ホワイトソース市販値段比較【保存版】初心者必見おすすめ5選

グラタンやシチュー、クロックムッシュなど、食卓を彩る料理に欠かせないのがホワイトソースですよね。

一から手作りするのは手間がかかりますが、市販のホワイトソースを活用すれば、プロのような本格的な味わいを驚くほど簡単に再現することができます。

しかし、いざスーパーの棚を前にすると、缶詰、レトルトパウチ、粉末タイプなど種類が豊富で、「結局どれが一番コスパがいいの？」「味の違いは？」と迷ってしまう方も多いはず。

この記事では、主要メーカーの市販ホワイトソースの最新の値段相場から、成分、使い勝手の良さまでを徹底比較し、あなたにぴったりの商品をご紹介します。

市販ホワイトソースの値段相場とコスパ最強の選び方

缶詰・パウチ・粉末それぞれの価格帯を徹底調査

市販のホワイトソースには大きく分けて3つのタイプがあり、それぞれ価格帯が異なります。

一般的にスーパーでよく見かけるハインツなどの缶詰タイプは、290g前後で300円〜450円ほどが相場となっています。

一方で、1〜2人前に便利なレトルトパウチ型は150円〜250円程度、長期保存が可能な粉末タイプは100円〜200円台で購入可能です。

家族の人数や作る料理の量に合わせてタイプを選ぶことが、無駄を出さずにコスパを最大化するコツと言えるでしょう。

メーカー別！ホワイトソース100gあたりの単価比較表

「結局どれがお得なの？」という疑問を解決するために、代表的な商品の100gあたりの価格をまとめてみました。

商品名	内容量	想定価格	100g単価
ハインツ ホワイトソース（缶）	290g	約380円	約131円
ハウス食品 ホワイトソース（パウチ）	150g	約200円	約133円
ハウス 北海道シチュー（顆粒）	180g	約300円	（調理後換算で最安）

