【保存版】セブンブラジルプリンはまだ売ってる?濃厚な味わいを楽しむ逸品5選
セブン-イレブンで爆発的な人気を博した「ブラジルプリン(練乳仕立ての濃厚プリン)」を覚えていますか?
独特のむっちりとした固め食感と、じゅわっと染み出すココアスポンジの組み合わせは、まさに至福の味わいでしたよね。
SNSでは「最近見かけないけれど、まだ売ってるの?」「どこで買えるの?」という声が後を絶ちません。
今回は、セブンのブラジルプリンの最新販売状況から、その人気の秘密である成分や特徴、さらに通販で買える絶品ブラジルプリンまで徹底解説します!
- セブンのブラジルプリンはまだ売ってる?現在の販売状況を徹底調査
- ブラジルプリン(プジン)とは?普通のプリンとの決定的な違い
- セブンイレブン「ブラジルプリン」の成分と気になるカロリー
- なぜ人気?セブンのブラジルプリンがSNSでバズった理由
- セブン以外でブラジルプリンを買える場所はある?
- セブン風ブラジルプリンを自宅で再現!簡単レシピのコツ
- ブラジルプリンを通販で買うメリットとおすすめ商品
- 「セブン ブラジルプリン」で検索する人が気になる疑問
- ブラジルプリンとイタリアンプリンの違いとは?
- セブンイレブン「練乳仕立ての濃厚プリン」を深掘り解説
- ブラジルプリンの「固め食感」を実現する秘密の成分
- セブンのブラジルプリンをレンジで温めるとどうなる?
- ブラジルプリンを通販で買うメリットとおすすめ商品
- 「セブン ブラジルプリン」で検索する人が気になる疑問
- ブラジルプリンとイタリアンプリンの違いとは?
- セブンイレブン「練乳仕立ての濃厚プリン」を深掘り解説
- ブラジルプリンの「固め食感」を実現する秘密の成分
- セブンのブラジルプリンをレンジで温めるとどうなる?
- ブラジルプリンに合うおすすめの飲み物ベスト3
- ブラジルプリンブームの再来?次にセブンで発売される時期を予測
- SNSで話題の「ブラジルプリン風アイス」の作り方
- ブラジルプリン好きにおすすめしたい「激似」コンビニスイーツ
セブンのブラジルプリンはまだ売ってる?現在の販売状況を徹底調査

結論から申し上げますと、セブン-イレブンの「ブラジルプリン」は現在、全国的なレギュラー販売は終了している可能性が高いです。
コンビニスイーツは商品の入れ替わりが非常に激しく、期間限定商品として扱われることが多いため、一度店頭から消えると再販を待つしかありません。
しかし、諦めるのはまだ早いです!セブン-イレブンでは地域限定で復活したり、不定期に「再発売」されたりすることがよくあります。
特に「固めプリン」ブームが再燃している今、再登場の期待値は非常に高いと言えるでしょう。
もし今すぐあの濃厚な味を楽しみたいのであれば、Amazonや楽天市場などの通販サイトを活用するのが最も賢い選択です。
過去の販売サイクルと再販のタイミング
セブンのブラジルプリンは、過去に何度かリニューアルを繰り返して登場しています。
例えば、2020年頃に初めて話題になり、その後2022年や2023年にも一部地域で目撃情報がありました。
セブン-イレブンの公式アプリを活用して「在庫のある店舗」を探す方法もありますが、手間を考えると通販で類似の高品質なブラジルプリンを取り寄せる方が効率的かもしれませんね。
ブラジルプリン(プジン)とは?普通のプリンとの決定的な違い
そもそも「ブラジルプリン」とは何なのか、詳しくご存知でしょうか?
