【保存版】業務スーパーのカルローズ米が売ってない？特徴や炊き方おすすめ3選

「最近、業務スーパーでカルローズ米を見かけなくなったけど販売終了したの？」と不安に思っている方も多いのではないでしょうか。

カルローズ米は、その独特の食感と圧倒的なコスパの良さから、料理好きの間で非常に人気が高いお米です。

しかし、世界的な需要の変化や物流の影響で、店頭の在庫が不安定になるケースが増えています。

業務スーパーのカルローズ米が売ってない理由は？現在の在庫状況を調査

業務スーパーで大人気の「カルローズ米」ですが、いざ買いに行っても棚が空っぽという状況をよく耳にします。

売ってない最大の理由は、その圧倒的な人気による「在庫切れ」です。

カルローズ米はカリフォルニア州で栽培されているブランド米であり、輸入状況によって供給が左右されることが多々あります。

特に、円安の影響や海上運賃の上昇などにより、一時期的に仕入れを見合わせる店舗や、入荷してもすぐに完売してしまう店舗が続出しています。

また、業務スーパーは店舗ごとに仕入れの判断が委ねられているため、オーナーの判断で取り扱いを中止しているケースも考えられます。

もし近所の店舗で見つからない場合は、無駄に店舗をハシゴするよりも、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのが最も賢い選択と言えるでしょう。

購入場所	メリット	デメリット
業務スーパー店舗	送料がかからない	在庫が不安定で売ってないことが多い
Amazon・楽天	確実に手に入り、重い米を玄関まで運んでくれる	送料が含まれる場合がある（まとめ買いで解決）
メルカリ	少量から試せる	価格が高騰している場合がある

カルローズ米とはどんなお米？カリフォルニア産の中粒種の特徴

カルローズ（Calrose）とは、カリフォルニアのバラという意味を持つ、カリフォルニア州を代表するお米のブランドです。

日本で一般的に食べられている「短粒種（コシヒカリなど）」と、タイ米のような「長粒種」のちょうど中間に位置する「中粒種」に分類されます。

最大の魅力は、日本のお米のような「適度な粘り」がありながら、長粒種のような「軽い食感」を併せ持っている点です。

カルローズ米の主な特徴をまとめると、以下のようになります。

• 軽い食感： 粘り気が強すぎず、口の中でパラパラと解けやすい。
• 吸収性： ソースやスープの味を吸いやすく、料理の味を引き立てる。
• 冷めても美味しい： サラダやお弁当の具材としても優秀。
• 高い汎用性： カレー、ピラフ、パエリア、リゾットなど多国籍料理に最適。

まさに、「和食以外ならカルローズ米が最強」と言われるほど、多機能なお米なのです。

業務スーパーではこのカルローズ米を破格の値段で提供しているため、エスニック料理ファンや節約志向の人たちから絶大な支持を得ています。

業務スーパーでのカルローズ米の販売価格とコスパの良さを検証

業務スーパーのカルローズ米がなぜこれほどまでに注目されるのか、それは「圧倒的な安さ」にあります。

一般的に、日本産のブランド米（コシヒカリやあきたこまち）は、5kgで2,000円〜3,000円程度が相場です。

一方、業務スーパーで販売されているカルローズ米は、5kgで1,200円〜1,500円前後で販売されていることが多く、国産米の約半額近い価格で手に入ることがあります。

「安いから美味しくないのでは？」と心配する方もいるかもしれませんが、それは大きな間違いです。

カルローズ米はアメリカで非常に厳しい品質管理のもと生産されており、世界中のレストランで使用されている高品質なお米です。

特にカレーやチャーハンを作る際、国産の高級米を使うよりもカルローズ米を使った方が、レストランのような本格的な仕上がりになります。

食費を抑えつつ、食卓のクオリティを上げたい家庭にとって、これほど心強い味方はありません。

カルローズ米の成分と栄養価は？日本の白米との違いを徹底比較

毎日食べるお米だからこそ、栄養面も気になりますよね。

カルローズ米と日本の一般的な白米（短粒種）を比較すると、基本的な栄養成分に大きな差はありませんが、微妙な数値の違いがダイエットや健康管理に役立ちます。

カルローズ米は日本のお米に比べて、わずかにタンパク質が多く、脂質が低い傾向にあると言われています。

項目（100gあたり）	カルローズ米	国産白米
エネルギー	約350kcal	約356kcal
タンパク質	約7.0g	約6.1g
脂質	約0.5g	約0.9g
炭水化物	約78g	約77g

