市販ホイップクリームの値段を徹底比較！【保存版】安くて美味しいおすすめ5選【必見】

お菓子作りやパンケーキのトッピングに欠かせない市販のホイップクリームですが、 スーパーの棚を眺めていると、メーカーによって値段にかなりの差があることに気づきますよね。

「植物性と動物性でどうしてこんなに価格が違うの？」「1mlあたりのコスパが最強なのはどこ？」 といった疑問を持つ方も多いはずです。

実は、市販のホイップクリームは選び方一つで家計への負担を大幅に抑えることが可能なんです。 この記事では、主要メーカーの最新価格相場から、通販でまとめ買いして節約するテクニックまで、 お菓子作りマニアの視点で詳しく解説していきます！

市販ホイップクリームの値段相場と種類別の違い

まず最初に知っておきたいのが、市販されているホイップクリームの価格帯です。 スーパーで見かける一般的な200mlパックの場合、150円前後から450円前後まで、 驚くほど幅広い価格設定がなされています。

この価格差の最大の理由は、「植物性脂肪」か「動物性乳脂肪」かという原材料の違いにあります。 一般的に「ホイップ」という名称で売られている安価なものは植物性、 「生クリーム」という名称で売られている高価なものは動物性です。

コスパを重視してたっぷり使いたい場合は、 やはり植物性の市販ホイップクリームが最強の味方になります。 特に、Amazonや楽天市場などの通販サイトでは、業務用サイズが破格の値段で売られていることもあり、 日常的に使うなら通販を活用するのが今のトレンドですね！

植物性ホイップクリームの価格メリット

植物性ホイップクリームは、コーン油やヤシ油などの植物性油脂を主原料にしています。 そのため、原材料費を抑えることができ、消費者にとっても手に取りやすい価格となっています。

スーパーでの平均的な値段は、200mlで140円～180円程度です。 特売日になると100円を切ることもあるため、圧倒的な安さが魅力です。

また、植物性は賞味期限が動物性に比べて長いというメリットもあります。 「せっかく買ったのにすぐ期限が切れてしまった」というリスクが低いのも、 結果として無駄をなくし、実質的なコスト削減につながります。

純乳脂（動物性）生クリームが高い理由

一方で、動物性の生クリームは「乳脂肪のみ」を使用しており、 牛から絞った生乳が原料となるため、どうしても価格が高騰しがちです。

200mlあたりの値段は350円～480円程度が相場です。 植物性と比べると約2.5倍以上の価格差があることになります。

「味のコクを重視するなら動物性」ですが、 「デコレーションの練習をしたい」「子供と一緒に大量に食べたい」というシーンでは、 お財布事情を考えると市販の植物性ホイップが選ばれる理由もよく分かりますね。

市販クリームの種類別比較表

ここでは、市販のクリームを種類ごとに分かりやすく表にまとめました。

種類	主な成分	値段相場(200ml)	特徴
植物性ホイップ	植物油脂、乳化剤	140円～190円	色が白く、形が崩れにくい。安い。
コンパウンド	植物・動物混合	250円～320円	コクと扱いやすさの両立。
純乳脂（生クリーム）	乳脂肪のみ	350円～480円	濃厚な味わい。添加物なし。

このように比較すると、植物性ホイップクリームの経済性が際立ちます。 用途に合わせて賢く使い分けることが、賢明な消費者への第一歩です。

大手スーパー別！市販ホイップクリームの販売価格調査

市販のホイップクリームは、どこで購入するかによっても値段が変わってきます。 今回は、主要なスーパーマーケットチェーンでの実売価格を調査しました。

一般的に、イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでは、 プライベートブランド（PB）商品が展開されており、 ナショナルブランドよりもさらに安く購入できる傾向があります。

しかし、最近では実店舗よりもネット通販の利便性と価格優位性が注目されています。 重い荷物を持たずに済み、しかもポイント還元を考慮すると、 楽天市場やYahoo!ショッピングの方が実質安くなるケースも多いのです。

