【保存版】業務スーパーのパテが売ってない？人気商品3選と代用品を徹底調査！【必見】

業務スーパーで大人気の「パテ」シリーズ。
最近、店頭で見かけないという声が多く聞かれますが、実は売り切れが続出しているだけかもしれません。

手軽に本格的なフレンチやイタリアンの味わいが楽しめるとあって、一度食べたら病みつきになるファンが急増中です。
この記事では、業務スーパーのパテの正体や、売ってない時の対策、そして通販で賢く手に入れる方法を詳しく解説します。

業務スーパーのパテが売ってない？現在の販売状況と真相を調査

最近、SNSや掲示板で「業務スーパーのパテがどこにも売ってない」という書き込みを目にすることが増えました。
実際に店舗を回ってみると、確かに缶詰コーナーや瓶詰めコーナーの一部がぽっかりと空いていることがあります。

この「売ってない」現象には、いくつかの理由が考えられます。
一つは、テレビやSNSでの紹介による急激な需要の増加です。

業務スーパーの製品は海外直輸入のものが多いため、一度在庫が切れると次回の入荷までに時間がかかることがよくあります。
特にヨーロッパから輸入されている本格的なレバーパテやポークパテは、入荷待ちの状態が続くことも珍しくありません。

店舗によって在庫が異なる理由とは？

業務スーパーはフランチャイズ形態の店舗も多いため、店主の判断によって仕入れる商品が異なります。
売れ行きが良いエリアでは常に在庫が補充されますが、そうでない店舗では取り扱い自体が終了してしまうこともあります。

もしお近くの店舗にない場合は、大型店舗を狙うか、店員さんに次回の入荷予定を聞いてみるのが一番の近道です。

輸入遅延の影響はあるのか

昨今の国際情勢や物流の混雑により、海外からの輸入品は全体的に不安定な状況にあります。
業務スーパーのパテも例外ではなく、コンテナの到着が遅れることで「欠品」状態が長引くことがあるようです。

このような場合は、店舗をハシゴするよりも、Amazonや楽天市場などの通販を利用したほうが確実に手に入ります。
通販であれば、まとめ買いもできてコスパも非常に良いのでおすすめです。

業務スーパーで買えるパテの種類と特徴を徹底解剖

業務スーパーで取り扱われているパテは、主に缶詰タイプと瓶詰めタイプの2種類があります。
どちらも100円〜300円前後という驚きの安さで販売されており、専門店の味に引けをとりません。

代表的なものとしては、「レバーパテ（プレーン・ハーブ）」や「ポークパテ」などがあります。
内容量は約100g前後が多く、一食で使い切るのにも、パーティーでシェアするのにも丁度良いサイズ感です。

レバーパテ（プレーン）の成分と味わい

最もスタンダードなレバーパテは、豚のレバーを主原料に、香辛料や玉ねぎなどで味を調えた逸品です。
滑らかな食感で、パンやクラッカーに塗りやすいのが特徴です。

項目	詳細
主な成分	豚レバー、豚肉、豚脂、玉ねぎ、食塩、香辛料
形・大きさ	円筒形の缶詰（内容量約100g）
味の傾向	濃厚なコクがあり、臭みが抑えられている

レバーパテ（ハーブ入り）の魅力

ハーブ入りのタイプは、レバー独特の香りが苦手な方でも食べやすいように工夫されています。
タイムやマジョラムなどの香辛料が効いており、白ワインとの相性が抜群です。

お洒落なディナーのオードブルとして、さっと出すだけでテーブルが華やぎます。

ポークパテの濃厚な旨味

レバーが入っていないポークパテは、肉の旨味がダイレクトに感じられる一品です。
リエットに近い食感で、食べ応えがあります。

業務スーパーのパテが人気の理由は「圧倒的なコスパ」

なぜ、業務スーパーのパテはこれほどまでに支持されているのでしょうか。
その最大の理由は、「安さ」と「クオリティ」の両立にあります。

通常、成城石井や輸入食品専門店でパテを買おうとすると、500円〜1,000円ほどすることが一般的です。
しかし、業務スーパーであればその半額以下で購入できてしまいます。

