【保存版】オーブントースター代用テクニック5選!初心者必見の裏技
朝の忙しい時間に、あるいは美味しいお惣菜を買ってきた時に、ふと「オーブントースターが壊れた!」「そもそも家にない!」と困ったことはありませんか?
パンを焼くだけでなく、揚げ物の温め直しやグラタンの仕上げなど、キッチンで大活躍する家電だけに、いざ使えないとなると途方に暮れてしまいますよね。
しかし、安心してください。実は、キッチンにある身近な調理器具を使えば、驚くほど簡単にオーブントースターの代用ができるのです。
この記事では、フライパンや魚焼きグリル、電子レンジなどを駆使した「オーブントースター代用テクニック」を徹底解説します。単なる代わりとしてだけでなく、「トースターより美味しく仕上がる」という驚きの裏技もご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
- オーブントースターがない!代用が必要なシーンとメリット
- 【代用1】フライパンで食パンを焼く究極のテクニック
- 【代用2】魚焼きグリルは「最強のトースター」になる
- 【代用3】電子レンジで温め直しを極める方法
- 【代用4】ガスコンロの直火(焼き網)で焼くプロの味
- 【代用5】ホットプレートで一度にたくさん焼く方法
- 揚げ物の温め直しはトースター以外でどうする?
- グラタンやドリアの焦げ目をトースター以外でつける方法
- 【徹底比較】オーブントースター代用法のメリット・デメリット
- トースター代用で失敗しないための共通ルール
- 【レシピ】フライパン代用で作る絶品ホットサンド
- お餅をトースター代用で焼く時の注意点
- トースター代用でのピザ温め直し完全ガイド
- パンだけじゃない!トースター代用でのスイーツ作り
- トースター代用調理における「安全管理」と「火災防止」
- 代用調理の後は「お手入れ」を忘れずに
- オーブントースターをあえて買わない「ミニマリスト」の思考
- 【FAQ】オーブントースター代用に関するよくある質問
- まとめ:オーブントースターは代用法で十分カバーできる!
オーブントースターがない!代用が必要なシーンとメリット

オーブントースターは非常に便利な家電ですが、一人暮らしを始めたばかりの方や、キッチンのスペースを節約したいミニマリストの方の中には、あえて持たないという選択をする人も増えています。
また、突然の故障で今すぐパンを焼かなければならないという緊急事態も起こり得ますよね。
オーブントースターの代用を知っておくことには、単に「パンが焼ける」以上の大きなメリットがあります。
まずは、なぜ代用テクニックがこれほどまでに注目されているのか、その理由から見ていきましょう。
キッチンの省スペース化を実現できる
日本のキッチン事情は、どうしてもスペースが限られがちです。
炊飯器、電子レンジ、ケトル、コーヒーメーカー…と並べていくと、オーブントースターを置く場所がなくなることも珍しくありません。
他の調理器具で代用ができれば、キッチンがスッキリし、お掃除の手間も劇的に減らすことができます。
最新の調理器具は多機能化が進んでおり、一台で何役もこなすものが多いため、無理にトースターを買い足す必要はないのです。
光熱費の節約や時短につながることも
オーブントースターは庫内を温めるまでに時間がかかることがありますが、例えばフライパンや魚焼きグリルは熱伝導が非常に速いのが特徴です。
特に少量の調理や、食パン一枚を焼く場合、効率よく熱を伝えられる代用法を選べば、結果的に電気代の節約や調理時間の短縮につながります。
賢く代用することは、家計を預かる主婦・主夫の方にとっても嬉しいポイントですよね。
【代用1】フライパンで食パンを焼く究極のテクニック
最も身近で、誰でも今すぐ試せる代用法といえば「フライパン」です。
「フライパンでパンなんて焼けるの?」と驚かれるかもしれませんが、実はホテルのモーニングのような、外はサクッ、中はモチッとした食感を実現するのに最適な道具なのです。
まずは基本の焼き方から、美味しく仕上げるコツを深掘りしていきましょう。
もし新しいフライパンを探しているなら、フライパンのおすすめを通販で探してみるのも良いでしょう。
フライパンでトーストを作る手順とコツ
フライパンでパンを焼く際の基本は、以下の通りです。
まず、フライパンを中火でしっかりと温めます。油は引かなくて大丈夫ですが、風味を重視したい場合はバターを少量溶かすのがおすすめです。
パンを乗せたら弱めの中火にし、蓋をせずに焼き色がつくまで待ちます。片面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼きます。
この時、あまりパンを押し付けないことが、中のフワフワ感を残すポイントです。
蓋を使うか使わないか?仕上がりの違い
フライパン代用でよく議論になるのが「蓋」の有無です。
結論から言うと、厚切りのパンを焼く場合や、チーズを乗せたトーストを作る場合は蓋をすることをおすすめします。
蓋をすることで庫内(フライパン内)に熱がこもり、蒸気の力で中までふっくらと火が通りやすくなります。
逆に、カリッとした薄切りトーストが好みの場合は、蓋をせずに水分を飛ばしながら焼くのが正解です。
冷凍パンもフライパンで復活!