イオン・トップバリュのホイップ値段

イオングループのプライベートブランド「トップバリュ」では、 植物性ホイップが非常にリーズナブルな価格で提供されています。

地域や店舗によりますが、180ml～200ml入りで130円前後で販売されていることが多いです。 「とにかく1円でも安く買いたい」という方には非常に強い味方ですね。

ただし、PB商品は時として在庫が不安定なこともあります。 確実に手に入れたい、あるいは特定のメーカーの味が好きという場合は、 通販でのまとめ買いが最も確実で賢い選択と言えるでしょう。

業務スーパーの激安ホイップクリーム

安さの殿堂といえば「業務スーパー」です。 ここでは、冷凍タイプの「アマンディ・ホイップ」が1000mlの大容量で売られています。

1000mlで価格は300円前後（税込）と、一般的なスーパーのパックと比べると、 1mlあたりの単価は約3分の1という驚愕のコスパを実現しています。

ただし、1kgという大容量は冷凍庫のスペースを圧迫します。 「そこまでの量は使い切れない」という方は、 通販で販売されている200ml×10個セットなどの方が、 鮮度を保ちつつ安く買えるのでおすすめです。

成城石井や高級スーパーでの価格帯

成城石井などの高級志向スーパーでは、安さよりも「質」を重視した品揃えになっています。 そのため、150円クラスのホイップは少なく、300円以上の高乳脂クリームがメインです。

もちろん美味しいのですが、日常のパン作りやケーキの練習で使うには、 少しコストパフォーマンスが悪いと感じてしまうかもしれません。

「日常は安い市販品、イベント時は高級品」というように、 メリハリをつけた買い物が、ストレスなく節約を続けるコツです。

【コスパ最強】市販ホイップクリームおすすめ5選

それでは、実際に私が使ってみて「これは値段以上の価値がある！」と感じた、 おすすめの市販ホイップクリーム5選をご紹介します。

選定基準は、「手に入りやすさ」「1mlあたりの価格」「泡立てやすさ」の3点です。 特に通販で購入できるものは、送料を含めても1個あたりの単価が安くなるものを厳選しました。

最近は原材料費の高騰により、スーパーの店頭価格が上がっています。 「いつも買っていたあの商品が200円を超えていた！」なんて経験はありませんか？ だからこそ、価格変動に強いネット通販の価格をチェックしておくことが大切です。

明治 脂肪分ひかえめ 180ml

大手メーカーの明治が提供するこの商品は、健康を気にする方にも嬉しい脂肪分カットタイプです。 値段も安定しており、スーパーでは160円～190円程度で推移しています。

