オイルポット代用【保存版】初心者必見のおすすめ代替アイデア5選

揚げ物をした後の油、皆さんはどうしていますか？
「オイルポットを買うほどではないけれど、捨てるのはもったいない…」と悩む方も多いはずです。

実は、わざわざ専用の道具を買わなくても、身近にあるアイテムで完璧にオイルポットの代用ができるのです。

今回は、100均アイテムからキッチンにある定番品まで、油の鮮度を保ちつつ賢く再利用するための代用アイデアを徹底解説します。
コスパ最強の保存方法を知れば、毎日の料理がもっと楽しく節約に繋がりますよ。

オイルポットは本当に必要？代用するメリットと選び方の基準

キッチン周りの道具を増やすのは、収納スペースの観点からも避けたいものです。
オイルポットを専用品ではなく、他のもので代用することには大きなメリットがあります。

まず、専用品は洗うのが面倒だったり、場所を取ったりすることが多いですよね。
代用品であれば、使い古したものを処分したり、他の用途に使い回したりできるため、キッチンがスッキリします。

ただし、代用品を選ぶ際には「耐熱性」「密閉性」「遮光性」の3つが非常に重要です。
特に揚げたての油は非常に高温なため、素材選びを間違えると容器が変形したり、火傷の恐れもあります。

最近では、Amazonや楽天市場などの通販サイトで、オイルポットとしても使える多機能な耐熱容器が安く手に入ります。
コスパを重視するなら、専用品を買う前に通販で代用できそうな高機能容器をチェックするのが賢い選択です。

代用品選びでチェックすべき3つのポイント

失敗しない代用品選びのために、以下の基準を参考にしてください。
これらを満たしていないと、油の酸化が早まり、料理の味が落ちてしまいます。

チェック項目	理由	推奨される素材
耐熱性	高温の油による容器の破損を防ぐため	耐熱ガラス、ステンレス、ホーロー
密閉性	空気との接触を減らし、酸化を抑えるため	パッキン付きの蓋、しっかり閉まるネジ式
遮光性	光による劣化（光酸化）を防ぐため	アルミ、ステンレス、冷暗所保管

コーヒーサーバーをオイルポットに代用する驚きの利便性

意外と知られていないのが、コーヒーサーバーをオイルポットとして使う方法です。
コーヒーサーバーはそもそも熱湯を注ぐことを前提に作られているため、耐熱性が非常に高いのが特徴です。

また、注ぎ口が細くなっているデザインが多く、次に油を使う時に鍋へ注ぎやすいという利点もあります。
透明なガラス製のものが多いため、中の油の汚れ具合が一目でわかるのもメリットですね。

ハリオやカリタといった有名メーカーのサーバーは、デザイン性も高く、出しっぱなしにしていてもキッチンがおしゃれに見えます。
通販サイトでは、蓋付きのタイプも豊富に揃っているため、酸化対策もバッチリ行えます。

コーヒーサーバー代用の手順と注意点

具体的な使い方は以下の通りです。
シンプルですが、こし器との組み合わせが鍵となります。

• サーバーの口径に合う「茶こし」または「キッチンペーパー」を用意する。
• 油が熱いうちに（少し冷ましてからが安全）ゆっくりと注ぐ。
• 蓋をして、直射日光の当たらない場所で保管する。

注意点としては、ガラス製なので衝撃に弱いこと。
また、取っ手がついているタイプを選ぶと、油を移し替える作業がスムーズになります。
もし自宅に眠っているサーバーがあるなら、今日からでも活用してみてください。

より詳しい製品情報は ハリオ公式サイト などで確認することをおすすめします。

100均（ダイソー・セリア）のアイテムで作る自作オイルポット

「できるだけ安く済ませたい！」という方には、100円ショップのダイソーやセリアにあるアイテムが強い味方です。
特にステンレス製のコップや蓋付きの瓶は、オイルポットの代用品として人気があります。

ダイソーなどの大型店では、キャンプ用品コーナーに蓋付きのステンレスカップが売られていることもあります。
ステンレスは熱に強く、色移りや臭い移りもしにくいため、油の保存に最適な素材の一つです。

セリアでは、インテリアにも馴染むおしゃれなガラス瓶が豊富です。
ただし、100均のガラス瓶は「耐熱用」ではないものも多いため、必ず表示を確認してください。
非耐熱の場合は、油が完全に冷めてから移し替える必要があります。