冷凍保存しておいた食パンも、フライパンなら上手に焼けます。
凍ったままのパンをフライパンに入れ、ごく少量の水(数滴程度)をパンの周りに垂らして蓋をします。
蒸し焼き状態にすることで、冷凍で失われがちな水分を補いながら解凍・焼成が同時に行えます。
トースターでは表面だけ焦げて中が冷たいという失敗が起きがちですが、フライパンなら失敗知らずです。
【代用2】魚焼きグリルは「最強のトースター」になる
実は、キッチンの中でも「最もオーブントースターに近い働き」をしてくれるのが魚焼きグリルです。
むしろ、火力だけで言えば一般的なトースターを上回ることも多く、短時間で一気に焼き上げることが可能です。
魚の匂い移りが気になるという方も多いですが、正しい使い方をマスターすれば、これほど頼もしい味方はありません。
魚焼きグリルで焼くメリットと注意点
魚焼きグリルの最大の特徴は、その「直火」にあります。
トースターがヒーターの熱で温めるのに対し、グリルは強い直火で表面を焼き固めるため、水分を逃さず焼き上げることができます。
ただし、火力が強いため、トースターと同じ感覚で放置すると一瞬で真っ黒に焦げてしまう点には注意が必要です。
最初の数回は、こまめに窓から様子を確認するようにしましょう。
気になる「魚の匂い」を防ぐ裏技
「パンから魚の匂いがしたら嫌だ」という悩みは、グリルを使う上での最大の懸念点ですよね。
解決策はとてもシンプルです。まずは、グリルをあらかじめ1〜2分予熱してください。
庫内の空気が循環し、網に残った匂いの成分が焼き飛ばされるため、匂い移りを大幅に軽減できます。
また、網の上にアルミホイルを敷くのも効果的です。直接網にパンが触れないため、より清潔に調理が可能です。
片面焼きグリルと両面焼きグリルの使い分け
ご家庭のグリルが「片面焼き」か「両面焼き」かによっても手順が変わります。
両面焼きの場合はそのまま放置でOKですが、片面焼きの場合は、途中で裏返す工程が必要です。
魚焼きグリルは奥行きがあるため、一度に複数枚のパンを焼けるのも大きなメリット。
大家族の方なら、トースターを何度も回すよりグリルで一気に焼いてしまった方が時短になります。
【代用3】電子レンジで温め直しを極める方法
「トーストは無理だけど、お惣菜の温め直しなら電子レンジでいいや」と思っていませんか?
実は、電子レンジ単体では揚げ物の衣がベチャッとしてしまうため、完全な代用にはなりにくいのが現状です。
しかし、ある「ひと工夫」を加えることで、トースターに近い仕上がりに近づけることができます。
最新の電子レンジにはトースト機能付きのものも多いので、買い替えを検討中なら電子レンジのトースト機能を比較してみるのも良いでしょう。
クッキングシートやキッチンペーパーの活用
レンジでお惣菜を温める際、お皿に直接置くのではなく、キッチンペーパーを敷いてから加熱してみてください。
揚げ物から出る余分な油分や水分をペーパーが吸い取ってくれるため、普通に温めるよりもカラッとした仕上がりになります。
また、ラップをかけないことも重要です。ラップをすると蒸気が逃げ場を失い、さらにベチャベチャになってしまいます。
「レンジ+フライパン」の合わせ技
厚みのあるピザやお惣菜パンを代用で温めるなら、レンジとフライパンの二段構えが最強です。
まず電子レンジで中心部までサッと温めます(時間は数十秒で十分です)。
その後、熱したフライパンで表面を短時間焼くことで、中までアツアツ、外はカリッとした理想の状態を再現できます。
トースター単体で温めるよりも、この「ハイブリッド方式」の方が美味しく感じることも多いですよ。
電子レンジの「グリル機能」を使いこなす
お使いの電子レンジに「グリル」や「オーブン」のボタンはついていませんか?