家飲みを格上げする最強の相棒

最近は「宅飲み」需要が高まっていますが、業務スーパーのパテがあれば、居酒屋やバルに行く必要がなくなるほど満足度が高いです。
バゲットを切って、パテを塗るだけで、自宅がバルに早変わりします。

通販でのまとめ買いをしておけば、急な来客時にもすぐに対応できるので、ストックしているファンが多いのも頷けます。

アレンジの幅が広いのも魅力

パテはそのまま食べるだけでなく、料理の隠し味としても非常に優秀です。
パスタソースに少量加えたり、サンドイッチの具材にしたりと、使い道は無限大です。

• バゲットやクラッカーに塗る（定番）
• サンドイッチのベースとして
• オムレツの具に混ぜる
• 温野菜のディップソースに

業務スーパーのパテの美味しい食べ方：基本編

せっかく手に入れたパテ、最大限に美味しく食べたいですよね。
まずは、パテ本来の味を楽しむための基本の食べ方を紹介します。

重要なのは「温度」です。冷蔵庫から出してすぐよりも、少し常温に戻したほうが、脂が溶けて香りが立ちやすくなります。

カリカリに焼いたバゲットとともに

薄くスライスしてカリカリに焼いたバゲットは、パテにとって最高のパートナーです。
パテの滑らかさとバゲットの食感のコントラストが楽しめます。

お好みで、少量の黒胡椒を振ったり、オリーブオイルを数滴垂らすと、より本格的な味わいになります。

クラッカーで手軽なおつまみに

パーティーや、ちょっとした晩酌にはクラッカーが便利です。
プレーンなクラッカーはもちろん、ソルトタイプのクラッカーもパテの塩気とよく合います。

通販で大容量のクラッカーを一緒に購入しておくと、いつでもパテパーティーが楽しめます。

レバーパテが苦手な人でも克服できる？試すべき食べ方

「レバー特有の臭みが苦手」という方も多いですが、業務スーパーのパテは比較的癖が少ないと言われています。
それでも気になる場合は、トッピングを工夫することで驚くほど食べやすくなります。

酸味のある食材をプラスする

レバーの濃厚さを和らげるには、酸味のある食材が非常に有効です。
ピクルスやケッパーを添えるだけで、口の中がさっぱりとし、次の一口が欲しくなります。

また、バルサミコ酢を煮詰めたソースを少量かけるのもおすすめです。

ジャムとの意外な組み合わせ

実は、パテと甘いジャムの組み合わせはフレンチの定番です。
特にイチジクのジャムや、ベリー系のジャムをパテの上に少し乗せてみてください。

塩気と甘みの絶妙なハーモニーが、レバーの癖をマイルドに変えてくれます。

業務スーパーのパテの保存方法と賞味期限について

業務スーパーのパテは缶詰や瓶詰めなので、開封前は長期保存が可能です。
しかし、一度開封してしまうと酸化が進みやすいため、注意が必要です。

開封後の冷蔵保存のコツ

開封したパテをそのままにしておくと、表面が乾燥して黒ずんでしまいます。
残った分は、別の清潔な容器に移し替えるか、ラップを表面に密着させて空気に触れないようにしましょう。

開封後の賞味期限は、目安として2〜3日以内です。なるべく早めに食べ切るようにしましょう。

冷凍保存はできるのか？

もし数日で食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。
小分けにしてラップに包み、ジップロックなどに入れて冷凍します。

解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するのが、食感を損なわないコツです。
ただし、解凍後は少し水分が出ることがあるので、料理に混ぜて使うのがおすすめです。

業務スーパーで見つからない時にチェックすべき代用品3選

何度店舗へ足を運んでも業務スーパーのパテが売ってない場合、がっかりして帰るのはもったいないです。
実は、業務スーパー内や身近な場所で「パテの代わり」として十分に満足できる商品がいくつか存在します。