単純な単価で見ると、実はAmazonや楽天市場などのまとめ買いを利用した通販が最も1個あたりの値段を抑えられる傾向にあります。

値段だけでなく「原材料」で選ぶ納得のクオリティ

安さだけで選んでしまい、味が薄かったりダマになったりしては意味がありません。

高品質なホワイトソースは、バター、小麦粉、牛乳、生クリームといったシンプルな原材料を贅沢に使用しています。

成分表示の先頭に「牛乳」や「乳等を主要原料とする食品」が来ているものは、ミルク感が強く濃厚な味わいが楽しめます。

王道！ハインツ（HEINZ）ホワイトソースの値段と特徴

世界中で愛されるハインツの濃厚なミルク感

ホワイトソースの代名詞ともいえるのが「ハインツ」です。

1970年の発売以来、多くの家庭で愛され続けている理由は、その圧倒的な濃厚さとコクにあります。

厳選された生クリームとバターを使用し、伝統的な製法で仕上げられたソースは、どんな具材とも相性が抜群です。

スーパーでの販売価格は店舗により差がありますが、定価ベースでは400円近い高級品というイメージを持つ方も多いでしょう。

缶詰タイプのメリットと知っておきたい保存のコツ

缶詰タイプの最大のメリットは、賞味期限が非常に長く、常備菜ならぬ「常備ソース」として優秀な点です。

一度開けて余ってしまった場合は、清潔な容器に移し替えて冷蔵庫で保存するか、ジップロックに入れて冷凍保存するのがおすすめです。

冷凍しても味が落ちにくいので、小分けにしておけば忙しい朝のトーストなどにもサッと使えます。

ハインツを最安値で購入するなら通販サイトがおすすめ

ハインツのホワイトソースは重さがあるため、スーパーでまとめ買いをすると持ち帰りが大変ですよね。

通販サイト（Amazonや楽天）では、4缶セットや12缶セットといったバルク買いで、1缶あたりの値段が大幅に安くなることがあります。

ポイント還元を含めると、近所のドラッグストアやスーパーよりも圧倒的に安く手に入るため、賢く利用しましょう。

ハウス食品「北海道ホワイトソース」の魅力と実売価格

日本人の口に合う国産生乳100%のこだわり

ハウス食品が展開する「北海道ホワイトソース」は、その名の通り北海道産の生乳を使用しているのが最大の特徴です。

ハインツが洋風の濃厚さを追求しているのに対し、ハウスはマイルドで優しい口当たりを重視しています。

ご飯と一緒に食べるグラタンや、和風の隠し味としても非常に馴染みが良いのがポイントです。

レトルトパウチの手軽さと驚きの価格設定

ハウスの製品は、使い切りサイズのパウチタイプが主流です。

1パック150g程度で、スーパーでの実売価格は180円〜230円ほど。

「ちょっと1人分だけドリアが食べたい」といったシーンで、包丁やまな板を使わずにソースを温めるだけで済むのは、忙しい主婦や一人暮らしの強い味方です。

粉末タイプ（顆粒）ならさらにコスパが加速する

ハウス食品といえば「北海道シチュー」のルウもホワイトソースとして代用可能です。

ルウタイプは1箱で10皿分ほど作れるため、1食あたりのコストは30円〜50円程度まで抑えられます。

とろみを自由自在に調整できるため、コロッケの中身やグラタンのベースなど、用途に合わせて固さを変えたい場合に最適です。

業務スーパーのホワイトソースは本当に安くて美味しい？

1kg超えの衝撃！プロ仕様の圧倒的ボリュームと値段

圧倒的なコストパフォーマンスを求めるなら、業務スーパー（通称：業スー）は外せません。

業務スーパーでは、1kg入りのパウチが300円前後という、驚愕の価格で販売されていることがあります。

「この値段で利益が出るの？」と疑いたくなるほどの安さですが、飲食店などでも使われるプロ仕様のため、味もしっかりとベースが整っています。

業務用ならではの使いこなし術とアレンジレシピ

1kgという大容量を一度に使い切るのは至難の業です。

成功の鍵は、購入後すぐに製氷皿や小さめの保存袋に小分けして冷凍すること。

必要な分だけをポトフに加えたり、パスタソースとしてフライパンに投入したりすることで、無駄なく使い切ることができます。

「安かろう悪かろう」ではない！アレンジ次第でプロの味

業務用のソースは、万人が使いやすいように比較的シンプルな味付けになっています。

そのまま食べると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、チーズ、ブラックペッパー、ナツメグを少し加えるだけで、一気にレストランのクオリティに化けます。

