【保存版】業務スーパー麻辣藤椒香醤が売ってない？通販で買える代用3選

業務スーパーで爆発的な人気を誇る「麻辣藤椒香醤（マーラートウショウシャンジャン）」。

痺れる辛さと爽やかな香りがクセになると評判ですが、最近では「どこの店舗に行っても売ってない」という声が続出しています。

テレビやSNSで紹介されるたびに棚から消えてしまうため、入手困難な状況が続いています。

せっかく美味しい麻婆豆腐や炒め物を作ろうと思っても、肝心の調味料がないと困ってしまいますよね。

そこで今回は、業務スーパーの麻辣藤椒香醤の最新の在庫状況や、通販で安く手に入れる方法、さらには売ってない時に役立つ激似の代用品について徹底解説します！

業務スーパーの麻辣藤椒香醤が売ってない理由は？現在の在庫状況を調査

業務スーパーの棚に「麻辣藤椒香醤」のプライスカードだけが虚しく残っている光景、よく目にしますよね。

なぜここまで売ってない状況が続いているのでしょうか？

最大の理由は、やはりメディアでの紹介による需要の爆発です。

「家事ヤロウ!!!」などの人気番組で、プロの料理人やタレントが「これさえあれば店レベルの味になる」と絶賛したことがきっかけでした。

また、業務スーパーの製品は中国からの直輸入モデルが多く、物流の遅延や輸入規制の影響を受けやすいという側面もあります。

一度在庫が切れると、次回のコンテナが到着するまで数週間から数ヶ月かかることも珍しくありません。

現在も、都市部の店舗を中心に品薄状態が続いており、週に1〜2回の入荷があっても数時間で完売してしまうケースが多いようです。

現在の主な欠品理由まとめ

理由1	テレビ番組やSNS（TikTok、YouTube）での拡散
理由2	輸入品のため供給が不安定
理由3	リピーターによる買い占め・ストック需要

 

近所の店舗を何軒もハシゴするのは、時間もガソリン代ももったいないですよね。

実は、店舗に在庫がない時こそ、Amazonや楽天市場などの通販を確認するのが一番効率的です。

通販なら在庫の有無が一目でわかりますし、何より「せっかく行ったのに無かった」という絶望感を味わわずに済みます。

麻辣藤椒香醤（マーラートウショウシャンジャン）とは？成分や特徴を徹底解剖

そもそも、この麻辣藤椒香醤とはどのような調味料なのでしょうか？

名前の漢字が難しくて読みづらいですが、「マーラー・トウショウ・シャンジャン」と読みます。

最大の特徴は、一般的な「花椒（ホアジャオ）」ではなく、より希少で香りが高い「藤椒（タンジョウ）」を使用している点です。

藤椒は、青山椒の一種で、柑橘系のような爽やかな香りと、舌がビリビリと痺れる強烈な刺激が特徴です。

中身を見てみると、オイルの中に唐辛子、藤椒、フライドガーリック、玉ねぎなどがぎっしりと詰まっています。

この「ザクザク感」が、ただの辛い油ではない奥深い旨味を生み出しているのです。

麻辣藤椒香醤の基本スペック

成分表を見ると、そのこだわりの強さがよくわかります。

• 内容量：約200g前後（瓶入り）
• 主な原材料：食用植物油脂、唐辛子、藤椒、砂糖、食塩、乾燥ニンニク、乾燥玉ねぎ、醤油、山椒
• 特徴：痺れレベルが非常に高く、爽やかな風味

 

この調味料一つで、「麻（しびれ）」「辣（辛み）」「香（香り）」の三拍子が揃うため、料理の腕が一気に上がったような錯覚に陥ります（笑）。

瓶を開けた瞬間に広がる藤椒のフレッシュな香りは、市販のラー油では絶対に出せないクオリティです。

だからこそ、一度味わった人は「どうしてもまた食べたい！」となり、品切れを招くほどの人気となっているのです。

業務スーパー店舗での入荷時期や売り場はどこ？効率的な探し方

「それでもやっぱり、業務スーパーの店舗で安く買いたい！」という方も多いはず。

店舗での効率的な探し方には、いくつかコツがあります。

まず、売り場ですが、基本的には「中華調味料コーナー」に置かれています。

豆板醤や甜麺醤、同じシリーズの「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」の隣にあることが多いです。