また、特筆すべきは「GI値」の低さです。

カルローズ米は日本のお米よりも消化吸収が緩やかで、血糖値の急上昇を抑えやすいという特性があります。

そのため、健康を意識している方や、トレーニング中の食事管理にカルローズ米を取り入れる人が増えています。

味だけでなく、健康面でもメリットがあるのは嬉しいポイントですね。

カルローズ米の粒の大きさと形！パラパラ感を生む中粒種の秘密

カルローズ米を実際に手に取ってみると、その「形」に驚くかもしれません。

日本のコシヒカリなどは丸っこい形をしていますが、カルローズ米は少し細長く、シュッとした形をしています。

この「中粒種」という形状こそが、カルローズ米特有のパラパラとした食感を生み出す秘密です。

お米を炊いた際、粒同士が密着しすぎないため、空気が入りやすく、口の中で一粒一粒が独立して感じられるのが特徴です。

この特徴は、以下のような料理で最大限に発揮されます。

1. チャーハン： 技術がなくても、勝手にパラパラに仕上がる。
2. リゾット： 芯が残りやすく、アルデンテの状態をキープできる。
3. スープごはん： 粒が崩れにくく、最後まで食感を楽しめる。

日本のお米が「もっちり・ねっとり」しているのに対し、カルローズ米は「サラッ・フワッ」としています。

一度この軽さを知ってしまうと、カレーライスはカルローズ米じゃないと物足りないと感じる人も多いですよ。

業務スーパーでカルローズ米が見つからない時の売り場チェックポイント

「業務スーパーに行ったけど、カルローズ米がどこにあるかわからない！」という方は、意外な場所を探している可能性があります。

通常、お米の売り場は店舗の奥の方や、重いものが置かれているエリアにあります。

しかし、カルローズ米は「輸入食品コーナー」や「エスニック料理コーナー」に置かれていることも稀にあります。

また、業務スーパーのカルローズ米は、青いパッケージや透明な袋に英語が大きく書かれているものが多いため、一見するとお米に見えないこともあります。

もし売り場を何周しても見つからない場合は、以下の3点を店員さんに確認してみてください。

• 「カリフォルニア産のカルローズ米はありますか？」と聞く
• 「5kg入りの青い袋のお米は入荷していますか？」と聞く
• 「欠品中の場合、次回の入荷予定はありますか？」と聞く

それでも売ってない場合は、無駄に歩き回るよりも通販で購入するのが一番手っ取り早いです。

通販なら重い5kgや10kgの袋を家まで届けてくれるので、特に女性や年配の方には通販が最もコスパ最強と言えるでしょう。

カルローズ米の美味しい炊き方のコツ！水分量の調整が成功の鍵

カルローズ米を初めて炊くとき、日本の白米と同じ感覚で炊いてしまうと、せっかくの食感を損なうことがあります。

最も重要なポイントは「水の量」と「浸水時間」です。

カルローズ米は日本のお米よりも水分を吸いにくいため、炊飯器のメモリよりも「ほんの少し少なめ」の水で炊くのが、パラパラとした食感を引き出すコツです。

具体的な炊飯の手順を以下にまとめました。

1. 研ぎ方： 日本のお米のように強く研ぐ必要はありません。水を入れて軽くかき混ぜ、2〜3回水を替える程度で十分です。
2. 水加減： 炊飯器の「白米」の目盛りより、数ミリ程度下に合わせます。
3. 浸水： 浸水時間は不要です。研いだらすぐにスイッチを入れてOKです。長く浸すと粒が割れやすくなります。
4. 蒸らし： 炊き上がったら、すぐに蓋を開けて底からさっくりと混ぜてください。余分な水分を飛ばすことで、一粒一粒が立ち上がります。

