【保存版】バランタイン12年なぜ終売?理由は?後継品やおすすめ3選を徹底解説!
スコッチウイスキーの王道として、長年世界中のファンから愛され続けてきた「バランタイン12年」。
かつては、どこの酒屋やスーパーでも当たり前のように見かけることができたこの銘柄ですが、最近では店頭から姿を消し「終売したのではないか?」という噂が絶えません。
実際にネット上でも「バランタイン12年 なぜ終売」と検索するユーザーが急増しており、ウイスキーファンにとっては非常にショッキングなニュースとなっています。
この記事では、バランタイン12年がなぜ終売と言われているのか、その真相と現在の流通状況を詳しく調査しました。
また、バランタイン12年に代わるおすすめのボトル3選や、お得に購入できる通販サイトの活用術についても徹底解説していきます!
- バランタイン12年がなぜ終売?真相とメーカーの動きを徹底解説
- バランタイン12年の特徴と他ラインナップとの違い
- バランタイン12年の口コミとネット上の反応を調査
- バランタイン12年の代わりになる!後継・類似銘柄おすすめ3選
- バランタイン12年を通販で安く買うためのコツ
- バランタイン12年の青ボトルとゴールドラベルの違いは?
- バランタイン12年を美味しく飲むための黄金比率
- バランタイン12年の価格推移と今後の予想
- バランタイン12年が贈り物に最適な3つの理由
- バランタイン12年と「バランタイン17年」の決定的な違い
- バランタイン12年はどこで買える?販売店と在庫状況を徹底調査
- バランタイン12年が投資対象に?ウイスキー投資の現状
- バランタイン12年を「メルカリ」で買う時の注意点
- バランタイン12年と「バランタイン バレルスムース」の比較
- バランタイン12年の製造工程に見る「品質へのこだわり」
バランタイン12年がなぜ終売?真相とメーカーの動きを徹底解説

バランタイン12年が「終売」と言われるようになった背景には、いくつかの明確な理由があります。
まず結論から申し上げますと、日本国内向けの「バランタイン12年(40度・700mlボトル)」は、現在メーカーからの安定した供給が止まっている状態、あるいはラインナップの整理対象となっています。
公式サイトのカタログからも一時的に姿を消したり、後継となる「バランタイン7年」への注力が目立つようになったりしていることが大きな要因です。
かつて「12年熟成」はスコッチのスタンダードな指標でしたが、世界的なウイスキー需要の高まりにより、原酒不足が深刻化していることも関係しています。
メーカーが発表したラインナップの変更とは?
サントリー(日本国内の販売代理店)などの動きを見ると、12年熟成のバランタインに代わり、新しく「バランタイン7年」を主力に据えるプロモーションが活発化しています。
これは、単なる終売というよりも「ブランド戦略のシフト」と言い換えることができるでしょう。
かつての12年は、ブレンデッドスコッチの入門編として絶対的な地位を築いていましたが、現在はより若く、かつ品質の高い原酒をブレンドした「7年」がその枠を担っています。
この変更により、既存の12年ファンは「もう手に入らなくなるのでは?」という危機感を抱くことになったのです。
世界的な原酒不足が影響している可能性
昨今のウイスキーブームにより、世界的に「熟成原酒」が不足しています。
バランタインのように、何十種類ものモルト原酒とグレーン原酒をブレンドする銘柄にとって、すべての原酒を「12年以上」熟成させることは非常にコストと時間がかかります。
そのため、12年という年数表記(エイジ表記)を維持することが困難になり、結果として終売や休止という形をとらざるを得ない状況にあるのです。
| 項目 | 詳細 |
| 主な理由 | 原酒不足・ブランド戦略の変更 |
| 現状の流通 | 在庫限り、または並行輸入品のみ |