しかし、超人気商品のため、中華コーナーの特設エンド棚や、レジ近くの「話題の商品コーナー」に移動していることもあります。

店舗攻略のチェックポイント

1. 入荷のタイミングを狙う：多くの店舗では火曜日や金曜日に新商品の入荷が多い傾向にあります。
2. 開店直後に行く：補充された直後の午前中が最も遭遇率が高いです。
3. 店員さんに聞く：「麻辣藤椒香醤（青いラベルの方）」と言えば、次回の入荷予定を教えてくれる店舗もあります。

 

ただし、ここで注意したいのが「在庫があっても個数制限がある」場合や、「予約不可」の店舗がほとんどであるという点です。

一生懸命探して、やっと見つけても1個しか買えない……なんてこともザラにあります。

ガソリン代や移動時間を天秤にかけると、通販の送料無料ラインを狙ってまとめ買いするほうが、結果的に安上がりになることが多いのが現状です。

麻辣藤椒香醤が売ってないなら通販がおすすめ！Amazonや楽天がコスパ最強な理由

「業務スーパー＝安い」というイメージがありますが、実は通販でもコスパ良く手に入れる方法があります。

特にAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、業務スーパーを運営する神戸物産の商品を取り扱うショップが多数存在します。

なぜ通販がおすすめなのか、その理由は3つあります。

通販が圧倒的に有利な3つのポイント

• 在庫が確実：ポチるだけで家まで届く安心感は、店舗巡りのストレスをゼロにします。
• まとめ買いでポイント還元：楽天お買い物マラソンやAmazonのセールを狙えば、実質価格は業務スーパー店舗と大差ありません。
• 時間の節約：「売ってない」と嘆きながらスーパーを回る3時間を、他の有意義な時間に使えます。

 

特にAmazonの定期おトク便や、楽天のセット販売は注目です。

麻辣藤椒香醤は賞味期限が比較的長いため、3本〜5本のセットで買っても全く困りません。むしろ、一度使うとすぐなくなるので、まとめ買いがデフォルトです。

「送料が気になる」という方は、他の常備菜やパスタ、お米などと一緒に注文すれば、送料無料のハードルは簡単にクリアできます。

メルカリでも転売されていますが、食品の衛生管理面や価格の吊り上げを考えると、正規のECサイト（Amazon・楽天）を利用するのが最も安全で確実です。

麻辣藤椒香醤の代用になるスパイス＆調味料5選！自宅で再現する方法

どうしても今すぐあの痺れが欲しい！でもどこにも売ってない！

そんな時のために、麻辣藤椒香醤の代用になる優秀なアイテムを5つ紹介します。

完全再現は難しくても、いくつかの調味料を組み合わせることで、かなり近いニュアンスを出すことが可能です。

おすすめの代用品リスト

アイテム名	特徴	再現度
花椒辣醤（業務スーパー）	同じメーカーの定番品。痺れは弱いがベースは同じ。	★★★☆☆
S&B 痺れる辛さの山椒ラー油	スーパーで買える。香りが良く使い勝手抜群。	★★★★☆
ユウキ食品 四川花椒粉	お手持ちのラー油にこれを足すだけで劇的に進化。	★★★☆☆
藤椒油（タンジョウユ）	オイルタイプの藤椒。香りはこれだけで完璧。	★★★★★
桃屋 食べるラー油	旨味担当。ここに花椒を足すとザクザク感が再現可能。	★★☆☆☆

 

特におすすめなのが、「藤椒油（タンジョウユ）」をAmazonで購入しておくことです。

これはオイルそのものなので、普段使っているラー油や麻婆豆腐に数滴垂らすだけで、あの「藤椒」特有の爽やかな香りと痺れが再現できます。

具材のザクザク感が欲しい場合は、フライドガーリックやフライドオニオンを砕いて混ぜれば、自家製「麻辣藤椒香醤」の完成です。

「売ってない」と嘆く前に、これらの代用品で自分好みの味をカスタマイズするのも、料理の楽しみの一つと言えるでしょう。

業務スーパー「麻辣藤椒香醤」のリアルな口コミと評判をチェック

SNSや口コミサイトでは、麻辣藤椒香醤についてどのような意見が飛び交っているのでしょうか？

購入者の声をまとめてみると、その人気の理由と注意点がはっきりと見えてきます。

ポジティブな口コミ

• 「一気にプロの味になる。特に冷凍餃子との相性が神がかっている。」
• 「痺れが強烈で最高！普通のラー油にはもう戻れない。」
• 「爽やかな柑橘系の香りがして、夏場の食欲がない時でも麺が進む。」
• 「このクオリティで200円〜300円台（店舗価格）はバグってる。」

