【保存版】スポンジケーキは市販スーパーのどこで売ってる?おすすめ3選

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【保存版】スポンジケーキは市販スーパーのどこで売ってる?おすすめ3選

クリスマスや誕生日、手作りケーキを楽しみたい時に欠かせないのが市販のスポンジケーキ(ケーキ台)ですよね。

「スーパーのどこの売り場にあるの?」「1年中売ってる場所はどこ?」と疑問に思う方も多いはずです。

実は、大手のスーパーや身近な販売店では、季節を問わず安くて美味しいスポンジケーキが手に入ります。

今回は、スーパー、コンビニ、通販など、どこで買えるかを徹底調査しました。

どこ助
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時短で本格ケーキが作れる魔法のアイテムです!

  1. スポンジケーキはスーパーのどこの売り場に置いてある?
    1. 定番のパンコーナー周辺をチェック
    2. 製菓材料(粉もの)コーナーの特設棚
    3. 日配品・デザートコーナーの冷蔵棚
  2. 1年中スポンジケーキが売ってるスーパーはどこ?
    1. イオン(AEON)の圧倒的な品揃え
    2. イトーヨーカドーやライフなどの大手チェーン
    3. 業務スーパーでの取り扱い状況
  3. コンビニでスポンジケーキは買える?セブン・ローソン・ファミマを調査
    1. セブンイレブンの「ふんわりカステラ」を活用
    2. ローソンの「プレミアムロールケーキ」の生地
    3. ファミリーマートのスイーツコーナー
  4. ヤマザキのスポンジケーキはどこで売ってる?販売店一覧
    1. デイリーヤマザキ(コンビニ)が穴場
    2. ドン・キホーテなどのディスカウントストア
    3. ドラッグストアのパン売り場
  5. 市販スポンジケーキの値段相場は?サイズ別の価格比較
    1. 4号サイズ(2~3人分)の価格帯
    2. 5号サイズ(4~6人分)の価格帯
    3. 6号サイズ以上(6~8人分)の価格帯
  6. スポンジケーキの種類と特徴!プレーンvsチョコどっちが人気?
    1. 定番中の定番!プレーンスポンジの魅力
    2. 大人から子供まで大好き!チョコスポンジの特徴
    3. 最近注目の冷凍・業務用スポンジ
  7. スポンジケーキを確実に買うなら「通販」がコスパ最強の理由
    1. まとめ買いで1個あたりの単価が下がる
    2. プロ仕様の「ふわふわ感」が手に入る
    3. 口コミやランキングで失敗を防げる
  8. ダイソーやセリアなどの100均にスポンジケーキはある?
    1. ダイソーの製菓材料コーナーでできること
    2. セリアは「映える」デコレーションが豊富
    3. 100均でスポンジを買う際の注意点
  9. スポンジケーキの選び方!しっとり・ふわふわを見極めるコツ
    1. 原材料に「卵」が最初に記載されているか
    2. スライス済み(カット済み)の利便性
    3. 「脱酸素剤」入りの密封パッケージを選ぶ
  10. 市販スポンジケーキの賞味期限はどのくらい?保存方法の注意点
    1. 常温スポンジの保存は「冷暗所」が基本
    2. 余ったスポンジは「冷凍保存」が可能
    3. 賞味期限切れのスポンジはどうする?
  11. 失敗しない!市販スポンジを「お店の味」に変える裏技3選
    1. たっぷりの「シロップ」を塗る
    2. クリームを塗る前に「焼き目」を薄く削る
    3. 常温に戻してから作業する
  12. 成城石井やカルディにスポンジケーキはある?高級路線の調査
    1. 成城石井の「素材にこだわったスポンジケーキ」
    2. カルディ(KALDI)での探し方
    3. 高品質なスポンジなら通販サイトが確実
  13. スポンジケーキをデコレーションする時の便利グッズ5選
    1. 回転台(デコレーション台)
    2. パレットナイフ(L字型がおすすめ)
    3. 口金(くちがね)の選び方
  14. 子供と楽しむ!市販スポンジを使った簡単アレンジレシピ
    1. お菓子たっぷり!ヘキセンハウス風デコ
    2. 食べやすさ満点!カップケーキ・トライフル
    3. ドーナツ型で作る!リースケーキ
  15. 糖質オフやアレルギー対応のスポンジケーキはどこで買える?
    1. シャトレーゼ(Chateraise)の店舗をチェック
    2. 通販で見つかる「糖質カット」スポンジ
    3. 米粉スポンジの「もっちり」とした美味しさ
  16. スポンジケーキを綺麗にカットするプロの道具とテクニック
    1. ウェーブナイフ(パン切り包丁)は必須アイテム
    2. ナイフを「お湯」で温めるひと手間
    3. 厚さを均一にする「スライサー補助具」
  17. 市販スポンジで作る「ドームケーキ」が今SNSで話題!
    1. ボウルを使って形を作る手順
    2. フルーツを側面に貼り付けて豪華に
    3. デコレーションは「絞るだけ」でOK
  18. クリスマスや誕生日にスーパーのスポンジが売り切れる?対策法
    1. 1週間前には「在庫」を確認しておく
    2. 代用品としての「ロールケーキ」や「カステラ」
    3. 通販サイトならイベント当日指定も可能
  19. 市販スポンジケーキに合う生クリームの選び方!植物性vs動物性
    1. 本格派なら「動物性生クリーム」一択
    2. 初心者さんには「植物性」や「ホイップ済み」
    3. 砂糖の量を調節して「自分流」に
  20. スポンジケーキの「食べごろ」はいつ?デコレーション直後はNG?
    1. 最低でも「3時間」は冷蔵庫で寝かせよう
    2. 前日に作るのはアリ?イチゴの扱いに注意
    3. 寝かせすぎも禁物!パサつきの原因に
  21. 余ったスポンジケーキで別のお菓子を作るリメイク術
    1. 手掴みでパクパク!ケーキポップ
    2. フライパンで焼くだけ!スポンジフレンチトースト
    3. イギリスの伝統菓子!トライフル
  22. 市販スポンジの比較まとめ!結局どれを買うのがベスト?
    1. 日常使いなら「スーパーのヤマザキ製」
    2. 失敗できない記念日には「通販のプロ用」
    3. 忙しい人は「通販のセット販売」
  23. まとめ:スポンジケーキを賢く手に入れて手作りケーキを成功させよう!

