【保存版】白だしとは？代用で困らない究極の活用術とおすすめ5選【初心者必見】

料理の味をワンランクアップさせてくれる魔法の調味料、白だし。

最近では「これ一本で味が決まる」とSNSや料理サイトでも大人気ですが、「そもそも白だしって何からできているの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。

さらに、いざ使おうと思った時に切らしていて「家にあるもので代用できないかな？」と焦った経験は誰にでもあるはずです。

白だしとは一体何？基本の成分と特徴を徹底解説

白だしとは、昆布やかつお節、椎茸などから取った「だし」に、白醤油や薄口醤油、みりん、砂糖などを加えて作られた万能調味料です。

普通の醤油ベースのめんつゆとの最大の違いは、その「色」にあります。

白醤油や薄口醤油を使用しているため、素材の色を活かしたまま、深いコクと旨味をプラスできるのが最大の特徴です。

白だしの主な原材料とメーカーによる違い

一般的な白だしの原材料は、以下の通りです。

原材料名	役割・特徴
合わせだし	かつお、昆布、煮干しなどの旨味成分
白醤油・薄口醤油	色を抑えながら塩味と風味を付ける
みりん・砂糖	甘みと照り、味のまろやかさを出す

多くのメーカーが販売していますが、ヤマキやキッコーマン、ミツカンなどが有名ですね。

メーカーによって「かつおの風味が強いもの」や「昆布のまろやかさが際立つもの」など個性が分かれるので、料理に合わせて使い分けるのも楽しみの一つです。

白だしを使うメリットと料理への効果

白だしを使う一番のメリットは、とにかく時短になることです。

自分で一から出汁を取り、醤油やみりんで味を調える手間が省けます。

また、茶碗蒸しやお吸い物のように、「素材の色を綺麗に見せたい料理」には欠かせない存在と言えるでしょう。

最近では、和食だけでなくパスタや洋風のスープに隠し味として入れる人も増えており、その活用範囲は広がるばかりです。

白だしとめんつゆの違いは？使い分けのポイント

よく混同されるのが「めんつゆ」ですが、この二つは似て非なるものです。

大きな違いは「醤油の種類」と「だしの濃さ」にあります。

めんつゆは、色が濃い「濃口醤油」をベースにしているため、料理全体が茶色っぽく仕上がります。

対して白だしは、色が薄いため、上品で高級感のある仕上がりになります。

成分バランスと塩分濃度の比較

実は、白だしはめんつゆよりも塩分濃度が高い傾向にあることをご存知でしょうか。

「色が薄いからたっぷり入れても大丈夫」と思ってしまうと、塩辛くなりすぎる原因になります。

そのため、白だしを使う際は、レシピの指定量を確認するか、少しずつ味を見ながら調整するのが鉄則です。

項目	白だし	めんつゆ
ベース醤油	白醤油・薄口醤油	濃口醤油
色合い	透明感のある薄い色	しっかりとした茶褐色
主な用途	吸い物、卵焼き、お浸し	うどん、そば、煮物

白だしは、醤油の香りを抑えて「だしの香り」を主役にしたい時、めんつゆは「醤油のコクと甘み」を強調したい時に選ぶと失敗がありません。

料理の見た目を左右する「色」の影響

例えば、だし巻き卵を作る際、めんつゆを入れると少し暗い黄色になりますが、白だしを使えば卵本来の鮮やかな黄色が引き立ちます。

これはおもてなし料理や、お弁当の彩りを良くしたい時に非常に重要なポイントとなります。

最近はネット通販でもプロ仕様の白だしが手軽に購入できるため、「より本格的な味を目指したい」という方は、楽天やAmazonで評価の高い商品を探してみるのがおすすめです。

