【保存版】アジアン鶏飯が販売終了の理由はなぜ?代わりのおすすめ5選
最近、スーパーや輸入食品店で大人気だった「アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス・海南鶏飯)」の姿を見かけなくなったと感じている方は多いのではないでしょうか?
かつてはお手軽に本格的な東南アジアの味を楽しめると話題だった商品が、なぜ急に店頭から消えてしまったのか、その真相が気になりますよね。
この記事では、多くのファンを抱える「アジアン鶏飯」の販売終了の噂やその理由、そして今すぐ買えるコスパ最強の絶品代替品を詳しく徹底解説していきます。
- アジアン鶏飯(カオマンガイ)が販売終了と言われる驚きの理由
- カルディや無印良品のアジアン鶏飯も販売終了?最新の在庫状況
- アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の味と特徴を徹底解剖
- アジアン鶏飯を実食した読者の本音口コミまとめ
- アジアン鶏飯の代用として今すぐ買えるおすすめレトルト3選
- アジアン鶏飯を通販で買うのが「コスパ最強」である本当の理由
- アジアン鶏飯が再販される可能性は?メーカーへの問い合わせ結果
- 成城石井のアジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)が最強な理由
- アジアン鶏飯の素が売ってない時の「再現レシピ」と裏技代用術
- アジアン鶏飯の保存方法は?冷凍しても美味しく食べられるの?
- アジアン鶏飯の栄養素:タンパク質たっぷりでヘルシーって本当?
- アジアン鶏飯をさらに美味しく!おすすめのトッピング&アレンジ5選
- アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の歴史とルーツ
- アジアン鶏飯が再販される可能性は?メーカーへの問い合わせ結果
- 成城石井のアジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)が最強な理由
- アジアン鶏飯の素が売ってない時の「再現レシピ」と裏技代用術
- アジアン鶏飯の保存方法は?冷凍しても美味しく食べられるの?
- アジアン鶏飯の栄養素:タンパク質たっぷりでヘルシーって本当?
- アジアン鶏飯をさらに美味しく!おすすめのトッピング&アレンジ5選
- アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の歴史とルーツ
- ダイソーやセリアなどの100均アジアン鶏飯の現状は?
- アジアン鶏飯をもっと楽しむ!おすすめの献立・副菜メニュー
- アジアン鶏飯の「販売終了」に関するよくあるQ&A
- まとめ:アジアン鶏飯が販売終了でも「通販」なら今すぐ食べられる!
アジアン鶏飯(カオマンガイ)が販売終了と言われる驚きの理由

SNSやネットの検索窓で「アジアン鶏飯 販売終了 なぜ」という言葉が頻繁に並ぶようになりました。
愛用していた方にとっては、ストックが切れたタイミングで店頭からなくなっているのはショックですよね。
まず結論から申し上げますと、特定メーカーの「アジアン鶏飯」キットが一部販売終了となっていたり、パッケージのリニューアルに伴い一時的に品薄状態になっているケースが多いようです。
特に、コロナ禍を経て原材料の調達コストが高騰したことや、製造ラインの再編が主な理由として挙げられています。
メーカー側の事情と原材料の高騰による影響
アジアン鶏飯の素には、ジャスミン米に合う独特のスパイスや、現地の調味料が使われています。
これらは輸入に頼っている部分が大きく、近年の世界情勢による物流コストの増大が直撃しました。
企業としては、採算が合わなくなった商品を一度ラインナップから外し、より効率的な新商品へシフトせざるを得ない状況があったと考えられます。
また、トレンドブログ等で紹介されるたびに注文が殺到し、メーカーの供給能力を超えてしまったことも「販売終了」と勘違いされる原因の一つとなりました。
店舗ごとの取扱終了とエリア限定の影響
「近所のダイソーにあったのに、最近はセリアにもない!」といった声もよく聞かれます。
実は、100円均一ショップや特定のスーパーでは、期間限定のスポット商品としてアジアン鶏飯を扱っていることが多いのです。
売れ行きが落ち着いたところで、次のトレンド商品(台湾グルメなど)に棚を譲る形で店頭から消えていくことがあります。
しかし、店舗にないからといって世の中から消えたわけではありません。
実店舗で見つからない場合は、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトを利用するのが最も確実で賢い方法と言えます。
カルディや無印良品のアジアン鶏飯も販売終了?最新の在庫状況
アジアンフードといえば、真っ先に思い浮かぶのがカルディコーヒーファームや無印良品ですよね。
これらのショップでも「アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)」は看板メニューの一つでしたが、状況はどうなっているのでしょうか。
実際に調査したところ、完全に廃盤になったわけではなく、マイナーチェンジを繰り返していることがわかりました。
旧モデルのJANコードが廃止され、新しい成分や内容量で新発売される際、一時的に「販売終了」のフラグが立つことがあります。
カルディの「海南チキンライスの素」は健在?