 

絶賛の声が非常に多い一方で、一部にはこんな意見も……。

ネガティブ・注意点の口コミ

• 「思った以上に痺れるので、かけすぎると舌の感覚がなくなる（笑）。」
• 「ニンニクの匂いが強いので、翌日に仕事がある時は注意。」
• 「油が垂れやすい瓶なので、保存時にベタベタしやすい。」

 

多くのユーザーが共通して言っているのは、「とにかく中毒性が高い」ということ。

一度ハマると何にでもかけたくなってしまうため、ストックを切らすことが怖くなるという「依存性」を指摘する声も目立ちます。

これだけ評判が良いからこそ、「売ってない」ことがSNSで一つのトレンドになるほどの現象を巻き起こしているのですね。

藤椒（タンジョウ）の痺れる辛さの正体とは？普通の山椒との違い

麻辣藤椒香醤の「藤椒（タンジョウ）」という言葉、日本ではあまり聞き馴染みがないですよね。

実はこれ、中国の四川省などで古くから愛されている「青山椒」の最高級品種なんです。

一般的な赤茶色の山椒（花椒）が、ドシッとした痺れと深みを持つのに対し、藤椒は驚くほどフレッシュで華やかな香りが特徴です。

口に入れた瞬間に鼻に抜ける香りは、まるでレモンのような清涼感があり、その後に追いかけてくるビリビリとした刺激が食欲をブーストさせます。

藤椒と花椒の比較表

比較項目	藤椒（タンジョウ）	花椒（ホアジャオ）
色	鮮やかな緑色	赤茶色
香り	爽やかな柑橘系、フレッシュ	ウッディで重厚、スモーキー
痺れ方	鋭く、長く続く刺激	力強く、熱を帯びた刺激

 

藤椒は、その香りの良さから「香りの女王」とも呼ばれ、高級中華料理店でも重宝されています。

業務スーパーの麻辣藤椒香醤は、この高価な藤椒を贅沢に使用しているため、蓋を開けた瞬間の満足度が他の調味料とは一線を画しているのです。

「ただ辛いだけじゃ満足できない」というグルメな人こそ、この藤椒の魔法にどっぷりと浸かってしまう傾向にあります。

【絶品レシピ】麻辣藤椒香醤を使ったおすすめの食べ方・活用術

麻辣藤椒香醤を手に入れたら、まずは試してほしい鉄板の活用術をご紹介します。

この調味料は「掛ける・混ぜる・炒める」のすべてに対応できる万能選手です。

究極の卵かけご飯（TKG）

アツアツのご飯に卵を落とし、醤油の代わりに麻辣藤椒香醤を小さじ1杯。

卵のまろやかさと、藤椒の爽やかな痺れが絶妙にマッチして、何杯でもおかわりできてしまう危険な食べ方です。

市販の冷凍餃子のグレードアップ

味の素などの冷凍餃子を焼いて、タレとして麻辣藤椒香醤を添えるだけ。

酢コショウもいいですが、この香醤をつけると一気に「行列のできる四川料理店」の味に早変わりします。

蒸し鶏の「よだれ鶏」風

コンビニのサラダチキンをスライスして、上からたっぷり掛けるだけで立派なメインディッシュに。

「料理をする時間がないけれど、美味しいものが食べたい」という時に、これほど心強い味方はありません。

通販でまとめ買いしておけば、こうした「あと一品」がすぐに作れるので、家事の時短にも大きく貢献してくれます。

業務スーパーで見つからない時にチェックすべき他のお店（カルディ・成城石井）

業務スーパーを何軒回っても「売ってない」という場合、他のお店で似たジャンルの商品を探すのも一つの手です。

もちろん、業務スーパーの「麻辣藤椒香醤」そのものはプライベートブランド的な扱いですが、似たコンセプトの高級調味料は存在します。

代替品探しにおすすめの店舗リスト

• カルディ（KALDI）：「麻辣醤」や「青山椒の実」などの取り扱いが豊富です。季節限定で藤椒を使ったドレッシングが出ることもあります。
• 成城石井：本格的な中華スパイスのコーナーが充実しています。少し価格は上がりますが、ハイクオリティな山椒オイルが見つかります。
• 久世福商店：「食べるだし醤油」的な和風のザクザク系はありますが、痺れ系は少し弱めかもしれません。