100均アイテムを組み合わせるDIYアイデア

以下のアイテムを組み合わせるだけで、簡易的なオイルポットが完成します。

1. ステンレス製マグカップ（蓋付きがベスト）
2. 小さめの茶こし（マグカップの縁に引っかかるサイズ）
3. 受け皿（液だれ防止用）

これら全てを揃えても300円〜400円程度で収まるため、非常に経済的です。
通販で高級なポットを買う前に、まずは100均で自分に合うサイズ感を確認してみるのも良いでしょう。
ただし、耐久性や密閉性を求めるなら、やはり楽天市場などで専用のパッキン付き容器を探すのが長期的にはお得かもしれません。

ニトリの耐熱ガラス容器をオイルポットとして活用する方法

「お、ねだん以上。」のニトリには、オイルポットとして優秀な代用品が数多く眠っています。
特におすすめなのが、耐熱ガラス製の保存容器です。

ニトリの耐熱ガラス容器は、蓋がしっかりと閉まる「4点ロック」タイプなどもあり、酸化を徹底的に防ぎたい方に最適です。
四角い形状のものは、キッチンの角にデッドスペースなく収納できるため、効率的です。

また、ニトリには「油こし器」が別売りされていることもあり、それと組み合わせて使うユーザーも多いです。
透明なので油の残量が一目でわかり、「あと一回揚げ物ができるかな？」という判断がしやすくなります。

ニトリ製品で代用する際のスペック比較

代表的な容器のスペックをまとめました。

製品名例	素材	耐熱温度差	メリット
耐熱ガラス保存容器	ほうけい酸ガラス	120℃	密閉性が高く、臭い移りがない
ホーロー保存容器	ホーロー用鋼板	（本体のみ直火可）	遮光性に優れ、油が劣化しにくい

油は光に当たることでも劣化が進むため、キッチンの外に出しておく場合はホーロー製を、冷蔵庫やシンク下で保管する場合はガラス製を選ぶと良いでしょう。
ニトリの店舗に行く時間がない方は、Amazonなどの通販で「耐熱ガラス 密閉容器」と検索すれば、似たスペックの製品がさらに安く見つかることもあります。

急須やティーポットがオイルポット代用に最適な理由

使わなくなった急須やティーポットが食器棚の奥で眠っていませんか？
実は、急須はオイルポットの代用品として「完成された形」をしています。

まず、最初から「こし網（茶こし）」が付属している点。これが揚げカスの除去にぴったりです。
次に、注ぎ口があること。油を戻す際に液だれしにくく、ストレスがありません。
さらに、陶器や磁器で作られている急須は、光を通さないため油の酸化を抑える効果が非常に高いのです。

特に常滑焼や万古焼などの陶器製急須は、厚みがあり温度変化にも強いため、オイルの保管に適しています。

急須代用のステップ

使い方はとてもシンプルです。

• 茶こしをセットした状態で油を注ぐ。
• 細かいカスが気になる場合は、茶こしの上に1枚キッチンペーパーを敷く。
• 蓋をして冷暗所に置く。

見た目も和モダンで、キッチンに置いてあっても違和感がありません。
最近はメルカリなどで中古の急須を安く手に入れて、オイルポット専用として使う人も増えています。
「専用品は高いけれど、機能性は譲れない」という方は、ぜひ急須の再利用を検討してみてください。
詳しい種類については Google検索 で調べてみると、自分にぴったりのものが見つかるはずです。

牛乳パックで作る「使い捨て」オイルポットの作り方

洗う手間を一切省きたい、究極のズボラ派におすすめなのが「牛乳パック」を使った代用方法です。
牛乳パックは内側がコーティングされており、液体が漏れにくい構造になっています。

また、使い終わったらそのまま捨てることができるため、ギトギトした油汚れを洗うストレスから解放されます。
特にキャンプやアウトドアで揚げ物をした際の後片付けにも非常に重宝します。

ただし、牛乳パックは紙製ですので、必ず油が完全に冷めてから入れるようにしてください。
熱いまま注ぐとコーティングが溶け出したり、パックがふやけて漏れ出す危険があります。

