
特にはちみつの「フルーティーな香り」を活かしたいレシピに有効です。

ヨーグルトや飲み物への活用

はちみつをヨーグルトに入れる代わりに、アプリコットジャムやリンゴジャムを使ってみてください。
ジャムにはペクチンが含まれているため、はちみつのようなトロンとした食感があり、満足感の高いデザートになります。

紅茶にはちみつを入れる代わりなら、ママレードが非常によく合います。
ジャムは砂糖が多く含まれているため、甘みの強さははちみつとほぼ同等と考えて差し支えありません。

お肉料理のソースとしての代用

はちみつをお肉のソース（ハニーマスタードなど）に使う場合、代わりにマーマレードやイチジクのジャムを使うと絶品です。
果物の酸味がお肉の脂をさっぱりさせ、はちみつ以上の複雑な味わいを生み出します。

高級な輸入ジャムなどはギフトでもらうことも多いですが、自分で買うならネット通販のセット販売がお得です。
余ったジャムの使い道に困っているなら、ぜひ「はちみつの代用」として活用してみてください。

「ガムシロップ」はアイスドリンクでの代用最強説

アイスコーヒーやアイスティーにはちみつを入れようとして、底に固まって溶けなかった経験はありませんか？
冷たい飲み物において、はちみつの最高の代用品はガムシロップです。

低温でもサッと溶ける利便性

はちみつは低温で結晶化しやすく、冷たい液体には非常に溶けにくい性質があります。
一方、ガムシロップはあらかじめ水に溶けやすい状態で作られているため、どんなに冷たい飲み物でも一瞬で甘みを均一に広げることができます。

はちみつの風味こそありませんが、飲み物の味を邪魔せずに甘みだけを足したい場合には、ガムシロップの方が優れているとも言えます。

保存期間の長さとコストパフォーマンス

個包装のガムシロップは保存が利き、必要な分だけ使えるのが魅力です。
はちみつのように容器の周りがベタベタになるストレスもありません。

ガムシロップは100個単位などの業務用パックを通販で購入すると、1個あたりの単価が数円程度まで下がります。
夏場など、消費が激しい時期はまとめ買いが圧倒的にコスパ最強でおすすめです。

「アガベシロップ」は低GIで健康的な代用候補

最近、健康意識の高い人たちの間で「はちみつ以上に優秀な代用品」として注目されているのがアガベシロップです。
メキシコ産のリュウゼツランから作られるこの天然甘味料は、多くのメリットを持っています。

低GI値で血糖値の上昇が緩やか

アガベシロップの最大の特徴は、GI値（食後血糖値の上昇指標）が非常に低いことです。
はちみつのGI値が約40〜60なのに対し、アガベシロップは20前後と極めて低いため、血糖値を気にされる方の代用品として最適です。

甘さははちみつの約1.3倍と強いため、使用量を減らすことができ、結果的にカロリーを抑えることにも繋がります。
アガベシロップ はちみつ 比較 メリットを見ると、その健康効果の高さがよく分かります。

料理の味を変えない「透き通った甘み」

アガベシロップは香りにクセがなく、さらりとした質感です。
そのため、和食の出汁の香りを活かしたい時や、繊細なハーブティーの味を損ないたくない時の代用品として重宝します。

まだ一般的なスーパーでは取り扱いが少ないため、購入は通販がメインとなります。
高品質なブルーアガベ100%のシロップをネットで探して、はちみつの代わりに常備しておくのが最先端の健康管理スタイルですね。

「コーンシロップ」でアメリカンスイーツの質感を出す

パン作りや海外レシピのお菓子を作る際、はちみつの代用として「コーンシロップ」が指定されることがあります。
日本ではあまり馴染みがありませんが、独特の効果があります。

グラニュー糖の結晶化を防ぐ効果

コーンシロップは、キャンディやチョコレートのコーティングを作る際に、砂糖が再結晶してジャリジャリになるのを防ぐ役割があります。
はちみつにも同様の効果がありますが、コーンシロップの方がより安定してなめらかな質感を保てます。

アイシングクッキーやキャラメルソースを作る際、はちみつを切らしていたらコーンシロップを使ってみてください。
驚くほどプロっぽい、ツヤのある滑らかな仕上がりになります。