軽い口当たりで、甘さ控えめなのが特徴です。 「安くても、安心できるメーカーのものを使いたい」という方に最適です。

通販サイトでは、他の製菓材料と一緒に購入することで、 ポイントが貯まりやすく、実店舗よりも実質価格を下げることが可能です。

雪印メグミルク ホイップ 200ml

市販ホイップの定番中の定番といえばこれ。 乳メーカーとしての技術が詰まっており、植物性ながらもミルクの風味が豊かです。

価格は170円前後。非常にバランスの良い商品で、 どこのスーパーでも見かけるという安心感があります。

もし大量に使う予定があるなら、楽天市場などで「ケース販売」されているものを狙いましょう。 1個あたり140円台まで下がることも珍しくありません。

スジャータ めいらく ホイップ

とにかく安さを追求するなら、スジャータ（めいらく）は見逃せません。 特売の常連で、100円〜130円という驚きの価格で並んでいることがあります。

非常に白く、形がくっきり残るため、デコレーションの練習に最適です。 「味よりも見た目と価格」を優先するシーンでは、最強の選択肢となります。

ただし、一部の地域では取り扱いがないこともあります。 その場合は、Amazonなどのネットショップで探してみると、意外と簡単に見つかりますよ。

森永乳業 ホイップ 200ml

森永のホイップは、泡立てた時の滑らかさに定評があります。 値段は180円前後と平均的ですが、キメの細かさは一級品です。

少しだけ値段をプラスしても、仕上がりの綺麗さを取りたいという、 こだわり派の方に支持されています。

「通販なら重い買い物のストレスゼロ」なので、 お菓子作りの道具と一緒に、森永のホイップもポチっておくのが賢いやり方です。

トーラク らくらくホイップ（しぼるだけタイプ）

最後に紹介するのは、泡立てる手間すらいらない「しぼるだけ」タイプです。 値段は200円～250円と少し高めですが、ハンドミキサーを出す手間と時間を節約できます。

「時は金なり」と考えるなら、このタイプが実は一番コスパが良いかもしれません。 特に、朝の忙しい時間のお弁当や、急な来客時のケーキに便利です。

これこそまとめ買いがおすすめで、冷蔵庫に常備しておけば、 いつでも贅沢な気分を味わえます。

メーカー別・市販ホイップクリームの成分と特徴を詳しく解説

「値段の違いは分かったけれど、具体的に中身はどう違うの？」 という方のために、成分についても深く掘り下げてみましょう。

市販のホイップクリームのパッケージ裏を見ると、「植物油脂」「乳化剤」「安定剤」といった言葉が並んでいます。 これらがどのように価格と品質に関わっているのかを理解することで、 自分にぴったりの1品を選べるようになります。

最近では、健康志向の高まりにより、添加物を極力抑えたホイップも登場しています。 当然、そうしたこだわり商品は値段も高くなりますが、 家族の健康を守るための投資と考えれば、納得のいく価格設定と言えるかもしれません。

植物油脂の質と価格の相関

一口に植物油脂といっても、パーム油やナタネ油など、使われる油脂の種類は多岐にわたります。 安価なホイップにはコストの低い油脂が使われますが、 その分「口どけが悪い」「脂っぽさが残る」といったデメリットが出やすくなります。

一方で、少し高めの市販ホイップは、油脂の配合を工夫し、 「本物の生クリームに近い口どけ」を再現しています。

価格が1.2倍程度違うだけで、食べた時の満足度が全く異なることもあるため、 「安物買いの銭失い」にならないよう、通販の口コミなどを参考に選ぶのが得策です。

安定剤と乳化剤の役割

植物性ホイップに必ずと言っていいほど入っているのが「安定剤」と「乳化剤」です。 これらのおかげで、素人でも失敗なく角が立つまで簡単に泡立てられるようになっています。

本物の生クリーム（動物性）は、泡立てすぎて分離してしまうことがありますが、 市販の植物性ホイップはこの添加物の力により、非常に扱いやすくなっています。

「お菓子作り初心者だから、値段は安くても失敗したくない」 という方にとって、この成分構成はむしろ大きなメリットと言えますね。

添加物が気になる方への選択肢

最近は、植物性ながらも「香料・保存料不使用」を謳う商品も増えています。 これらは通常のホイップより50円～100円ほど値段が高くなります。

もし、小さなお子様に食べさせるのであれば、多少値段が張ってもこうした商品を選びたいものです。 スーパーではなかなか見かけないことも多いですが、 「こだわり食材を扱う通販ショップ」なら、こうした健康派ホイップも豊富に揃っています。

市販ホイップクリームを安く買うための節約術5選

毎日のようにお菓子作りをしたり、コーヒーにクリームを浮かべたりする習慣がある方にとって、 ホイップクリームの出費はバカになりませんよね。

実は、スーパーで普通に買う以外にも、値段を劇的に抑える方法がいくつか存在します。 賢く立ち回ることで、1ヶ月の食費を数千円単位で浮かせることも可能です。

特に、最近注目されているのが「通販サイトの定期便」や「大容量パックの小分け保存」です。 「スーパーで1個ずつ買うのが当たり前」という固定観念を捨てて、 新しい節約の形を模索してみましょう！