| 後継候補 | バランタイン7年、バランタイン17年など |
このように、公式のラインナップからは外れつつあるものの、Amazonや楽天市場などの通販サイトでは、まだ在庫が残っているケースや海外流通品(並行輸入品)を見つけることができます。
店舗で見つからないからと諦める前に、まずは通販サイトの在庫状況をチェックしてみるのが一番の近道ですね。
バランタイン12年の特徴と他ラインナップとの違い
なぜここまで多くの人がバランタイン12年の終売を悲しんでいるのでしょうか。
それは、このボトルが持つ「完璧なバランス」にあります。
40種類以上のモルト原酒がブレンドされたその味わいは、「スコッチの完成形」とも称されるほど。ここでは、12年ならではの魅力について再確認してみましょう。
40種類以上の原酒が織りなす究極のバランス
バランタイン12年の最大の特徴は、何と言ってもその複雑な香りです。
ハチミツのような甘い香りと、かすかに感じるスモーキーさ、そしてフローラルな余韻。
これらが絶妙に絡み合い、初心者から愛好家まで納得させる懐の深さを持っています。
このバランス感は、熟成年数が短いボトルではなかなか出せない、12年という年月がもたらす魔法のようなものです。
「バランタイン ファイネスト」との決定的な差
コンビニなどでよく見かける「バランタイン ファイネスト」と比べると、その差は歴然です。
ファイネストは非常にライトで飲みやすいですが、12年には「厚み」と「コク」があります。
ストレートで飲んだ時の舌触りの滑らかさは、やはり12年熟成ならでは。
「ハイボールにするならファイネストでも良いけれど、じっくり味わうなら12年」という使い分けをしていたファンにとって、12年の不在は大きいのです。
バランタイン12年の成分・内容データ
- 原材料:モルト、グレーン
- アルコール度数:40%
- キーモルト:グレンバーギー、ミルトンダフ、スキャパ、グレンカダム等
- 味わいの特徴:クリーミー、バニラ、ハチミツ、フルーティー
特に「グレンバーギー」由来の甘い華やかな香りが12年の骨格を形成しています。
この素晴らしいウイスキーが手に入りにくくなっているのは寂しいですが、今後は価格の高騰も予想されるため、コスパ重視なら今のうちにまとめ買いをしておくのが正解と言えるでしょう。
バランタイン12年の口コミとネット上の反応を調査
実際に愛飲していたユーザーたちは、この現状をどう捉えているのでしょうか。
SNSやレビューサイトでの口コミをまとめてみました。
「コスパ最強だったのに…」という惜しむ声
最も多いのは、やはりそのコストパフォーマンスの高さを称賛する声です。
「2,000円台でこれだけ美味しいスコッチが飲めるのはバランタイン12年だけだった」という意見が非常に多いです。
現在は価格が上昇傾向にありますが、それでも他の同価格帯のウイスキーと比べれば、まだまだ品質はトップクラスです。
通販での購入に切り替える人が続出
「近所のスーパーから消えたから、今はAmazonで買っている」という書き込みも目立ちます。
リアル店舗では在庫管理が厳しいため、売れ筋から外れた銘柄はすぐに棚から消えてしまいますが、広大な在庫を持つ通販サイトなら、まだ旧ボトルや並行品を見つけることが可能です。
| ポジティブな口コミ | ・香りが華やかで、誰にでもおすすめできる ・ハイボールにすると最高に贅沢な気分になれる |
| ネガティブな口コミ | ・最近見かけなくなって寂しい ・値段が少しずつ上がってきている |
「見つけたら即買い」という言葉が飛び交うほど、現在のバランタイン12年は貴重な存在になりつつあります。
後悔する前に、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのポイント還元を活かして賢く手に入れておきましょう。
バランタイン12年の代わりになる!後継・類似銘柄おすすめ3選