カルディで絶大な支持を得ていた炊き込みタイプの「海南チキンライスの素」。
一時期、棚が空の状態が続いたことがありましたが、現在はパッケージを新たに再販されている店舗も多いです。
ただし、あまりの人気に「お一人様〇点まで」という制限がかかることも珍しくありません。
確実に手に入れたい、あるいは大量にストックしておきたい場合は、Yahoo!ショッピングなどのLOHACO店を活用するのがコスパ最強です。
無印良品の「炊き込みごはんの素 シンガポールチキンライス」
無印良品の商品も、定期的に「化学調味料不使用」へのこだわりを強めるなどのリニューアルが行われます。
以前販売されていた「手づくりキット」シリーズから、より手軽な「炊き込みごはんの素」へ統合された際、以前のファンが「前のやつがない!」と探し回る事態が起きました。
無印の店舗を何軒もハシゴするのは大変ですので、公式オンラインショップや楽天の無印良品店をチェックするのが効率的です。
アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の味と特徴を徹底解剖
そもそもアジアン鶏飯がなぜこれほどまでに愛されているのか、その魅力を再確認してみましょう。
この料理は、鶏肉を茹でたスープでお米を炊き込み、その上にしっとりとした鶏肉を乗せて食べるシンプルな料理です。
しかし、そのシンプルさの中に、家庭ではなかなか出せないプロの技が詰まっているのです。
成分と内容物のこだわり:本格的な香りの秘密
市販されている「アジアン鶏飯の素」には、以下のような特徴的な成分が含まれています。
| 成分・調味料 | 特徴と効果 |
| ジンジャー(生姜) | 鶏の臭みを消し、食欲をそそる爽やかな香りをプラスします。 |
| ガーリック(ニンニク) | ご飯に深いコクを与え、ガツンとした旨味を引き出します。 |
| ナンプラー(魚醤) | エスニック料理特有の塩気と複雑な風味の決め手となります。 |
| チキンエキス | 鶏の出汁がお米の一粒一粒に染み込み、濃厚な味わいになります。 |
市販のレトルトやキットを使うメリットは、これらの複雑な調味料を個別に揃える必要がないという点にあります。
特にナンプラーなどは一本買うと余らせがちですが、使い切りの素なら無駄がありません。
お米の形と大きさが食感のポイント
アジアン鶏飯に最も適しているのは、細長くて粘り気の少ない「ジャスミン米(タイ米)」です。
日本の短粒種のお米(コシヒカリなど)で炊く場合は、少しお水を少なめにするのがコツですが、本格的な素にはジャスミン米の香りを引き立てる工夫がなされています。
パラパラとしたお米の食感と、しっとりした鶏肉のコントラストが、アジアン鶏飯の最大の魅力と言えるでしょう。
アジアン鶏飯を実食した読者の本音口コミまとめ
「販売終了したなら、別のを探さなきゃ…」と思っているあなたに、実際に愛用していた読者の方々のリアルな感想をご紹介します。
良い意見だけでなく、少し不満に感じた点も知ることで、次にどのアジアン鶏飯を選ぶべきかが見えてきます。
- 30代女性:「炊飯器に鶏肉と一緒に入れるだけで、家中がアジアンな香りに包まれます!子供もパクパク食べるので、販売終了と聞いたときは本当に焦りました。」
- 40代男性:「付属のタレがピリ辛で絶品。スーパーの惣菜で買うよりも、素を使って自分で炊いたほうが鶏肉がジューシーで美味しいです。」
- 20代学生:「100均のアジアン鶏飯はコスパ最強だったけど、最近は見かけない。でもネットでまとめ買いしたほうが、一食あたりの単価が安くなることに気づきました。」
口コミを分析すると、「手軽さ」と「本格的なタレ」が評価の分かれ道になっているようです。
特に、甘辛い「ダークソイソース」や、パンチの効いた「チリソース」が付いている商品は非常に満足度が高い傾向にあります。
「もう売っていない」と諦める前に、メルカリや通販サイトのデッドストックを探すのも一つの手ですが、安全性を考えるとやはり公式ルートのネット通販が一番ですね。