牛乳パックポットの作成手順

誰でも1分で作れる手順を紹介します。

1. 飲み終わった牛乳パックを綺麗に洗い、しっかり乾燥させる。
2. 上部をカットして、注ぎやすい高さに調整する。
3. 中にキッチンペーパーや新聞紙を軽く丸めて入れる（カス取り用）。
4. 冷めた油をゆっくり注ぐ。
5. 上部をクリップやガムテープで止めて保管する。

見た目はあまり良くないため、普段使いというよりは「急にオイルポットが必要になった時」や「油を捨てる前の一次保管」として使うのがベストです。
長期保存には向かないため、数日以内に使い切る場合に限定しましょう。
通販サイトでは、使い捨ての油固め剤や処理袋も安く売っていますので、併用するとさらに片付けが楽になりますよ。

水筒やタンブラーをオイルポットに代用するメリット

使わなくなった水筒や、ノベルティでもらったタンブラーがキッチンに眠っていませんか？ 実は水筒は、オイルポットの代用品として非常にハイスペックな機能を備えています。 最大のメリットは、その圧倒的な密閉性と遮光性です。 水筒は液体が漏れないように作られているため、倒してしまっても油が溢れる心配がほとんどありません。 また、ステンレス製の真空二重構造タイプであれば、外気の影響を受けにくく、油の酸化を最小限に抑えることができます。 油の鮮度を長く保ちたいなら、水筒代用は非常におすすめの選択肢ですよ。 ただし、水筒は口が狭いため、注ぐ際には漏斗（じょうご）が必要になります。 100均やAmazonなどの通販サイトで、ステンレス製の漏斗を一つ用意しておくと、油の移し替えが驚くほどスムーズになります。

水筒代用時の注意点と洗浄のコツ

水筒をオイルポットにする場合に気をつけるべきポイントをまとめました。

• パッキンが油で劣化しやすいため、定期的なチェックが必要。
• 一度油を入れると、飲料用に戻すのは困難（油専用にする）。
• 中が見えないため、入れる量に注意する。

洗浄する際は、油汚れに強い酸素系漂白剤や、専用のボトルブラシを使うと底まで綺麗になります。 もし古い水筒がない場合は、楽天市場などで型落ちの安い水筒を探して「油専用」として購入するのも、専用オイルポットを買うより安上がりな場合があります。

ガラス瓶（ジャム瓶やパスタソース瓶）を代用する際のテクニック

ジャムやパスタソースが入っていた空き瓶も、立派なオイルポットになります。 ガラス瓶の良さは、何といっても煮沸消毒ができる清潔さにあります。 油は酸化だけでなく、水分や雑菌が混ざることでも劣化が進みます。 しっかりと除菌できるガラス瓶は、衛生面を重視する方にぴったりの代用品です。 ただし、一般的な瓶は急激な温度変化に弱いため、必ず油を冷ましてから入れるようにしてください。 もし熱いまま入れたい場合は、WECKやメイソンジャーのような耐熱性のある保存瓶を選ぶのが安心です。

ガラス瓶を使いやすくするカスタマイズ

そのままでは油切れが悪いガラス瓶を、快適に使うための工夫を紹介します。

悩み	解決策	必要なもの
液だれが気になる	注ぎ口付きの蓋に付け替える	オイル用リプレイスキャップ
酸化が心配	アルミホイルを巻いて遮光する	アルミホイル、マスキングテープ
注ぐのが大変	100均の漏斗を使う	シリコン製またはステンレス製の漏斗

最近は、Amazonなどで「ガラス瓶専用の注ぎ口キャップ」が数百円で販売されています。 これを取り付けるだけで、市販の高級オイルボトルと遜色ない使い心地になります。 見た目も統一感が出て、キッチンがより洗練された印象になりますよ。

ホーロー容器をオイルポットとして代用する魅力

料理好きの方に愛用者が多いホーロー（琺瑯）容器も、オイルポットに最適です。 ホーローは金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材で、耐食性と耐熱性に非常に優れています。 油の成分で容器が腐食することがなく、臭い移りもほとんどありません。 野田琺瑯などの有名な製品は、直火にかけることも可能なため、固まってしまったラードなどを少し温めて溶かすといった使い方もできます。 また、真っ白な清潔感のあるデザインは、どんなキッチンにも馴染みます。 通販サイトでは「ホーロー製オイルポット」も多数販売されていますが、専用品でなくても蓋付きの深型保存容器があれば十分代用可能です。