白だしがない！家にあるもので代用する黄金比率

「レシピに白だしって書いてあるけど、今手元にない！」

そんな時でも安心してください。家にある「基本的な調味料」を組み合わせることで、白だしに近い味わいを再現することが可能です。

薄口醤油・塩・だしの素で作る代用レシピ

もっともスタンダードな代用方法は、以下の配合です。

【白だし風・代用黄金比】
・お湯：100ml
・顆粒だしの素：小さじ1
・薄口醤油：小さじ1
・みりん：小さじ1/2
・塩：少々

この配合なら、白だしの特徴である「薄い色」と「強い旨味」をかなり忠実に再現できます。

もし薄口醤油がない場合は、普通の醤油（濃口）でも代用可能ですが、色は少し濃くなってしまうので注意しましょう。

めんつゆをベースにした代用テクニック

めんつゆがある場合は、そこに「塩」を少し加えることで白だしに近づけることができます。

めんつゆは白だしよりも甘みが強いため、少し塩分を足すことで味のキレを出すのがポイントです。

ただし、仕上がりの色は「めんつゆ色」になるため、お吸い物などには不向きかもしれません。

白だし代用時の注意点とコツ

代用する際に一番気をつけたいのは「だしの素の種類」です。

かつおベースのものを使うと香りが立ち、昆布ベースのものを使うとまろやかな味わいになります。

作りたい料理が魚介系ならかつお、野菜メインなら昆布といった具合に使い分けると、代用とは思えないクオリティになります。

もっと詳しく白だしの種類を知りたい方は、Google検索で人気ランキングをチェックしてみるのも良いでしょう。

白だしを使った定番レシピ：だし巻き卵の作り方

白だしを使いこなす第一歩は、なんといっても「だし巻き卵」です。

居酒屋さんのような、ふわふわで旨味たっぷりの卵焼きが自宅で簡単に作れます。

材料と下準備のポイント

【材料（2人分）】
・卵：3個
・白だし：小さじ2
・水：大さじ3
・砂糖：小さじ1（お好みで）

ポイントは、卵液を混ぜる際に「白だしを直接卵に入れず、水で割ってから混ぜる」ことです。

これにより、卵液全体にムラなく味が広がり、焦げ付きにくくなります。

プロ級に仕上げる焼き方のコツ

1. 卵をボウルに割り入れ、白だし、水、砂糖を加えて白身を切るように混ぜます。
2. 卵焼き器をしっかり熱し、油を薄く引きます。
3. 卵液の1/3を流し込み、表面が半熟のうちに奥から手前へ巻いていきます。
4. これを3回繰り返します。

火加減は中火をキープし、手早く動かすのがコツです。

もし形が崩れても、最後に「まきす」やラップで形を整えれば綺麗に仕上がります。

余った卵液の活用アレンジ

もし卵液が少し余ってしまったら、そのままレンジで加熱して「茶碗蒸し風」にすることもできます。

白だしは塩分が含まれているので、他の調味料を足さなくても味が決まるのが嬉しいですね。

通販サイトでは、だし巻き卵専用の「プロ御用達白だし」なども販売されており、こだわりたい方には非常におすすめです。

お吸い物やスープに！白だしの活用バリエーション

白だしの真骨頂は、その透明感にあります。お吸い物やスープに使うと、まるでお店のような上品な一皿が出来上がります。

忙しい朝に嬉しい即席お吸い物

お椀に「白だし小さじ1〜2」と「お湯150ml」を注ぎ、乾燥わかめや刻みネギを入れるだけで、絶品お吸い物の完成です。

食欲がない朝や、あと一品欲しい時にこれほど便利なものはありません。

和風パスタや洋風スープへの応用

白だしは和風だけでなく、洋食との相性も抜群です。

ペペロンチーノの仕上げに一回ししたり、コンソメスープの代わりに白だしを使ってみてください。

「隠し味に白だしを使う」ことで、味に深みが出て、家族から「今日のご飯、なんか美味しい！」と言われること間違いなしです。

料理名	白だしの活用方法
和風パスタ	オリーブオイルと合わせてソースにする
ポトフ	コンソメの半分を白だしに置き換える
冷製スープ	豆乳や牛乳と合わせてだしを効かせる

