【保存版】スーパーの市販ハンバーグおすすめ5選！コスパ最強の人気商品【必見】

毎日の献立に悩む主婦や、忙しいビジネスパーソンにとって、スーパーで手軽に買える「市販ハンバーグ」はまさに救世主ですよね。

最近の市販ハンバーグは、専門店顔負けのクオリティを誇るものが多く、肉汁あふれるジューシーなものから、煮込みタイプまでバリエーションも非常に豊富です。

しかし、種類が多すぎて「どれが本当に美味しいの？」「コスパが良いのはどれ？」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、大手スーパーで手に入る人気ハンバーグを徹底リサーチし、本当におすすめできる商品を厳選しました。

原材料や成分、大きさはもちろん、実際に食べた人の口コミや調理のしやすさまで詳しく解説していきます。

この記事を読めば、今夜の食卓がランクアップすること間違いなしですよ！

また、重い荷物を持たずに済むAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトなら、まとめ買いでさらにコスパ良く手に入るので、ぜひチェックしてみてくださいね。

スーパーの市販ハンバーグが選ばれる理由と魅力

時短調理でプロの味を再現できる

スーパーのハンバーグの最大の魅力は、何と言っても「時短」と「美味しさ」の両立です。

イチからハンバーグを作るとなると、玉ねぎのみじん切り、挽き肉のこね作業、成形、そして焼き上げと、非常に多くの手間と時間がかかります。

しかし、市販のチルドハンバーグや冷凍ハンバーグなら、レンジで温めるだけ、あるいは湯煎するだけで、ふっくらとした仕上がりを楽しめます。

最近では「真空パック技術」が向上しており、ソースの風味や肉の旨味がしっかりと閉じ込められているため、まるでお店で食べているような満足感を得られるのです。

種類豊富なラインナップと手頃な価格帯

スーパーの棚を覗いてみると、100円台の手頃なものから、黒毛和牛を使用した500円前後のプレミアムなものまで、幅広くラインナップされています。

お弁当のおかずとして重宝するミニサイズや、メインディッシュとして家族全員で楽しめるボリューム満点のものなど、用途に合わせて選べるのが嬉しいポイントですね。

さらに、デミグラスソース、トマトソース、和風おろし、照り焼きなど、味のバリエーションも豊富なので、毎日食べても飽きることがありません。

市販ハンバーグの選び方：チェックすべき4つのポイント

冷蔵（チルド）か冷凍かを確認する

市販ハンバーグには、大きく分けて「冷蔵（チルド）タイプ」と「冷凍タイプ」があります。

チルドタイプは、より生に近い食感やソースのフレッシュさが特徴で、賞味期限は短めですが、本格的な味わいを求める方におすすめです。

一方、冷凍タイプは長期保存が可能で、ストックしておけばいつでも食べられるという利便性があります。

最近の冷凍技術は非常に高く、解凍しても肉汁が逃げにくい工夫がされている商品が増えています。

肉の種類と含有率（ビーフ100%・合挽き）

味の決め手となるのは、やはりお肉の種類です。

牛肉100%のハンバーグは、肉々しい食感と濃厚な旨味が楽しめます。対して、牛と豚の合挽きハンバーグは、豚肉の甘みと柔らかさが加わり、ふっくらとした優しい口当たりになります。