ブラジルでは「プジン・デ・レイテ・コンデンサード(Pudim de Leite Condensado)」と呼ばれ、家庭料理の定番として愛されています。
日本の一般的なカスタードプリンとの最大の違いは、牛乳の代わりに「練乳(コンデンスミルク)」をたっぷりと使用している点にあります。
これにより、卵の力だけで固めるよりもずっと濃厚で、ねっとりとした独特のテクスチャーが生まれるのです。
ブラジルプリンの構成と特徴まとめ
| 項目 | ブラジルプリン(プジン)の特徴 |
| 主な甘み | 練乳(コンデンスミルク)を大量に使用 |
| 土台 | ココア味のスポンジケーキ生地が敷かれていることが多い |
| 食感 | 非常に固めで、密度が高い「むっちり」食感 |
| 風味 | ミルキーでガツンとした甘さと、カラメルの苦味 |
セブンで販売されていたモデルも、この伝統的なレシピを踏襲しており、下層にココアスポンジを敷くことで、カラメルがスポンジに染み込み、ケーキのような満足感を実現していました。
この「1つで2度美味しい」感覚が、多くのスイーツファンを虜にした理由です。
セブンイレブン「ブラジルプリン」の成分と気になるカロリー
美味しいものほど気になるのが、その成分とカロリーですよね。
セブンで販売されていた「ブラジルプリン 練乳仕立て」の主な原材料を振り返ってみましょう。
- 練乳(国内製造)
- 卵
- 砂糖
- 牛乳
- 小麦粉
- ココアパウダー
やはり主役は「練乳」です。一般的なプリンよりも脂質と糖質が高めになる傾向がありますが、その分、一口食べた時の満足度は計り知れません。
ちなみに、セブン版のカロリーは約250kcal〜280kcal前後でした。
「意外と低い?」と感じるかもしれませんが、サイズが小ぶりなため、凝縮されたエネルギー量はかなりのものです。
ダイエット中のご褒美として食べるなら、午後のティータイムが最適ですね。
なぜ人気?セブンのブラジルプリンがSNSでバズった理由
セブンのブラジルプリンがここまで話題になったのは、単に「珍しいから」だけではありません。
最大の理由は、「コンビニスイーツとは思えないクオリティの高さ」にあります。
当時、SNS(特にXやInstagram)では、スプーンを跳ね返すほどの弾力を動画でアップする人が続出しました。
また、見た目のコントラストも美しく、黄色いプリン層と焦茶色のスポンジ層の2層構造が「映える」と評判になったのです。
口コミから見る魅力のポイント
- 圧倒的な「固め」: 昨今のレトロプリンブームに合致した。
- スポンジの重要性: カラメルを吸ったココア生地が、プリンの甘さを引き締める。
- コスパの良さ: 専門店で食べれば600円〜800円する味が、200円台で買えた。
このように、安価で手軽に本格的な多国籍スイーツを楽しめる点が、トレンドに敏感な層に深く刺さったのです。
セブン以外でブラジルプリンを買える場所はある?
「セブンにないなら、どこに行けばいいの?」とお困りの方へ。
実は、ブラジルプリン(プジン)を取り扱っているお店は徐々に増えています。
例えば、輸入食品を多く扱うカルディ(KALDI)では、稀にカップ入りのプジンや、自分で作れるミックス粉が販売されることがあります。
また、ブラジル人コミュニティが多い地域(群馬県大泉町や静岡県浜松市など)のスーパーには、本場の巨大なブラジルプリンが常設されています。
しかし、そうした特定の場所へ行くのは大変ですよね。
そこで最も推奨したいのが、「通販サイト」での購入です。
通販がおすすめな理由
楽天市場やAmazonでは、ブラジル料理専門店が手掛ける「本気」のブラジルプリンを注文することができます。
冷凍で届くタイプも多いため、ストックしておけばいつでも好きな時に「あの味」を再現できます。