もし付いているなら、それがまさにトースターの代用機能そのものです。
レンジのマイクロ波ではなく、内蔵されたヒーターで加熱するため、トースターとほぼ同じ原理で調理が可能です。
説明書を紛失してしまった場合でも、メーカーのサイトで型番を調べれば、使い方がすぐに見つかります。
【代用4】ガスコンロの直火(焼き網)で焼くプロの味
キャンプなどのアウトドアシーンだけでなく、自宅でも「焼き網」があれば素晴らしいトーストが焼けます。
ガスコンロの火を直接使うこの方法は、実はパンマニアの間で「最も美味しいパンの焼き方」として知られているのです。
火加減のコントロールは少し難しいですが、一度覚えると癖になる美味しさです。
セラミック付き焼き網がおすすめな理由
ガスコンロでパンを焼くなら、100円ショップやホームセンター、通販などで手に入る「セラミック付きの焼き網」を用意しましょう。
セラミック部分が火の熱を赤外線に変えてくれるため、パンに均一に熱が伝わりやすくなります。
ただの金属網だけだと、火が当たっている部分だけが焦げてしまいますが、セラミックがあればムラなく綺麗に焼けます。
直火焼きならではの香ばしさと風味
直火で焼いたパンの最大のご馳走は、その「香り」です。
遠赤外線の効果で、パンの表面が瞬時にキャラメル化し、独特の香ばしさが生まれます。
これは電気ヒーターのトースターではなかなか出せない風味です。
忙しい朝には不向きかもしれませんが、ゆったりとした休日の朝食には、ぜひ試していただきたい代用法です。
五徳との距離と火力の調節
直火で焼く際のポイントは、強火にしないことです。
弱火から中火の間で、網を五徳の上に安定させて設置します。
網の種類によっては火が近すぎることがあるので、その場合は網を少し持ち上げて距離を保つようにします。
数秒ごとにパンをひっくり返すくらいの気持ちで、じっくりと対話するように焼くのがコツです。
【代用5】ホットプレートで一度にたくさん焼く方法
家族全員の朝食を一度に用意したい時や、ホームパーティーで温かいものを提供したい時に便利なのがホットプレートです。
トースターだと2枚ずつしか焼けない場合でも、ホットプレートなら一度に4〜6枚のパンを並べることができます。
大人数での朝食に最適なホットプレート活用
ホットプレートを200度前後に設定し、温まったらパンを並べます。
フライパンと同様、油は不要ですが、パンを置く前に少しバターをプレートに滑らせると最高にリッチな味わいになります。
広い面で均一に熱が加わるため、焼き色も美しく仕上がります。
フレンチトーストやホットサンドへの応用
ホットプレートの良さは、そのまま調理の幅を広げられる点にあります。
食パンを焼くだけでなく、隣のスペースで目玉焼きやベーコンを焼けば、プレート一枚で朝食が完成します。
卵液に浸したパンを焼いてフレンチトーストにするのも、ホットプレートなら簡単です。
トースターではできない「ライブ感のある調理」が楽しめるのも魅力の一つですね。
温度設定の目安と片付けのコツ
パンを焼く際の温度は、中温(160度〜200度)が目安です。
高温にしすぎると、表面だけが焦げて中心が冷たいままになってしまいます。
使い終わった後は、プレートがまだ温かいうちにキッチンペーパーで汚れを拭き取っておけば、後片付けもラクラクです。
最近はコンパクトなホットプレートも通販で安く手に入るので、サブの調理器具として持っておくのも手です。
揚げ物の温め直しはトースター以外でどうする?
オーブントースターの代用で最も悩むのが、コロッケや天ぷら、唐揚げといった「揚げ物の温め直し」ではないでしょうか。
レンジだとフニャフニャになり、揚げ直すのは面倒…。
そんな時でも、代用テクニックを知っていれば、買ってきた時のようなサクサク感を復活させることができます。
ノンフライヤーがあればトースター不要!?