バランタイン12年がどうしても手に入らなくなった時、代わりに何を飲めば良いのでしょうか。
バランタインのDNAを受け継ぎつつ、満足感を得られるおすすめのボトルを3つ厳選しました。
バランタイン7年:現在の主力後継モデル
メーカーが現在最も推しているのが、この「バランタイン7年」です。
12年よりも熟成年数は短いですが、バーボン樽で熟成させた原酒を使用しているため、バニラのような甘さと力強さがあります。
「12年ほどの繊細さはないが、ハイボールとしての適性は非常に高い」と評判で、普段使いには最適な一本です。
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年:最大のライバル
同じ12年熟成のブレンデッドスコッチとして、常にバランタインと比較されるのが「ジョニ黒」ことジョニーウォーカーブラックラベルです。
バランタインよりもスモーキーさが強く、飲み応えを求めるならこちらがおすすめ。
世界で最も売れているスコッチの一つであり、供給が非常に安定しているのも魅力です。
シーバスリーガル 12年:華やかさで選ぶならこれ
バランタインの華やかさが好きな方には、シーバスリーガル12年がぴったりです。
リンゴのようなフルーティーな香りと、滑らかな口当たりはバランタイン12年に通じるものがあります。
こちらもスコッチの定番中の定番なので、通販でも手軽に安く購入できます。
もちろん、バランタイン12年そのものの味は唯一無二ですが、これらの銘柄を試してみることで、新しいウイスキーの楽しみが広がるはずです。
もし「やっぱりバランタイン12年が良い!」という方は、通販サイトで在庫が尽きる前に確保に走りましょう。
バランタイン12年を通販で安く買うためのコツ
バランタイン12年が店頭から消えつつある今、最も確実に、そして安く手に入れる方法は「通販サイトの活用」に他なりません。
実店舗では在庫切れが続いていても、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ECサイトでは、独自のルートで確保された在庫がまだ流通しています。
ここでは、プレミア価格に惑わされず、適正価格で賢く購入するためのテクニックをご紹介します。
Amazonの定期おトク便やタイムセールを狙う
Amazonでは、時折タイムセールの対象としてバランタイン12年が登場することがあります。
また、在庫があるタイミングであれば「定期おトク便」の設定により、通常価格から5〜10%オフで購入できる場合もあり、これは実店舗ではまず不可能な割引率です。
「入荷通知」をオンにしておけば、在庫が復活した瞬間にスマホへ通知が来るため、争奪戦に負ける心配も少なくなります。
楽天市場やYahoo!ショッピングのポイント還元を利用する
表示価格自体はAmazonより少し高く見えることもありますが、ポイント還元を含めた「実質価格」では楽天市場やYahoo!ショッピングが逆転することが多々あります。
楽天スーパーSALEや「お買い物マラソン」、5のつく日などのイベントに合わせることで、20%近いポイント還元を受けることも可能です。
「ポイントで実質1,000円引き」といった状況も珍しくないため、まとめ買いをするならこれらのサイトが非常に有利です。
| 通販サイト | メリット | おすすめの購入タイミング |
| Amazon | 配送が速く、単価が安定している | タイムセール、先行予約 |
| 楽天市場 | ポイント還元率が非常に高い | スーパーSALE、0か5のつく日 |
| Yahoo! | PayPayポイントが貯まりやすい | 超PayPay祭、日曜日のイベント |
今後は供給がさらに細くなることが予想されるため、「送料込みの適正価格」を見つけたら迷わずカートに入れるのが、後悔しないための鉄則です。
バランタイン12年の青ボトルとゴールドラベルの違いは?