 

しかし、これらのショップで販売されている本格的な藤椒調味料は、業務スーパーの3〜4倍の価格になることも少なくありません。

「味は近いけれど、コスパが悪くて常用できない……」という不満を感じる人も多いようです。

結局のところ、「安くて美味しい」を実現している業務スーパーの凄さを再確認する結果になり、多くの人が最終的にAmazonや楽天のまとめ買いに戻っていく……というのが現在のトレンドとなっています。

麻辣藤椒香醤の賞味期限と正しい保存方法！最後まで美味しく使い切るコツ

「通販でまとめ買いしたいけれど、賞味期限が心配」という方もいるでしょう。

麻辣藤椒香醤は油分が多いため、比較的保存性が高い調味料です。

未開封の状態であれば、製造から約1年程度は持つものがほとんどです。

開封後の注意点と保存の極意

開封した後は、以下のポイントを守ることで、最後まで藤椒の香りを損なわずに楽しめます。

1. 冷蔵庫で保存する：常温だと油の酸化が進み、せっかくの爽やかな香りが飛んでしまいます。
2. 清潔なスプーンを使う：水分や雑菌が入るとカビの原因になります。必ず乾いた清潔なスプーンを使いましょう。
3. 使う前にしっかり混ぜる：具材が底に沈殿しやすいので、使うたびに下からかき混ぜて「具と油の比率」を一定に保つのがコツです。

 

もし、賞味期限が近づいてしまったら、スープや鍋の底にドバっと入れて「麻辣鍋」にしてしまうのがおすすめです。

大量消費できる上に、煮込むことでオイルの旨味が溶け出し、最後の一滴まで堪能できます。

「売ってないから大切に使いすぎる」よりも、新鮮なうちに使い切って、通販で新しいロットを注文するほうが、常に最高の状態で楽しめますよ。

売り切れ続出！業務スーパーの輸入調味料シリーズが人気の秘密

麻辣藤椒香醤だけでなく、業務スーパーの「瓶詰め輸入調味料」は、今や一つのブランドとして確立されています。

なぜ、これほどまでに人々を惹きつけ、売り切れが続出するのでしょうか？

最大の理由は、「現地の本物の味を、日本人の舌に合う絶妙なラインで輸入している」点にあります。

単に辛いだけ、あるいはスパイスが強すぎるだけの商品ではなく、しっかりとした「旨味」がベースにあるため、和食やお米にも合うのです。

業務スーパー調味料シリーズの三種の神器

商品名	特徴
麻辣藤椒香醤	【今作】爽やかな痺れとザクザク具材。
花椒辣醤	定番の痺れラー油。安定の美味しさ。
姜葱醤（ジャンツォンジャン）	生姜とネギ油の万能ソース。TV紹介回数No.1。

 

これらの商品はすべて「1瓶200円〜300円前後」という驚異的な価格設定です。

一般のスーパーで同等の本格スパイスを買おうとすれば、2〜3倍のコストがかかるため、「業スーで見つけたら即買い」という暗黙のルールがユーザーの間で形成されています。

この「宝探し感」と「圧倒的な満足度」が、現在の慢性的な品薄状態を作り出している正体と言えるでしょう。

麻辣藤椒香醤をメルカリで買うのはアリ？注意点と価格相場

「店舗にないからメルカリで買おうかな……」と考えている方もいるかもしれません。

確かにメルカリでは、品薄を狙った出品が散見されます。

しかし、メルカリでの購入にはいくつかのリスクが伴うことを理解しておく必要があります。

メルカリ購入時のチェックリスト

• 価格の吊り上げ：店舗では300円弱の商品が、2本セットで1,500円〜2,000円といった高値で売られていることがあります。
• 衛生管理の不安：個人保管のため、夏場の高温多湿な場所に置かれていた可能性も否定できません。
• 賞味期限：あえて賞味期限が短いものを処分目的で出しているケースもあります。

 