通販サイトのセールとポイント還元をフル活用

Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでは、 定期的に大規模なセールが開催されています。

こうしたタイミングで、日持ちのする植物性ホイップをケース買い（12個〜24個）すると、 1個あたりの値段をスーパーの特売価格以下に抑えることができます。

さらに、クレジットカードのポイント還元を組み合わせれば、 実質価格はさらに安くなります。 「送料がかかるのでは？」と不安な方も、まとめ買いなら無料になるショップが多いので安心です。

業務用の大容量パック（1000ml）を狙う

製菓材料店や通販で販売されている、プロ仕様の1000ml（1リットル）パックは、 家庭用の200mlパックに比べて、単価が圧倒的に安く設定されています。

例えば、200mlパックを5個買うと800円〜900円ほどかかりますが、 1000mlパックなら500円〜600円程度で手に入ることも珍しくありません。

「一度に使い切れない」という問題も、 後述する冷凍保存テクニックを使えば解決します。 日常的に使うなら、業務用サイズこそがコスパ最強の選択肢です。

プライベートブランド（PB）商品を指名買い

先ほども触れましたが、イオンの「トップバリュ」やセブン＆アイの「セブンプレミアム」など、 大手チェーンのPBホイップは、広告宣伝費を削っている分、非常に安価です。

中身を作っているのは実は有名メーカーであることも多く、 「品質は変わらず、値段だけ安い」という理想的な状態になっています。

特定のブランドにこだわりがないのであれば、まずはPB商品を試してみるのが、 手軽に始められる節約術の第一歩です。

賞味期限間近の「見切り品」を狙う

スーパーの乳製品コーナーには、賞味期限が数日後に迫った商品が、 「30%引き」や「半額」のシールを貼られて並ぶことがあります。

「今日すぐに使う予定がある」という場合や、 すぐに泡立てて冷凍保存してしまうなら、これほどお得な買い物はありません。

夕方の時間帯など、自分の行きつけのスーパーで値引きが始まるタイミングを把握しておくと、 格安でホイップを手に入れられる確率がグンと上がります。

コンパウンドクリームで「質と価格」を両立

「植物性は安いけど味が物足りない、でも動物性は高すぎる……」 そんな悩みを解決するのが、コンパウンドクリーム（混合脂肪）です。

これは植物性と動物性をブレンドしたもので、値段は中間層に位置します。 通販ではまとめ買い用のラインナップも豊富です。

動物性のコクを感じつつも、植物性の安さと扱いやすさを享受できるため、 満足度あたりのコストパフォーマンスは非常に高いと言えます。

通販がおすすめ！市販ホイップクリームをネットで買うメリット

「ホイップクリームをネット通販で買うの？」と意外に思うかもしれませんが、 実は今、賢い主婦や製菓マニアの間では通販が主流になりつつあります。

単に値段が安いというだけでなく、実店舗にはないメリットがたくさんあるからです。 特にお菓子作りを趣味にしている方は、一度通販の便利さを知ると、 もうスーパーの重い買い物には戻れなくなるかもしれません。

ここでは、なぜホイップクリームは通販がコスパ最強なのか、 その具体的な理由を3つに絞って解説します。

重い・かさばる買い物を自宅まで届けてくれる

ホイップクリームそのものは軽いですが、小麦粉や砂糖、バターなど、 お菓子作りに必要な材料をまとめて買うと、かなりの重量になります。

通販なら、それらをすべて玄関先まで運んでくれます。 特に、1000mlのパックを複数買う場合や、ケース買いをする場合には、 この利便性は計り知れません。

「買い物に行く時間とガソリン代」を考えれば、 通販の送料を払っても（あるいは送料無料ラインまで買えば）、 トータルでのコストは通販の方が安くなることがほとんどです。

希少なメーカーや業務用ブランドが手に入る

近所のスーパーでは、置いてあるホイップのメーカーはせいぜい2〜3社程度ですよね。 「もっとコクのあるものがいい」「プロが使っているブランドを試したい」と思っても、 選択肢が限られてしまいます。

通販なら、日本中のあらゆるメーカーの商品にアクセスできます。 特に、中沢乳業やタカナシ乳業といった、プロ御用達のブランドも、 1個から気軽に注文できるのが魅力です。