アジアン鶏飯の代用として今すぐ買えるおすすめレトルト3選
お気に入りのアジアン鶏飯がどうしても見つからない場合、代用できる商品はたくさんあります。
最近のレトルト技術は進化しており、専門店レベルの味がレンジや炊飯器一つで完成します。
ここでは、失敗しないための厳選3選をご紹介します。
ヤマモリ「カオマンガイの素」
タイ料理の老舗ヤマモリが提供するキットです。本場の味が忠実に再現されており、特に付属のつけダレが濃厚で美味しいと評判です。
Amazonなどの定期おトク便を使えば、一袋あたりの価格をかなり抑えられます。
ユウキ食品「シンガポールチキンライスの素」
調味料メーカーとして有名なユウキ食品の商品は、とにかくクセがなくて万人受けする味です。
初めてアジアン料理に挑戦する方や、スパイスが強すぎるのが苦手な方におすすめです。
ハウス食品「しあわせの激辛 ではなく… アジアン屋台」シリーズ
ハウス食品からも、お湯を注ぐだけのカップタイプやレトルトパウチが登場しています。
忙しいランチタイムには、お米を炊く手間すら省ける完全レトルトタイプがコスパ最強の時短アイテムになります。
| 商品名 | 調理方法 | おすすめ度 |
| ヤマモリ | 炊飯器調理 | ★★★★★ |
| ユウキ食品 | 炊飯器・炒め | ★★★★☆ |
| ハウス食品 | レンジ・お湯 | ★★★☆☆ |
アジアン鶏飯を通販で買うのが「コスパ最強」である本当の理由
スーパーを何軒も回ってアジアン鶏飯を探す時間は、実は非常にもったいないです。
「販売終了したかも」と不安になりながら店頭をチェックするよりも、ネット通販を活用するほうが圧倒的にメリットが多いのです。
ガソリン代や時間の節約になる
車でスーパーをハシゴすればガソリン代がかかりますし、徒歩や電車でも貴重な休日が潰れてしまいます。
Amazonや楽天なら、スマホ一つで在庫状況が瞬時に分かり、最短で翌日には自宅に届きます。
この「時間の節約」こそが、真のコストパフォーマンスと言えるでしょう。
賞味期限が長いのでまとめ買いに適している
アジアン鶏飯の素は、多くが乾燥スパイスやレトルトパウチ形式のため、賞味期限が1年前後と非常に長いです。
送料を無料にするために5個セット、10個セットで購入しても、腐らせる心配がほとんどありません。
むしろ、まとめ買いすることで1個あたりの単価が実店舗よりも安くなるケースがほとんどです。
災害時の備蓄食(ローリングストック)としても、味が美味しいアジアン鶏飯は非常に優秀な選択肢になります。
アジアン鶏飯が再販される可能性は?メーカーへの問い合わせ結果
「あのアジアン鶏飯をもう一度食べたい!」という熱いファンの声は、メーカー側にも確実に届いています。
過去のトレンドを振り返ると、一度販売終了となった商品が、数年後に「復刻版」や「プレミアム版」として再販されるケースは少なくありません。
特にSNSでの要望が多い商品ほど、メーカーは再販の検討に入りやすい傾向があります。
メーカー公式サイトの「よくある質問」をチェック
多くの食品メーカーでは、終売した商品への問い合わせが殺到した場合、公式サイトのQ&Aコーナーに回答を掲載します。
「原料の確保が困難なため現在は休止中ですが、代替原料での開発を進めています」といった前向きな回答が見られることもあります。
もしお気に入りのメーカーがあるなら、直接要望を送ってみるのも一つの手です。
ユーザーの生の声こそが、開発担当者の背中を押す最大のエネルギーになるからです。
季節限定商品としての復活を待つ
アジアン料理は、特に夏場に売れ行きが伸びる「季節限定」の扱いを受けることが多いカテゴリーです。
冬場には姿を消していても、ゴールデンウィーク明け頃から「夏のアジアンフェア」として店頭に並ぶ可能性があります。
しかし、こうした期間限定品は競争率が高く、すぐに売り切れてしまいます。
確実に手に入れるなら、やはり楽天やAmazonなどの通販サイトで先行予約や在庫チェックをしておくのが最も賢い選択です。