パッケージの裏面を見て、お肉の割合や産地を確認するのも賢い選び方の一つですね。

また、つなぎ（パン粉や卵）の量によっても食感が変わるため、自分の好みに合ったものを見つけましょう。

ソースの有無とタイプ

ソースが最初から付いているタイプは、調理後そのままお皿に盛るだけなので非常に楽です。

王道のデミグラスソースは、赤ワインや野菜の旨味が溶け込んだ奥深い味が楽しめます。和風おろしは、大根おろしのさっぱり感があり、夏場や年配の方にも人気です。

一方で「ソースなし」のプレーンなタイプは、自分でケチャップやソースを混ぜてアレンジしたり、チーズを乗せて焼いたりできるため、料理の幅が広がるメリットがあります。

添加物や栄養成分の表示

健康志向の方や、お子さんに食べさせる場合は、保存料や着色料、香料などの添加物が少ないものを選びたいですよね。

また、塩分量やカロリーもチェックしておくと、ダイエット中や健康管理に役立ちます。

スーパーのプライベートブランド（PB）の中には、無添加にこだわった健康志向の商品も増えているため、選択肢の一つに入れてみてください。

【コスパ最強】スーパーで買えるおすすめハンバーグ比較表

ここでは、大手スーパーや通販で人気のあるハンバーグを比較表にまとめました。

価格、肉の種類、特徴を一覧で比較して、自分にぴったりの一品を見つけてください。

商品名（ブランド）	肉の種類	タイプ	主な特徴
セブンプレミアム ゴールド 金のハンバーグ	牛肉100%	チルド	圧倒的な肉汁と濃厚デミグラスソース。
日本ハム シャウエッセン 夜味	合挽き	チルド	シャウエッセンの肉を使用。スパイスが効いている。
伊藤ハム 旨包ボリュームリッチ	合挽き	チルド	厚みがあり、食べ応え抜群の本格派。
丸大食品 お弁当ハンバーグ	鶏・豚混	チルド	リーズナブルでお弁当に最適なサイズ。
マルシンハンバーグ	合挽き	チルド	独自のラードで焼き上げるロングセラー品。

こうして比較してみると、各社それぞれにこだわりがあることが分かりますね。

店舗で購入するのも良いですが、通販サイトならポイント還元やクーポンを利用して、実店舗よりお得に購入できる場合が多いです。

特に冷凍のまとめ買いは、家まで届けてくれるので非常に便利ですよ！

王道の味！セブンプレミアム「金のハンバーグ」の秘密

専門店クオリティを実現した製造工程

スーパーやコンビニで買えるハンバーグの中でも、常にトップクラスの人気を誇るのがセブンプレミアムの「金のハンバーグ」です。

その最大の特徴は、「2層構造」にあります。内側に粗挽き肉を、外側に細挽き肉を配置することで、噛んだ瞬間に中から溢れ出す肉汁を外側に閉じ込めているのです。

この製法により、袋から出した瞬間に、家庭では再現が難しいレベルのジューシーさを体感できます。

こだわりの黒毛和牛とデミグラスソース

金のハンバーグには、厳選された牛肉が使用されており、肉本来の旨味が非常に強いのが特徴です。

さらに、ソースには3段階で煮込んだデミグラスソースを使用しており、隠し味に赤ワインを加えることで、深いコクとキレを実現しています。

パンにソースをつけて最後まで食べたくなるほどの完成度です。

「今日は少し贅沢したい」という日のディナーには、間違いなくこの商品が一番の候補になるでしょう。

日本ハム「シャウエッセン 夜味」が話題沸騰の理由

あのシャウエッセンのお肉を使用

日本で最も有名なソーセージと言っても過言ではない「シャウエッセン」。その中身の肉（エマルジョン）をベースに作られたのが、このハンバーグです。

シャウエッセン特有のパリッとした食感を彷彿とさせる、弾力のある肉質が特徴的です。

一口食べると、スモーキーな香りとスパイスの風味が口いっぱいに広がり、一般的なハンバーグとは一線を画す「中毒性」のある味わいになっています。

ご飯が進む！ガツンと濃厚な味付け

「夜味」という名前の通り、夕食に白いご飯と一緒に食べることを想定した、しっかりとした味付けがされています。

スパイスが効いているため、お酒のおつまみとしても非常に優秀で、ビールやハイボールとの相性も抜群です。

「普通のハンバーグでは物足りない」というガッツリ系を好む方に最適な一品と言えるでしょう。

伊藤ハム「旨包ボリュームリッチ」の満足度を徹底解剖

圧倒的な「厚み」が生む贅沢感

伊藤ハムの「旨包ボリュームリッチ」シリーズは、その名の通り、他を圧倒する「ボリューム感」が売りです。

平べったいハンバーグではなく、球体に近いほど厚みがあり、見た目のインパクトが凄まじいです。

厚みがあることで、中心部に肉汁をしっかりキープすることができ、ナイフを入れた時の高揚感は格別です。

自家製ソースのバリエーション

デミグラス、完熟トマト、和風おろしなど、ソースのバリエーションも非常に豊かです。

どれも具材感がしっかりしており、例えばトマトソースなら野菜のカットが確認できるほど贅沢に作られています。

家族それぞれの好みに合わせて違う味を食卓に並べるのも楽しいですね。Amazonなどの通販でセット販売されているものをストックしておけば、毎日のメニュー選びがぐっと楽になりますよ。

ロングセラー「マルシンハンバーグ」が愛され続ける秘密

独自のラードコーティングが旨味の決め手

1960年の発売以来、日本の食卓を支え続けてきた「マルシンハンバーグ」は、まさに市販ハンバーグの原点とも言える存在です。

最大の特徴は、ハンバーグの表面を覆っている白い「ラード（豚脂）」です。このラードには独自の調味料が配合されており、油を引かずにそのままフライパンで焼くだけで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