「セブンで売ってない!」と探し回ってガソリン代や電車賃を使うよりも、ポチッと注文して自宅で待つ方が、実はコスパもタイパも最強なのです。
セブン風ブラジルプリンを自宅で再現!簡単レシピのコツ
「どうしてもあの味が忘れられない、でも今すぐ食べたい!」という方は、自作に挑戦してみるのも一つの手です。
セブン風のブラジルプリンを再現するための重要なポイントは以下の3点です。
再現の3大ポイント
- 練乳と牛乳の比率: 1:1、もしくは練乳をやや多めにすると、セブンらしい「ねっとり感」が出ます。
- 蒸し焼き: オーブンで焼く際は、必ず天板にお湯を張り、低温でじっくり蒸し焼きにしてください。これが滑らかさの秘訣です。
- 市販のスポンジを利用: ゼロから作るのは大変なので、市販のココアスポンジやカステラを型に敷き詰めるだけでOKです。
手作りすると、カラメルの苦さを自分好みに調整できるのが嬉しいですよね。
「追いカラメル」をして、さらに濃厚にするのも自作ならではの贅沢です。
ブラジルプリンを通販で買うメリットとおすすめ商品
セブン-イレブンの店頭でブラジルプリンに出会えない今、「通販サイト」を活用することが最も確実な解決策です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでは、全国のブラジル料理専門店や人気パティスリーが手掛ける本格的なプジンが多数出品されています。
通販を利用する最大のメリットは、何と言っても「本場ブラジルのレシピ」を忠実に再現した、妥協のない味を楽しめる点にあります。
セブン版が「コンビニスイーツとしての最高峰」を目指したのに対し、通販の専門店モデルは「現地の家庭やレストランの味」そのもの。
一度食べ比べると、その濃厚さのレベルの違いに驚くはずです。
通販サイトで選ぶべきブラジルプリンのポイント
| チェック項目 | 選び方のコツ |
| 配送形態 | 冷凍配送のものを選べば、鮮度を保ったまま保存可能 |
| 内容量 | ホールタイプは家族で、カップタイプは自分へのご褒美に最適 |
| 原材料表示 | 「加糖練乳」が上位にきているものは濃厚さが保証されます |
また、メルカリなどのフリマアプリでも、稀に地方の菓子工房が自家製プジンを出品していることがありますが、食品衛生や配送トラブルを避けるため、まずは公式ストアや実績のあるショップから購入することをおすすめします。
「セブン ブラジルプリン」で検索する人が気になる疑問
多くのユーザーが検索エンジンやGoogle虫眼鏡キーワードで調べている、ブラジルプリンに関する疑問を解消していきましょう。
特によく見られるのが、「セブンのプリンの中でも一番固いのはどれ?」という質問です。
過去に販売された「イタリアンプリン」と「ブラジルプリン」は、セブン-イレブンにおける「固めプリン」の双璧でした。
イタリアンプリンがチーズケーキのような密度を持っていたのに対し、ブラジルプリンは練乳の弾力とスポンジの食感が組み合わさった、より「弾けるような」固さが特徴です。
よくある質問FAQ
- Q:店舗に在庫があるか電話で確認してもいい?
A:可能ですが、期間限定品のため「現在取り扱いなし」と回答されるケースがほとんどです。アプリでの確認を優先しましょう。 - Q:ブラジルプリンにアルコールは入っている?
A:セブンの商品は基本的に入っていませんが、専門店のものには香り付けでラム酒が使われている場合があります。 - Q:いつまで売っていたの?
A:2023年中盤までは目撃情報が多かったですが、現在は新商品の棚に切り替わっています。
このように、セブンのブラジルプリンは「幻のスイーツ」化しつつあります。
だからこそ、現在購入可能な代替品や、再販時にすぐ気付くためのアンテナの張り方が重要になってきます。
ブラジルプリンとイタリアンプリンの違いとは?