成城石井のアジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)が最強な理由
レトルトや素ではなく、もっと手軽に本格的な味が食べたい!という時に頼りになるのが成城石井です。
成城石井の「シンガポール風チキンライス(海南鶏飯)」は、お弁当・惣菜部門でも常に上位にランクインする大人気商品です。
そのクオリティは、デパ地下や専門店にも引けを取らないと言われています。
自家製ソースと本格ジャスミン米のこだわり
成城石井の最大の特徴は、セントラルキッチンで作られるこだわりのタレです。
生姜の効いた醤油ダレ、ピリッと辛いチリソース、そしてコク深いダークソイソースの3種類がバランスよく配合されています。
お米もしっかりと鶏の出汁で炊き上げられており、一粒一粒に旨味が凝縮されているのが分かります。
忙しい日のご褒美ランチに最適
調理の手間が一切かからず、レンジで温めるだけでこのレベルの味が楽しめるのは、忙しい現代人にとって非常にありがたい存在です。
ただし、成城石井の店舗が近くにない方も多いでしょう。
そんな時でも、成城石井のオンラインショップやLOHACOを活用すれば、人気の味を自宅で楽しむことができます。
「送料が気になる」という方は、冷凍保存ができるタイプをまとめ買いするのがコスパ最強の裏ワザです。
アジアン鶏飯の素が売ってない時の「再現レシピ」と裏技代用術
「どうしても今すぐ食べたいのに、どこにも売ってない!」という緊急事態には、家にある調味料で再現してみましょう。
本格的なスパイスがなくても、和食の基本調味料にあるものを加えるだけで、驚くほどアジアンな味に近づきます。
ここでは、料理初心者でも失敗しない「炊飯器一つで完結」レシピをご紹介します。
【材料】2人分
- お米:2合
- 鶏もも肉:1枚(300g程度)
- 長ネギの青い部分:1本分
- おろし生姜(チューブ):小さじ1
- おろしニンニク(チューブ):小さじ1
- 鶏ガラスープの素:大さじ1
- 酒:大さじ1
- ナンプラー(なければ醤油):小さじ1
【作り方】
- お米を研ぎ、通常の2合の目盛りより少し少なめに水を入れます。
- 鶏ガラスープの素、酒、生姜、ニンニク、ナンプラーを入れて軽く混ぜます。
- 鶏もも肉(皮目を上にして)と長ネギの青い部分を乗せます。
- 通常の炊飯モードでスイッチオン!
- 炊き上がったら肉を取り出して切り、ご飯と一緒に盛り付ければ完成です。
ポイントは、ナンプラーの代わりにお醤油と少しのレモン汁を加えること。
これでかなり本場の雰囲気に近づきます。
しかし、タレの再現は意外と難しく、手間もかかります。
「やっぱりあの独特のタレが欲しい」という場合は、通販でタレ単体や「カオマンガイの素」を注文しておくのが一番近道で美味しい解決策となります。
アジアン鶏飯の保存方法は?冷凍しても美味しく食べられるの?
アジアン鶏飯を多めに作った時や、賞味期限間近の素を使い切りたい時、気になるのが保存方法ですよね。
結論から言うと、アジアン鶏飯は非常に冷凍保存に向いている料理です。
鶏の脂がお米をコーティングしているため、レンジで再加熱してもお米がパサつきにくいのが特徴です。
冷凍保存の3つのコツ
| ポイント | 具体的なやり方 |
| 小分けにする | 1食分ずつラップに包み、空気を抜いてジップロックに入れます。 |
| 肉とご飯を分ける | できれば肉とご飯を別々に包むと、温めムラが防げます。 |
| 粗熱を取る | 温かいうちに冷凍庫に入れると他の食材を傷めるので、しっかり冷まします。 |
冷凍したアジアン鶏飯は、約2週間〜1ヶ月程度美味しく食べられます。
忙しい朝にお弁当として持っていき、お昼にレンジで温めれば、それだけで豪華なランチの完成です。
こうした「ストック生活」を快適にするためにも、Amazonなどで「まとめ買い」をして、一度にたくさん炊いておくのがコスパ最強のライフハックです。
アジアン鶏飯の栄養素:タンパク質たっぷりでヘルシーって本当?