特にパスタの場合、醤油だと色が茶色くなってしまいますが、白だしなら具材の色を鮮やかに保てるので、写真映えも良くなります。

コスパを考えるなら、大容量の白だしをAmazonなどでまとめ買いしておくと、日々のお料理に惜しみなく使えますよ。

白だしで漬けるだけ！簡単浅漬けレシピ

野菜を切って、白だしに漬けるだけ。これだけで立派なおつまみや副菜が完成します。

きゅうりや大根のポリポリ漬け

ビニール袋にカットした野菜と、野菜の重さの10%程度の白だしを入れて揉み込みます。

冷蔵庫で30分も置けば、味がしっかりと染み込んだ浅漬けの出来上がりです。

味玉も白だしなら上品な仕上がりに

ゆで卵を白だしを薄めた液に一晩漬けておけば、綺麗な色の味付け卵になります。

ラーメンのトッピングにはもちろん、半分に切ってサラダに乗せるだけで一気に豪華に見えます。

白だしに含まれる「みりん」の成分が、野菜の水分を引き出しつつ、程よい甘みを加えてくれるので、塩だけで漬けるよりも断然美味しくなります。

旬の野菜を使って、オリジナルの漬物を作ってみてはいかがでしょうか。

白だしを使った煮物のコツ：煮崩れを防いで味を染み込ませる方法

和食の定番である煮物。白だしを使えば、まるで料亭のような「色の薄い、上品な煮物」が簡単に作れます。

しかし、ただ白だしを入れて煮るだけでは、具材に味が染み込まなかったり、逆に煮崩れてしまったりすることもあります。

「素材の形を保ちながら、中まで旨味を届ける」ためのプロのテクニックをご紹介します。

冷めていく過程で味が染み込む仕組みを活用

料理の味は、加熱している時よりも、火を止めて冷めていく時に具材の内部へと浸透していきます。

白だしで煮物を作る際は、具材に火が通ったら一度火を止め、そのまま30分ほど放置してみてください。

この「放置タイム」こそが、白だしの繊細な出汁の旨味を野菜の芯まで染み込ませる最大の秘訣です。

白だしと相性の良い具材と下処理

白だしは色が薄いため、大根、カブ、里芋、高野豆腐などの白い食材と非常に相性が良いです。

大根などは厚めに切り、米のとぎ汁で下ゆでをしておくことで、白だしの雑味のない旨味をより引き立てることができます。

逆に、色が濃いごぼうやレンコンなどを煮る際は、白だしに少しだけ醤油を足すと、見た目のバランスが良くなります。

具材	下処理のポイント	白だしの割合（目安）
大根	面取りをして下ゆでする	白だし1：水9
里芋	塩揉みしてぬめりを取る	白だし1：水8
高野豆腐	戻してからしっかり絞る	白だし1：水10

煮崩れを防ぐには、強火でグラグラ煮るのではなく、弱火でコトコト煮るのが鉄則です。

最近では、煮物専用の濃縮タイプの白だしも通販で人気があり、楽天などの口コミを参考に選ぶと失敗が少なくなります。

炊き込みご飯の失敗を防ぐ！白だしの黄金比率

炊き込みご飯に醤油を使うと、おこげが焦げ付きすぎたり、全体が暗い色になりがちです。

白だしを使えば、お米一粒一粒がキラキラと輝く、見た目にも美しい炊き込みご飯が楽しめます。

お米1合に対しての白だしの適量とは

基本の黄金比は、お米1合に対して白だし大さじ1強です。

これに通常の水加減を合わせるだけで、絶妙な塩梅の炊き込みご飯になります。

具材から水分が出るキノコ類や冷凍のシーフードミックスを入れる場合は、少しだけ白だしの量を増やすか、水の量を微調整するのがポイントです。

具材の旨味を引き出す入れる順番

1. 洗ったお米を炊飯器に入れ、まず白だしを入れます。
2. その後、1合の目盛りまで水を足して軽く混ぜます。
3. 最後に具材をお米の上に乗せます（混ぜないのがコツ！）。

具材を混ぜ込んでしまうと、お米の炊きムラが発生する原因になります。

炊き上がってから全体をさっくり混ぜることで、具材の食感と白だしの香りが口いっぱいに広がります。

「失敗しない炊き込みご飯」を目指すなら、計量を正確に行うことが何よりも大切です。

Amazonなどの通販サイトでは、炊飯器専用の計量カップや、メモリが見やすいキッチングッズも充実しているので、この機会に揃えてみるのも良いですね。

白だしで作る「うどん・そば」の本格つゆレシピ

外食で食べるような、黄金色に輝くうどんつゆ。

あれをご家庭で再現するなら、白だしが最強の武器になります。

関西風の透き通ったお出汁を作る方法

関西風うどんの最大の特徴は、醤油の角が立っていない、まろやかな出汁の風味です。

白だしをお湯で10倍から12倍に薄めるだけで、驚くほど本格的なつゆが完成します。

具材に油揚げ（きつね）や天ぷらを乗せる場合は、白だしの塩味と油のコクが混ざり合い、スープを最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさになります。