冷静に考えると、メルカリで割高な送料を払ってリスクを取るよりも、Amazonや楽天の正規の流通品を買うほうが、結果的に安く、そして安全です。

通販サイトなら、もし不備があった際もカスタマーサポートが対応してくれますし、ポイントも貯まります。

「どうしても今すぐ、1本だけ試したい」という特別な理由がない限り、公式サイトや大手ECモールを利用することを強くおすすめします。

本場中国の味を家庭で！麻辣藤椒香醤の原材料から見るこだわり

この麻辣藤椒香醤がなぜこれほど美味しいのか、その秘密は原材料の絶妙なバランスに隠されています。

ラベルを詳しく見てみると、ただのラー油ではないことが一目瞭然です。

まず、ベースとなる油には、素材の香りを邪魔しない植物油脂を使用し、そこに「じっくりと熱を入れた唐辛子」を加えています。

こだわりの原材料ピックアップ

• 乾燥玉ねぎ＆ニンニク：これが「ザクザク感」と「フライド系の香ばしさ」を演出。
• 醤油：日本人の口に馴染む隠し味。これが白米との相性を爆上げしています。
• 砂糖：辛さの裏側にある「深み」を引き出すための名脇役。

 

そして主役の藤椒。

これらを独自の配合でブレンドし、加熱温度や時間を管理することで、「フレッシュな香りは残しつつ、具材にはしっかりと味が染みている」という状態を作り出しています。

この繊細な工程を家庭でゼロから再現するのは至難の業。

だからこそ、私たちはこの瓶を開けるだけで、一気に中国四川省の風を自宅のダイニングで感じることができるのです。

業務スーパーの「花椒辣醤」と「麻辣藤椒香醤」の違いを徹底比較

業務スーパーの棚によく並んでいる赤いラベルの「花椒辣醤」。

「どっちを買えばいいの？」と迷う方も多いですが、この2つは似て非なるものです。

徹底比較！どっちがあなた向き？

比較項目	花椒辣醤（赤）	麻辣藤椒香醤（青）
メインの山椒	花椒（赤山椒）	藤椒（青山椒）
香りのタイプ	香ばしい、中華の王道	爽やか、フルーティー
痺れレベル	★★★☆☆	★★★★★
おすすめ料理	麻婆豆腐、担々麺	蒸し鶏、餃子、冷奴

 

「王道の中華料理を楽しみたい」時は花椒辣醤が安定感抜群ですが、「より強い痺れとフレッシュな刺激を求めている」なら、迷わず麻辣藤椒香醤を選びましょう。

実際に両方を常備しているマニアも多く、その日の気分や料理の油っぽさに合わせて使い分けるのが通の楽しみ方です。

「青い方が売ってない！」という時は、赤い方をベースにして、別途Amazonなどで買った藤椒油を足すという「カスタム術」も有効ですよ。

ダイエット中も安心？麻辣藤椒香醤のカロリーと栄養成分表示

美味しいものは、どうしてもカロリーが気になりますよね。

麻辣藤椒香醤はオイルベースの調味料なので、脂質はそれなりに含まれています。

しかし、一度に使う量は小さじ1杯〜大さじ1杯程度。過剰に心配する必要はありません。

100gあたりの栄養成分（目安）

• エネルギー：約600〜700kcal
• たんぱく質：約4.0g
• 脂質：約65.0g
• 炭水化物：約10.0g
• 食塩相当量：約4.0g

 

数値だけ見ると「高い！」と感じるかもしれませんが、小さじ1杯（約5g）なら約35kcal程度です。

むしろ、藤椒や唐辛子に含まれる成分（カプサイシンなど）には、代謝を助けたり、体温を上げたりする効果が期待できるため、適量であればダイエットの味方にもなります。

「物足りないダイエット飯」にこの香醤をひとさじ加えるだけで、満足感が劇的にアップし、ドカ食いを防ぐメリットもあります。

「美味しすぎて食べ過ぎる」ことさえ注意すれば、非常に優秀なアクセントとして活用できるはずです。

麻辣藤椒香醤を激安で手に入れる裏技！まとめ買いのメリット

業務スーパーの店舗で1本ずつ買うのも良いですが、真の「業スー通」は通販でのまとめ買いを駆使して、実質価格をさらに下げています。

特に「どこにも売ってない」という状況下では、1本あたりの単価よりも「確実に、安く、大量に確保する」ことが最優先事項となります。

まとめ買いが激安になる理由

• ポイント還元率のアップ：楽天お買い物マラソンなどで、他の日用品と一緒に買えばポイントが10倍以上になることも。
• 送料の無料化：3本〜6本セットを購入すれば、送料負担がなくなり、実店舗へ行く交通費より安く済みます。
• タイムセールの活用：Amazonのプライムデーやブラックフライデーでは、セット商品が劇的に安くなるチャンスがあります。