もしご自宅にノンフライヤーがあるなら、それが揚げ物の温め直しにおける最強の代用機です。
熱風を循環させて加熱するため、余分な油を落としながら、衣の水分を飛ばしてカリッとさせてくれます。
実は、トースターよりも油落ちが良く、ヘルシーに仕上がるというメリットもあります。
フライパンで「乾煎り」してサクサク復活
ノンフライヤーがない場合は、フライパンでの「乾煎り(からいり)」を試してみてください。
油を引かずに弱火で熱したフライパンに揚げ物を入れ、両面をじっくり温めます。
しばらくすると衣から油がじゅわっと染み出してきて、その油で自らを揚げるような状態になります。
最後の方は少し火を強めて表面を仕上げると、驚くほどカリカリになりますよ。
アルミホイル+魚焼きグリルのコンビネーション
魚焼きグリルも揚げ物の温め直しに非常に向いています。
ただし、直接火が当たると衣がすぐに燃えてしまうため、必ずアルミホイルで全体を包むか、上にふわっと被せるようにしてください。
最後の30秒だけホイルを外して直火を当てれば、プロが揚げたてを出してくれたような食感になります。
グラタンやドリアの焦げ目をトースター以外でつける方法
オーブントースターの代用で、パンの次に要望が多いのが「グラタンの焦げ目」です。
ホワイトソースの上にチーズを乗せて、あの香ばしい焼き色をつける作業は、トースターが得意とする分野ですが、他の道具でも十分に代用が可能です。
ここでは、トースターなしで本格的なグラタンを仕上げる3つの方法をご紹介します。
ガスバーナー(カセットコンロ用)で炙る
最も確実かつスピーディーに焦げ目をつけるなら、ガスバーナー(クッキングトーチ)が最強の代用品です。
お皿に盛り付けたグラタンの表面をサッと炙るだけで、プロの料理人が作ったような理想的な焦げ目が数秒で完成します。
火力のコントロールがしやすく、特定の場所だけを狙って焼けるのも大きなメリット。
アウトドア用だけでなくキッチン専用のバーナーも多いので、キッチンバーナーを通販で一つ持っておくと、お刺身の炙りなどにも使えて便利ですよ。
魚焼きグリルの「上火」を最大限に活かす
魚焼きグリルは、実は「上からの直火」が非常に強いため、グラタンの焼き色をつけるのに最適です。
ポイントは、グリル皿の中に直接グラタン皿を入れること。もし高さが足りない場合は、受け皿に水を張るタイプか確認し、安全に配慮して設置してください。
強火で加熱するとチーズがグツグツと沸騰し、綺麗な茶色の斑点が浮かび上がってきます。
トースターよりも庫内が狭い分、熱が逃げにくく、短時間で仕上げることができます。
フライパンで「後乗せチーズ」作戦
もしグリルもバーナーもない場合は、フライパンでチーズだけを先に焼くという裏技があります。
テフロン加工のフライパンに、ピザ用チーズをパラパラと広げて中火にかけます。
チーズが溶けて焼き色がついてきたら、そのままスライドさせるようにしてグラタンの上に乗せます。
この方法なら、中身は電子レンジでアツアツにしておき、表面のパリパリ感だけをフライパンで演出するという完璧な代用が可能です。
【徹底比較】オーブントースター代用法のメリット・デメリット
これまで紹介してきた代用法には、それぞれ一長一短があります。
状況や好みの食感に合わせて最適な方法を選べるよう、一目でわかる比較表を作成しました。
ご自身のライフスタイルに合った代用法を見つける参考にしてください。
| 代用方法 | メリット | デメリット | おすすめの人 |
| フライパン | 外サク中モチの食感。洗い物が楽。 | 裏返す手間がかかる。火加減が難しい。 | 食感にこだわる一人暮らしの方 |
| 魚焼きグリル | 火力が強く時短。トースターに一番近い。 | 焦げやすい。匂い移りの対策が必要。 | 一度にたくさん焼きたい家族世帯 |
| 電子レンジ | 手間が一切ない。中心まで温まる。 | カリッと感が出ない。単体では不十分。 | 忙しくて時間がない時の温め直し |
| 焼き網(直火) | プロ級の香ばしさ。アウトドアでも可。 | 常に監視が必要。セラミック網が必要。 | パン本来の風味を楽しみたい方 |
| ホットプレート | 大量に焼ける。パーティー向き。 | 出すのが面倒。場所を取る。 | 家族イベントや朝食一括調理 |
このように比較してみると、「手軽さならフライパン」「再現度なら魚焼きグリル」ということが分かりますね。
また、複数の道具を組み合わせることで、本物のオーブントースターを凌駕する仕上がりになることもあります。
トースター代用で失敗しないための共通ルール
どの代用法を試すにしても、共通して守るべき「鉄則」がいくつかあります。
これを知っているかいないかで、せっかくの食パンやお惣菜を台無しにするかどうかが決まります。
失敗を防ぐための3つのポイントをしっかりチェックしておきましょう。