温かい麺と冷たい麺での使い分け

・温かい麺：白だし1に対し、お湯10〜11
・冷たい麺（ぶっかけ）：白だし1に対し、冷水5〜6

冷たくして食べる場合は、味を濃いめに感じるため、少し多めの水で割るか、氷を入れて調整するのがおすすめです。

「麺のコシを活かす」ために、つゆは事前に作って冷蔵庫で冷やしておくと、より一層美味しくいただけます。

最近はネット通販で、香川県などのうどんの名産地から「白だしベースの特製つゆ」を取り寄せることも可能です。

本場の味を体験してみたい方は、お取り寄せうどんつゆを検索してみてください。

白だしの賞味期限と正しい保存方法

せっかく買った白だし、気づいたら冷蔵庫の奥で期限が切れていた…なんてことはありませんか？

白だしはだし成分が豊富に含まれているため、普通の醤油よりも傷みやすい傾向にあります。

開封後の冷蔵保存は必須！酸化を防ぐコツ

白だしを開封した後は、必ず冷蔵庫での保存を徹底してください。

常温に置いておくと、だしの香りが飛んでしまうだけでなく、カビや腐敗の原因になります。

また、使うたびにキャップをしっかり閉めることで、酸化による味の劣化を防ぐことができます。

使い切れない時の賢い冷凍活用術

もし賞味期限内に使い切れそうにない場合は、製氷皿に入れて凍らせるという裏技があります。

「白だしキューブ」にしておけば、お吸い物1杯分や、ちょっとした炒め物の隠し味にポンと入れるだけで使えます。

冷凍保存であれば、約1ヶ月程度は美味しさを保つことが可能です。

状態	保存場所	保存期間の目安
未開封	冷暗所	製造から約1年
開封後	冷蔵庫	1〜2ヶ月以内
冷凍保存	冷凍庫	約1ヶ月

「最後まで美味しく使い切る」ためには、家族の人数に合わせたサイズ選びも重要です。

一人暮らしなら200ml〜300mlの小瓶、毎日料理をする家庭なら1Lパックを通販でまとめ買いするのが、賢いお買い物術です。

塩分が気になる方へ！減塩白だしの選び方

「白だしは便利だけど、塩分が強そうで心配…」という健康志向の方も多いはずです。

最近の健康ブームを受け、多くのメーカーから「減塩タイプ」の白だしが登場しています。

減塩タイプでも物足りなさを感じさせない秘密

減塩白だしは、塩分を30%〜50%カットしながらも、その分だしの量を増やしているものが多いです。

そのため、塩味が控えめでも「旨味」がしっかりしており、満足感が高いのが特徴です。

血圧が気になる方や、小さなお子様がいるご家庭には、最初から減塩タイプを選ぶのも一つの手です。

ラベルをチェック！添加物や糖質への配慮

選ぶ際のポイントは、裏面のラベルを確認することです。

「化学調味料無添加」や「酵母エキス不使用」など、より自然な素材にこだわった商品も増えています。

また、糖質制限中の方は、砂糖の代わりに甘味料を工夫している低糖質タイプをチェックしてみてください。

これらこだわり派のための商品は、近所のスーパーではなかなか見つからないこともあります。

そんな時こそ「通販がコスパ最強でおすすめ」です。

重たい液体調味料も玄関まで届けてくれるので、まとめ買いのハードルも下がりますね。

白だしは離乳食にも使える？注意点と進め方

忙しい子育て世代にとって、白だしは救世主ですが、赤ちゃんに使う際にはいくつかの注意が必要です。

離乳食で白だしを使える時期の目安

一般的に、白だしを離乳食に使い始めるのはパクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）からが推奨されます。