値段が安い分、トッピングの具材を贅沢にできるのが、業務スーパー派の楽しみ方と言えるでしょう。

成城石井やカルディの高級ホワイトソースとの値段差

自分へのご褒美に！贅沢な素材を使ったプレミアムソース

一方で、成城石井やカルディコーヒーファームなどで扱われている高級路線のホワイトソースも人気です。

これらのショップで販売されているソースは、1パック（200g程度）で500円〜800円することもあります。

フランス産のバターや、オーガニックの牛乳など、素材そのものにこだわっているため、香りの立ち方が一般的なスーパーの製品とは一線を画します。

一般のスーパー品と何が違う？原材料の比較

高級ソースの裏面ラベルを見ると、化学調味料や増粘剤が極力抑えられていることがわかります。

「本物の味」を求める層にとっては、この値段差は納得のいくものです。

特別な日のディナーや、お客様をお呼びする際のおもてなし料理には、こうしたプレミアムなソースを選ぶと失敗がありません。

ギフトやストックにも！通販で見つける掘り出し物

こうした高級ソースも、実は通販サイトのセール時を狙うのが最も賢明です。

「賞味期限間近」のアウトレット品や、複数ブランドの「食べ比べセット」などが販売されており、店舗で買うよりもお得に試せるチャンスが多いのです。

自分ではなかなか買わない高級品こそ、ポイントを貯めてお得にゲットしましょう。

ダイソーやセリアなど100均のホワイトソースの実力

100円（税抜）で買える！コスパ重視派の最終兵器

最近ではダイソーやセリアといった100円ショップの食品コーナーも充実しています。

多くの100均では、国内有名メーカーと共同開発した小袋タイプのホワイトソースを販売しています。

「今日だけちょっと使いたい」というニーズに対し、100円という確定した低価格で応えてくれるのは非常に魅力的です。

量は少なめ？実際に使ってみた満足度をレビュー

100均のホワイトソースは、一般的に70g〜100g程度と少なめに設定されています。

「値段相応に薄いのでは？」と思われがちですが、グラタン1皿分や、オムレツのソースとして使う分には十分すぎるクオリティです。

むしろ、余らせて冷蔵庫で腐らせてしまうリスクを考えれば、最も経済的な選択肢になり得ます。

100均ホワイトソースを格上げする「ちょい足し」テク

100均ソースの弱点は、コクが少し控えめなところです。

これを補うには、粉チーズや少量の牛乳を加えて火にかけるのがおすすめ。

たったこれだけで、100円のソースが300円クラスの味にランクアップします。

ただし、在庫が安定しないこともあるため、確実に手に入れたいなら通販でのまとめ買いがやはり一番安心です。

イオンのトップバリュなどPB商品の値段と品質のバランス

大手スーパーが展開するプライベートブランドの強み

イオンの「トップバリュ」やセブン＆アイの「セブンプレミアム」といったプライベートブランド（PB）は、今や家計の強い味方です。

PB商品のホワイトソースは、大手メーカーとの共同開発でありながら、広告費を削ることで低価格を実現しています。

例えば、トップバリュのホワイトソース缶（290g）は、ハインツなどのナショナルブランドよりも3割から4割ほど安い200円台前半で販売されていることが多いです。

品質面でも、国産の小麦粉や牛乳を使用するなど、こだわりが随所に見られ、普段使いには十分すぎるスペックを持っています。

PB商品ならではの使いやすさとパッケージの工夫

PB商品は消費者の声を反映しやすいため、「使いやすさ」に特化した工夫が見られるのも特徴です。

例えば、缶ではなくパウチ型で販売し、ゴミ出しを楽にしたり、1人前ずつの小分け包装にしたりといった細かな配慮がされています。

「値段が安いからとりあえず買った」という方でも、その便利さにリピーターになるケースが少なくありません。

通販サイトでPBブランド以上の掘り出し物を探す

PB商品も優秀ですが、Amazonの「Amazon Fresh」やLOHACO（ロハコ）などのネットスーパー専用ブランドも見逃せません。

店舗を構えない分、実店舗のPB商品よりもさらにコストを抑えた商品が登場することもあります。