バランタイン12年を調べていると、ラベルのデザインが異なるボトルを見かけることがあります。
特に有名なのが、かつて主流だった「ブルーラベル(青ラベル)」と、現在のデザインに近い「ゴールドラベル」です。
これらは単なるデザインの違いだけでなく、中身のブレンドや希少価値にも違いがあるため、コレクターや愛好家の間では区別して語られます。
オールドボトルとしての価値が高い「ブルーラベル」
1990年代から2000年代初頭にかけて流通していた、いわゆる「オールドボトル」に分類されるのがブルーラベルです。
現行品よりも原酒の質が濃厚で、よりリッチな味わいを楽しめると言われており、オークションサイトやメルカリなどでは定価を大きく上回る価格で取引されることもあります。
もし古い酒屋の隅でこの青いラベルを見つけたら、それはまさに「お宝」と言っても過言ではありません。
現行のスタイリッシュな「ゴールドラベル」
現在、私たちが一般的に「バランタイン12年」として認識しているのがゴールドの装飾が施されたラベルです。
洗練されたクリアな味わいが特徴で、ハイボールや水割りなど、どんな飲み方でも崩れないバランスの良さを追求しています。
終売が噂されているのはこちらの現行品も含めたラインナップ全体であり、今後さらに希少性が増していくことは間違いありません。
ボトルスペックの比較表
| ラベル種類 | 流通時期 | 味わいの傾向 |
| ブルーラベル | 1990年代〜 | 濃厚、ドライフルーツ、重厚感 |
| ゴールドラベル | 2010年代〜現在 | 華やか、バニラ、クリーン |
このように、ラベルによって楽しみ方が異なるのもバランタインの奥深さです。
特に現行のゴールドラベルは、今ならまだ通販で手頃に手に入る最後のチャンスかもしれませんね。
バランタイン12年を美味しく飲むための黄金比率
せっかく手に入れたバランタイン12年ですから、そのポテンシャルを最大限に引き出す飲み方で楽しみましょう。
ブレンデッドスコッチの傑作と言われるだけあって、ストレートからカクテルベースまで非常に幅広い楽しみ方ができます。
香りを堪能するなら「トワイスアップ」
ウイスキーと常温の水を「1:1」で混ぜるトワイスアップは、プロのブレンダーもテイスティングで行う贅沢な飲み方です。
水を加えることでアルコールの刺激が抑えられ、バランタイン12年が持つハチミツや花の香りが一気に花開きます。
冷蔵庫で冷やさず、あえて常温で楽しむのが香りを引き出すポイントです。
食事に合わせるなら「プレミアムハイボール」
バランタイン12年は、ハイボールにしてもその個性が死にません。
黄金比は「ウイスキー 1:炭酸水 3〜4」。氷をたっぷりと入れ、最後にマドラーで一度だけ回すのがコツです。
熟成感のある12年をベースにすることで、安価なウイスキーでは出せない「高級店の味」をご自宅で再現できます。
おすすめのおつまみリスト
- ビターチョコレート:ウイスキーの甘みを引き立てます
- ナッツ類(特にアーモンド):香ばしさが絶妙にマッチ
- ドライいちじく:フルーティーな余韻を長く楽しめます
- スモークチーズ:ほのかなスモーキーさと相性抜群
このように、飲み方一つで表情がガラリと変わるのがバランタイン12年の魅力です。
通販なら複数本まとめ買いして、色々な飲み方を試してみるのも贅沢な大人の遊びですね。
バランタイン12年の価格推移と今後の予想
「昔はもっと安かったのに…」と感じている方も多いのではないでしょうか。
実際、バランタイン12年の価格はここ数年で緩やかに、しかし確実に上昇しています。
終売や休止の噂が広がるにつれ、そのスピードはさらに加速することが予想されます。
過去5年間の価格変動をチェック
数年前までは、特売日であれば2,000円を切る価格で販売されていることもありました。
しかし、現在では2,000円台後半から3,000円前後がボリュームゾーンとなっており、希少性が増していることが数字にも表れています。
これはバランタインに限らず、マッカランや山崎といった有名銘柄すべてに起きている現象です。
今後のプレミア化の可能性は?