「あの店のケーキの味を再現したい」というこだわりがあるなら、 ネット通販で適切な材料を探すのが、一番の近道であり最も効率的な投資です。

常に「最新の価格」を比較して最安値を選べる

スーパーを数軒はしごして値段を調べるのは大変ですが、 ネットならスマホ一つで数秒で価格比較が完了します。

Amazon、楽天、Yahoo!のそれぞれの価格をチェックして、 その時一番安いショップでポチるだけ。 不定期に配布されるクーポンや、タイムセールを活用すれば、 実店舗ではありえないような安値で購入できるチャンスもあります。

「情報の格差が、家計の格差」になる時代です。 常に最安値をチェックできる通販環境を整えておくことが、最大の防衛策になります。

市販ホイップクリームの正しい保存方法と賞味期限

せっかく安い値段でホイップクリームをまとめ買いしても、 使い切る前に腐らせてしまっては、節約の意味がありません。

ホイップクリーム、特に植物性脂肪のものは比較的日持ちしますが、 「開封後の扱い」には細心の注意が必要です。

ここでは、クリームの鮮度を保ち、1円も無駄にしないための保存テクニックをご紹介します。

冷蔵保存の注意点と期限の目安

未開封の状態であれば、パックに記載された賞味期限まで持ちます。 しかし、一度開封すると「空気に触れる」「雑菌が入る」リスクが高まります。

開封後は、たとえ賞味期限内であっても、2〜3日以内に使い切るのが鉄則です。 注ぎ口に付着したクリームが乾燥して固まると、そこから劣化が始まるため、 使用後は注ぎ口を清潔なキッチンペーパーで拭き取ってからキャップを閉めましょう。

「冷蔵庫のドアポケット」は温度変化が激しいため、 保存場所としては不向きです。奥の方の温度が安定した場所に置くのが長持ちのコツです。

「泡立ててから冷凍」が最強の節約術

ホイップクリームは、液状のまま冷凍すると解凍後に分離してしまい、 使い物にならなくなります。しかし、「泡立てた状態」なら冷凍保存が可能です。

1. 砂糖を加えて、いつもより少し固めに泡立てる。
2. 絞り袋で1回分ずつクッキングシートの上に絞り出す。
3. そのまま凍らせてから、ジップロック等の密閉容器に移す。

この方法なら、使いたい時に使いたい分だけ取り出せます。 コーヒーやココアに乗せるなら、凍ったままポンと入れるだけでOK。 このテクニックを使えば、大容量パックを安く買って余らせる心配もありません。

冷凍したホイップの活用アイデア

冷凍保存したホイップは、解凍してデコレーションに使うには少しキメが粗くなりますが、 加熱する料理やトッピングには最適です。

活用方法	詳細	おすすめ度
ウインナーコーヒー	凍ったままホットコーヒーに乗せる。	★★★★★
パンケーキの横に	自然解凍して添えるだけ。	★★★★☆
シチューの仕上げ	コク出しとして最後に投入。	★★★★★

このように、冷凍保存をマスターすれば、 「特売で多めに買う」という選択肢が現実味を帯びてきますね。

ホイップクリームの値段が変わる？季節やイベントの影響

スーパーのチラシをチェックしていると、 ホイップクリームの値段が時期によって激しく変動することに気づきませんか？

これは、需要と供給のバランスが大きく崩れる時期があるからです。 特に、1年の中で最もクリームが消費される「あの時期」は、 スーパー側も強気の価格設定をしてきます。

「高い時期に買わない、安い時期に備える」という意識を持つだけで、 年間のトータルコストは大きく変わります。

クリスマス前後は価格が高騰する？

言うまでもなく、12月のクリスマスシーズンはホイップクリームの需要がピークに達します。 この時期、スーパーでは特売が行われることもありますが、 それ以上に「品切れ」のリスクや、定価販売が増える傾向にあります。