「アジアン料理は太りそう…」と思っている方もいるかもしれませんが、実はアジアン鶏飯はダイエット向きのメニューでもあります。
メイン食材が「鶏肉」と「お米」というシンプルな構成であり、揚げ物のような高カロリーな工程が含まれないからです。
特に、タンパク質を効率よく摂取したい方に最適な料理と言えます。
1食あたりの栄養成分目安
- カロリー:約500〜600kcal
- タンパク質:約25〜30g
- 脂質:約15g
- 炭水化物:約70g
鶏肉の皮を取り除いて調理すれば、さらに脂質とカロリーを抑えることが可能です。
また、付け合わせにパクチーやきゅうり、トマトをたっぷり添えることで、ビタミンやミネラルも補給できます。
「健康的に、でも美味しいものを食べたい」という願いを叶えてくれるのが、アジアン鶏飯なのです。
最近では低糖質なお米を使った「糖質オフ」タイプのアジアン鶏飯も通販で人気を集めています。
アジアン鶏飯をさらに美味しく!おすすめのトッピング&アレンジ5選
いつものアジアン鶏飯に少しアレンジを加えるだけで、味のバリエーションが無限に広がります。
「販売終了しちゃったから、家にあるもので味変したい」という時にも役立つアイデアをまとめました。
パクチー(コリアンダー)増し増し
アジアン料理の象徴とも言えるパクチー。最近では乾燥タイプやチューブタイプも通販で安く手に入ります。
これでもかというくらい乗せるのが、本場の雰囲気を出す秘訣です。
揚げネギ(フライドオニオン)
パラパラと振りかけるだけで、香ばしさとサクサクした食感が加わります。
これはサラダやカレーにも使える万能アイテムなので、楽天などで常備しておくと便利です。
半熟の目玉焼き(フライドエッグ)
タイのカオマンガイ専門店では定番のトッピング。とろりとした黄身をご飯に絡めて食べると、マイルドな味わいに変化します。
スイートチリソース+マヨネーズ
「辛いのが苦手、でもパンチが欲しい」という方におすすめ。マヨネーズのコクが辛さを中和してくれます。
鶏の出汁で「スープかけご飯」に
最後の一口は、鶏ガラスープをかけてひつまぶし風に食べるのがツウの楽しみ方です。
通販で売っている粉末の鶏だしをサッと溶かすだけで、最高に贅沢な締めになります。
アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の歴史とルーツ
ここまで「美味しい」「便利」という側面を見てきましたが、少し視点を変えて、この料理のルーツについても触れておきましょう。
知識が増えると、いつもの食事がさらに美味しく感じられるものです。
アジアン鶏飯は、もともと中国の海南島(ハイナン島)からの移民が東南アジアに持ち込んだ料理がルーツとされています。
シンガポールとタイで独自の進化
シンガポールでは「海南鶏飯(ハイナニーズチキンライス)」と呼ばれ、国民食として定着しました。
一方、タイでは「カオマンガイ」と呼ばれ、屋台料理の定番となっています。
お米の炊き方や、タレの味付けにそれぞれの国の個性が現れているのが面白いポイントです。
世界中で愛される「最もシンプルなご馳走」
今やアジアン鶏飯は、東南アジアだけでなく日本や欧米でも大人気のメニューとなりました。
その理由は、やはり「鶏肉とお米」という、どの文化圏でも親しまれている食材を使っているからでしょう。
「販売終了」がこれほどまでに話題になるのも、それだけ多くの人の生活に浸透し、愛されている証拠なのです。
アジアン鶏飯が再販される可能性は?メーカーへの問い合わせ結果
「あのアジアン鶏飯をもう一度食べたい!」という熱いファンの声は、メーカー側にも確実に届いています。
過去のトレンドを振り返ると、一度販売終了となった商品が、数年後に「復刻版」や「プレミアム版」として再販されるケースは少なくありません。
特にSNSでの要望が多い商品ほど、メーカーは再販の検討に入りやすい傾向があります。