通販での入手がおすすめ

コーンシロップには「ライト」と「ダーク」の2種類があり、はちみつの代用には「ライト」が適しています。
日本ではカルディなどの輸入食品店か、Amazonなどの通販サイトで簡単に見つけることができます。

一度買うとしばらく持つので、海外のお菓子レシピによく挑戦する方は、1本持っておくと代用の幅が広がりますよ。

「ライスシロップ」はヴィーガンの方に選ばれる代用品

はちみつは蜂が作った動物性食品であるため、厳格なヴィーガン（完全菜食主義）の方は摂取を控えることがあります。
その代わりとして、海外や健康志向の高い層に支持されているのがライスシロップ（玄米シロップ）です。

お米由来の優しい甘みと粘り気

ライスシロップは、お米を酵素で分解して作られる天然の甘味料です。
はちみつに非常に近い粘り気があるため、グラノーラを固めたり、バー状のお菓子を作ったりする際のつなぎとして完璧な代用になります。

味ははちみつよりも控えめで、どこか懐かしい「お米の飴」のような風味が特徴です。
はちみつアレルギーがある方や、動物性食品を避けている方でも安心して使うことができます。

通販での賢い選び方

ライスシロップは日本の一般的なスーパーで見かけることは稀ですが、オーガニックショップやネット通販では定番の商品です。
ライスシロップ ヴィーガン 代用を検索すると、様々なメーカーの商品がヒットします。

特にアメリカやヨーロッパからの輸入品が多く、Amazonや楽天では大容量ボトルが手に入ります。
賞味期限が長いため、はちみつの代用としてストックしておくと、急な来客のヴィーガン対応などにも役立ちますね。

「ゴールデンシロップ」で英国風のコクを楽しむ

イギリスの家庭で「はちみつの代用」といえば、ゴールデンシロップ（転化糖シロップ）が真っ先に挙がります。
砂糖を精製する過程でできるこのシロップは、はちみつに負けない濃厚な味わいがあります。

バターとの相性が抜群な濃厚シロップ

ゴールデンシロップは、はちみつよりもさらに濃厚で、キャラメルのような芳醇な香りが特徴です。
トーストにバターと一緒に塗ると、はちみつ以上にリッチな味わいを楽しむことができます。

また、フラップジャックなどイギリスの伝統的な焼き菓子には欠かせない材料ですが、日本で手に入らない場合は逆にはちみつで代用されるほど、両者は親和性が高いのです。

輸入食品店や通販での購入コツ

もっとも有名なのは「ライルズ（Lyle’s）」の緑色の缶ですが、最近では使いやすいプラスチックボトルタイプも普及しています。
成城石井などの高級スーパーで見かけることもありますが、重いので通販で他の製菓材料と一緒に注文するのが効率的です。

一度この味を知ってしまうと、はちみつよりもゴールデンシロップ派になる人も多いですよ。

「甘酒」をはちみつ代わりに使う驚きの活用術

「飲む点滴」として知られる甘酒も、実ははちみつの代用として非常に優秀です。
特に煮物やドレッシングに使うと、はちみつ以上の健康効果と深みが得られます。

発酵の力が素材を柔らかくする

甘酒（特に米麹甘酒）には、はちみつと同様に食材を柔らかくしたり、臭みを消したりする効果があります。
お肉を甘酒に漬け込んでから焼くと、はちみつを使った時と同じようにしっとりジューシーに仕上がります。

砂糖の代わりとして使うことで、カロリーを抑えつつ食物繊維やビタミンを摂取できるため、究極のヘルシー代用法と言えるでしょう。

濃縮タイプの甘酒を選ぼう

代用として使うなら、ストレートタイプではなく「濃縮タイプ（ペースト状）」の甘酒が使いやすいです。
水分が少ないため、はちみつに近い感覚で計量できます。

自家製で作るのも良いですが、通販では無添加で糖度の高いプロ仕様の甘酒が安く販売されています。
甘酒 はちみつ代用 レシピで検索すると、サラダのドレッシングからメイン料理まで幅広い使い道が見つかりますよ。

