【保存版】業務スーパーのガパオペーストが売ってない？代用や通販3選を必見解説

タイ料理の定番として絶大な人気を誇る「ガパオライス」。

自宅で本格的な味を再現したい時に、安くて大容量な業務スーパーのガパオペースト（タイ産）は主婦や自炊派の強い味方です。

しかし、最近では「どこの店舗に行っても売ってない！」「販売終了したの？」といった声がSNSを中心に多く寄せられています。

結論から言うと、業務スーパーのガパオペーストは廃盤ではなく、爆発的な人気による在庫切れが主な原因です。

せっかく買いに行ったのに見つからないとショックですよね。でも諦めるのはまだ早いです！

この記事では、業務スーパーのガパオペーストが売っていない時の探し方や、実はもっと便利でコスパの良い通販サイトのおすすめ商品を詳しくご紹介します。

業務スーパーのガパオペーストが売ってない理由は？在庫状況と入荷のタイミング

「今日も業務スーパーにガパオペーストがなかった…」と嘆いている方は非常に多いです。

なぜこれほどまでに品薄状態が続いているのでしょうか。その最大の理由は、テレビやSNSでの紹介による需要の急増にあります。

特に業務スーパーのガパオペーストは、本場タイから直輸入されており、バジルや唐辛子の本格的な香りが楽しめるとあって、一度に数個まとめ買いするファンが後を絶ちません。

また、輸入品であるため、世界的な物流の遅延や為替の影響で、一時的に国内への供給がストップすることもあります。

店舗ごとの入荷スケジュールの違いを知ろう

業務スーパーは各店舗によって仕入れの判断が異なる場合があります。

大型店舗では回転が速いため頻繁に入荷されますが、小型店舗では一度在庫が切れるとしばらく棚が空いたままということも珍しくありません。

狙い目は週の初めの午前中です。土日に売れ筋商品が掃けたあと、月曜日や火曜日に再入荷することが多いため、この時間帯をチェックしてみましょう。

もし店頭になければ、スタッフの方に「次回の入荷予定はありますか？」と直接聞いてみるのも一つの手です。

ガパオペーストが見当たらない時の探し方のコツと代替手段

何度通っても見つからない場合、探し方を変えてみる必要があります。

業務スーパーの店内は広いため、意外な場所に配置されていることがあるからです。

意外な売り場！調味料コーナー以外もチェック

ガパオペーストは通常、「輸入調味料コーナー」や「エスニック料理の棚」にあります。

しかし、店舗によってはプロモーションのために「精肉コーナーの横（鶏ひき肉と一緒に並べるため）」や「レジ前の特設コーナー」に置かれている場合もあります。

また、瓶詰めタイプではなく冷凍のガパオライスの素として冷凍食品コーナーに並んでいることもあるので、視野を広げて探してみましょう。

周辺の別店舗を回るか通販を検討する

もし自宅近くの店舗になければ、少し離れた別の業務スーパーを覗いてみる価値はあります。

ただ、移動時間やガソリン代を考えると、Amazonや楽天などの通販サイトで購入したほうが結果的に安上がりになることも多いです。

通販なら「せっかく行ったのに無かった」というストレスがゼロですし、大容量タイプも玄関まで届けてくれるので非常に楽ですよ。

業務スーパーで買えるガパオペースト（瓶・瓶詰め）の種類と特徴

業務スーパーで販売されているガパオペーストには、主に「瓶詰めタイプ」が主流です。

その特徴はなんといっても圧倒的な安さと本場感にあります。

本場タイ直輸入！「ガパオペースト（ホーリーバジル）」

最も一般的なのが、透明な瓶に入った440g前後の大容量タイプです。

原材料には、ガパオライスの定義とも言える「ホーリーバジル」がたっぷり使われています。

日本のスーパーで売られているバジル（スイートバジル）とは香りの強さが異なり、スパイシーでエスニック感満載の仕上がりになります。

成分とコスパの比較表

業務スーパーの製品と、一般的なスーパーの製品、通販で買える人気商品を比較してみました。

商品タイプ	内容量	主な成分	おすすめ度
業務スーパー（瓶）	約440g	ホーリーバジル、チリ、ニンニク	★★★★☆
スーパー（レトルト）	約140g	鶏肉、バジル、醤油	★★★☆☆
通販（大容量）	約500g〜	本場ハーブ、ナンプラー等	★★★★★