メーカー公式サイトの「よくある質問」をチェック
多くの食品メーカーでは、終売した商品への問い合わせが殺到した場合、公式サイトのQ&Aコーナーに回答を掲載します。
「原料の確保が困難なため現在は休止中ですが、代替原料での開発を進めています」といった前向きな回答が見られることもあります。
もしお気に入りのメーカーがあるなら、直接要望を送ってみるのも一つの手です。
ユーザーの生の声こそが、開発担当者の背中を押す最大のエネルギーになるからです。
季節限定商品としての復活を待つ
アジアン料理は、特に夏場に売れ行きが伸びる「季節限定」の扱いを受けることが多いカテゴリーです。
冬場には姿を消していても、ゴールデンウィーク明け頃から「夏のアジアンフェア」として店頭に並ぶ可能性があります。
しかし、こうした期間限定品は競争率が高く、すぐに売り切れてしまいます。
確実に手に入れるなら、やはり楽天やAmazonなどの通販サイトで先行予約や在庫チェックをしておくのが最も賢い選択です。
成城石井のアジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)が最強な理由
レトルトや素ではなく、もっと手軽に本格的な味が食べたい!という時に頼りになるのが成城石井です。
成城石井の「シンガポール風チキンライス(海南鶏飯)」は、お弁当・惣菜部門でも常に上位にランクインする大人気商品です。
そのクオリティは、デパ地下や専門店にも引けを取らないと言われています。
自家製ソースと本格ジャスミン米のこだわり
成城石井の最大の特徴は、セントラルキッチンで作られるこだわりのタレです。
生姜の効いた醤油ダレ、ピリッと辛いチリソース、そしてコク深いダークソイソースの3種類がバランスよく配合されています。
お米もしっかりと鶏の出汁で炊き上げられており、一粒一粒に旨味が凝縮されているのが分かります。
忙しい日のご褒美ランチに最適
調理の手間が一切かからず、レンジで温めるだけでこのレベルの味が楽しめるのは、忙しい現代人にとって非常にありがたい存在です。
ただし、成城石井の店舗が近くにない方も多いでしょう。
そんな時でも、成城石井のオンラインショップやLOHACOを活用すれば、人気の味を自宅で楽しむことができます。
「送料が気になる」という方は、冷凍保存ができるタイプをまとめ買いするのがコスパ最強の裏ワザです。
アジアン鶏飯の素が売ってない時の「再現レシピ」と裏技代用術
「どうしても今すぐ食べたいのに、どこにも売ってない!」という緊急事態には、家にある調味料で再現してみましょう。
本格的なスパイスがなくても、和食の基本調味料にあるものを加えるだけで、驚くほどアジアンな味に近づきます。
ここでは、料理初心者でも失敗しない「炊飯器一つで完結」レシピをご紹介します。
【材料】2人分
- お米:2合
- 鶏もも肉:1枚(300g程度)
- 長ネギの青い部分:1本分
- おろし生姜(チューブ):小さじ1
- おろしニンニク(チューブ):小さじ1
- 鶏ガラスープの素:大さじ1
- 酒:大さじ1
- ナンプラー(なければ醤油):小さじ1
【作り方】
- お米を研ぎ、通常の2合の目盛りより少し少なめに水を入れます。
- 鶏ガラスープの素、酒、生姜、ニンニク、ナンプラーを入れて軽く混ぜます。
- 鶏もも肉(皮目を上にして)と長ネギの青い部分を乗せます。
- 通常の炊飯モードでスイッチオン!
- 炊き上がったら肉を取り出して切り、ご飯と一緒に盛り付ければ完成です。
ポイントは、ナンプラーの代わりにお醤油と少しのレモン汁を加えること。
これでかなり本場の雰囲気に近づきます。
しかし、タレの再現は意外と難しく、手間もかかります。
「やっぱりあの独特のタレが欲しい」という場合は、通販でタレ単体や「カオマンガイの素」を注文しておくのが一番近道で美味しい解決策となります。
アジアン鶏飯の保存方法は?冷凍しても美味しく食べられるの?