セブン-イレブンのスイーツ史において、ブラジルプリンとしばしば比較されるのが「イタリアンプリン」です。
どちらも「固め」という共通点がありますが、そのルーツと中身は全くの別物です。
イタリアンプリンは、クリームチーズやマスカルポーネを使用した、どちらかと言えば「テリーヌ」に近いリッチな味わい。
対するブラジルプリンは、卵と練乳、そしてカラメルスポンジによる「素朴ながらも強烈な甘み」が持ち味です。
味わいの比較表
| 特徴 | ブラジルプリン(プジン) | イタリアンプリン |
| ベース成分 | 練乳 | クリームチーズ・クリーム |
| 構造 | 2層(プリン+スポンジ) | 1層(単体で濃厚) |
| 後味 | カラメルと練乳のコク | チーズの爽やかさと甘み |
「どちらが美味しいか」は好みが分かれるところですが、「プリンらしさ」と「満足感」を同時に求めるなら、間違いなくブラジルプリンに軍配が上がるでしょう。
セブン-イレブンがこの2つのヒット作を生み出したことで、日本国内のプリンの概念が大きく広がったのは間違いありません。
セブンイレブン「練乳仕立ての濃厚プリン」を深掘り解説
ここで改めて、セブン-イレブンで販売されていた正式名称「ブラジルプリン 練乳仕立て」のディテールに迫ってみましょう。
パッケージを開けた瞬間、まず目に飛び込んでくるのは、透明感のあるプリン層ではなく、どこかマットで密度の高い「黄色」です。
そして、側面から見ると、プリンの底面(上向きに盛る場合は上部)に濃い焦茶色のスポンジが密着しているのがわかります。
このスポンジ、実はただの土台ではありません。
製造工程において、プリン液とスポンジ生地を一緒に焼き上げる「逆転現象」のような手法が取られており、焼き上がる過程でスポンジが浮き上がってくる仕組みを利用しています。
職人技が光るセブンの開発力
コンビニという大量生産の現場で、この繊細な2層構造を安定して作り出すのは至難の業です。
セブン-イレブンは、「練乳の重み」と「スポンジの軽さ」を完璧にコントロールすることで、この美しさを実現しました。
一口食べれば、プリンの滑らかさとスポンジのじゅわっとした食感が口の中で一体となり、「150円〜200円台とは思えない多層的な体験」を提供してくれました。
ブラジルプリンの「固め食感」を実現する秘密の成分
多くの人を虜にした、あの「スプーンが跳ね返るような固さ」。
この正体は、やはり「練乳の配合率」と、通常のプリンよりも多めに配合された「卵黄」にあります。
一般的なプリンは牛乳の水分が多いため、加熱しすぎると「す」が入ってしまいますが、ブラジルプリンは練乳という粘度の高い素材をベースにしているため、密度が極限まで高まるのです。
成分表示から読み解く秘密
セブンのブラジルプリンの原材料には、安定剤として「ゼラチン」や「増粘多糖類」も使用されていましたが、これらはあくまで補助的な役割。
メインの食感を作っているのは、熱によって固まる卵のタンパク質と、練乳の濃厚な脂質・糖質のネットワークです。
「冷やしても固い、口に入れても形が崩れない」という強固なテクスチャーこそが、ブラジルプリンがブラジルプリンたる所以なのです。
また、この高い密度のおかげで、コーヒーや紅茶とのペアリングにも負けない、力強い味わいが生まれています。
セブンのブラジルプリンをレンジで温めるとどうなる?