ホーロー容器でおしゃれに保存するコツ

出しっぱなしにしても絵になるホーロー容器ですが、以下の点に留意しましょう。

• 衝撃に弱く、表面が欠けるとそこから錆びることがある。
• プラスチック製の蓋は耐熱性が低いため、油が冷めてから閉める。
• 油を濾す際は、市販のステンレス製濾し網を上に乗せて使う。

油の管理が面倒に感じる理由の一つに「見た目のギトギト感」がありますが、清潔感のあるホーローならその不快感も軽減されます。 一生物として使える質の良いホーロー容器は、楽天市場などで探すとバリエーション豊富に見つかります。

耐熱計量カップをそのままオイルポットにする時短術

「洗い物を極限まで減らしたい！」という時、耐熱計量カップを代用する裏技があります。 多くの家庭にあるパイレックス（Pyrex）や岩城ハウスウェアの耐熱計量カップは、200℃以上の耐熱温度を誇るものも珍しくありません。 計量カップには最初から注ぎ口がついているため、油を戻す作業が非常に楽です。 また、取っ手がついているので、重たい油を移動させる際も安定感があります。 「揚げ物をした後、そのままカップに濾して、翌日の炒め物で使い切る」という短期スパンでの利用に最適です。 蓋がないタイプが多いので、長期保存には向きませんが、ラップをしたりお皿を被せておけば一晩程度なら問題ありません。

計量カップ代用の効率的なフロー

日々の調理の流れに組み込むと、以下のようにスムーズになります。

1. 揚げ物が終わったら、計量カップの上に茶こしをセットする。
2. 油を濾してカップに貯める。
3. 翌朝、カップの注ぎ口から必要な分だけフライパンに引く。
4. 使い切ったら食洗機へ（ガラス製は油離れが良い）。

計量カップは口が広く、手を入れて洗いやすいため、専用オイルポットのような「洗いにくさ」に悩まされることもありません。 通販で手に入る大容量（500ml〜1L）の耐熱カップは、こうした代用用途でも非常に重宝します。

空き缶（トマト缶や茶筒）をリサイクルしてオイルポットに

意外なところでは、スチール製の空き缶も代用として使えます。 特に、トマト缶やコーン缶などの「丈夫なスチール缶」や、お土産でもらった「茶筒」などは非常に優秀です。 スチール缶は光を一切通さないため、遮光性は完璧です。 また、熱伝導率が高いため、注いだ油が冷めやすいという隠れたメリットもあります。 ただし、缶の切り口が鋭利な場合があるため、取り扱いには十分注意が必要です。 安全に使うためには、缶切りで蓋を完全に切り取るタイプではなく、パッ缶タイプの蓋を丁寧に外したものを使うか、市販のシリコン蓋を被せるのがおすすめです。

空き缶をオイルポット化する手順

リサイクルを兼ねた活用術は以下の通りです。

アイテム名	特徴	向いている用途
トマト缶（空き缶）	サイズが豊富、捨てやすい	一度きりの使い捨て保管
茶筒	蓋がしっかり閉まる、自立性が高い	数日間の継続保管
クッキーの空き缶	口が広い	大量の油の一時保管

茶筒はもともと湿気や光を嫌う茶葉を守るために作られているため、油の保存とも非常に相性が良いのです。 最近は100均やメルカリでおしゃれなデザインの茶筒も手に入りますので、自分好みの「専用缶」を作ってみるのも楽しいですね。

ペットボトルを代用する際の致命的な注意点

「とりあえずペットボトルに入れればいいや」と考える方もいるかもしれませんが、これには細心の注意が必要です。 結論から言うと、ペットボトルは基本的に高温の油には使えません。 一般的なペットボトルの耐熱温度は50℃〜60℃程度です。 揚げたての油をそのまま注ぐと、一瞬で容器が溶けて穴が空き、大惨事になる恐れがあります。 もしペットボトルを代用する場合は、必ず「完全に冷めた油（常温）」であることを確認してからにしてください。 また、ペットボトルは酸素を通しやすい性質があるため、長期保存すると油の酸化が早まり、嫌な臭いの原因になります。