「お米を研がずにそのまま炊く」という方法も、海外では一般的です。

特にオリーブオイルを少量垂らして炊くと、より一層パラパラ感が増し、洋食にぴったりの仕上がりになりますよ。

業務スーパーのカルローズ米はどんな料理に合う？おすすめ活用術

カルローズ米は、その「軽さ」と「味の染み込みやすさ」から、特定の料理で驚くほどのパフォーマンスを発揮します。

まず絶対に試してほしいのが「カレーライス」です。

日本のお米だとルーとお米が一体化してドロッとしがちですが、カルローズ米ならルーの水分を程よく吸いつつ、粒の存在感がしっかり残ります。

他にも、以下のような料理との相性が抜群です。

• ガパオライス： エスニックな味付けに、軽い食感の米がベストマッチ。
• パエリア： 魚介の出汁をたっぷり吸い込みつつ、ベチャッとしません。
• お米のサラダ： 茹でたカルローズ米に野菜やドレッシングを和えるだけで、オシャレなデリ風サラダに。
• チャーハン： 卵と油が絡みやすく、家庭の火力でもプロ級の仕上がりに。

逆に、おにぎりや納豆ごはんなどの「粘りが命」の和食にはあまり向きません。

カルローズ米の強みを理解して使い分けることで、料理のレパートリーが格段に広がります。

カルローズ米を通販でお得に買う方法！Amazonや楽天がおすすめな理由

「業務スーパーに行ったのにカルローズ米がなかった…」という悲劇を避けるには、通販を活用するのが一番です。

実は、Amazonや楽天市場では、業務スーパーと同等、あるいはセール期間中ならそれ以上に安く買えることがあります。

通販を利用する最大のメリットは、何といっても「重い荷物を運ばなくて良い」という点です。

お米は5kg、10kgと非常に重く、スーパーからの持ち帰りはかなりの重労働ですよね。

通販なら玄関先まで届けてくれるため、時間と体力の節約になります。

また、楽天ポイントやAmazonポイントを貯めている方にとっては、ポイント還元を含めると実質価格は業務スーパーよりも安くなる場合が多いです。

「コスパ最強」を追求するなら、定期おトク便などを利用して、常にストックを切らさないようにするのが賢い方法です。

ショップ	おすすめポイント
Amazon	配送が非常に早く、1袋からでも買いやすい
楽天市場	お買い物マラソンなどのイベントでポイント還元が凄い
Yahoo!ショッピング	PayPayユーザーなら還元率が高くてお得

カルローズ米の口コミ・評判は？実際に食べた人のリアルな感想

ネット上の口コミを見ると、カルローズ米に対しては「もっと早く買えばよかった」というポジティブな意見が目立ちます。

特に、自炊をする層や、育ち盛りの子供がいる家庭からの支持が厚いです。

一方で、食べ慣れない食感に最初は戸惑う声もあるため、リアルな口コミをいくつかご紹介します。

【良い口コミ】
「カレーがお店の味になった！パラパラしてて最高に合う。」
「安さに惹かれて買ったけど、ピラフにしたら家族に大好評でした。」
「お弁当に入れてもベチャッとしないので、実は重宝しています。」

【気になる口コミ】
「和食のおかずには少し合わないかも。おにぎりは握りにくい。」
「水加減が難しくて、最初は少し硬くなりすぎました。」

「和食は国産米、洋食はカルローズ米」と、お米の二刀流を楽しんでいる人が多いようですね。

用途を限定して使えば、これほど満足度の高いお米はありません。

カルローズ米を長期保存する方法！鮮度を保つための正しい保管場所

業務スーパーや通販でカルローズ米をまとめ買いした際、気をつけたいのが保存方法です。

お米は生鮮食品と同じで、保存状態が悪いと味が落ちたり、虫が湧いたりする原因になります。

特にカルローズ米は輸入米のため、日本の高温多湿な環境に弱い側面があります。

鮮度を保つためのポイントは以下の通りです。

• 密閉容器に移す： 袋のままではなく、プラスチック製の米びつやジップロックに入れ、空気に触れないようにします。
• 冷暗所で保管： 直射日光や湿気を避け、できれば冷蔵庫の野菜室がベストです。
• 唐辛子を入れる： 市販の米用防虫剤や、乾燥した唐辛子を入れておくと虫除けになります。