SNSの一部で密かに話題になったのが、「ブラジルプリンを少し温めて食べる」という禁断のアレンジです。
通常、プリンは冷やして食べるのが鉄則ですが、ブラジルプリンは下にスポンジがあるため、温めることでまた違った表情を見せます。
ホットブラジルプリンの感想まとめ
- 香りの変化: 温めることで練乳の甘い香りとココアの風味がより強く立ち上る。
- 食感の変化: プリン部分が少し柔らかくなり、カスタードクリームに近いとろける食感に変化。
- スポンジ: スポンジに含まれたカラメルが温まり、まさに「焼き立てのプディングケーキ」のような味わいに。
ただし、温めすぎると形が崩れてしまうため、500Wのレンジで10秒〜20秒程度、ほんのり人肌より温かくなるくらいがベストです。
「冷たいのはもう飽きた」という方や、冬の寒い時期に再販された際には、ぜひ試していただきたい通な楽しみ方です。
ブラジルプリンを通販で買うメリットとおすすめ商品
セブン-イレブンの店頭でブラジルプリンに出会えない今、「通販サイト」を活用することが最も確実な解決策です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでは、全国のブラジル料理専門店や人気パティスリーが手掛ける本格的なプジンが多数出品されています。
通販を利用する最大のメリットは、何と言っても「本場ブラジルのレシピ」を忠実に再現した、妥協のない味を楽しめる点にあります。
セブン版が「コンビニスイーツとしての最高峰」を目指したのに対し、通販の専門店モデルは「現地の家庭やレストランの味」そのもの。
一度食べ比べると、その濃厚さのレベルの違いに驚くはずです。
通販サイトで選ぶべきブラジルプリンのポイント
| チェック項目 | 選び方のコツ |
| 配送形態 | 冷凍配送のものを選べば、鮮度を保ったまま保存可能 |
| 内容量 | ホールタイプは家族で、カップタイプは自分へのご褒美に最適 |
| 原材料表示 | 「加糖練乳」が上位にきているものは濃厚さが保証されます |
また、メルカリなどのフリマアプリでも、稀に地方の菓子工房が自家製プジンを出品していることがありますが、食品衛生や配送トラブルを避けるため、まずは公式ストアや実績のあるショップから購入することをおすすめします。
「セブン ブラジルプリン」で検索する人が気になる疑問
多くのユーザーが検索エンジンやGoogle虫眼鏡キーワードで調べている、ブラジルプリンに関する疑問を解消していきましょう。
特によく見られるのが、「セブンのプリンの中でも一番固いのはどれ?」という質問です。
過去に販売された「イタリアンプリン」と「ブラジルプリン」は、セブン-イレブンにおける「固めプリン」の双璧でした。
イタリアンプリンがチーズケーキのような密度を持っていたのに対し、ブラジルプリンは練乳の弾力とスポンジの食感が組み合わさった、より「弾けるような」固さが特徴です。
よくある質問FAQ
- Q:店舗に在庫があるか電話で確認してもいい?
A:可能ですが、期間限定品のため「現在取り扱いなし」と回答されるケースがほとんどです。アプリでの確認を優先しましょう。 - Q:ブラジルプリンにアルコールは入っている?
A:セブンの商品は基本的に入っていませんが、専門店のものには香り付けでラム酒が使われている場合があります。 - Q:いつまで売っていたの?
A:2023年中盤までは目撃情報が多かったですが、現在は新商品の棚に切り替わっています。
このように、セブンのブラジルプリンは「幻のスイーツ」化しつつあります。
だからこそ、現在購入可能な代替品や、再販時にすぐ気付くためのアンテナの張り方が重要になってきます。
ブラジルプリンとイタリアンプリンの違いとは?