「予熱」が仕上がりの8割を決める
オーブントースターもそうですが、代用の道具も「冷めた状態から加熱を始める」のはNGです。
フライパンでもグリルでも、まずはしっかりと庫内や表面を温めてから食材を投入しましょう。
予熱をすることで、食材の表面が瞬時に固まり、中の水分を閉じ込めることができます。
これを怠ると、パンがパサパサになったり、お餅がくっついたりする原因になります。
「アルミホイル」を魔法の盾として使う
代用法、特に火力が強い魚焼きグリルやガスバーナーを使う際は、アルミホイルが必須アイテムです。
「表面だけ焦げそうで中はまだ冷たい」という時は、アルミホイルを被せることで熱を和らげ、中までじっくり熱を通すことができます。
また、チーズがこぼれそうな時や、パン屑を落としたくない時にも重宝します。
常にキッチンに常備しておき、迷ったら「とりあえずホイル」という習慣をつけましょう。
五感をフル活用して「見守る」
オーブントースターにはタイマーがありますが、代用法には正確なタイマーがないことがほとんどです。
特に魚焼きグリルは、昨日は3分で焼けたのに今日は2分で焦げた、ということが頻繁に起こります。
調理中はスマホに夢中にならず、焼き色の「視覚」、焼ける「音」、香ばしい「匂い」に集中してください。
この「見守り」こそが、代用調理を成功させる最大のコツなのです。
【レシピ】フライパン代用で作る絶品ホットサンド
オーブントースターがないと作れないと思われがちな「ホットサンド」も、実はフライパンがあれば簡単に、しかも美味しく作れます。
専用のメーカーを買わなくても、家にあるもので代用できるレシピをご紹介します。
用意するのは「重石」代わりのお皿だけ
フライパンでホットサンドを作る際に重要なのは、パンと具材をしっかりと密着させることです。
フライパンにパンを置いたら、その上に一回り小さいお皿を乗せ、さらにお皿の上に水を入れたコップなどを置いて「重石(おもし)」にします。
こうすることで、パンの表面がフライパンに押し付けられ、驚くほど均一で美しい焼き色がつきます。
バターをたっぷり使って「揚げ焼き」風に
トースターとの最大の違いは、油分を使えることです。
フライパンにバターをたっぷり溶かし、その上でパンを焼くことで、表面が揚げたようにカリカリになり、バターの芳醇な香りがパンの芯まで染み込みます。
これはトースターで後からバターを塗るのとは全く別次元の美味しさです。
「代用だから我慢する」のではなく、「代用だからこそできる贅沢」を楽しんでみてください。
具材がはみ出さないためのテクニック
ホットサンドメーカーのように縁をプレスできない代用法では、具材の入れ方にコツがあります。
チーズやハムなどの具材は、パンの端から1cmほど内側に配置するようにしてください。
加熱されてチーズが溶け出しても、パンの重みで適度に留まるようになります。
もし新しい調理器具が欲しくなったら、ホットサンドメーカーを通販で探すのも楽しいですよ。
お餅をトースター代用で焼く時の注意点
お正月などに欠かせないお餅ですが、これもトースターの代用で焼くことができます。
ただし、パンとは性質が全く異なるため、お餅ならではの注意ポイントがあります。
お餅を焼くのに最適な代用法と、くっつかないための工夫を見ていきましょう。
フライパンでお餅を焼くなら「クッキングシート」
フライパンでお餅を焼く際、直接置くとお餅が溶けてくっつき、フライパンを傷める原因になります。
必ずクッキングシートを敷いてからお餅を並べてください。
シートを敷けば油も不要で、お餅が膨らんできてもスルッとはがれます。
蓋をして弱火でじっくり焼くことで、外はパリッと、中はトロトロのお餅が完成します。
電子レンジ+醤油の「ぷっくり」時短技
今すぐお餅を食べたい!という時は、電子レンジが最速の代用品です。
お皿にお餅を並べ、お餅が半分浸かるくらいの水を入れて加熱します(水餅)。
これだけだと焼き色がつきませんが、一度レンジで柔らかくした後、醤油を塗ってからフライパンでサッと炙れば、磯辺焼きにぴったりの香ばしいお餅になります。
最初からフライパンで焼くよりも大幅に時間を短縮できる裏技です。
グリルでお餅を焼く時の「破裂」防止法
魚焼きグリルでお餅を焼くのはトースターに最も近い感覚ですが、火力が強いためお餅が急激に膨らんで破裂しやすいです。
焼く前に、お餅の表面に十字の切り込みを浅く入れておきましょう。
そこから蒸気が逃げるため、無残な形にならずに、綺麗にぷっくりと膨らんでくれます。
網に直接置く場合は、網に薄く油を塗っておくと、はがす時に苦労しません。
トースター代用でのピザ温め直し完全ガイド
宅配ピザの残りを翌日に食べる時、トースターがないからとレンジでチンして、生地がゴムのように硬くなってしまった経験はありませんか?