完全に供給がストップした場合、市場に残った在庫は「奪い合い」の状態になります。
特に「12年」という明確な年数表記があるボトルは、コレクション性が高いため、将来的に4,000円〜5,000円を超える可能性も否定できません。
「あの時買っておけばよかった」と後悔する前に、現在の安定した価格帯のうちに手に入れておくことが最も賢明な判断です。
| 時期 | 市場平均価格(目安) | 状況 |
| 3年前 | 2,100円 | どこでも買える定番品 |
| 1年前 | 2,600円 | 品薄店舗が出始める |
| 現在 | 2,900円〜 | 通販メインの流通へ |
ウイスキーは腐るものではありません。むしろ寝かせておくことで価値が上がる「飲む資産」としての側面もあります。
今のうちにAmazonや楽天のポイントをフル活用して、ストックを確保しておきましょう。
バランタイン12年が贈り物に最適な3つの理由
自分用としてはもちろん、バランタイン12年はプレゼントとしても非常に高い人気を誇ります。
「終売の噂がある貴重な一本」というストーリー性も相まって、お酒好きの方へのギフトには最適です。
圧倒的なブランド知名度と信頼感
ウイスキーに詳しくない人でも「バランタイン」の名は知っています。
「スコッチの代名詞」を贈るということは、それだけで相手への敬意を表すことができます。
12年熟成という確かな品質の裏付けがあるため、どんなシーンで贈っても外すことがありません。
どんな好みの人にも合う「万能な味」
ウイスキーには好みが分かれるものも多いですが、バランタイン12年は「誰が飲んでも美味しい」を目指したブレンドです。
癖が強すぎず、それでいて高級感があるため、プレゼント選びの失敗が非常に少ないのが特徴です。
ハイボール好きな方にも、本格的な愛好家にも喜ばれるまさに「優等生」なギフトと言えます。
ボトルのデザインが上品で華やか
バランタイン12年のボトルは、伝統的な紋章が刻まれ、ゴールドの装飾が施された非常に上品なデザインです。
サイドボードに置いておくだけでも絵になる美しさがあり、開栓する前からワクワクさせてくれる魅力があります。
通販サイトなら「箱付き」での販売も多く、ラッピング対応もしてくれるため、大切な人への贈り物にもぴったりです。
現在のように手に入りにくくなっている状況では、「わざわざ探して手に入れてくれた」という手間が、より一層相手に伝わるはずです。
在庫があるうちに、父の日やお祝い事の準備を進めておくのもおすすめですよ。
バランタイン12年と「バランタイン17年」の決定的な違い
バランタイン12年の上位互換として知られるのが、世界中で数々の賞を受賞している「バランタイン17年」です。
12年を愛飲している方にとって、17年は憧れの存在でもありますが、具体的に何が違うのでしょうか。
「ザ・スコッチ」と呼ばれる17年の風格
バランタイン17年は、ウイスキー評論家たちからも最高評価を受ける、まさに別格の存在です。
12年よりもさらに長い年月をかけて熟成された原酒が、バニラ、クリーミー、そして深いフルーティーさを醸し出します。
12年が「若々しく華やか」なら、17年は「円熟味のある深み」と言えるでしょう。
価格差に見合うだけの価値はあるのか?