どうしてもペットボトルを使いたい時は？

廃棄用、または緊急時の一時的な使用に限るべきですが、以下の工夫でリスクを軽減できます。

• 耐熱温度が少し高い「ホット飲料用（オレンジのキャップ）」のボトルを使う。
• 油が冷めるのを待つ間に、金属製のボウルなどで一次冷却する。
• 直射日光を避けるため、黒いビニール袋に入れるかアルミホイルを巻く。

基本的には、通販などで安く売られている耐熱ガラスやステンレス容器に投資した方が、安全かつ衛生的です。 「溶けたら終わり」というリスクを考えると、キッチン用品として適切な代用品を選ぶことが、結果的に一番の節約になります。

耐熱ボウルとラップで「即席」オイルポットを作る

専用の容器が何もない時でも、調理用の耐熱ボウルがあれば代用可能です。 お菓子作りなどで使うステンレス製や耐熱ガラス製のボウルは、広口なので濾す作業が非常に簡単です。 「揚げ物をした後の鍋をすぐに洗いたいけれど、油がまだ熱くてどこにも移せない…」という状況、よくありますよね。 そんな時は、とりあえず耐熱ボウルに茶こしを置いて移し替えてしまいましょう。 ボウルは表面積が広いため、油の温度が下がるのが早いというメリットがあります。 冷めた後は、ラップをしっかりと密閉するように被せ、輪ゴムで止めれば簡易的な保管容器の完成です。

ボウル代用のメリット・デメリット

利便性は高いですが、注意点もあります。

メリット	デメリット
どの家庭にも必ずある	場所を取る
濾す作業が非常に安定する	注ぐ時にこぼれやすい（注ぎ口がないため）
洗いやすい	密封性がラップ頼みになる

もしボウルを頻繁に代用するなら、Amazonなどで「注ぎ口付きのステンレスボウル」を探してみると、オイルポット代わりとして格段に使いやすくなります。 複数のボウルをスタッキングできるタイプなら、収納にも困りません。 より詳しい代用アイテムの比較は Google検索 を活用して、自分のキッチンに最適な方法を模索してみましょう。

キャンプで大活躍！アルミホイルで作る究極の使い捨てオイルポット

アウトドアやキャンプで揚げ物を楽しんだ後、困るのが「油の処理」ですよね。 重たいオイルポットを持っていくわけにもいかない時、アルミホイルが最強の代用品に早変わりします。 アルミホイルは熱に非常に強く、形を自由自在に変えられるのが最大の特徴です。 深めのシェラカップや空き缶の内側にアルミホイルを敷き詰め、そこに油を流し込むだけで、即席のオイルポットが完成します。 また、アルミには遮光性があるため、一時的な保管であれば油の劣化を最小限に防ぐことができます。 「使い終わったら丸めて捨てるだけ」という手軽さは、キャンプだけでなく、自宅でのちょっとした揚げ物の際にも非常に便利です。

アルミホイルポットの作り方と注意点

失敗しないための手順は以下の通りです。

• 厚手のアルミホイルを使用するか、通常のホイルを二重にして強度を高める。
• 深めの器（どんぶりやマグカップ）に沿わせて、漏れがないように成形する。
• 油が冷めるまで待ち、注ぎ口を作ってから流し込む。

注意点として、アルミホイルにピンホール（小さな穴）が開いていると、そこから油が漏れ出すことがあります。 必ず下に受け皿を置くか、漏れても大丈夫な場所で作業してください。 通販サイトでは、キャンプ用の折りたたみ式シリコン容器なども売られていますが、荷物を減らしたいならアルミホイルの活用が最もスマートな方法と言えるでしょう。

タッパー（プラスチック保存容器）を代用する際の「温度」の壁

どの家庭にも必ずある「タッパー」ことプラスチック製の保存容器。 手軽に代用できそうですが、実は最も取り扱いに注意が必要なアイテムの一つです。 一般的なタッパー（ポリプロピレン製など）の耐熱温度は、高くても140℃前後です。 揚げたての油（180℃以上）をそのまま注ぐと、容器が瞬時に溶けて変形し、最悪の場合は底が抜けて大火傷をする危険があります。 しかし、正しく使えばこれほど便利なものはありません。軽くて割れず、スタッキングも可能です。 「完全に常温まで冷ましてから移す」という鉄則さえ守れば、立派なオイルポット代わりになります。