焼き上がった瞬間の、あの独特な香ばしい匂いは、世代を超えて食欲をそそる魔法のような力を持っています。

アレンジ自在！お弁当からメインディッシュまで

マルシンハンバーグは、そのまま食べるだけでなく、アレンジの幅が非常に広いことでも知られています。

冷めても脂が固まりにくく、美味しさが持続するため、お弁当のおかずとしての適性はナンバーワンです。また、細かく崩してオムレツの具にしたり、パンに挟んでハンバーガー風にしたりと、使い勝手は抜群です。

最近では「ブラックペッパー」や「チーズ入り」など、大人向けのラインナップも充実しており、酒のつまみとしても再評価されています。

スーパーで特売されることも多いですが、Amazonなどの通販で「まとめ買い」しておけば、一食あたりのコストをさらに抑えることができるのでおすすめですよ。

丸大食品「お弁当ハンバーグ」のコスパと利便性

家計の味方！圧倒的な低価格を実現

スーパーのチルドコーナーで、3個パックや4個パックで売られている「お弁当ハンバーグ」の代表格といえば丸大食品です。

1個あたりの単価が非常に安く、「とにかくコスパを重視したい」というファミリー層から絶大な支持を得ています。

鶏肉をベースに豚肉をブレンドした、あっさりとした味わいは、朝の忙しい時間帯でも重く感じることなく食べられます。

レンジ調理で朝の1分を有効活用

このシリーズの強みは、トレイのままレンジで加熱できる手軽さにあります。

忙しい朝、お弁当の隙間を埋めるのにこれほど心強い味方はありません。照り焼きソースやトマトソースが最初から絡んでいるため、味付けの失敗がないのも嬉しいポイントです。