「お米は冷蔵庫で保存する」という習慣をつけるだけで、最後まで美味しく食べることができます。

特に夏場は室温が上がりやすいため、大量に買った場合は小分けにして冷蔵庫へ入れるのがおすすめです。

業務スーパー以外でカルローズ米を売ってる場所！コストコやスーパーを比較

もし業務スーパーでカルローズ米が手に入らなかった場合、他にどこに行けば買えるのでしょうか？

代表的な候補は「コストコ（Costco）」です。

コストコでは、業務スーパーよりもさらに大容量（10kg〜20kg以上）のカルローズ米が販売されていることが多く、1kgあたりの単価は非常に安いです。

ただし、コストコは会員制であり、年会費がかかることや店舗が郊外に多いことがネックになります。

一般的なスーパー（イオンやライフなど）では、あまりカルローズ米を常設していることはありません。

やはり「手軽さ」なら業務スーパー、「大容量」ならコストコ、「確実性」ならAmazonや楽天などの通販、という使い分けがベストです。

特にお試しで5kg程度が欲しいという方は、通販でサクッと注文してしまうのが、時間もガソリン代も節約できて最もコスパが良いと言えるでしょう。

カルローズ米がダイエットに向いている理由！GI値や満腹感の秘密

最近、ダイエッターの間でカルローズ米が注目されているのをご存知でしょうか。

その最大の理由は、日本のお米に比べて「GI値」が低めであるという点にあります。

GI値とは食後の血糖値の上昇度を示す指標で、これが低いほど脂肪を蓄えにくいとされています。

また、カルローズ米特有のしっかりした粒感は、自然と「噛む回数」を増やしてくれます。

よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、少ない量でも満足感を得やすいのがメリットです。

さらに、水分を吸いやすい性質を利用して、リゾットやスープごはんにすれば、お米の量を減らしてもボリュームたっぷりの一皿になります。

「お米は太るから」と我慢している方にこそ、賢い置き換え食材としてカルローズ米をおすすめします。

メルカリやヤフオクでの転売状況は？カルローズ米を安く手に入れる裏技

業務スーパーで品切れが続くと、メルカリやヤフオクなどのフリマアプリに出品されることがあります。

しかし、結論から言うとフリマアプリでの購入はあまりおすすめしません。

なぜなら、送料が上乗せされているため、業務スーパーの店舗価格やAmazonの販売価格よりも割高になっているケースがほとんどだからです。

また、お米は保存状態によって味が大きく変わるため、個人間取引では品質の保証が難しいというリスクもあります。

もし「少しでも安く」と考えたなら、裏技として「通販サイトのポイント還元」を最大活用しましょう。

楽天カードのポイントアップデーや、Amazonのタイムセール祭りを狙えば、実質的な価格はフリマアプリよりもずっと安くなります。

怪しい転売品に手を出す前に、まずは大手通販サイトの在庫をチェックするのが鉄則です。

カレーやピラフに最適！カルローズ米で作る絶品レシピ5選

カルローズ米のポテンシャルを最大限に引き出す、おすすめの絶品レシピを厳選しました。

日本のお米では再現できない、本格的な「レストランの味」を自宅で楽しむことができます。

• 1. 黄金色のシーフードパエリア： お米を炒めてから炊くことで、魚介の旨味を芯まで閉じ込めます。
• 2. 本格スパイスカレー： サラッとしたルーには、パラパラのカルローズ米が最強の相棒です。
• 3. 炊き込みピラフ： 具材と一緒に炊き込んでも粒が潰れず、ふっくら仕上がります。
• 4. 爽やかレモンライスのサラダ： 茹でたお米にレモン汁とハーブを混ぜるだけ。お肉料理の付け合わせに。
• 5. とろ〜りキノコリゾット： 適度な芯が残るため、噛むほどにキノコの香りが広がります。