これらはパテと同様に、パンに塗ったりおつまみにしたりするのに最適で、中には「パテよりこっちの方が好きかも」という声もあるほどです。
ここでは、特におすすめの代用品を3つ厳選してご紹介します。

業務スーパーの「鶏レバー煮」をペーストにする

業務スーパーのチルドコーナーにある「鶏レバー煮」は、すでに味がしっかりついているため、フードプロセッサーにかけるだけで絶品レバーパテになります。
和風の甘辛い味がベースですが、バターや生クリームを加えることで、一気に洋風の濃厚なパテに早変わりします。

安くて大容量なので、大量にパテを作りたい時にはこれ以上のコスパはありません。

コンビーフやニューコンミートを活用

ポークパテに近い食感を求めるなら、コンビーフの缶詰が優秀な代用品になります。
マヨネーズやマスタードと和えるだけで、パンに塗りやすいテクスチャになり、肉の旨味が凝縮された一皿が完成します。

通販で買える本格輸入パテ

「どうしても本場の味が食べたい」という方は、やはり通販が最も確実です。
Amazonや楽天市場では、業務スーパーと同じヨーロッパ産のパテが、まとめ買い価格でお得に販売されています。

パテを使った驚きのアレンジレシピ：応用編

パテは塗るだけでは終わりません。その濃厚なコクは、料理のクオリティを底上げする「魔法の調味料」としても機能します。
ここでは、SNSでも話題になったパテの意外な活用術をいくつか詳しく見ていきましょう。

特にレバーパテは、煮込み料理に加えることで、長時間煮込んだような深みを一瞬で生み出すことができます。

パテ入り濃厚ミートソース

市販のミートソースや、手作りのボロネーゼにレバーパテをスプーン一杯加えてみてください。
パテがソースに溶け込み、高級レストランのような重厚感のある味わいに変化します。

赤ワインとのペアリングが最高な、大人のパスタが簡単に作れます。

ベトナム風サンドイッチ「バインミー」

最近人気のバインミーには、レバーパテが欠かせません。
フランスパンにパテを厚めに塗り、なます（紅白なます）、パクチー、ハムや焼き肉を挟めば完成です。

パテの脂っぽさを野菜の酸味が引き締め、止まらない美味しさになります。

パテを詰めたスタッフドマッシュルーム

マッシュルームの軸を取り、その穴にパテを詰めてオーブンで焼くだけの簡単メニューです。
マッシュルームから出るスープとパテが混ざり合い、最高級のオードブルになります。

業務スーパーのパテと他店の商品を徹底比較！

業務スーパーのパテが「売ってない」からといって、他店で買うのをためらっていませんか？
カルディや成城石井など、他のお店で売られているパテと何が違うのか、価格や成分、味の面から比較表にまとめました。

結論から言うと、日常使いなら業務スーパー、贅沢したいなら専門店という使い分けが賢い選択です。

購入場所	価格帯（100g換算）	特徴	コスパ
業務スーパー	約150円〜250円	シンプルで使いやすい、輸入物が多い	★★★★★
カルディ	約350円〜500円	種類が豊富、お洒落なパッケージ	★★★☆☆
成城石井	約600円〜900円	国産ブランド豚使用、無添加などこだわり	★★☆☆☆
Amazon（通販）	約200円〜400円	まとめ買いで安くなる、配送が楽	★★★★☆

結局どれを買うのが正解？

とにかく安く済ませたいのであれば、業務スーパーの入荷を待つのが一番です。
しかし、在庫が不安定なことを考えると、通販でセット販売されているパテをストックしておくのが、時間もガソリン代も節約できる「真のコスパ」と言えるかもしれません。

味のクオリティについて

高級なパテはもちろん美味しいですが、業務スーパーのパテは「万人受けする食べやすさ」が際立っています。
ハーブや香辛料のバランスが日本人の口に合うように調整されているため、リピーターが絶えないのです。