「安かろう悪かろう」ではなく、しっかりとした品質管理のもとで作られているため、お子様にも安心して食べさせることができますね。

業務スーパーの「ハンバーグステーキ」は買いか？

1個あたりの重量と価格の衝撃

圧倒的なボリュームで知られる業務スーパー（通称：業スー）の冷凍ハンバーグも見逃せません。

特に「ハンバーグステーキ」は、1個100g以上の大サイズが複数個入っており、1個数十円という驚異的な価格で販売されています。

育ち盛りのお子さんがいる家庭や、とにかく安くメインディッシュを用意したい場合にこれ以上の選択肢はないでしょう。

アレンジ次第でプロの味に化ける

正直なところ、そのまま食べるとやや「つなぎ」の多さを感じることもありますが、そこはアレンジ次第で解決可能です。

市販のデミグラスソースで煮込んだり、たっぷりのチーズを乗せて焼いたりすることで、旨味が格段にアップします。

「煮込みハンバーグのベース」として使うのが、業スーマニアの間では常識となっています。

重たい冷凍パックを運ぶのが大変な時は、Yahoo!ショッピングなどのネットスーパーを利用するのも賢い方法ですね。

成城石井のプレミアムハンバーグがもたらす至福の時間

化学調味料不使用へのこだわり

「スーパーのハンバーグ」の枠を大きく超えるクオリティを誇るのが、成城石井のプライベートブランド商品です。

特筆すべきは、化学調味料、保存料、着色料を一切使用していない点です。素材本来の味を最大限に引き出すため、シンプルな原材料だけで作られています。

健康に気を遣う方や、本物の肉の味を知るグルメな層から絶大な信頼を寄せられています。

和牛の旨味を閉じ込めた「プレーン」がおすすめ

成城石井のハンバーグを初めて食べるなら、まずは「プレーン」を試してみてください。

和牛を贅沢に使用した挽き肉は、焼くと脂の甘みが溶け出し、ソースなしでも十分に満足できる深い味わいです。

「自分へのご褒美」や、ちょっとしたホームパーティーのメインにふさわしい逸品と言えるでしょう。

煮込みハンバーグ派必見！ソース自慢の逸品たち

レトルトの枠を超えた濃厚ソースの秘密

「焼く」タイプだけでなく、「ソースと一緒に煮込まれている」タイプのハンバーグも根強い人気があります。

煮込みタイプの良さは、お肉の芯までソースが染み込んでいるため、どこを食べても濃厚な味わいが楽しめる点です。

特に大手メーカーが手がける煮込みハンバーグは、フォンドボーや赤ワインを贅沢に使用しており、家庭で数時間煮込んだような深いコクが再現されています。

トッピングでさらに豪華な一皿に

煮込みハンバーグは、パッケージごと湯煎するだけで完成しますが、ここにひと手間加えるだけでさらに美味しくなります。

例えば、茹でたブロッコリーやニンジン、目玉焼きを添えるだけで、見た目は完全にプロの仕上がりです。

余ったソースは、パスタに絡めたりオムライスのソースにしたりと、二度楽しめるのが煮込みタイプの魅力ですね。

市販ハンバーグを「10倍美味しく」する魔法の焼き方

冷凍ハンバーグを美味しく焼くコツは「解凍」

冷凍ハンバーグを焼く際、凍ったままフライパンに入れていませんか？

実は、美味しく仕上げる最大のコツは「前日から冷蔵庫でゆっくり解凍する」ことです。

急激な温度変化を避けることで、肉の細胞が壊れるのを防ぎ、大切な肉汁を中に留めておくことができます。

蒸し焼きでふっくら仕上げる

フライパンで焼く際は、表面に焼き色をつけた後、少量の水や白ワインを加えてフタをし、蒸し焼きにするのが鉄則です。

中心までしっかり熱が通りつつ、蒸気によってふっくらと柔らかい食感に仕上がります。

最後に強火で表面をカリッとさせれば、お店のような食感のコントラストが楽しめますよ。

栄養成分を比較！ヘルシーなハンバーグはどれ？

豆腐ハンバーグという選択肢

「ハンバーグは食べたいけれど、カロリーが気になる…」という方に人気なのが、スーパーの豆腐コーナーや惣菜コーナーにある豆腐ハンバーグです。

お肉の一部を豆腐に置き換えることで、脂質とカロリーを大幅にカットしながら、タンパク質をしっかりと摂取できます。

ふんわりとした軽い食感は、ダイエット中の方や、胃もたれが気になる世代にもぴったりです。

糖質制限中なら「牛肉100%・ソースなし」

一方で、糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）をしているなら、実はつなぎの少ない牛肉100%のハンバーグの方が適しています。

甘いソースには糖分が含まれていることが多いため、プレーンなハンバーグを選び、塩コショウやわさび醤油で食べるのが最もヘルシーです。

各メーカーのパッケージ裏にある「炭水化物量」をチェックする習慣をつけましょう。

子供が喜ぶ！市販ハンバーグのお弁当アレンジ術

一口サイズの「ハンバーグ・ピンチョス」

お弁当用ハンバーグをそのまま入れるのも良いですが、ピックに刺してピンチョス風にすると、子供の食いつきが劇的に変わります。

うずらの卵やミニトマトと一緒に刺せば、彩りも良くなり、見た目にも楽しいお弁当が完成します。

市販の小さなハンバーグだからこそできる、手軽なデコ弁テクニックですね。

ハンバーグを崩して「キーマカレー風」に

前日の残りのハンバーグや、余ったお弁当用ハンバーグがあるなら、フォークで細かく崩してカレー粉と混ぜてみてください。

あっという間に本格的なキーマカレー風の具材に変身します。ご飯の上に乗せるだけで、いつものお弁当が特別なものに。

「同じ味で飽きた」と言わせない工夫が、市販ハンバーグなら簡単にできます。

専門家が教える！市販ハンバーグに合う最高のサイドメニュー

栄養バランスを整える野菜の副菜

市販ハンバーグをメインに据える際、気になるのが栄養の偏りですよね。

ハンバーグはタンパク質と脂質が中心になるため、副菜にはビタミンや食物繊維が豊富な野菜を積極的に取り入れましょう。

定番のポテトサラダも良いですが、さっぱりとしたキャロットラペや、ほうれん草のソテーを添えるだけで、口の中がリセットされ、最後まで飽きずに食べ進めることができます。

ご飯が進む！汁物のバリエーション

和風ハンバーグならお味噌汁、洋風ならコンソメスープやポタージュがベストマッチです。

特にデミグラスソースのハンバーグには、キノコをたっぷり入れたクリーミーなポタージュを合わせると、より高級感のあるディナーへと昇華します。

忙しい時は、通販で買えるフリーズドライの本格スープを活用するのも、時短しながら豊かな食卓を作るコツですよ。

保存版！余った市販ハンバーグの冷凍・解凍術

酸化を防ぐ！正しい「小分け冷凍」のやり方

スーパーで大容量のハンバーグを買った際、一度に使い切れないこともありますよね。

そのまま冷蔵庫に入れておくと乾燥や酸化が進んでしまうため、すぐに食べない分は「一つずつラップで密閉」して冷凍保存しましょう。

さらにジップ付きの保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いておくことで、冷凍焼けを防ぎ、美味しさを長期間キープできます。