アジアン鶏飯を多めに作った時や、賞味期限間近の素を使い切りたい時、気になるのが保存方法ですよね。
結論から言うと、アジアン鶏飯は非常に冷凍保存に向いている料理です。
鶏の脂がお米をコーティングしているため、レンジで再加熱してもお米がパサつきにくいのが特徴です。
冷凍保存の3つのコツ
| ポイント | 具体的なやり方 |
| 小分けにする | 1食分ずつラップに包み、空気が抜いてジップロックに入れます。 |
| 肉とご飯を分ける | できれば肉とご飯を別々に包むと、温めムラが防げます。 |
| 粗熱を取る | 温かいうちに冷凍庫に入れると他の食材を傷めるので、しっかり冷まします。 |
冷凍したアジアン鶏飯は、約2週間〜1ヶ月程度美味しく食べられます。
忙しい朝にお弁当として持っていき、お昼にレンジで温めれば、それだけで豪華なランチの完成です。
こうした「ストック生活」を快適にするためにも、Amazonなどで「まとめ買い」をして、一度にたくさん炊いておくのがコスパ最強のライフハックです。
アジアン鶏飯の栄養素:タンパク質たっぷりでヘルシーって本当?
「アジアン料理は太りそう…」と思っている方もいるかもしれませんが、実はアジアン鶏飯はダイエット向きのメニューでもあります。
メイン食材が「鶏肉」と「お米」というシンプルな構成であり、揚げ物のような高カロリーな工程が含まれないからです。
特に、タンパク質を効率よく摂取したい方に最適な料理と言えます。
1食あたりの栄養成分目安
- カロリー:約500〜600kcal
- タンパク質:約25〜30g
- 脂質:約15g
- 炭水化物:約70g
鶏肉の皮を取り除いて調理すれば、さらに脂質とカロリーを抑えることが可能です。
また、付け合わせにパクチーやきゅうり、トマトをたっぷり添えることで、ビタミンやミネラルも補給できます。
「健康的に、でも美味しいものを食べたい」という願いを叶えてくれるのが、アジアン鶏飯なのです。
最近では低糖質なお米を使った「糖質オフ」タイプのアジアン鶏飯も通販で人気を集めています。
アジアン鶏飯をさらに美味しく!おすすめのトッピング&アレンジ5選
いつものアジアン鶏飯に少しアレンジを加えるだけで、味のバリエーションが無限に広がります。
「販売終了しちゃったから、家にあるもので味変したい」という時にも役立つアイデアをまとめました。
パクチー(コリアンダー)増し増し
アジアン料理の象徴とも言えるパクチー。最近では乾燥タイプやチューブタイプも通販で安く手に入ります。
これでもかというくらい乗せるのが、本場の雰囲気を出す秘訣です。
揚げネギ(フライドオニオン)
パラパラと振りかけるだけで、香ばしさとサクサクした食感が加わります。
これはサラダやカレーにも使える万能アイテムなので、楽天などで常備しておくと便利です。
半熟の目玉焼き(フライドエッグ)
タイのカオマンガイ専門店では定番のトッピング。とろりとした黄身をご飯に絡めて食べると、マイルドな味わいに変化します。
スイートチリソース+マヨネーズ
「辛いのが苦手、でもパンチが欲しい」という方におすすめ。マヨネーズのコクが辛さを中和してくれます。
鶏の出汁で「スープかけご飯」に
最後の一口は、鶏ガラスープをかけてひつまぶし風に食べるのがツウの楽しみ方です。
通販で売っている粉末の鶏だしをサッと溶かすだけで、最高に贅沢な締めになります。
アジアン鶏飯(シンガポールチキンライス)の歴史とルーツ
ここまで「美味しい」「便利」という側面を見てきましたが、少し視点を変えて、この料理のルーツについても触れておきましょう。
知識が増えると、いつもの食事がさらに美味しく感じられるものです。
アジアン鶏飯は、もともと中国の海南島(ハイナン島)からの移民が東南アジアに持ち込んだ料理がルーツとされています。
シンガポールとタイで独自の進化
シンガポールでは「海南鶏飯(ハイナニーズチキンライス)」と呼ばれ、国民食として定着しました。
一方、タイでは「カオマンガイ」と呼ばれ、屋台料理の定番となっています。
お米の炊き方や、タレの味付けにそれぞれの国の個性が現れているのが面白いポイントです。
世界中で愛される「最もシンプルなご馳走」
今やアジアン鶏飯は、東南アジアだけでなく日本や欧米でも大人気のメニューとなりました。
その理由は、やはり「鶏肉とお米」という、どの文化圏でも親しまれている食材を使っているからでしょう。
「販売終了」がこれほどまでに話題になるのも、それだけ多くの人の生活に浸透し、愛されている証拠なのです。
ダイソーやセリアなどの100均アジアン鶏飯の現状は?