表を見てわかる通り、業務スーパーのコスパは非常に高いですが、通販サイトの製品はより本格的なスパイス構成になっていることが多く、プロの味に近づきたい方には通販が選ばれています。

ガパオライスの基本：ガパオペーストの正しい使い方と分量

ガパオペーストを手に入れたら、まずは基本の作り方をマスターしましょう。

業務スーパーのペーストは味がかなり濃縮されているため、使う量には注意が必要です。

材料はこれだけ！驚くほど簡単に作れる

準備するのは以下の材料です。

• 鶏ひき肉（豚ひき肉でも可）：200g
• ガパオペースト：大さじ2〜3
• お好みで玉ねぎ、パプリカ：少々
• 卵（目玉焼き用）：1個
• ご飯：1膳分

作り方は、ひき肉と野菜を炒めて、火が通ったらガパオペーストを加えて和えるだけ。調理時間はわずか5分程度です。

失敗しないためのコツは「火加減」

ペーストには油分と糖分が含まれているため、強火でずっと炒めると焦げ付きやすくなります。

具材に火が通ってから中火に落とし、ペーストを入れて全体に馴染ませるのが美味しく仕上げるポイントです。

仕上げにナンプラーを数滴垂らすと、さらに香りが引き立ちます。

業務スーパーのガパオペーストは「辛い」？辛さ調節の裏技

業務スーパーのガパオペーストを初めて使う人が驚くのが、その強烈な辛さです。

辛味の正体は大量の唐辛子

本場タイのレシピを忠実に再現しているため、日本の一般的な「中辛」をイメージして食べると、かなり刺激的に感じるはずです。

辛いものが苦手な方や、お子様と一緒に食べる場合はそのまま使うのは避けましょう。

マイルドにするためのちょい足しアレンジ

辛さを抑えたい時は、以下のものを足してみてください。

• 砂糖・みりん：甘みを足すことで辛さの角が取れます。
• オイスターソース：コクが出て、塩味と甘みのバランスが良くなります。
• 卵の黄身：目玉焼きを半熟にして、黄身を崩しながら食べると非常にマイルドになります。