タッパー代用の安全な運用ルール

プラスチック容器を安全に使いこなすためのルールをまとめました。

必須条件	理由
油が常温になるまで待つ	容器の融解・変形を防ぐため
パッキン付きの密閉型を選ぶ	酸化と液漏れを徹底的に防ぐため
「油専用」と明記する	臭いやヌメリが落ちにくいため、他の食品への影響を防ぐ

油汚れが落ちにくいプラスチック製ですが、Amazonなどで安くまとめ買いできる使い捨てタイプの容器なら、汚れたらそのまま廃棄できるため衛生的です。 「洗う手間」と「コスト」を天秤にかけて、自分に合ったスタイルを選びましょう。

ジャグやドレッシングボトルを代用して注ぎやすさを追求する

料理中、少しずつ油を使いたい場合に便利なのが、ドレッシングボトルや冷水ジャグの代用です。 これらの容器は「注ぐこと」に特化した形状をしているため、オイルポット特有の液だれストレスが大幅に軽減されます。 特にハリオ（HARIO）のドレッシングボトルは、耐熱ガラス製で密閉性も高く、オイルボトルとして転用するユーザーが非常に多い名品です。 細身のボトルなら、冷蔵庫のドアポケットにもスッキリ収まります。 「濾すのはボウルで、保存と使用はボトルで」という風に役割を分けることで、キッチンの作業効率は劇的にアップします。

ボトル代用の際の「濾し」のテクニック

ボトルは口が狭いため、直接濾すのは難しいのが難点です。以下の手順がおすすめです。

1. 一度広口の容器（耐熱ボウルなど）でしっかり濾して、揚げカスを取り除く。
2. 漏斗を使用して、ゆっくりとボトルへ移し替える。
3. 使う時はワンタッチで開閉できるキャップを活用する。

ドレッシングボトルは100均でも手に入りますが、楽天市場などで「オイル専用」の液だれしないノズルがついたものを探すと、使い心地がさらに良くなります。 毎日の炒め物に再利用油を使いたい人には、このボトル代用スタイルが最もおすすめです。

オイルポット代用品としての「マグカップ」のポテンシャル

一人暮らしや、あまり揚げ物をしない家庭なら、マグカップをオイルポット代わりにするのが最も手軽です。 陶器や磁器のマグカップは耐熱性が高く、電子レンジ加熱ができるほど丈夫なものが多いからです。 また、マグカップは深さがあるため、少量の油を保存するにはちょうど良いサイズ感です。 取っ手が付いているので、鍋から油を注ぐ際も安定して保持できます。 「専用品を買うほどではないけれど、捨てるのは忍びない少量の油」の置き場所として、これ以上のものはありません。

マグカップ代用の「酸化対策」

蓋がないマグカップを代用する場合、以下の工夫で油を長持ちさせましょう。

• シリコン製のカップカバー（100均で入手可能）を被せて密閉する。
• アルミホイルを被せ、輪ゴムでしっかり止める。
• 光を遮るため、キッチンの棚の中などの暗い場所に置く。

マグカップは口径が標準的なため、市販の茶こしがぴったりとはまることが多いのも魅力です。 Amazonでは、デザイン性の高い蓋付きマグカップも豊富に揃っていますので、お気に入りのデザインを「オイル用」に任命してみてはいかがでしょうか。

ステンレスボウルとザルを組み合わせたプロ風保存法

レストランなどのプロの現場に近い方法が、ステンレスボウルとザルをセットで使うスタイルです。 ステンレスは熱伝導率が良く、熱い油も素早く冷却できます。 また、同じサイズのボウルを2つ用意すれば、「一方は油受け、もう一方は蓋」としてスタッキング（重ねる）することが可能です。 これにより、専用の蓋がなくてもホコリの侵入を完璧に防ぐことができます。 「今日は大量に揚げ物をした！」という時、大きなオイルポットがなくても、ボウルなら余裕を持って受け止めることができます。