風味を損なわない「氷水解凍」と「レンジ」の使い分け

急いでいる時は電子レンジの解凍機能が便利ですが、より美味しく食べたいなら「氷水解凍」がおすすめです。

袋のまま氷水に浸けてゆっくり解凍することで、ドリップ（肉汁の流出）を最小限に抑えることができます。

「時間はかけるが、味は落とさない」ことが、ストック食材を最大限に活かす秘訣です。

忙しい人の救世主！通販で買える最強ハンバーグ3選

ギフトでも大人気！有名店の「お取り寄せ」

スーパーで手に入るものも素晴らしいですが、ネット通販にはさらにワンランク上の「ご褒美ハンバーグ」が溢れています。

松阪牛や米沢牛など、特定のブランド牛を100%使用したハンバーグは、通販ならではの贅沢です。

自分へのご褒美としてはもちろん、お世話になった方へのギフトとしても大変喜ばれます。

まとめ買いならAmazon・楽天・Yahoo!が絶対お得

重たい冷凍食品を何パックも持ち帰るのは大変ですが、通販なら玄関まで届けてくれます。

特にセールの時期や、ポイントアップ期間を狙えば、スーパーの特売価格よりも安く買えるケースが多々あります。

「冷凍庫にハンバーグのストックがある」という安心感は、忙しい現代人にとって最大の心のゆとりになりますね。

【実証】市販ハンバーグを使った「豪華アレンジレシピ」

パンと相性抜群！「極厚ハンバーグサンド」

市販のハンバーグを少し豪華なランチに変えたいなら、サンドイッチにするのが一番です。

厚切りの食パンをトーストし、たっぷりのレタスとチーズ、そして温めたハンバーグを挟むだけ。

市販のデミグラスソースがパンに染み込み、一口で天国に行けるほどの満足感が得られます。

パーティーの主役！「スコッチエッグ風アレンジ」

市販のハンバーグのタネ（焼く前のもの）や、柔らかいタイプのハンバーグを使って、ゆで卵を包み込んでみてください。

衣をつけて揚げれば、見た目も華やかなスコッチエッグの完成です。

ゼロから作るとなると大変な料理も、市販品をベースにすれば驚くほど簡単に作れてしまいます。

スーパーの「肉屋のハンバーグ」は見逃し厳禁！

精肉カウンター横に並ぶ「生ハンバーグ」の威力

チルド食品コーナーだけでなく、精肉コーナー（お肉屋さん）の隅に置いてある「お店で手作りしたハンバーグ」をチェックしたことはありますか？

工場直送の製品とは違い、その日カットしたお肉の端材を贅沢に使っているため、鮮度と肉の旨味が格段に違うことがあります。

「生」の状態なので焼く手間はかかりますが、その分、焼き立ての香りと溢れる肉汁を堪能できます。

見つけた時が買い！数量限定のレア商品も

こうした生ハンバーグは、一日に作れる数が限られているため、夕方には売り切れてしまうことも珍しくありません。

「お肉屋さんのハンバーグ」と書かれたポップを見かけたら、迷わずカゴに入れることをおすすめします。

結論：あなたにぴったりの「市販ハンバーグ」はこれ！

目的別・おすすめハンバーグの総まとめ

これまで多くの市販ハンバーグを紹介してきましたが、最終的にどれを選べば良いか迷っている方のために、タイプ別にまとめました。

重視するポイント	おすすめの商品タイプ
とにかく味・贅沢感	セブンプレミアム ゴールド「金のハンバーグ」
コスパと保存性	業務スーパーの冷凍「ハンバーグステーキ」
お弁当・時短	丸大食品「お弁当ハンバーグ」や「マルシンハンバーグ」
健康・ヘルシー	成城石井の「無添加ハンバーグ」や豆腐ハンバーグ

市販ハンバーグを賢く使って豊かな食生活を

市販のハンバーグは、単なる「手抜き」ではありません。現代の忙しい生活の中で、「賢く時間を使い、美味しく栄養を摂る」ための最高のツールです。

今回ご紹介した選び方や焼き方、アレンジ術を活用して、ぜひ毎日の食卓を楽しく彩ってください。

より多くの種類からじっくり選びたいなら、やはり種類が豊富なAmazonや楽天などの通販サイトが一番の近道です。さっそく、今夜のメインディッシュを探してみてはいかがでしょうか？