どうしても辛すぎるという場合は、通販で売られている「マイルドタイプ」や「ココナッツミルク入りのペースト」を選ぶのが正解です。

【実食】業務スーパーのガパオペーストの口コミ・評判を徹底分析

実際に使っているユーザーはどのように感じているのでしょうか。ネット上のリアルな声をまとめました。

ポジティブな意見：圧倒的な満足度

「この値段でこのクオリティはすごい！」「お店で食べるガパオライスと遜色ない」「大容量だからケチらず使える」といった声が圧倒的です。

特にガパオライス以外の料理にも応用できる点が評価されています。

ネガティブな意見：ここが気になる

一方で、「辛すぎて完食できなかった」「瓶が大きすぎて冷蔵庫で場所をとる」「一度開けるとカビが生えやすい」といった意見も見受けられます。

特に保存に関しては、大容量ゆえに使い切る前に傷ませてしまうリスクがあるようです。小分けにして冷凍保存するなどの工夫が必要かもしれません。

ガパオペーストが売り切れている時に代用できる業務スーパー商品

お目当ての瓶入りガパオペーストが売り切れていても、業務スーパーには他にも優秀な「ガパオの素」がいくつか存在します。

代用品を知っておくことで、「せっかく買いに来たのに手ぶらで帰る」という悲劇を防ぐことができますよ。

特におすすめなのが、冷凍コーナーやレトルトパウチのコーナーに隠れている名品たちです。

冷凍「ガパオライスの素」

冷凍食品コーナーで見つかるこの商品は、すでに鶏肉とバジルが炒められた状態で凍っています。

電子レンジで加熱するだけで完成するため、ペーストから作る手間すら省きたい時にはこちらの方が便利かもしれません。

味付けもしっかりしており、瓶タイプに負けない本格的な香りが楽しめます。

「タイの台所」シリーズのレトルト

店舗によっては、他メーカーの「タイの台所」などのレトルトパウチが置かれていることがあります。

これらは1食分ずつ小分けになっているため、一人暮らしの方や「まずは少しだけ試してみたい」という初心者の方に最適です。

ただし、コスパの面では瓶タイプに軍配が上がるため、頻繁に食べる方はやはり通販でまとめ買いするのが一番お得です。

【徹底比較】業務スーパー vs 通販サイト！どっちのガパオペーストが買い？

「業務スーパーの方が安いのはわかるけど、通販の方が美味しいの？」という疑問にお答えします。

結論から言うと、手軽さなら業務スーパー、本格的な味と確実な入手なら通販という使い分けがベストです。

通販サイトで買えるガパオペーストのメリット

Amazonや楽天市場で人気のガパオペースト（メープロイやロイタイなど）は、世界中のプロが愛用するブランドです。

通販のメリットは、なんといっても「確実に手に入ること」にあります。業務スーパーのように「行ってみたけど無かった」という時間の無駄がありません。

また、以下のような点でも通販サイトは非常に優れています。

• 品質の安定感：プロ仕様のブランドが多く、味のブレが少ない。
• レビューで判断できる：実際に買った人の「辛さレベル」を確認してから買える。
• まとめ買い割引：複数個購入することで、1瓶あたりの単価が業務スーパー並みに下がることもある。