ピザの温め直しこそ、代用テクニックの腕の見せ所です。
お店の焼き立てに近い状態に戻すための、究極のステップを解説します。
フライパンの「水一滴」が奇跡を起こす
ピザを温め直す際、フライパンにピザを置いて中火にかけます。
ここまでは普通ですが、重要なのはここからです。ピザを置いたフライパンの空きスペースに、小さじ1杯程度の水を垂らしてください。
すぐに蓋をすることで、水が蒸発して「スチーム状態」になります。
この蒸気がピザの耳をやわらかくしつつ、底面はフライパンの熱でカリッと仕上がるため、デリバリー直後よりも美味しく感じるほどです。
アルミホイルの「器」で作るトースター風グリル
魚焼きグリルを使う場合は、アルミホイルをピザの大きさに合わせて折って「器」を作ります。
直接網に乗せるとチーズが垂れてグリル内が汚れるのを防ぐためです。
グリルは高温になるため、ピザのトッピングが焦げやすいので注意。
具材が多いピザの場合は、最初はアルミホイルを被せておき、最後の1分で外してチーズをこんがりさせましょう。
「冷めたピザ」を救う、禁断のフライパン焼き
もし生地の底がすでに湿ってしまっている場合は、多めのオリーブオイルを引いたフライパンで「焼き直す」のもおすすめです。
オリーブオイルの風味が加わり、揚げピザのような食感に生まれ変わります。
これはトースターではできない、フライパン代用ならではのアレンジですね。
パンだけじゃない!トースター代用でのスイーツ作り
オーブントースターは、クッキーやスコーンなどの簡単な焼き菓子作りにも重宝されます。
「お菓子を作りたいけどトースターがない」という場合も、代用の道具で驚くほど本格的なスイーツが作れます。
フライパンで作る「厚焼きパンケーキ」
トースターで厚みのあるパンを焼くように、フライパンでカフェのような分厚いパンケーキが作れます。
ポイントは、100円ショップなどで売っている「シリコン型」を使うこと。
フライパンの上に型を置き、生地を流し込んで弱火でじっくり焼けば、トースターがなくても憧れの厚焼きスイーツが完成します。
魚焼きグリルで本格「焼きりんご」
魚焼きグリルの高温直火は、実は「ロースト」調理に非常に向いています。
芯をくり抜いてバターと砂糖を詰めたリンゴをアルミホイルで包み、グリルで20分ほど焼いてみてください。
トースターよりも早く火が通り、果汁が凝縮された絶品焼きりんごが楽しめます。
仕上げにバーナーで表面をキャラメリゼすれば、もう立派なレストランのデザートです。
ホットプレートでお家クッキーパーティー
お子様と一緒にクッキーを焼くなら、ホットプレートが最も安全で楽しい代用法です。
一番低い温度(140度〜160度)に設定し、クッキングシートを敷いた上に生地を並べます。
蓋をして片面10分、裏返して5分ほど焼けば、サクサクのクッキーが出来上がります。
一度にたくさん並べられるので、トースターで何度も焼く手間も省けます。
トースター代用調理における「安全管理」と「火災防止」
オーブントースターの代用は非常に便利ですが、本来の用途とは異なる使い方をする場面も多いため、「安全性」には細心の注意を払う必要があります。
特に、直火を扱う場合や油分の多い食材を温める際は、一歩間違えると火災につながるリスクもゼロではありません。
安心して代用調理を楽しむための、安全チェックリストを確認しておきましょう。
油の滴りによる発火を防ぐ
魚焼きグリルやガスコンロの直火を使って揚げ物を温める際、衣から溶け出した油が下の火源に落ちて引火することがあります。
これを防ぐために、必ずアルミホイルで受け皿を作るか、余分な油をあらかじめキッチンペーパーで拭き取っておくことが重要です。
また、グリルの受け皿に水を入れるタイプの場合は、必ず規定量の水が入っているか確認してください。
空焚き状態で油が落ちると、消火が困難になるほどの大きな炎が上がることがあります。