「100円でこのクオリティ!?」と一時期話題をさらった100均のアジアン鶏飯シリーズ。
ダイソーやセリアの棚から消えてしまったという報告が相次いでいますが、実際のところはどうなのでしょうか。
「いなば」の缶詰やパウチが消えた理由
100均アジアンフードの代名詞的存在だった「いなば食品」のカオマンガイ缶。
実は、世界的な原材料不足とコスト高騰により、100円という価格を維持するのが難しくなったのが最大の要因です。
現在、いなばの商品は100均専売ではなく、ドラッグストアやスーパーで150円〜200円程度の価格帯で販売されていることが多くなっています。
100均から完全に消えたわけではない?
たまに、ダイソーの新商品コーナーにひょっこりとアジアンテイストの混ぜご飯の素が現れることがあります。
これらは「テスト販売」や「スポット入荷」である場合が多いため、見つけたら即買いが鉄則です。
「100均で安く済ませたい」という気持ちも分かりますが、ハシゴする手間を考えれば、通販で上位互換品をまとめ買いしたほうが結果的に安上がりです。
アジアン鶏飯をもっと楽しむ!おすすめの献立・副菜メニュー
アジアン鶏飯だけでも十分満足できますが、バランスの良い献立にするためのあと一品をご提案します。
食卓がさらに華やかになり、本格的なレストランのような雰囲気になりますよ。
相性抜群!「空芯菜の炒め物(パックブンファイデーン)」
強火でサッと炒めた空芯菜は、鶏飯の優しい味にパンチを加えてくれます。
ニンニクと唐辛子、オイスターソースさえあれば家でも簡単に作れます。
箸休めに最高な「ソムタム(青パパイヤのサラダ)風」
青パパイヤがなければ、切り干し大根やキャベツで代用OK。
酸っぱくて辛いタレが、鶏飯の脂っぽさをリセットしてくれます。
やっぱり欲しい「パクチー入りエスニックスープ」
鶏肉の茹で汁に塩胡椒をし、パクチーを散らすだけで完成。
Amazonで人気のナンプラーを一滴落とすだけで、一気にプロの味に昇格します。
アジアン鶏飯の「販売終了」に関するよくあるQ&A
最後に、アジアン鶏飯の販売状況について読者の皆様から寄せられる疑問にお答えします。
- Q:本当にどこのメーカーも販売終了したのですか?
- A:いいえ、すべてのメーカーではありません。一部の安価なシリーズや、特定店舗のPB商品が終了しているだけで、ヤマモリやユウキ食品などの大手メーカー品は現在も製造されています。
- Q:どこに行けば売っていますか?
- A:成城石井、カルディ、大きめのイオンなどの多国籍料理コーナーにあることが多いです。ただし、在庫が不安定なため、確実に手に入れるなら通販(Amazon、楽天、Yahoo!)がベストです。
- Q:販売終了した理由の真相は?
- A:主な理由は原材料費の高騰、物流コストの増大、そして商品の入れ替えサイクルによるものです。不人気で終了したわけではなく、供給側の事情が大きいため、再販の可能性も十分にあります。
まとめ:アジアン鶏飯が販売終了でも「通販」なら今すぐ食べられる!
「アジアン鶏飯 販売終了 なぜ」という不安からこの記事に辿り着いた皆様、いかがでしたでしょうか。
確かに一部の商品が姿を消しているのは事実ですが、それは新しいアジアンフードへの進化の過程でもあります。
今回のポイントをおさらい
- 販売終了の主な理由は原材料高騰とリニューアルによるもの。
- カルディや無印、成城石井などの人気商品は健在だが品薄なことも。
- どうしてもない場合は、炊飯器で簡単に「再現レシピ」が可能。
- 一番確実でコスパが良いのは、Amazonや楽天でのまとめ買い。
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