 

「1本300円なら店舗の方が安い」と思われがちですが、ポイント還元や移動コストを差し引くと、通販の方がトータルで数百円お得になるケースも珍しくありません。

何より、「予備が常にある安心感」は、辛いもの好きにとって何物にも代えがたいメリット。在庫があるうちに数本ストックしておくのが、現代の賢いお買い物術です。

辛いもの好き必見！麻辣藤椒香醤に合うトッピングと味変アイデア

そのまま使っても美味しい麻辣藤椒香醤ですが、他の食材と組み合わせることで、そのポテンシャルはさらに跳ね上がります。

最後まで飽きずに使い切るための、驚きの味変アイデアをご紹介します。

おすすめのトッピング＆混ぜ合わせ

トッピング	期待できる効果
ピーナッツバター	コクが激増！即席の「濃厚担々麺風」になります。
マヨネーズ	痺れがマイルドになり、野菜スティックに最高のディップに。
パクチー	エスニック感が加速。アジア旅行気分を味わえます。
黒酢	脂っぽさが消え、さっぱりとキレのある味に変化します。

 

特に「マヨネーズ×麻辣藤椒香醤」の組み合わせは、背徳感たっぷりで病みつきになります。唐揚げにつけて食べると、もうお箸が止まりません。

「今日は少し気分を変えたいな」という時は、これらのトッピングを試して、自分だけの最強の組み合わせを見つけてみてください。

Q&A：業務スーパーの麻辣藤椒香醤に関するよくある質問

ここでは、読者の皆様から寄せられるよくある疑問に一挙にお答えします。

Q1. 冷蔵庫に入れると油が白く固まりますが大丈夫？

A. はい、植物油脂の特性上、低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質に問題はありません。常温に少し置くか、温かい料理に乗せればすぐに溶けます。

Q2. 辛さは「花椒辣醤」と比べてどれくらい違いますか？

A. 唐辛子の辛さ自体は同程度ですが、「舌がビリビリする痺れ」は麻辣藤椒香醤の方が圧倒的に強いです。痺れに慣れていない方は少量から試してください。

Q3. 通販で偽物が届くことはありませんか？

A. 基本的には大手モール（Amazon、楽天など）の公式出店や評価の高いショップを選べば安心です。神戸物産のロゴや、ラベルの「青いパッケージ」を必ず確認しましょう。

「わからないことがあれば、まずは少量から試す」のが、新しい調味料を楽しむコツですよ。

麻辣藤椒香醤が再入荷した時に通知を受け取る方法

「店舗に入荷したタイミングで買いに行きたい」というこだわり派の方には、再入荷通知機能を活用するのがおすすめです。

業務スーパーの各店舗にはSNSアカウントがないことが多いですが、通販サイトの機能を店舗探しに逆利用することができます。

通知を受け取るためのテクニック

1. 楽天の「再入荷お知らせ」：お気に入りに入れておけば、ショップに入荷した瞬間に通知が来ます。通販に入荷するということは、店舗への配送も始まっている可能性が高いです。
2. Amazonの「ほしい物リスト」：価格変動や在庫復活をメールで知らせてくれます。
3. 公式アプリをチェック：業務スーパーの公式アプリで、新着商品やチラシ情報をこまめに確認しましょう。

 

「いつ入るかわからない棚を毎日見に行く」のは非常に効率が悪いです。

デジタルの力を借りて、「入荷した時だけ動く」スタイルに切り替えれば、労力を最小限に抑えつつ、お目当ての商品をゲットできる確率が格段にアップします。

業務スーパーの調味料ランキング！麻辣藤椒香醤は何位？

数ある業務スーパーの神調味料の中で、麻辣藤椒香醤はどのような立ち位置なのでしょうか？

SNSのインプレッションや、口コミサイトの評価を元にした勝手格付けランキングを作成しました。

業スー「瓶詰め調味料」総選挙

順位	商品名	評価ポイント
第1位	姜葱醤（ジャンツォンジャン）	圧倒的な汎用性と知名度。老若男女に愛される味。
第2位	麻辣藤椒香醤	中毒性と「本格感」でマニアが急増中。今最も勢いがある。
第3位	花椒辣醤	定番中の定番。安定的かつ飽きのこない美味しさ。