「放置」は最大の禁物!常に視界に入れる
オーブントースターにはサーモスタット(過熱防止機能)が備わっていることが多いですが、代用のフライパンやコンロにはそこまでの細かい制御がない場合があります。
「ちょっと洗濯物を取り込みに…」とその場を離れた数十秒の間に、パンが発火点に達してしまうことも珍しくありません。
代用調理中は、「調理が終わるまで絶対にコンロの前を離れない」というルールを徹底してください。
万が一火が出た場合に備え、近くに蓋や濡れタオルを用意しておくのも賢明な判断です。
クッキングシートの露出に注意
フライパンやお餅焼きで重宝するクッキングシートですが、実は紙製(シリコン加工)であるため、火に非常に弱いです。
フライパンからはみ出したシートがコンロの火に触れたり、魚焼きグリルのヒーターに接触したりすると、一瞬で燃え上がります。
シートを使用する際は、必ず調理器具のサイズに合わせてカットし、はみ出しがないように調整してください。
心配な場合は、燃えない素材であるアルミホイルで代用することを検討しましょう。
代用調理の後は「お手入れ」を忘れずに
トースターを使わずに他の道具を酷使すると、その道具自体の寿命を縮めてしまうことがあります。
特に、パン屑やチーズの焦げ付き、揚げ物の油汚れなどは放置すると頑固な汚れになり、次に本来の用途で使う時に支障が出ます。
代用を楽しんだ後は、しっかりとメンテナンスを行いましょう。
フライパンの焦げ付きをスルッと落とす方法
チーズトーストなどをフライパンで作った際、こびりついたチーズを無理に金属ヘラで剥がそうとしないでください。
フライパンに少量の水と重曹を入れて沸騰させると、焦げ付きが自然と浮き上がってきます。
テフロン加工を長持ちさせるためにも、優しくスポンジで洗うのが鉄則です。
もし加工が剥げてきてしまったら、フライパンの買い替え時期をチェックしてみましょう。
魚焼きグリルの匂い残りを解消する
「パンを焼いた後に魚を焼く」「魚を焼いた後にパンを焼く」という交互の使用では、匂いのリセットが欠かせません。
使用後のグリルが冷めないうちに、出がらしのお茶の葉やコーヒーのカスを入れておくと、驚くほど匂いを吸い取ってくれます。
また、受け皿にセスキ炭酸ソーダを溶かした水を張って数分放置するのも、油汚れと匂いの両方に効果的です。
「トースターがないからグリルを使う」のではなく、「グリルを最高の状態に保つ」ことが、美味しい代用生活の秘訣です。
ガスコンロ周りのパン屑掃除
直火や焼き網でパンを焼くと、どうしても細かなパン屑がコンロの隙間に落ちてしまいます。
これを放置するとゴキブリなどの害虫を寄せる原因になったり、目詰まりを起こして火力が不安定になったりします。
調理が終わったら、ハンディクリーナーやブラシを使って、隙間の屑を完全に取り除きましょう。
通販では隙間掃除専用の便利グッズもたくさん売っているので、活用してみてください。
オーブントースターをあえて買わない「ミニマリスト」の思考
近年、モノを減らして豊かに暮らす「ミニマリスト」の間では、オーブントースターを持たないことがステータスの一つになりつつあります。
なぜ彼らは便利な家電を手放し、代用法を選ぶのでしょうか。
その思考を紐解くと、日々の暮らしをもっとシンプルに、もっとクリエイティブにするヒントが隠されています。
「専用家電」を減らすことで生まれる心の余裕
「パンを焼くためだけ」「餅を焼くためだけ」といった、用途が限定された家電が増えるほど、管理の手間とスペースが奪われます。
フライパン一枚で何でもこなせるようになれば、「トースターが壊れたらどうしよう」という不安からも解放されます。
道具に依存せず、自分のスキルで代用するプロセス自体に、現代人は心地よさを感じるのかもしれません。
マルチに使える高品質な「一生モノ」を選ぶ
トースターを買う予算を、より高品質なフライパンや鉄鍋に回すという考え方もあります。