比較まとめ：あなたにぴったりの購入先は？

日常的にガパオライスを食べるなら、「安さ＋利便性」を兼ね備えた通販の定期購入やまとめ買いが、家計管理の面でも非常に賢い選択と言えるでしょう。

ガパオライスだけじゃない！ガパオペーストを活用した絶品アレンジレシピ5選

業務スーパーの大容量ガパオペーストを買ったはいいものの、使い道に困ってしまう…という方も安心してください。

このペーストは万能なエスニック調味料として、幅広い料理に活用できるんです。

ガパオ風エスニック唐揚げ

鶏もも肉にガパオペーストを揉み込んでから、片栗粉をまぶして揚げるだけ。

バジルの香りが染み込んだジューシーな唐揚げは、ビールのおつまみに最高です。

ピリ辛！ガパオ炒飯

いつもの炒飯の味付けを、醤油の代わりにガパオペーストに変えてみてください。

具材にナンプラーを少量足すことで、一気に東南アジアの屋台の味に早変わりします。

海鮮のバジル炒め（シーフードガパオ）

肉ではなく、エビやイカ、アサリなどの魚介類をペーストで炒めるアレンジです。

海鮮の旨味とホーリーバジルの爽やかさが絶妙にマッチし、豪華な一皿になります。

ガパオ風パスタ（エスニック焼きそば）

パスタやうどん、中華麺など、どんな麺類とも相性抜群です。

ガパオペーストを少量のオリーブオイルで伸ばし、麺と絡めるだけで完成。お好みでパクチーを添えれば完璧です。

辛旨ガパオスープ

お湯にガパオペーストと鶏がらスープの素を溶かすだけで、ピリ辛のトムヤムクン風スープが出来上がります。

余ったペーストを消費したい時に最も手軽な方法としておすすめです。

ガパオペーストの正しい保存方法：カビを防いで長持ちさせるコツ

業務スーパーの瓶タイプは量が多い分、保存状態が悪いとすぐにカビが生えてしまうという弱点があります。

冷蔵保存の注意点：清潔なスプーンを使う

基本は冷蔵庫での保存ですが、使う際は必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。

口をつけた箸や、他の食材がついたスプーンを一度でも入れてしまうと、そこから雑菌が繁殖し、数日でカビが発生してしまいます。

また、瓶の口についたソースもしっかり拭き取ってから蓋を閉めるようにしましょう。

長持ちさせるなら「冷凍保存」が正解

数ヶ月持たせたい場合は、迷わず冷凍保存を選びましょう。

ラップに1回分（大さじ2〜3程度）ずつ包み、ジップロックに入れて冷凍すれば、3ヶ月ほどは美味しい状態をキープできます。

使う時は解凍せずにそのままフライパンに投入すればOKなので、利便性も高まります。

ガパオペーストの原材料とアレルギー情報：安全に食べるために

食品の安全性にこだわりたい方のために、業務スーパーのガパオペーストの主な原材料を詳しくチェックしましょう。

主な原材料リスト

一般的な業務スーパーのガパオペースト（タイ産）の成分は以下の通りです。

• ホーリーバジル
• 大豆油
• 唐辛子
• ニンニク
• 砂糖
• 醤油（大豆、小麦を含む）
• 食塩

小麦や大豆のアレルギーをお持ちの方は注意が必要です。

また、添加物として調味料（アミノ酸等）が含まれている場合がありますが、本場タイの工場で厳格な管理のもと製造されています。

グルテンフリーや無添加を求めるなら通販

もし、より健康志向な「無添加タイプ」や「グルテンフリーのガパオペースト」を求めるのであれば、業務スーパーよりも通販サイトの専門店で探すのが賢明です。