重たいソースのストックは、賢くネット注文で自宅まで届けてもらいましょう。

缶詰vsパウチvs粉末！用途別のコスパ比較決定版

大家族や作り置きなら「缶詰タイプ」が最強

4人家族以上でグラタンをたっぷり作りたい時や、休日にまとめて作り置きをしたい場合は、やはり缶詰タイプが最も合理的です。

1缶あたりの容量が多く、具材をたっぷり入れてもソースが足りなくなる心配がありません。

また、缶詰は未開封であれば非常に保存性が高いため、防災備蓄を兼ねたローリングストックとしても最適な選択と言えます。

一人暮らしや手軽さを選ぶなら「レトルトパウチ」

「一食分だけパスタに使いたい」「トーストに乗せて焼きたい」といったシーンでは、レトルトパウチに軍配が上がります。

缶切りが不要で、手も汚れにくいため、後片付けの時間を大幅に短縮できます。

値段は100g単位で見ると缶詰より割高に感じることもありますが、「使い切れずに捨てるリスク」がないため、トータルでのコスパは高いと言えるでしょう。

長期保存と少量使いを極めるなら「粉末タイプ」

「たまにしか使わないけれど、いつでも使えるようにしておきたい」という方には、粉末（顆粒）タイプがおすすめです。

常温で長く持ち、使いたい分だけスプーンですくって溶かすだけなので、隠し味やソースの濃さ調整にも非常に便利です。

特に通販サイトでのまとめ買いなら、1回あたりの使用料を数円単位にまで抑えることが可能です。

ホワイトソースの成分表示！「バター」と「マーガリン」の差

安いソースの秘密は油脂にあり？風味の違いを解説

ホワイトソースの値段を左右する大きな要因の一つが、使用されている油脂の種類です。

比較的安価なソースには、コストを抑えるために「植物油脂」や「マーガリン」が使用されていることが一般的です。

一方で、高価格帯のソースは「バター」を贅沢に使用しており、口に入れた瞬間の香りやコクの深さが格段に違います。

健康志向ならチェックしたい！無添加・低脂肪の選択肢

最近では、健康を意識した低脂肪タイプや、化学調味料無添加のホワイトソースも増えてきました。

これらは一般的な製品よりも値段が1.5倍ほど高くなる傾向にありますが、毎日家族が口にするものとして、安心を買うという意味では非常に価値のある選択です。

特に小さなお子様がいる家庭では、原材料がシンプルなものを選んでいるという声が多く聞かれます。

どちらがいい？結論は「料理の目的」で選ぶこと

「バター使用の高級品が常に正義」というわけではありません。

例えば、香りの強いシーフードやスパイシーな具材と合わせる場合は、植物油脂ベースのあっさりしたソースの方が、具材の味を邪魔せずに引き立ててくれることもあります。

素材の良さを活かしたい時は高級品、日常のガッツリメニューにはコスパ品と、使い分けるのが上級者のテクニックです。

ホワイトソースをスーパーで買うより「通販」がお得な理由

送料を含めても安い？まとめ買いの驚くべき価格メリット

「ホワイトソース1缶のために送料を払うのはもったいない」と思っていませんか？

実は、Amazonパントリーや楽天市場の買い回りなどを利用すれば、実店舗よりも1缶あたり20%〜30%ほど安く購入できるケースが多々あります。

特に、ケース販売（12缶入りなど）であれば、卸値に近い価格設定になっていることも珍しくありません。

重たい缶詰を自宅まで！「時間」という見えないコスパ

ホワイトソースの缶詰は、複数をまとめ買いするとかなりの重量になります。

他の食料品と一緒に買い物袋に入れて持ち帰るのは重労働ですし、買い物のためにガソリン代や時間を費やすのもコストの一部です。

通販を利用して玄関先まで届けてもらうことは、時間と体力の節約になり、これも広義のコスパ向上と言えるでしょう。

限定クーポンやポイント還元でさらに実質価格を下げる

通販サイト最大の魅力は、定期おトク便や独自のポイント還元制度です。

定期便に登録するだけで常に5%〜15%オフになったり、大型セール期間中に購入することで、実質的に「スーパーの半額以下」の値段で手に入ることもあります。

賢い消費者は、底値を通販サイトで常にチェックし、安いタイミングでストックを確保しています。

市販ホワイトソースの容量（内容量）別・選び方ガイド