ボウル＆ザル代用のセットアップ手順

最も安定感のある濾し方はこちらです。

ステップ	作業内容	ポイント
1. セット	ステンレスボウルに同サイズのザルを重ねる	安定した平らな場所で行う
2. 濾紙	ザルの中にキッチンペーパーを2枚敷く	細かい揚げカスを逃さない
3. 注ぐ	油をゆっくりと中心に注ぐ	溢れないように少しずつ
4. 保管	もう一つのボウルを逆さにして被せる	密閉性は低いので早めに使い切る

この方法は、油を再利用する頻度が高い家庭に特におすすめです。 ボウルは口が広く、油をフライパンに戻す際もおたま（レードル）ですくいやすいため、計量もしやすいというメリットがあります。 通販でセット販売されているステンレスボウルは、こうした多用途に使えるため、持っておいて損はありません。

古いオイル瓶をそのままリサイクルして使う節約術

意外と忘れがちなのが、元々油が入っていた「空のオイル瓶」を再利用することです。 例えば、オリーブオイルやごま油などの遮光瓶は、油の保存のために設計された最高の容器です。 使い終わった瓶を洗わずに、そのまま濾した油を戻すだけ（※新しい油が少し残っていてもOK）なので、手間が全くかかりません。 遮光ガラス瓶は空気や光を遮断する能力が極めて高く、代用品の中ではトップクラスの保存性能を誇ります。

オイル瓶リサイクルの際のポイント

衛生的に、かつ便利に使うための工夫です。

• 注ぎ口がプラスチック製の場合は、油をしっかり冷ましてから戻す。
• 瓶の口に合う小型の漏斗を使い、こぼさないように注意する。
• ラベルを貼り替えるか、マジックで「再利用油」と書いて混同を防ぐ。

元の瓶に戻すことで、キッチンの見た目もスッキリし、専用のポットを買う費用を完全に浮かせることができます。 もし適当な空き瓶がない場合は、楽天市場などで「遮光ガラスボトル」を検索してみてください。安価で本格的な保存容器が手に入ります。 詳しいリサイクル方法は Google検索 でも多くのアイデアが見つかりますよ。

オイルポット代用における「茶こし」と「濾し紙」の重要性

どんな容器を代用するにしても、切っても切れないのが「濾し」の工程です。 代用品の性能を左右するのは、実は容器そのものよりも、どれだけ綺麗にカスを取り除けるかという点にあります。 揚げカスが残っていると、そこから細菌が繁殖したり、油が急激に酸化して悪臭を放ったりします。 「どんなに良い容器を使っても、濾し方が甘ければ油は腐る」と言っても過言ではありません。 100均の茶こしでも十分ですが、よりクオリティを求めるなら、通販で売られている「活性炭フィルター」などの高性能な濾し紙を代用品と組み合わせるのが最強の節約＆健康法です。

代用品と組み合わせるべき濾しアイテム一覧

容器に合わせて、最適なパートナーを選びましょう。

アイテム	メリット	適した代用容器
茶こし	手軽、何度でも洗って使える	マグカップ、急須、ボウル
キッチンペーパー	微細なカスまで取れる、使い捨て	牛乳パック、ザル、空き缶
オイルフィルター	油の臭いや色まで除去できる	広口の耐熱瓶、ホーロー容器

コスパを重視するならキッチンペーパーで十分ですが、油を4〜5回と繰り返し使いたいなら、Amazonなどで評価の高いオイルフィルターを導入するのがおすすめです。 代用品を使いつつ、フィルターにだけ少し投資することで、トータルの出費を抑えながら美味しい料理を維持できます。

まとめ：自分にぴったりのオイルポット代用で見つける快適キッチン生活

オイルポットを別のアイテムで代用する方法は、驚くほどたくさんあります。 「とにかく安く」なら100均や牛乳パック、「機能性重視」なら水筒や急須、「利便性」なら計量カップやボトルなど、自分のライフスタイルに合わせて選ぶのが正解です。 わざわざ高い専用品を買わなくても、工夫次第で油は賢く、綺麗に保存できます。 ただし、どの方法でも「耐熱温度」と「酸化対策」だけは忘れずにチェックしてくださいね。 もし色々と試してみて「やっぱり専用品が欲しいな」と思った時も、今は通販サイトで1,000円台から高性能なポットが手に入る時代です。 まずはこの記事で紹介した代用アイデアを試してみて、自分にベストな油の管理術を見つけてください。 賢い代用術で、お財布にも環境にも優しいキッチンライフを楽しみましょう！