12年と17年では、価格に2倍以上の差があります。
しかし、実際に飲み比べてみると、その価格差に納得するファンが後を絶ちません。
「12年も十分に美味しいが、17年は次元が違う」という意見が多く、特別な日の贅沢として17年を選ぶ人が増えています。
| 銘柄 | 熟成年数 | 主な印象 |
| バランタイン12年 | 12年以上 | バランス、華やか、ハチミツ |
| バランタイン17年 | 17年以上 | クリーミー、奥深い、長い余韻 |
12年の終売が現実味を帯びる中、思い切って17年にランクアップしてみるのも一つの選択肢です。
通販サイトなら定価よりもかなり安く17年が販売されていることもあるため、12年と一緒に注文して飲み比べをしてみるのもおすすめですよ。
バランタイン12年はどこで買える?販売店と在庫状況を徹底調査
「最近、近所の酒屋で見かけなくなった」という声が多いバランタイン12年ですが、実はまだ購入できるルートはいくつか残されています。
実店舗での在庫は非常に不安定ですが、探し方を知っているだけで入手確率はぐんと上がります。
ここでは、筆者が実際に調査した「今、バランタイン12年が置いている可能性が高い場所」をリストアップしました。
大手スーパーの「お酒コーナー」の盲点
イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでは、定期的に棚割りの変更が行われます。
意外と狙い目なのが、少し郊外にある大型スーパーの「贈答品コーナー」です。
ウイスキー棚にはなくても、箱入りのギフト用として在庫が眠っているケースがあり、定価で手に入る貴重なチャンスとなります。
地域密着型の古い酒屋(パパママショップ)
チェーン店ではない、地域に根ざした昔ながらの酒屋さんは、まさに穴場です。
回転率がそれほど高くない店舗では、数年前の仕入れ分がそのままの価格で並んでいることがあります。
ラベルに少しホコリが被っているようなボトルを見つけたら、それは中身がしっかり熟成された良質なストックかもしれません。
ドン・キホーテやビックカメラなどの量販店
驚安の殿堂ドン・キホーテや、家電量販店のお酒売り場は、独自の並行輸入ルートを持っていることが多いのが特徴です。
「正規輸入元」のシールがなくても、海外流通品としてのバランタイン12年が格安で並んでいることがあります。
味に大きな違いはないため、安く手に入れたい実用派の方には非常におすすめのルートです。
バランタイン12年が投資対象に?ウイスキー投資の現状
最近では、飲むためだけでなく「投資」としてバランタイン12年を確保する動きも出てきています。
終売や休止が決まった銘柄は、数年後に数倍の価格で取引されることが珍しくないからです。
なぜバランタイン12年が注目されているのか、その理由を分析します。
世界的なジャパニーズウイスキーの高騰が波及
「山崎」や「響」が手に入らなくなった結果、世界中の投資家が次に目をつけたのが、歴史あるスコッチウイスキーのエイジボトル(年数表記あり)です。
バランタイン12年は世界的な知名度が抜群であり、流動性が高い(すぐに売れる)ため、リスクが低い投資先とみなされています。
特に「12年」という区切りは、スタンダードでありながら希少性が増しやすいため、投資初心者にも注目されています。
未開封ボトルの保存状態が価値を左右する
もし投資目的で保有するのであれば、保存状態には細心の注意を払う必要があります。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所で、ボトルを立てて保存することが鉄則です。
「箱の有無」や「ラベルの剥がれ」がないことも、将来の売却価格に数千円の差を生む重要なポイントとなります。
| 投資メリット | リスク・注意点 |
| 終売後の価格上昇が期待できる | 偽物や劣化のリスクがある |
| 世界中に買い手がいる | 保管場所の確保が必要 |
| 自分で飲んでも楽しめる(損がない) | 即金性には欠ける場合がある |
投資目的だとしても、最も賢いのは「1本は保存用、1本は自分用」として2本確保しておくことです。
通販サイトであれば、今ならまだまとめ買いをしても大きな負担にならない価格帯ですので、将来への備えとして検討してみてはいかがでしょうか。
バランタイン12年を「メルカリ」で買う時の注意点
通販サイト以外でバランタイン12年を探す際、メルカリやヤフオクなどのフリマアプリを利用する人も増えています。
掘り出し物がある反面、個人間取引ならではのトラブルも少なくありません。
失敗しないためのチェックポイントをまとめました。
液面の低下(パラフィルムの有無)を確認
古いボトル(ブルーラベルなど)の場合、未開封であってもコルクの隙間からアルコールが揮発し、液面が下がっていることがあります。
「液面低下あり」と記載されているものは、味が劣化している可能性があるため注意が必要です。
出品者が「パラフィルム(保護フィルム)」を巻いて保管していたものは、品質管理にこだわっている証拠なので、比較的信頼できます。
「未開封」でも保管状況は出品者次第
ウイスキーは光と熱に弱いため、リビングの飾り棚に長年置かれていたものは、変色したり味が落ちたりしていることがあります。
質問欄から「どのような場所で保管していましたか?」と確認してみるのが良いでしょう。
「暗所で立てて保管していました」という回答が即座に返ってくる出品者なら、安心して購入を検討できます。
偽物や中身の詰め替えに注意!