パテを楽しむためのサイドメニュー：相性抜群の組み合わせ

パテをメインに据えた食卓を完成させるには、脇を固めるサイドメニュー選びが重要です。
パテの濃厚な脂分をリセットしつつ、美味しさを引き立てる名脇役たちを紹介します。

「酸味」「苦味」「シャキシャキ感」の3要素を意識すると、完璧なバランスになります。

キャロットラペ（人参のサラダ）

細切りにした人参を酢とオイル、砂糖で和えたキャロットラペは、パテに最も合うサラダです。
人参の甘みと酸味がパテのコクと見事に調和します。

オリーブの塩漬け

パテと同じくヨーロッパの食卓の定番であるオリーブ。
その適度な塩気と油分が、お酒との架け橋になってくれます。

業務スーパーでは大容量のオリーブ瓶詰めも売っているので、ぜひ一緒にチェックしてみてください。

ナッツ類（くるみ・アーモンド）

パテを塗ったバゲットに、砕いたくるみをトッピングしてみてください。
香ばしさと食感がプラスされ、一気にプロっぽい仕上がりになります。

業務スーパーのパテは「健康」に良い？栄養成分をチェック

レバーパテと聞くと、「プリン体が多いのでは？」「カロリーが心配」という声も聞こえてきそうです。
実際のところ、パテの栄養価はどうなっているのでしょうか。

実は、レバーは「栄養の宝庫」と呼ばれており、適量を守れば非常に健康的な食材です。

鉄分とビタミンAが豊富

レバーには鉄分が非常に多く含まれており、貧血気味の方には特におすすめです。
また、粘膜の健康を保つビタミンAも豊富に含まれています。

業務スーパーのパテなら、調理の手間なく手軽にこれらの栄養素を摂取できるのがメリットです。

気になる脂質とカロリー

一方で、パテには口当たりを良くするために豚脂などの脂質も含まれています。
100gあたりのカロリーは200〜300kcal前後となるため、塗りすぎには注意が必要です。

毎日大量に食べるのではなく、週末のご褒美として少しずつ楽しむのが、健康的なパテライフのコツと言えるでしょう。

業務スーパーのパテを探すなら「新商品コーナー」も要チェック

通常、パテは缶詰コーナーや瓶詰めコーナーに置かれていますが、実は意外な場所に隠れていることもあります。
それは、店舗に入ってすぐの「新商品・イチオシコーナー」です。

メディアで紹介された直後などは、通常の棚ではなく特設のワゴンなどで販売されることが多々あります。

季節限定のパテが登場することも

クリスマスやバレンタインなど、パーティーシーズンが近づくと、普段は見かけない珍しいパテ（ジビエ系やトリュフ入りなど）が入荷することがあります。
これらはすぐに売り切れてしまう「激レア商品」なので、見かけたら即購入を推奨します。

店舗を頻繁にチェックできない場合は、やはり最新情報を常に反映している通販サイトを覗いてみるのが最も効率的です。

店員さんへの賢い聞き方

「パテありますか？」と聞くよりも、「〇〇産の青い缶のレバーパテはいつ入りますか？」と具体的に聞くと、在庫管理端末で調べてくれる可能性が高まります。
業務スーパーの店員さんは多忙ですが、商品名をしっかり伝えれば丁寧に対応してくれることが多いですよ。

業務スーパーのパテはどこにある？売り場を徹底攻略

業務スーパーの広い店内、パテを探して彷徨った経験はありませんか？
効率よくパテを見つけるためには、「狙い目のコーナー」を絞り込むのがコツです。

基本的には常温保存が可能な商品が多いため、まずは棚の構成を理解しましょう。
意外な伏兵として、冷凍コーナーの近くに置かれていることもあります。

缶詰・瓶詰めコーナーはマストチェック

パテの主戦場は、トマト缶やオイルサーディンが並ぶ「輸入缶詰コーナー」です。
特に、青色や黄色のパッケージが特徴的なヨーロッパ産の缶詰は、このエリアに集中的に配置されます。