それ以前の時期は、まだ赤ちゃんの腎臓機能が未熟なため、白だしの強い塩分は負担が大きすぎます。

どうしても使いたい場合は、ごく少量から、大人が味を感じない程度に薄めて使うようにしましょう。

赤ちゃん向け白だしの代用と手作りだし

離乳食初期・中期であれば、白だしの代わりに「塩分を含まない天然出汁パック」や「昆布だし」を使うのが安心です。

白だしに含まれる「アルコール」や「添加物」が気になるママも多いため、「成分をよく確認して選ぶ」ことが大切です。

最近では、ベビーフードブランドから「赤ちゃん専用の白だし風調味料」も発売されています。

これらは楽天やLOHACOなどの通販サイトで手軽に入手できるため、安全性を最優先したいパパ・ママに支持されています。

白だしを使った煮物のコツ：煮崩れを防いで味を染み込ませる方法

和食の定番である煮物。白だしを使えば、まるで料亭のような「色の薄い、上品な煮物」が簡単に作れます。

しかし、ただ白だしを入れて煮るだけでは、具材に味が染み込まなかったり、逆に煮崩れてしまったりすることもあります。

「素材の形を保ちながら、中まで旨味を届ける」ためのプロのテクニックをご紹介します。

冷めていく過程で味が染み込む仕組みを活用

料理の味は、加熱している時よりも、火を止めて冷めていく時に具材の内部へと浸透していきます。

白だしで煮物を作る際は、具材に火が通ったら一度火を止め、そのまま30分ほど放置してみてください。

この「放置タイム」こそが、白だしの繊細な出汁の旨味を野菜の芯まで染み込ませる最大の秘訣です。

白だしと相性の良い具材と下処理

白だしは色が薄いため、大根、カブ、里芋、高野豆腐などの白い食材と非常に相性が良いです。

大根などは厚めに切り、米のとぎ汁で下ゆでをしておくことで、白だしの雑味のない旨味をより引き立てることができます。

逆に、色が濃いごぼうやレンコンなどを煮る際は、白だしに少しだけ醤油を足すと、見た目のバランスが良くなります。

具材	下処理のポイント	白だしの割合（目安）
大根	面取りをして下ゆでする	白だし1：水9
里芋	塩揉みしてぬめりを取る	白だし1：水8
高野豆腐	戻してからしっかり絞る	白だし1：水10

煮崩れを防ぐには、強火でグラグラ煮るのではなく、弱火でコトコト煮るのが鉄則です。

最近では、煮物専用の濃縮タイプの白だしも通販で人気があり、楽天などの口コミを参考に選ぶと失敗が少なくなります。

炊き込みご飯の失敗を防ぐ！白だしの黄金比率

炊き込みご飯に醤油を使うと、おこげが焦げ付きすぎたり、全体が暗い色になりがちです。

白だしを使えば、お米一粒一粒がキラキラと輝く、見た目にも美しい炊き込みご飯が楽しめます。

お米1合に対しての白だしの適量とは

基本の黄金比は、お米1合に対して白だし大さじ1強です。

これに通常の水加減を合わせるだけで、絶妙な塩梅の炊き込みご飯になります。

具材から水分が出るキノコ類や冷凍のシーフードミックスを入れる場合は、少しだけ白だしの量を増やすか、水の量を微調整するのがポイントです。

具材の旨味を引き出す入れる順番

1. 洗ったお米を炊飯器に入れ、まず白だしを入れます。
2. その後、1合の目盛りまで水を足して軽く混ぜます。
3. 最後に具材をお米の上に乗せます（混ぜないのがコツ！）。

具材を混ぜ込んでしまうと、お米の炊きムラが発生する原因になります。

炊き上がってから全体をさっくり混ぜることで、具材の食感と白だしの香りが口いっぱいに広がります。

「失敗しない炊き込みご飯」を目指すなら、計量を正確に行うことが何よりも大切です。

Amazonなどの通販サイトでは、炊飯器専用の計量カップや、メモリが見やすいキッチングッズも充実しているので、この機会に揃えてみるのも良いですね。

白だしで作る「うどん・そば」の本格つゆレシピ

外食で食べるような、黄金色に輝くうどんつゆ。

あれをご家庭で再現するなら、白だしが最強の武器になります。

関西風の透き通ったお出汁を作る方法

関西風うどんの最大の特徴は、醤油の角が立っていない、まろやかな出汁の風味です。

白だしをお湯で10倍から12倍に薄めるだけで、驚くほど本格的なつゆが完成します。

具材に油揚げ（きつね）や天ぷらを乗せる場合は、白だしの塩味と油のコクが混ざり合い、スープを最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさになります。