非常に稀ではありますが、高価なウイスキーの場合は中身を安いものに入れ替えて販売する悪質なケースも報告されています。
「評価が極端に少ない」「相場より安すぎる」「日本語の文章がおかしい」といった出品者からは絶対に買わないようにしましょう。
やはり、品質保証がしっかりしているAmazonや楽天市場の正規ショップから購入するのが、最も安全で結果的にコスパが良いと言えます。
バランタイン12年と「バランタイン バレルスムース」の比較
バランタインのラインナップの中で、12年と比較されることが多いのが「バレルスムース」です。
ノンエイジ(年数表記なし)ながら、12年に負けない満足感があると評判ですが、その違いを詳しく見ていきましょう。
「焦がした樽」が生む濃厚なバニラ感
バレルスムースは、その名の通り「樽(バレル)」にこだわり、内側を強く焦がした(チャーした)樽で熟成させています。
12年が「繊細でフルーティー」なのに対し、バレルスムースは「濃厚で甘いバニラ香」が強く前面に出ています。
口当たりも非常に滑らか(スムース)で、アルコールの角が立っていないため、初心者の方にはこちらの方が飲みやすく感じることもあるほどです。
ハイボールにおける個性の発揮
バランタイン12年のハイボールが「上品で爽やか」なら、バレルスムースのハイボールは「リッチでコクがある」仕上がりになります。
バニラアイスのような甘い香りが炭酸とともに弾けるため、デザート感覚で楽しむことも可能です。
12年の終売が続く中、「代わりを探しているなら、一度バレルスムースを試してみるべき」という専門家の意見も多く見られます。
| 特徴 | バランタイン12年 | バレルスムース |
| 熟成感 | ◎(12年以上の深み) | ◯(短期間だが濃厚) |
| 主な香り | ハチミツ、フローラル | バニラ、キャラメル、スモーキー |
| おすすめの飲み方 | ストレート、トワイスアップ | ハイボール、オン・ザ・ロック |
12年の安定感は素晴らしいですが、バレルスムースの「新しいバランタインの形」もまた魅力的です。
通販なら2,000円台前半と非常にリーズナブルなので、12年の在庫を探すついでに、1本試してみるのも面白い発見があるかもしれません。
バランタイン12年の製造工程に見る「品質へのこだわり」
なぜバランタイン12年はこれほどまでに高い評価を得ているのでしょうか。
その秘密は、スコットランドの伝統を守り続ける、徹底した製造工程にあります。
マスターブレンダーによる厳格な選別
バランタインには、歴代で数人しか存在しない「マスターブレンダー」という役職があります。
40種類以上の原酒それぞれの個性を把握し、12年熟成に最適な組み合わせを決定するのは、まさに神業とも言える技術です。
「いつ飲んでも同じ味」を提供するために、原酒の微細な変化を調整し続ける姿勢が、バランタイン12年の信頼を支えています。
グレーン原酒の質の高さが「滑らかさ」の鍵
多くのブレンデッドウイスキーにおいて、グレーン原酒(穀物原料)は「増量剤」のような扱いを受けることもあります。
しかし、バランタイン12年はグレーン原酒そのものの熟成にも強いこだわりを持っています。
12年以上の長い月日をかけて熟成されたグレーン原酒が、モルト原酒の個性を優しく包み込み、あのシルクのような舌触りを生み出しているのです。
このこだわりを知ると、一杯のバランタイン12年がより尊いものに感じられませんか?
原酒不足でこの工程が維持できなくなりつつある今、現存するボトルを味わうことは、歴史を飲むことに他なりません。
在庫が豊富な今のうちに、通販で本物のスコッチの真髄を手に入れておきましょう。

コメント