おつまみ・チーズコーナーの周辺

ワインに合う食材として、チーズや生ハム、オリーブの瓶詰めが並ぶ冷蔵・常温エリアに置かれていることもあります。
「お酒のつまみ」としての需要が高いため、アルコール類の近くも探してみる価値ありです。

在庫が「売ってない」ときは通販を併用

もし何度探しても売り場にない場合は、無理に店舗をハシゴせず、スマホでサッと通販をチェックしましょう。
通販なら確実に在庫が手に入り、重い買い出しの手間も省けるので非常にスマートです。

パテ初心者におすすめ！失敗しない選び方のポイント

「パテってたくさん種類があって、どれを買えばいいかわからない」という初心者の方へ。
最初に買うべき一品と、選ぶ際の基準をまとめました。

まずは「クセの少なさ」を重視して選ぶのが、パテ好きになるための第一歩です。

最初は「ポークパテ」から始めるのが正解

レバー独特の風味が不安な方は、豚肉を主役にしたポークパテから試してみましょう。
コンビーフのような親しみやすい味わいで、お子様でも美味しく食べられます。

ラベルの原産国を確認する

業務スーパーのパテは、フランス産やスペイン産、デンマーク産など多岐にわたります。
フランス産はより本格的で濃厚な傾向があり、スペイン産は香辛料が効いたものが多いのが特徴です。

自分好みの国を見つけるのも、パテ探しの醍醐味の一つですね。

パーティーを彩る！パテを使った「映える」盛り付け術

業務スーパーの安いパテでも、盛り付け次第で1,000円以上の高級メニューに見せることが可能です。
ホームパーティーや特別な日のディナーに役立つテクニックを紹介します。

ポイントは「高低差」と「彩り」です。ただ塗るだけでなく、少しの工夫で劇的に変わります。

カッティングボードを活用する

お皿の代わりに木製のカッティングボードを使うだけで、一気にバル風の雰囲気が演出できます。
パテを器のまま置くのではなく、少し丸めてバゲットに乗せてから並べましょう。

エディブルフラワーやハーブを添えて

仕上げにセルフィーユ（チャービル）やディルなどのハーブを添えるだけで、プロの仕上がりになります。
さらに、ピンクペッパーを数粒散らすと、色味が鮮やかになり、スパイスのアクセントも加わります。

通販ならこれらのお洒落なスパイス類も安く揃うので、一緒にチェックしてみるのがおすすめです。

よくある質問：業務スーパーのパテに関する疑問を解決

最後に、業務スーパーのパテについて読者の皆様からよく寄せられる質問にお答えします。
購入前や調理前の不安をここで解消しておきましょう。

知っておくと得をする豆知識も満載です。

Q：子供でも食べられますか？

A：はい、食べられます。ただし、香辛料やハーブが強めのものもあるため、まずはプレーンなポークパテをマヨネーズと混ぜてサンドイッチにするのがおすすめです。

Q：缶を開けた後に「金属臭」がすることはありませんか？

A：業務スーパーの缶詰は品質管理が徹底されていますが、稀に気になる方もいます。その場合は、一度お皿に移して少し空気に触れさせたり、加熱調理に加えたりすると気にならなくなります。

Q：もっと手軽に通販で買えるおすすめはありますか？

A：業務スーパーの店舗に在庫がない時は、Amazonや楽天で「レバーパテ セット」と検索してみてください。業務スーパーと同等、あるいはそれ以上のコスパ商品が見つかることが多々あります。

まとめ：業務スーパーのパテは通販と店舗の使い分けが正解！

業務スーパーのパテは、その圧倒的なコスパと美味しさから、売ってないことがあっても不思議ではない「神商品」です。
運よく店頭で見かけた際は、迷わず複数個ストックしておくことを強くおすすめします。

「店舗にない時は通販で賢く買う」というスタンスを持っておけば、いつでもあの濃厚な味わいを楽しむことができます。

バゲットにたっぷり塗って、ワインを片手に至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
あなたの食卓が、パテ一缶でより豊かになることを願っています！