「お米を炊く」という概念だけでなく、「茹でる」「炒める」といった調理法が楽しめるのもカルローズ米ならでは。

特におもてなし料理の場面では、その見た目の良さと食感でゲストを驚かせることができるはずです。

カルローズ米とジャスミン米の違いは？香りと食感を徹底比較

業務スーパーでは、カルローズ米の隣に「ジャスミン米（タイ米）」が並んでいることも多いですよね。

どちらも日本のお米よりパラパラしていますが、最大の違いは「香り」と「形」です。

ジャスミン米は非常に細長く、特有の芳醇な香りが特徴ですが、カルローズ米はそこまで強い香りがなく、日本人の口に馴染みやすいのが特徴です。

比較項目	カルローズ米	ジャスミン米
お米の形	中粒（少し丸みがある）	長粒（非常に細長い）
香り	控えめ（ほぼ無臭）	独特の甘い香り
食感	適度な粘りとパラパラ感	粘りがなく非常に軽い
主な用途	洋食全般、カレー、リゾット	タイ料理、炒めもの

「エスニック感が強すぎるのは苦手だけど、パラパラしたお米が食べたい」という方には、バランスの取れたカルローズ米が断然おすすめです。

どんなおかずとも喧嘩せず、主役を引き立ててくれる汎用性の高さが人気の秘密と言えます。

業務スーパーのカルローズ米のパッケージ種類！5kgと10kgどっちがお得？

業務スーパーで見かけるカルローズ米には、主に5kgサイズが一般的ですが、店舗によっては10kgの大袋が置かれていることもあります。

当然、1kgあたりの単価で言えば10kg入りの方がお得になるケースが多いです。

しかし、ここで注意したいのが「使い切れるかどうか」という点です。

【5kgがおすすめな人】
・一人暮らしや少人数の家庭
・たまに洋食を作る時だけ使いたい人
・冷蔵庫での保存スペースが限られている人

【10kgがおすすめな人】
・育ち盛りの子供がいる大家族
・毎日お弁当を作る人
・通販で送料を無料にしたい人

「鮮度を重視するなら5kg、コスパを極めるなら10kg」という選び方が正解です。

もし通販で購入する場合は、10kg以上のまとめ買いで送料無料になる特典をうまく利用すると、さらにコスパ最強になります。

カルローズ米の安全性は大丈夫？アメリカ産の残留農薬や品質管理

「海外産のお米は農薬などが心配…」という方もいらっしゃるかもしれませんが、安心してください。

カルローズ米は、世界でもトップクラスに厳しい基準を持つカリフォルニア州の環境・安全規制のもとで栽培されています。

日本へ輸入される際にも、厚生労働省による厳格な輸入食品検査をクリアしており、安全性は国産米と遜色ありません。

むしろ、アメリカの広大な土地で高度に機械化された栽培が行われているため、品質のバラつきが少なく、常に安定した美味しさが保たれています。

業務スーパーが自信を持って輸入・販売している背景には、こうした徹底した品質管理があるのです。

安さの理由は「質の低さ」ではなく「大規模生産による効率化」ですので、安心して毎日の食卓に並べてくださいね。

まとめ：業務スーパーのカルローズ米は通販を賢く使って手に入れよう

ここまで、業務スーパーで売ってないこともある「カルローズ米」の魅力や活用術について詳しく解説してきました。

カルローズ米は、圧倒的なコストパフォーマンスと料理のクオリティを底上げしてくれる魔法のようなお米です。

業務スーパーの店頭で見つからないからといって、諦めてしまうのはもったいない！

在庫が不安定な店舗を巡るよりも、「通販で確実に、楽に手に入れる」のが今の賢い買い物スタイルです。

重い荷物を運ぶ手間を省き、浮いた時間で美味しいカレーやピラフを作ってみませんか？

一度カルローズ米のパラパラ食感を体験したら、もう普通のお米には戻れなくなるかもしれませんよ。