5,000円のトースターを1台買うよりも、15,000円の最高級フライパンを買う方が、料理全体の質が上がり、結果として満足度が高くなるという計算です。
通販サイトのレビューを読み込み、「自分の相棒」と呼べるような調理器具を厳選することは、豊かな食生活への第一歩です。
「ない」を楽しむ不便の美学
「ないから工夫する」という行為は、脳の活性化にもつながります。
どうすれば魚焼きグリルで焦がさずに焼けるか、どうすればレンジで衣を復活させられるか…。
そんな小さな試行錯誤が、日々の単調な炊事に彩りを与えてくれます。
トースターがない不便さを、自分だけの「裏技開発」の時間に変えてしまいましょう。
【FAQ】オーブントースター代用に関するよくある質問
最後に、読者の皆様からよく寄せられる疑問や不安に、一問一答形式でお答えします。
Q1. アルミホイルは電子レンジの代用でも使えますか?
A. 絶対にダメです!
電子レンジでアルミホイルなどの金属を使うと、火花(スパーク)が発生し、レンジの故障や火災の原因になります。
レンジ代用の際は、必ずクッキングシートや電子レンジ対応の容器を使用してください。
逆に、トースター代用のフライパンやグリルではアルミホイルが非常に役立ちます。
Q2. 代用で焼いたパンの保存方法は?
A. 焼き上がり後すぐに食べるのが鉄則ですが、保存するならラップをして冷凍を。
代用調理(特にフライパンやグリル)で焼いたパンは、水分バランスが非常に良いため、冷めても比較的美味しいですが、時間が経つと硬くなりやすい傾向があります。
多めに焼いてしまった場合は、粗熱が取れたらすぐにラップに包んで冷凍保存し、次回またフライパンのスチーム焼きで復活させてください。
Q3. オーブンレンジの「オーブン機能」とトースターは何が違うの?
A. 主な違いは「庫内の広さ」と「最高温度までの到達時間」です。
オーブンは庫内を一定の温度に保つのが得意で、パン焼きにも使えますが、予熱に時間がかかるのが難点です。
一方、トースターは狭い庫内ですぐに高温になるため、表面をカリッとさせるのに向いています。
代用としてオーブンを使う場合は、しっかり予熱をしてから短時間で焼き上げるように意識してください。
まとめ:オーブントースターは代用法で十分カバーできる!
いかがでしたでしょうか。この記事では、オーブントースターがない状況でも、フライパン、魚焼きグリル、電子レンジ、直火、ホットプレートといった身近な道具を駆使して、美味しく調理する数々の代用テクニックをご紹介してきました。
ここで、今回学んだポイントをもう一度おさらいしましょう。
- フライパン:スチーム焼きで外サク中モチの最高級トーストが作れる。
- 魚焼きグリル:最強の火力で時短調理が可能。匂い対策が成功のカギ。
- 電子レンジ:ハイブリッド温めで揚げ物のサクサク感を復活させる。
- 直火(焼き網):パンマニアも納得の香ばしさと風味を実現できる。
- ホットプレート:大家族やパーティーでの一括調理に圧倒的に便利。
オーブントースターは確かに便利な家電ですが、決して「なければならない」ものではありません。
むしろ、今回ご紹介した代用法をマスターすることで、「トースターよりも美味しく仕上がる」という新しい発見があったはずです。
今日からキッチンの片隅に眠っている道具を引っ張り出して、自由でクリエイティブな「トースターなし生活」を始めてみませんか?
もし、「やっぱり最新のトースターも気になるな…」と思ったら、最新のトースターを通販でチェックしてみてください。
驚くほど進化したモデルが、あなたの料理をさらにサポートしてくれるかもしれません。
不便を楽しむもよし、便利な道具に頼るもよし。大切なのは、あなたが毎日食べるパンや料理が、心から「美味しい」と思えることなのです。

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