少人数家族に嬉しい「使い切りサイズ」の普及

かつては290gの缶詰が一般的でしたが、現在は140gや150gといった少容量タイプのニーズが高まっています。

夫婦二人暮らしや、単身世帯の場合、一度に大量のホワイトソースを消費するのは難しいため、こうした使い切りサイズが非常に重宝されます。

無駄な食材を捨ててしまう「フードロス」を防ぐ観点からも、適切な容量選びは大切です。

大皿料理ならやっぱり「大容量缶」が便利で安い

ホームパーティーで巨大なラザニアを作ったり、大人数のキャンプでシチューを振る舞ったりする場合は、大容量缶（800g以上の業務用サイズなど）が圧倒的に便利です。

容量が増えるほど100gあたりの単価は下がる傾向にあるため、大量消費の予定があるなら、迷わずビッグサイズを選びましょう。

ただし、一度開封すると酸化が進むため、その日のうちに使い切る計画を立てておくことが重要です。

「あと少し足りない！」を防ぐ粉末タイプの常備

料理をしていて「もう少しソースが多ければ良かったな」と思う瞬間はありませんか？

そんな時に便利なのが、容量を気にせず使える粉末（顆粒）タイプの予備です。

缶詰1缶では足りない時の「ちょい足し用」として1袋忍ばせておくだけで、料理の完成度がぐんと高まります。

こうした「サイズの組み合わせ」を意識することで、キッチンでのストレスは激減します。

ホワイトソース市販品の賞味期限と値段の関係

賞味期限が近いものは「訳あり品」として安く買える

スーパーのワゴンセールや、通販サイトの「アウトレットコーナー」を覗くと、賞味期限が数ヶ月に迫ったホワイトソースが格安で並んでいることがあります。

本来、缶詰は非常に保存性が高く、期限が多少近くても品質が急激に劣化することはありません。

「すぐに使う予定がある」なら、こうした訳あり品を狙うのが最も安く手に入れる裏技です。

期限が長い商品の値段が高いのは「安心料」でもある

逆に、賞味期限が2年〜3年とたっぷり残っている最新ロットの商品は、値段が下がりにくいのが一般的です。

これは、いつでも好きな時に使えるという「利便性」と、長期保存という「価値」にお金を払っていることになります。

いつ使うかわからない備蓄用であれば、少し値段が高くても賞味期限が最大限残っているものを選ぶべきでしょう。

保存方法で変わる！期限切れを防ぐための管理術

どんなに安く買ったソースでも、存在を忘れて期限を切らしてしまっては本末転倒です。

「買ってきたら、油性ペンで蓋に賞味期限を大きく書く」といったシンプルな工夫だけで、使い忘れを防げます。

特に通販でまとめ買いをした際は、箱のまま放置せずに、目に見える場所に並べて管理するのが、家計を預かる賢い管理者の振る舞いです。

ホワイトソースの「原材料」で決まる！値段の差を徹底解説

なぜ高い？高級ソースに使用される厳選素材の正体

1缶500円を超えるような高級ホワイトソースには、それ相応の理由があります。

最大の違いは「乳製品の質」です。

安価な製品が脱脂粉乳や植物油脂を主原料にするのに対し、高級品は北海道産の生クリームや、発酵バターをふんだんに使用しています。

この素材の差が、口の中でとろけるような滑らかさと、後を引く豊かなコクを生み出しているのです。

添加物の有無が値段に与える影響と安心感

市販のソースを避ける理由として「添加物が気になる」という方も多いはずです。

高価格帯のソースは、増粘剤（加工デンプン）や化学調味料を使用せず、小麦粉とバターを丁寧に炒め上げる伝統的な製法で作られています。

手間暇がかかる分、値段は上がりますが、素材本来の味を楽しめるという点では非常にコスパが良いと言えるかもしれません。

コスパ品を高級品の味に近づける裏技成分

「普段は安いソースを使いたいけれど、たまには贅沢な気分を味わいたい」という時は、少量の「生クリーム」か「コンソメ」を足してみてください。

これだけで、100円台のソースでも驚くほど深みのある味わいに変化します。

通販で安くまとめ買いしたソースを、自分好みにカスタマイズするのが、最も賢いホワイトソースとの付き合い方です。

離乳食にも使える？市販ホワイトソースの選び方と値段

赤ちゃんにも安心！食塩・香料無添加タイプの相場