 

惜しくも2位となりましたが、「刺激の強さ」と「ファンの熱狂度」では間違いなく1位です。

1位の姜葱醤が「万人受け」を狙っているのに対し、麻辣藤椒香醤は「刺さる人にはトコトン刺さる」というニッチな強さを持っています。

「普通の調味料では物足りない」と感じている層から、これほどまでの支持を得ている商品は他にはありません。

子供や辛いのが苦手な人でも食べられる？辛さを抑えるアレンジ

「家族で食べたいけれど、自分以外は辛いのが苦手……」という場合、どうすれば良いでしょうか？

麻辣藤椒香醤は非常に刺激が強いため、そのまま子供に出すのは避けたほうが無難です。

しかし、以下の工夫をすれば、辛さを抑えつつ藤椒の爽やかな香りだけを楽しむことができます。

辛みマイルド化のテクニック

• 乳製品で和らげる：生クリームや牛乳を加えたパスタソースに、隠し味程度に少量混ぜる。
• 具材だけ使う：油の部分に辛みが凝縮されているので、底に沈んだ乾燥玉ねぎやニンニクだけをすくって使う。
• 甘みをプラス：はちみつや砂糖を少量加えると、痺れの角が取れて食べやすくなります。

 

「辛いのが苦手な人でも、香りの良さはわかる」という不思議な魅力がこの調味料にはあります。

特にチーズとの相性が良いため、チーズトーストの上にほんの少し（点のように）乗せて焼くと、ピザのような感覚でお子様でも楽しめる場合があります（※必ず大人が先に試食してくださいね）。

業務スーパーの麻辣藤椒香醤を使ったおつまみレシピ3選

晩酌のお供をパパッと作りたい時、麻辣藤椒香醤ほど便利なものはありません。

3分で作れる「神おつまみ」レシピを厳選してご紹介します。

叩ききゅうりの麻辣和え

きゅうりを袋に入れて叩き、麻辣藤椒香醤、ごま油、塩昆布と一緒に揉み込むだけ。

きゅうりの水分と藤椒の爽やかさが合わさり、ビールが無限に進む一品の完成です。

焼き厚揚げの麻辣チーズ

トースターでカリカリに焼いた厚揚げに、麻辣藤椒香醤を塗り、とろけるチーズを乗せてさらに1分。

和と中の融合が楽しめる、ボリューム満点のヘルシーおつまみです。

即席「よだれ豆」

解凍した枝豆に、麻辣藤椒香醤と少しの醤油を絡めるだけ。

「いつもの枝豆」が、一瞬でバル風のオシャレなおつまみに変身します。

これらが常備されていれば、急な来客や「あともう一杯」の時にも、余裕を持って対応できますね。

まとめ：麻辣藤椒香醤が売ってない時は通販と代用品を賢く使い分けよう

いかがでしたでしょうか？

業務スーパーの麻辣藤椒香醤は、その圧倒的なクオリティと中毒性ゆえに、実店舗では非常に手に入りにくい状況が続いています。

しかし、以下のポイントを抑えておけば、もう「売ってない！」と嘆く必要はありません。

この記事の重要ポイントおさらい

• 店舗巡りは時間を決めて：見つからない時は無理をせず、店員さんに入荷予定を確認する。
• 通販が結局コスパ最強：Amazonや楽天でまとめ買いすれば、ポイント還元で店舗価格に肉薄します。
• 代用品も活用する：藤椒油や花椒辣醤をベースに、自分好みの味をカスタムして楽しむ。
• アレンジは無限大：卵かけご飯からおつまみまで、1瓶で料理の幅が劇的に広がる。

 

「美味しい調味料一つで、毎日の食卓がこんなに楽しくなる」。そんな体験をさせてくれるのが、麻辣藤椒香醤の本当の価値です。

まだ試したことがない方も、リピーターの方も、ぜひ今回の情報を参考に、賢くスマートにこの「神調味料」をゲットしてください！

通販サイトなら今すぐ在庫が確認できます。さっそくチェックして、痺れる美味しさを手に入れましょう！