セブン-イレブンのスイーツ史において、ブラジルプリンとしばしば比較されるのが「イタリアンプリン」です。
どちらも「固め」という共通点がありますが、そのルーツと中身は全くの別物です。
イタリアンプリンは、クリームチーズやマスカルポーネを使用した、どちらかと言えば「テリーヌ」に近いリッチな味わい。
対するブラジルプリンは、卵と練乳、そしてカラメルスポンジによる「素朴ながらも強烈な甘み」が持ち味です。
味わいの比較表
| 特徴 | ブラジルプリン(プジン) | イタリアンプリン |
| ベース成分 | 練乳 | クリームチーズ・クリーム |
| 構造 | 2層(プリン+スポンジ) | 1層(単体で濃厚) |
| 後味 | カラメルと練乳のコク | チーズの爽やかさと甘み |
「どちらが美味しいか」は好みが分かれるところですが、「プリンらしさ」と「満足感」を同時に求めるなら、間違いなくブラジルプリンに軍配が上がるでしょう。
セブン-イレブンがこの2つのヒット作を生み出したことで、日本国内のプリンの概念が大きく広がったのは間違いありません。
セブンイレブン「練乳仕立ての濃厚プリン」を深掘り解説
ここで改めて、セブン-イレブンの販売されていた正式名称「ブラジルプリン 練乳仕立て」のディテールに迫ってみましょう。
パッケージを開けた瞬間、まず目に飛び込んでくるのは、透明感のあるプリン層ではなく、どこかマットで密度の高い「黄色」です。
そして、側面から見ると、プリンの底面(上向きに盛る場合は上部)に濃い焦茶色のスポンジが密着しているのがわかります。
このスポンジ、実はただの土台ではありません。
製造工程において、プリン液とスポンジ生地を一緒に焼き上げる「逆転現象」のような手法が取られており、焼き上がる過程でスポンジが浮き上がってくる仕組みを利用しています。
職人技が光るセブンの開発力
コンビニという大量生産の現場で、この繊細な2層構造を安定して作り出すのは至難の業です。
セブン-イレブンは、「練乳の重み」と「スポンジの軽さ」を完璧にコントロールすることで、この美しさを実現しました。
一口食べれば、プリンの滑らかさとスポンジのじゅわっとした食感が口の中で一体となり、「150円〜200円台とは思えない多層的な体験」を提供してくれました。
ブラジルプリンの「固め食感」を実現する秘密の成分
多くの人を虜にした、あの「スプーンが跳ね返るような固さ」。
この正体は、やはり「練乳の配合率」と、通常のプリンよりも多めに配合された「卵黄」にあります。
一般的なプリンは牛乳の水分が多いため、加熱しすぎると「す」が入ってしまいますが、ブラジルプリンは練乳という粘度の高い素材ベースにしているため、密度が極限まで高まるのです。
成分表示から読み解く秘密
セブンのブラジルプリンの原材料には、安定剤として「ゼラチン」や「増粘多糖類」も使用されていましたが、これらはあくまで補助的な役割。
メインの食感を作っているのは、熱によって固まる卵のタンパク質と、練乳の濃厚な脂質・糖質のネットワークです。
「冷やしても固い、口に入れても形が崩れない」という強固なテクスチャーこそが、ブラジルプリンがブラジルプリンたる所以なのです。
また、この高い密度のおかげで、コーヒーや紅茶とのペアリングにも負けない、力強い味わいが生まれています。
セブンのブラジルプリンをレンジで温めるとどうなる?
SNSの一部で密かに話題になったのが、「ブラジルプリンを少し温めて食べる」という禁断のアレンジです。
通常、プリンは冷やして食べるのが鉄則ですが、ブラジルプリンは下にスポンジがあるため、温めることでまた違った表情を見せます。
ホットブラジルプリンの感想まとめ
- 香りの変化: 温めることで練乳の甘い香りとココアの風味がより強く立ち上る。
- 食感の変化: プリン部分が少し柔らかくなり、カスタードクリームに近いとろける食感に変化。
- スポンジ: スポンジに含まれたカラメルが温まり、まさに「焼き立てのプディングケーキ」のような味わいに。
ただし、温めすぎると形が崩れてしまうため、500Wのレンジで10秒〜20秒程度、ほんのり人肌より温かくなるくらいがベストです。
「冷たいのはもう飽きた」という方や、冬の寒い時期に再販された際には、ぜひ試していただきたい通な楽しみ方です。
ブラジルプリンに合うおすすめの飲み物ベスト3
練乳の甘さが強いブラジルプリンは、飲み物とのペアリングでさらにその真価を発揮します。
セブンで購入した際や、通販で取り寄せた際にぜひ試してほしい組み合わせを紹介します。
1位:深煎りのブラックコーヒー
最もおすすめなのは、やはり「深煎りのブラックコーヒー」です。
ブラジルは世界有数のコーヒー生産国でもあります。現地の濃厚なプジンには、同じく現地の力強いコーヒーが欠かせません。
コーヒーの苦味が練乳の甘さを中和し、口の中をリセットしてくれるため、飽きることなく最後まで美味しくいただけます。
2位:ストレートの無糖紅茶(ウバやアッサム)
紅茶派の方には、香りが強くコクのある「ウバ」や「アッサム」がぴったりです。
ブラジルプリンのココアスポンジ部分と紅茶のタンニンが絶妙にマッチし、ロイヤルミルクティーを飲んでいるような贅沢な余韻に浸れます。
3位:冷たい牛乳(ミルク)
意外かもしれませんが、「冷たい牛乳」との相性も抜群です。
練乳ベースのプリンにさらに追いミルクを重ねることで、ミルキーさが倍増し、どこか懐かしい「おやつ感」が楽しめます。
どの飲み物も、砂糖は入れずにストレートで用意することが、ブラジルプリンを最大限に楽しむコツですよ。
ブラジルプリンブームの再来?次にセブンで発売される時期を予測
現在セブン-イレブンの店頭から姿を消しているブラジルプリンですが、今後の復活はあるのでしょうか?