動物性の高い生クリームに至っては、普段の1.5倍近い値段がつくことも。 ここで節約したいなら、11月のうちに通販で植物性ホイップを確保しておくのが賢明です。

「直前に慌てて高いものを買う」のを避けるだけで、 クリスマスパーティーの予算に余裕が生まれます。

バレンタイン時期の傾向

2月のバレンタインも、お菓子作り需要でクリームがよく売れます。 ただし、クリスマスほどの大混乱は起きにくいため、 各メーカーが「お菓子作りキャンペーン」として、 実はちょっとした割引やポイントアップを行うことが多い時期でもあります。

この時期は、新製品や「限定パッケージ」が登場することもあり、 値段だけでなく付加価値をチェックする楽しみもありますね。

夏場は値段が下がりやすい？

夏は暑さでクリームがダレやすいため、デコレーションケーキの需要が落ち込みます。 そのため、ホイップクリームの回転が悪くなり、 スーパーが在庫処分のために大幅値下げをすることがあります。

アイスクリームのトッピングや、冷たいデザートに使うなら、 この夏場の安値は絶好のチャンスです。 「みんなが買わない時期に買う」のが、節約の黄金律です。

植物性ホイップと動物性生クリームの値段差を検証

スーパーの棚で隣り合わせに並んでいる「ホイップ」と「生クリーム」。 一見同じように見えますが、その値段差には明確な理由があります。

家計を預かる身としては、つい安い方を選びたくなりますが、 実は「安さの裏にある成分の違い」を理解していないと、 料理の仕上がりで後悔してしまうこともあるのです。

ここでは、単なる値段の数字だけでなく、 「なぜ高いのか」「なぜ安いのか」という納得の理由を深掘りし、 賢い買い分けの基準を明確にしていきます。

動物性生クリームの価格を支える「生乳」の価値

動物性の生クリームは、100%生乳を原料としています。 牛から絞れる生乳の量には限りがあり、そこからさらに脂肪分を抽出するため、 製造コストは必然的に高くなります。

また、動物性はデリケートで振動や温度変化に弱く、 流通や保管にもコストがかかります。 これが、200mlで400円を超える高価格帯になる主な原因です。

しかし、その分「本物のコク」と「なめらかな口どけ」は唯一無二。 「通販なら、希少な高脂肪クリームもポイントでお得に買える」ため、 贅沢をしたい時はネットショップを活用するのが正解です。

植物性ホイップが家計に優しい仕組み

植物性ホイップは、安定して供給される植物油脂を主成分に、 科学の力で生クリームの風味を再現したものです。 原料が安価で、かつ長期保存が利くため、販売価格を大幅に抑えることができます。

スーパーでの値段相場は、動物性の約3分の1程度。 「たっぷりデコレーションを楽しみたい」「家族が多い」という場合、 この圧倒的な安さは、何物にも代えがたい魅力となります。

さらに、植物性は色が真っ白で見た目が美しく仕上がるという、 価格以外のメリットも備えています。 「安くて見栄えが良い」という、まさにトレンドブログ世代にぴったりの食材なのです。

値段差に対する満足度の比較表

価格差とそれぞれの強みを表にまとめました。

比較項目	植物性ホイップ	動物性生クリーム
200ml値段	約150円	約400円
味の濃厚さ	★★☆☆☆	★★★★★
保形性（崩れにくさ）	★★★★★	★★★☆☆
賞味期限	長い（約1ヶ月〜）	短い（約1週間〜）

この表を見れば分かる通り、植物性は「コスパと機能性」に優れ、 動物性は「味の贅沢」に特化しています。 日々の生活では、通販も活用しながら植物性をメインに据えるのが、最も効率的な節約術です。

市販ホイップクリームの1mlあたりの単価を計算してみた

「この商品は180mlだし、あっちは200ml……結局どっちがお得なの？」 そんな風に迷ったことはありませんか？

市販のホイップクリームは、メーカーによって内容量が微妙に異なります。 見た目の値段に惑わされず、「1mlあたりの単価」を意識することで、 本当の意味での最安値を見極めることができるようになります。