離乳食が始まると、野菜を美味しく食べさせるためにホワイトソースが重宝されます。

ベビーフードメーカーが販売している離乳食専用のホワイトソースは、1袋（数回分）で200円〜300円ほどです。

大人用に比べて割高に感じますが、食塩不使用やアレルゲン配慮がなされているため、手間を考えれば非常に価値があります。

大人用の市販品を離乳食に代用する際の注意点

「大人用の缶詰を薄めて使えば安上がりでは？」と考える方もいるでしょう。

しかし、大人用の市販品には多くの塩分や香辛料が含まれているため、離乳食期にはおすすめできません。

もし代用するのであれば、原材料が「牛乳、小麦粉、バター」のみの非常にシンプルな高級品を、少量ずつ使うようにしましょう。

通販の「ベビーフードセット」ならまとめ買いで節約可能

離乳食用ソースは、ドラッグストアなどの店頭では定価販売が基本です。

Amazonや楽天の「ベビー用品クーポン」を活用してまとめ買いすれば、実質15%〜20%オフで購入できることもあります。

毎日の食事作りを少しでも楽にするために、お得な通販をフル活用しましょう。

ホワイトソースを「自作」するより「市販」が安い理由

材料費だけじゃない！光熱費と時間のコスト計算

「手作りの方が安い」と思われがちですが、実はそうとも言い切れません。

バター、牛乳、小麦粉を揃えるだけでも、現在では400円以上の材料費がかかることがあります。

さらに、弱火で焦がさないように20分以上混ぜ続ける「手間」と「ガス代」を考慮すると、300円前後の市販品を買う方が経済的な場合が多いのです。

失敗のリスクゼロ！「ダマ」にならない安心料

手作りホワイトソースで最も多い失敗が「ダマ」になってしまうことです。

一度失敗すると、材料も時間も全て無駄になってしまいます。

市販品はプロが工場で完璧な温度管理のもと製造しているため、誰が使っても滑らかな仕上がりになるという安心感があります。

「時短」が最大の節約！浮いた時間で副菜をもう一品

市販のソースを使えば、メイン料理の調理時間を大幅に短縮できます。

浮いた30分で、サラダを作ったり、家族との会話を楽しんだりできることこそが、市販品を利用する最大のメリットです。

賢い主婦は、お金だけでなく「時間」という資産も大切にしています。

結局どれがおすすめ？タイプ別ホワイトソース診断

毎日使いに最適！コスパ重視派へのイチオシ

「頻繁にグラタンやシチューを作る」というご家庭には、ハウス食品の顆粒タイプや、業務用の大容量パウチが最適です。

1食あたりの値段を数十円に抑えることができるため、家計を圧迫せずに豪華な食卓を演出できます。

週末の贅沢に！味重視派へのベストバイ

「週末のディナーを特別なものにしたい」という方は、やはりハインツの特選缶や、成城石井のプレミアムソースを選んでみてください。

ソースを変えるだけで、いつもの鶏肉やマカロニが、まるでフレンチレストランの一皿のように生まれ変わります。

ストックしておきたい！利便性重視派への正解

「いつ使うか分からないけれど、あると便利」という方には、賞味期限が長く、場所を取らないレトルトパウチを数個通販で注文しておくのが正解です。

通販なら在庫切れの心配もなく、いつでも最安値に近い価格で手に入ります。

ホワイトソース市販品の値段まとめ：賢く買うための3箇条

グラム単価を意識してタイプを選ぶ

一見安く見えても、内容量が少ない場合があります。

100gあたりの値段を計算する習慣をつけるだけで、年間では数千円の節約につながります。

大家族なら缶詰、一人暮らしならパウチという基本を忘れないようにしましょう。

PB商品とナショナルブランドを賢く使い分ける

日常の煮込み料理には安いPB商品、ソースを直接味わう料理にはハインツなどの有名メーカー品、といった使い分けがおすすめです。

全ての料理に高いものを使う必要はありません。

メリハリをつけた買い物が、満足度と節約を両立させる秘訣です。

通販のまとめ買いをデフォルトにする

ホワイトソースは腐るものではありません。

「安くなった時にネットでまとめて買う」のが、最も確実に値段を抑える方法です。

ポイント還元やクーポンを活用して、お得に賢く、美味しい食卓を実現しましょう！