業界のトレンドや過去の販売傾向から、「再販のタイミング」を大胆予測してみます。
再販の可能性が高い時期
- 「アジアン・南米フェア」開催時: セブンが定期的に行う地域フェアは、ブラジルプリン復活の最大のチャンスです。
- 夏休みシーズン: ブラジルの太陽をイメージした濃厚スイーツは、実は夏場に売れやすい傾向があります。
- 冬の濃厚スイーツ特集: 練乳のリッチな味わいは、冬の「ご褒美需要」にもマッチします。
これまでの傾向を見ると、1年〜1年半周期でリニューアル再販されることが多いため、前回の終売から時間を置いた今、いつ復活してもおかしくありません。
「今すぐ食べたい」という方は、やはり通販でプロの味を押さえておくのが一番のストレス解消になるかもしれませんね。
SNSで話題の「ブラジルプリン風アイス」の作り方
セブンのブラジルプリンが手に入らないファンたちの間で、最近話題になっているのが「自作ブラジルプリン風アイス」です。
本物とは少し違いますが、あの練乳の濃厚さを手軽にアイスで再現できるため、非常に人気があります。
超簡単!再現アイスのステップ
- 市販のバニラアイスに「練乳」をたっぷりかける。
- その上に、細かく砕いた「ココアビスケット」をトッピングする。
- 仕上げに「カラメルソース」(市販品でOK)を回しかける。
たったこれだけで、口の中ではセブンのブラジルプリンに近いフレーバーが完成します。
ココアビスケットがスポンジの役割を果たし、練乳が特有のコクをプラスしてくれます。
「とりあえずあの味の組み合わせだけでも思い出したい!」という時には、最強のライフハックです。
ブラジルプリン好きにおすすめしたい「激似」コンビニスイーツ
ブラジルプリンが販売されていない時期、セブン-イレブンや他のコンビニで「代わり」になるスイーツを探している方も多いはず。
食感や味わいの構成が似ている、現在(または定期的に)販売されている商品をピックアップしました。
窯焼きとろ生プリン(セブン-イレブン)
とろ生という名前ですが、表面の焼き上がり部分はしっかりしており、卵の濃さという点ではブラジルプリンに近い満足感があります。
極(きわみ)プリン(各社コンビニ)
スーパーやコンビニで広く流通している「極プリン」は、添加物を極力抑えた濃厚なカスタードが特徴。これに練乳を自らトッピングすれば、即席プジンに近い味になります。
冷やして食べるフレンチトースト(セブン-イレブン)
「プリンじゃないじゃん!」と思われるかもしれませんが、アパレイユがたっぷり染み込んだパンの食感は、ブラジルプリンの下層にあるココアスポンジの「じゅわっと感」を彷彿とさせます。
とはいえ、やはり練乳の暴力的なまでの甘みと固さを両立しているのは本家ブラジルプリンだけ。
妥協したくない場合は、通販での「指名買い」が最終回答になるでしょう。

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