通販ならオーガニック認定を受けた商品や、特定の原材料を除去した製品を簡単に見つけることができます。

ガパオライスに合う！業務スーパーで一緒に買うべきおすすめ食材3選

ガパオペーストを買うついでに、業務スーパーで揃えておくと便利な食材をご紹介します。

これらを揃えるだけで、自宅でのランチがさらに豪華になりますよ。

冷凍の鶏ひき肉（パラパラタイプ）

業務スーパーといえば「パラパラの冷凍ひき肉」です。

使いたい分だけサッと取り出せるため、ガパオライス作りとの相性は抜群。

解凍の手間がなく、凍ったままフライパンに入れて調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。

タイ産のジャスミンライス

本格的なガパオライスを目指すなら、ご飯にもこだわりたいところ。

業務スーパーではタイ産のジャスミンライス（香り米）が安く手に入ります。

独特の甘い香りとパラパラとした食感が、スパイシーなガパオペーストの味を引き立て、満足度が格段に上がります。

フライドオニオン（大容量）

仕上げにパラパラと振りかけるだけで、香ばしさとコクがプラスされる魔法のアイテムです。

業務スーパーのフライドオニオンはコスパが良く、サラダやカレーなどにも使えるので、ガパオライスのトッピング用として常備しておくのがおすすめです。

ガパオペーストが売り切れている時に代用できる業務スーパー商品

お目当ての瓶入りガパオペーストが売り切れていても、業務スーパーには他にも優秀な「ガパオの素」がいくつか存在します。

代用品を知っておくことで、「せっかく買いに来たのに手ぶらで帰る」という悲劇を防ぐことができますよ。

特におすすめなのが、冷凍コーナーやレトルトパウチのコーナーに隠れている名品たちです。

冷凍「ガパオライスの素」

冷凍食品コーナーで見つかるこの商品は、すでに鶏肉とバジルが炒められた状態で凍っています。

電子レンジで加熱するだけで完成するため、ペーストから作る手間すら省きたい時にはこちらの方が便利かもしれません。

味付けもしっかりしており、瓶タイプに負けない本格的な香りが楽しめます。

「タイの台所」シリーズのレトルト

店舗によっては、他メーカーの「タイの台所」などのレトルトパウチが置かれていることがあります。

これらは1食分ずつ小分けになっているため、一人暮らしの方や「まずは少しだけ試してみたい」という初心者の方に最適です。

ただし、コスパの面では瓶タイプに軍配が上がるため、頻繁に食べる方はやはり通販でまとめ買いするのが一番お得です。

【徹底比較】業務スーパー vs 通販サイト！どっちのガパオペーストが買い？

「業務スーパーの方が安いのはわかるけど、通販の方が美味しいの？」という疑問にお答えします。

結論から言うと、手軽さなら業務スーパー、本格的な味と確実な入手なら通販という使い分けがベストです。

通販サイトで買えるガパオペーストのメリット

Amazonや楽天市場で人気のガパオペースト（メープロイやロイタイなど）は、世界中のプロが愛用するブランドです。

通販のメリットは、なんといっても「確実に手に入ること」にあります。業務スーパーのように「行ってみたけど無かった」という時間の無駄がありません。

また、以下のような点でも通販サイトは非常に優れています。

• 品質の安定感：プロ仕様のブランドが多く、味のブレが少ない。
• レビューで判断できる：実際に買った人の「辛さレベル」を確認してから買える。
• まとめ買い割引：複数個購入することで、1瓶あたりの単価が業務スーパー並みに下がることもある。