「黒蜜」で和風はちみつアレンジを楽しむ

はちみつのトロリとした質感と、ガツンとくる甘みが欲しい時は、黒蜜も素晴らしい代用品になります。
特に「パンに塗る」「バニラアイスにかける」といった用途では、はちみつ以上の満足感があります。

和テイストへの完全な置き換え

和食の隠し味や、抹茶・きな粉を使ったお菓子作りでは、はちみつよりも黒蜜の方が相性が良いことすらあります。
黒砂糖のミネラル分も含まれているため、はちみつを健康のために選んでいる人にとっても納得の選択肢です。

自家製でも作れますが、通販で買える本格的な「沖縄産黒糖100%の黒蜜」は、香りの立ち方が全く違います。

日常使いでの注意点

黒蜜は色が非常に濃いため、白い生地のケーキや色の薄い料理に使うと、仕上がりが黒っぽくなってしまいます。
見た目を損ないたくない場合は、透明に近いアガベシロップやオリゴ糖、あるいは普通のお砂糖を選ぶのが無難です。

蜂蜜代用で失敗しないための「水分量」調整テクニック

はちみつ（液体）を砂糖（固体）で代用する場合、あるいはその逆の場合、レシピ全体の水分バランスが崩れることがあります。
特にお菓子作りやパン作りでは、この微調整が成功の鍵を握ります。

はちみつを砂糖に置き換える場合

はちみつには約20%の水分が含まれています。
もしレシピの「はちみつ大さじ1」を「砂糖」に変えるなら、代わりに小さじ1程度の水分（水や牛乳）を足してあげると、生地の硬さがちょうど良くなります。

砂糖をはちみつで代用する場合

逆に、お砂糖メインのレシピをはちみつでアレンジしたい時は、全体の水分（卵や牛乳）を1割ほど減らすと失敗しません。
また、はちみつは焦げやすいため、焼き温度を10度〜20度下げるのがプロのコツです。

コスパ最強！蜂蜜代用品を通販で賢くまとめ買いするメリット

ここまで様々な代用品を紹介してきましたが、共通して言えるのは「質の良いものを安く手に入れるには通販が一番」ということです。
なぜ実店舗よりもネット通販がおすすめなのか、その理由をまとめました。

圧倒的な種類と在庫数

近所のスーパーでは「上白糖」と「普通のみりん」くらいしか選べないことが多いですが、通販なら「オーガニックメープル」「最高級本みりん」「業務用アガベ」など、用途に合わせた最適な代用品を比較して選べます。
重たい瓶やキロ単位の砂糖を玄関まで運んでもらえるのは、忙しい主婦の強い味方です。

ポイント還元と定期便でさらにお得

楽天市場の「お買い物マラソン」やAmazonの「定期おトク便」を利用すれば、実店舗のセール価格よりもさらに安く購入できるチャンスが頻繁にあります。
日常的に使う調味料だからこそ、年間で考えると数千円〜数万円の節約になることも珍しくありません。

蜂蜜代用に関するよくあるQ&A（よくある質問）

最後にはちみつの代用について、多くの方が疑問に思うポイントをまとめました。

質問	回答
「1歳未満」ならどの代用品が一番安全？	メープルシロップや上白糖、オリゴ糖が安全です。
「照り焼き」には何が一番合う？	本みりん、または砂糖と少量の水あめがベストです。
はちみつの「殺菌効果」も代用できる？	残念ながら、はちみつ特有の殺菌力を完全に代用できる甘味料はありません。
はちみつアレルギーでもメープルは大丈夫？	メープルはカエデの樹液、はちみつは花の蜜と蜂。由来が異なるため通常は大丈夫ですが、医師に相談を。

まとめ：シーンに合わせて最適な蜂蜜代用を選ぼう！

はちみつの代用品は、驚くほどたくさんあります。
赤ちゃんの離乳食なら安全なメープルシロップや砂糖、和食のコク出しならみりんや甘酒、健康を意識するならアガベシロップやオリゴ糖といったように、目的によって使い分けるのが正解です。

代用品を上手く活用することで、はちみつがない時でも慌てることなく、むしろ新しい美味しさを発見できるかもしれません。
ぜひ、今回の記事を参考に、通販で賢くお得に代用調味料を揃えて、毎日の料理やお菓子作りを楽しんでくださいね！