今回は、主要な市販品と、通販で購入できる業務用大容量サイズの単価を比較検証しました。 驚きの結果をぜひチェックしてください。

スーパーの定番商品の単価計算

例えば、スーパーでよく見かける以下の2つを比較してみましょう。

• A社：180ml / 168円 ＝ 1mlあたり 約0.93円
• B社：200ml / 185円 ＝ 1mlあたり 約0.92円

パッと見では168円の方が安く感じますが、 実は200ml入りの185円の方が、1mlあたりのコストは低いことが分かります。 こうした数円単位の差が、塵も積もれば山となるのです。

「安い！」と飛びつく前に、 「内容量は何mlか？」をチェックする癖をつけるだけで、 無意識に損をすることを防げます。

通販サイトの業務用サイズが最強な理由

次に、通販サイト（Amazonや楽天）で人気の1000ml（1リットル）サイズを見てみましょう。

業務用植物性ホイップ：1000ml / 580円 ＝ 1mlあたり 約0.58円

スーパーの定番品（約0.92円）と比べると、約4割も安くなっているのが一目瞭然です。 これこそが、お菓子作りを頻繁にする人が通販を愛用する最大の理由です。

「そんなに一度に使わない」という方でも、前述した冷凍保存を駆使すれば、 この圧倒的な単価の安さを享受することができます。 まさに、通販は節約の聖地と言えるでしょう。

スプレーホイップは意外と割高？

一方で、プシュッと出すだけで便利な「スプレーホイップ」はどうでしょうか。

スプレータイプ：150g / 450円 ＝ 1gあたり 約3円

重さと体積の違いはありますが、普通のホイップと比べると単価は3倍以上になります。 「便利さという付加価値」にどれだけのお金を払えるか、という判断になりますが、 ガッツリ節約したいなら、やはり通販で大容量を買い、自分で泡立てるのがベストです。