比較まとめ：あなたにぴったりの購入先は？

日常的にガパオライスを食べるなら、「安さ＋利便性」を兼ね備えた通販の定期購入やまとめ買いが、家計管理の面でも非常に賢い選択と言えるでしょう。

ガパオライスだけじゃない！ガパオペーストを活用した絶品アレンジレシピ5選

業務スーパーの大容量ガパオペーストを買ったはいいものの、使い道に困ってしまう…という方も安心してください。

このペーストは万能なエスニック調味料として、幅広い料理に活用できるんです。

ガパオ風エスニック唐揚げ

鶏もも肉にガパオペーストを揉み込んでから、片栗粉をまぶして揚げるだけ。

バジルの香りが染み込んだジューシーな唐揚げは、ビールのおつまみに最高です。

ピリ辛！ガパオ炒飯

いつもの炒飯の味付けを、醤油の代わりにガパオペーストに変えてみてください。

具材にナンプラーを少量足すことで、一気に東南アジアの屋台の味に早変わりします。

海鮮のバジル炒め（シーフードガパオ）

肉ではなく、エビやイカ、アサリなどの魚介類をペーストで炒めるアレンジです。

海鮮の旨味とホーリーバジルの爽やかさが絶妙にマッチし、豪華な一皿になります。

ガパオ風パスタ（エスニック焼きそば）

パスタやうどん、中華麺など、どんな麺類とも相性抜群です。

ガパオペーストを少量のオリーブオイルで伸ばし、麺と絡めるだけで完成. お好みでパクチーを添えれば完璧です。

辛旨ガパオスープ

お湯にガパオペーストと鶏がらスープの素を溶かすだけで、ピリ辛のトムヤムクン風スープが出来上がります。

余ったペーストを消費したい時に最も手軽な方法としておすすめです。

ガパオペーストの正しい保存方法：カビを防いで長持ちさせるコツ

業務スーパーの瓶タイプは量が多い分、保存状態が悪いとすぐにカビが生えてしまうという弱点があります。

冷蔵保存の注意点：清潔なスプーンを使う

基本は冷蔵庫での保存ですが、使う際は必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。

口をつけた箸や、他の食材がついたスプーンを一度でも入れてしまうと、そこから雑菌が繁殖し、数日でカビが発生してしまいます。

また、瓶の口についたソースもしっかり拭き取ってから蓋を閉めるようにしましょう。

長持ちさせるなら「冷凍保存」が正解

数ヶ月持たせたい場合は、迷わず冷凍保存を選びましょう。

ラップに1回分（大さじ2〜3程度）ずつ包み、ジップロックに入れて冷凍すれば、3ヶ月ほどは美味しい状態をキープできます。

使う時は解凍せずにそのままフライパンに投入すればOKなので、利便性も高まります。

ガパオペーストの原材料とアレルギー情報：安全に食べるために

食品の安全性にこだわりたい方のために、業務スーパーのガパオペーストの主な原材料を詳しくチェックしましょう。

主な原材料リスト

一般的な業務スーパーのガパオペースト（タイ産）の成分は以下の通りです。

• ホーリーバジル
• 大豆油
• 唐辛子
• ニンニク
• 砂糖
• 醤油（大豆、小麦を含む）
• 食塩

小麦や大豆のアレルギーをお持ちの方は注意が必要です。

また、添加物として調味料（アミノ酸等）が含まれている場合がありますが、本場タイの工場で厳格な管理のもと製造されています。

グルテンフリーや無添加を求めるなら通販

もし、より健康志向な「無添加タイプ」や「グルテンフリーのガパオペースト」を求めるのであれば、業務スーパーよりも通販サイトの専門店で探すのが賢明です。

通販ならオーガニック認定を受けた商品や、特定の原材料を除去した製品を簡単に見つけることができます。

ガパオライスに合う！業務スーパーで一緒に買うべきおすすめ食材3選

ガパオペーストを買うついでに、業務スーパーで揃えておくと便利な食材をご紹介します。

これらを揃えるだけで、自宅でのランチがさらに豪華になりますよ。

冷凍の鶏ひき肉（パラパラタイプ）

業務スーパーといえば「パラパラの冷凍ひき肉」です。

使いたい分だけサッと取り出せるため、ガパオライス作りとの相性は抜群。

解凍の手間がなく、凍ったままフライパンに入れて調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。

タイ産のジャスミンライス

本格的なガパオライスを目指すなら、ご飯にもこだわりたいところ。

業務スーパーではタイ産のジャスミンライス（香り米）が安く手に入ります。

独特の甘い香りとパラパラとした食感が、スパイシーなガパオペーストの味を引き立て、満足度が格段に上がります。

フライドオニオン（大容量）

仕上げにパラパラと振りかけるだけで、香ばしさとコクがプラスされる魔法のアイテムです。

業務スーパーのフライドオニオンはコスパが良く、サラダやカレーなどにも使えるので、ガパオライスのトッピング用として常備しておくのがおすすめです。

ガパオライスの本場タイでの歴史と豆知識

私たちが普段「ガパオ」と呼んでいるこの料理ですが、実はタイ語で「ガパオ」とはハーブの一種である「ホーリーバジル」そのものを指します。

ガパオライスの正式名称は？

タイでは「パッ・ガパオ・ガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）」と呼ばれます。

「パッ」は炒める、「ガイ」は鶏肉という意味です。豚肉を使う場合は「ムー」、牛肉なら「ヌア」となります。

業務スーパーのペーストを使えば、鶏肉以外にも様々な肉で本格的な「パッ・ガパオ」を楽しむことができます。

目玉焼き（カイダオ）が必須な理由

タイの食堂でガパオを頼むと、必ずと言っていいほど「カイダオ（目玉焼き）」が添えられています。

これは、非常に辛いガパオ炒めを、油で揚げ焼きにした卵のまろやかさで中和させるためです。

業務スーパーのペーストも非常に辛いので、この伝統に則って目玉焼きを添えるのが、最も美味しい食べ方と言えるでしょう。

業務スーパーのガパオペーストはいつ再入荷する？効率的なチェック方法

最後に、どうしても業務スーパーの実店舗で買いたい！という方のために、効率的な在庫確認の方法をまとめました。

電話での問い合わせは可能？

多くの業務スーパーでは、電話での在庫確認に対応してくれます。

ただし、混雑時間帯（お昼前後や夕方）は避け、平日の午前中などに問い合わせるのがマナーです。

「ガパオペーストの瓶詰めの在庫はありますか？」と聞く際に、可能であれば商品名を伝えるとスムーズです。

SNS（XやInstagram）を活用する

「#業務スーパー購入品」などのハッシュタグで検索すると、最近その商品を店頭で見かけたというユーザーの投稿が見つかることがあります。

地域名と一緒に検索することで、自分の近くの店舗に入荷しているかどうかを推測できる場合もあります。