温かい麺と冷たい麺での使い分け

・温かい麺：白だし1に対し、お湯10〜11
・冷たい麺（ぶっかけ）：白だし1に対し、冷水5〜6

冷たくして食べる場合は、味を濃いめに感じるため、少し多めの水で割るか、氷を入れて調整するのがおすすめです。

「麺のコシを活かす」ために、つゆは事前に作って冷蔵庫で冷やしておくと、より一層美味しくいただけます。

最近はネット通販で、香川県などのうどんの名産地から「白だしベースの特製つゆ」を取り寄せることも可能です。

本場の味を体験してみたい方は、お取り寄せうどんつゆを検索してみてください。

白だしの賞味期限と正しい保存方法

せっかく買った白だし、気づいたら冷蔵庫の奥で期限が切れていた…なんてことはありませんか？

白だしはだし成分が豊富に含まれているため、普通の醤油よりも傷みやすい傾向にあります。

開封後の冷蔵保存は必須！酸化を防ぐコツ

白だしを開封した後は、必ず冷蔵庫での保存を徹底してください。

常温に置いておくと、だしの香りが飛んでしまうだけでなく、カビや腐敗の原因になります。

また、使うたびにキャップをしっかり閉めることで、酸化による味の劣化を防ぐことができます。

使い切れない時の賢い冷凍活用術

もし賞味期限内に使い切れそうにない場合は、製氷皿に入れて凍らせるという裏技があります。

「白だしキューブ」にしておけば、お吸い物1杯分や、ちょっとした炒め物の隠し味にポンと入れるだけで使えます。

冷凍保存であれば、約1ヶ月程度は美味しさを保つことが可能です。

状態	保存場所	保存期間の目安
未開封	冷暗所	製造から約1年
開封後	冷蔵庫	1〜2ヶ月以内
冷凍保存	冷凍庫	約1ヶ月

「最後まで美味しく使い切る」ためには、家族の人数に合わせたサイズ選びも重要です。

一人暮らしなら200ml〜300mlの小瓶、毎日料理をする家庭なら1Lパックを通販でまとめ買いするのが、賢いお買い物術です。

塩分が気になる方へ！減塩白だしの選び方

「白だしは便利だけど、塩分が強そうで心配…」という健康志向の方も多いはずです。

最近の健康ブームを受け、多くのメーカーから「減塩タイプ」の白だしが登場しています。

減塩タイプでも物足りなさを感じさせない秘密

減塩白だしは、塩分を30%〜50%カットしながらも、その分だしの量を増やしているものが多いです。

そのため、塩味が控えめでも「旨味」がしっかりしており、満足感が高いのが特徴です。

血圧が気になる方や、小さなお子様がいるご家庭には、最初から減塩タイプを選ぶのも一つの手です。

ラベルをチェック！添加物や糖質への配慮

選ぶ際のポイントは、裏面のラベルを確認することです。

「化学調味料無添加」や「酵母エキス不使用」など、より自然な素材にこだわった商品も増えています。

また、糖質制限中の方は、砂糖の代わりに甘味料を工夫している低糖質タイプをチェックしてみてください。

これらこだわり派のための商品は、近所のスーパーではなかなか見つからないこともあります。

そんな時こそ「通販がコスパ最強でおすすめ」です。

重たい液体調味料も玄関まで届けてくれるので、まとめ買いのハードルも下がりますね。

白だしは離乳食にも使える？注意点と進め方

忙しい子育て世代にとって、白だしは救世主ですが、赤ちゃんに使う際にはいくつかの注意が必要です。

離乳食で白だしを使える時期の目安

一般的に、白だしを離乳食に使い始めるのはパクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）からが推奨されます。

それ以前の時期は、まだ赤ちゃんの腎臓機能が未熟なため、白だしの強い塩分は負担が大きすぎます。

どうしても使いたい場合は、ごく少量から、大人が味を感じない程度に薄めて使うようにしましょう。

赤ちゃん向け白だしの代用と手作りだし

離乳食初期・中期であれば、白だしの代わりに「塩分を含まない天然出汁パック」や「昆布だし」を使うのが安心です。

白だしに含まれる「アルコール」や「添加物」が気になるママも多いため、「成分をよく確認して選ぶ」ことが大切です。

最近では、ベビーフードブランドから「赤ちゃん専用の白だし風調味料」も発売されています。

これらは楽天やLOHACOなどの通販サイトで手軽に入手できるため、安全性を最優先したいパパ・ママに支持されています。