お菓子作り初心者必見！失敗しないホイップの泡立て方とコツ

「安いホイップを買ったけれど、うまく泡立たなくて台無しにしてしまった……」 これでは、せっかくの節約も台無しです。

実は、安い市販のホイップクリームほど、「ちょっとしたコツ」で劇的に仕上がりが良くなります。 逆に、扱い方を間違えると、どれだけ時間をかけても角が立たないことも。

ここでは、お菓子作りの現場でも使われている、 失敗知らずのホイップテクニックを伝授します。

温度管理がすべて！氷水は必須

ホイップクリームの最大の敵は「熱」です。 特に植物性ホイップは、温度が上がると油脂が溶け出し、 いつまで経っても固まらなくなります。

必ずボウルの底を氷水で冷やしながら泡立ててください。 理想は、クリーム自体の温度を5度〜8度に保つことです。

「夏場はキッチン自体が暑いから通販の冷凍品を半解凍で使う」 という裏技もあります。冷たさを維持することが、成功への最短ルートです。

ハンドミキサーの使い分けで値段以上の質に

最初から最後まで高速で回していませんか？ 実は、最初は高速で一気に空気を含ませ、 とろみが付いてきたら中速～低速に落とすのがプロのやり方です。

こうすることで、気泡が細かく整い、 安い市販品でもシルクのようななめらかな光沢が生まれます。

最後は手動のホイッパーで数回混ぜるだけで、 ボソボソになるのを防ぎ、デコレーションしやすい固さに調整できます。

「レモン汁」を数滴垂らす魔法

どうしても時間がなくて早く泡立てたい時は、 クリームにレモン汁を数滴（200mlに対して小さじ半分程度）加えてみてください。

タンパク質が酸に反応して固まりやすくなるため、 驚くほど短時間でホイップが完成します。 味もわずかに爽やかになり、植物性の脂っぽさを消してくれる効果もあります。

「時短＝電気代の節約」にも繋がりますし、 ハンドミキサーを持つ腕の疲れも軽減される、一石二鳥のテクニックです。

市販ホイップクリームを使った絶品節約レシピ3選

安い値段でホイップクリームを手に入れたら、 次はそれを最大限に美味しく食べる方法を知りたいですよね。

今回は、生クリームのような高級感を出しつつ、 材料費は最小限に抑えた「高見え節約レシピ」を厳選しました。

どれも通販で買える材料や、家にあるものでパパッと作れるものばかり。 自分へのご褒美や、お子様のおやつにぜひ試してみてください。

濃厚！市販ホイップで作る「節約マリトッツォ」

ブームになったマリトッツォも、家で作れば激安です。 スーパーの安いロールパンに、 たっぷりのホイップを挟むだけで完成します。

【コツ】 ホイップに少量のインスタントコーヒーを混ぜて「モカ風味」にしたり、 通販で買った冷凍フルーツを埋め込むと、一気にカフェクオリティになります。

パンを1個10円～20円程度の安売りのものにすれば、 1個あたりの材料費は50円以下。 お店で買うのがもったいなくなるほどの満足感です。

混ぜるだけ！「なめらかホイップアイス」

泡立てたホイップに、練乳（または砂糖）を混ぜて凍らせるだけの簡単レシピ。 卵を使わないので、材料費が安く済みます。

【コツ】 完全に凍る前に1〜2回かき混ぜると、空気が含まれてふんわり仕上がります。 「業務用ホイップを大量に安く買った時」の大量消費にも最適です。

市販の高級アイスを買うよりも遥かに安上がりで、 しかも自分好みの甘さに調節できるのが嬉しいポイントです。

フライパンで簡単！「お店風クレープ」

小麦粉、卵、牛乳で作った生地に、ホイップをたっぷり絞れば、 そこはもうクレープ屋さんです。

【コツ】 ホイップを絞る直前に、生地をしっかり冷ましておくこと。 熱いまま絞るとクリームが溶けて台無しになります。 トッピングにチョコソースをかければ、見た目も豪華なデザートに。

通販でチョコソースやナッツをまとめ買いしておけば、 いつでも思い立った時にクレープパーティーが楽しめます。

ホイップクリーム代を浮かせる！究極の「代用品」活用術

「ホイップクリームを使いたいけど、今日は買いに行く暇がない」 「少しでもカロリーと値段を抑えたい」

そんな時は、ホイップクリームの代用品を使うという手もあります。 実は、身近にあるあの食材が、工夫次第でクリームのような食感に変わるのです。

「代用品を使いこなすこと」も、立派な節約スキルの一つ。 ここでは、家計に優しい最強の代役たちを紹介します。

水切りヨーグルトの驚くべき実力

プレーンヨーグルトをキッチンペーパーで一晩水切りすると、 クリームチーズのような濃厚なクリーム状になります。

これを泡立てた少量のホイップと混ぜたり、 そのまま砂糖を加えてパンに塗ったり。 ホイップクリームよりも値段が安く、しかもヘルシーです。

「さっぱりとした後味」を好むなら、 むしろホイップより美味しいと感じるかもしれません。 特売のヨーグルトを活用すれば、コストはホイップの半分以下に抑えられます。

「豆腐」で作るヴィーガンホイップ

絹ごし豆腐をしっかり水切りし、ハンドミキサーで滑らかになるまで撹拌します。 そこにバニラエッセンスと甘味料を加えれば、豆腐ホイップの完成です。

豆腐1丁は数十円で買えるため、 コスパの面では他の追随を許さない安さです。 通販でまとめ買いした大豆製品を有効活用するのにも適しています。

お菓子作りの材料としてだけでなく、 サラダのドレッシングベースにするなど、活用範囲が広いのも魅力です。

ココナッツミルクの脂肪分を活用

通販で缶詰のココナッツミルクをストックしているなら、 それを一晩冷蔵庫で冷やしてみてください。 上に固まった脂肪分を取り出して泡立てると、 濃厚なココナッツホイップになります。

乳製品アレルギーの方でも安心して食べられ、 南国風のリッチな味わいが楽しめます。 缶詰は賞味期限が非常に長いため、 「値段が安い時にまとめ買い」しておけるのが最大の強みです。