スポンジケーキはスーパーのどこの売り場に置いてある?

どこ.jp

スーパーでスポンジケーキを探す際、意外と見つけられずに店内をぐるぐる回ってしまうことがありますよね。
実は、置かれている場所には一定の法則があります。

最も一般的なのはパンコーナーの近く、あるいは製菓材料の特設スペースです。
特にイベントシーズン以外は、ひっそりとパン棚の最上段や最下段に並んでいることが多いですよ。

また、冷蔵が必要なタイプ(生クリーム付きなど)の場合は、デザートコーナーや牛乳・バターの近くにあることもあります。
迷ったらまずはパン売り場を確認してみましょう。

定番のパンコーナー周辺をチェック

多くのスーパーでは、ヤマザキなどの大手製パンメーカーが製造するスポンジケーキを取り扱っています。
そのため、食パンや菓子パンが並んでいる棚の延長線上に置かれるのが一般的です。

特に5号サイズや6号サイズのプレーンなタイプは、常温保存が可能なものが多いため、パンと同じ温度帯の棚を探すのが効率的です。

製菓材料(粉もの)コーナーの特設棚

小麦粉やホットケーキミックス、デコレーション用のチョコペンなどが置かれている「製菓材料コーナー」も要チェックです。
ここでは、自分でトッピングを楽しむ人向けに、スポンジ台が一緒に陳列されているケースが目立ちます。

特にバレンタインやクリスマスの時期になると、このコーナーが拡大され、非常に見つけやすい位置に移動します。

日配品・デザートコーナーの冷蔵棚

一部の高品質なスポンジケーキや、しっとり感を重視した商品は、チルド(冷蔵)コーナーに置かれています。
ホイップクリームと同じ棚に並んでいることもあるので、生クリームを買いに行くついでに覗いてみると良いでしょう。

売り場の名称 主な商品の特徴 見つけやすさ
パンコーナー 常温・大手メーカー製 ★★★★★
製菓材料コーナー トッピング用品とセット ★★★★☆
デザートコーナー 冷蔵・しっとり系 ★★★☆☆

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まずはパン売り場の周辺をじっくり探してみてくださいね。

1年中スポンジケーキが売ってるスーパーはどこ?

「クリスマスじゃないけど、急にケーキを作りたくなった!」そんな時、年中無休でスポンジケーキを置いているスーパーを知っていると便利です。
特定のチェーン店では、季節に関係なく常備されている傾向があります。

結論から言うと、イオンやイトーヨーカドーなどの中~大型スーパーは取り扱い確率が非常に高いです。
一方で、小型の地域密着型スーパーだとイベント時のみの販売になることがあるので注意が必要です。

どうしても見つからない場合は、Amazonや楽天などの通販サイトを利用するのが最も確実です。
通販ならプロ仕様のふわふわなスポンジがいつでも手に入り、コスパも最高ですよ。

イオン(AEON)の圧倒的な品揃え

イオンでは、プライベートブランドの「トップバリュ」からスポンジケーキが発売されていることが多く、1年を通じて入手しやすいのが特徴です。
5号サイズから7号サイズまで揃っている店舗もあり、ファミリー層には強い味方です。

価格も安定しており、数百円程度で購入できるため、コスパ重視の方にもおすすめの購入場所と言えるでしょう。

イトーヨーカドーやライフなどの大手チェーン

イトーヨーカドーやライフといった大手スーパーでも、常温のパンコーナー付近にスポンジ台が置かれていることがよくあります。
これらの店舗は製菓材料のラインナップも豊富なので、一緒にイチゴやクリームも揃えやすいのがメリットです。

特に「ヤマザキ」のスポンジケーキは流通量が多く、どこの大手スーパーでも比較的見かけやすい定番商品となっています。

業務スーパーでの取り扱い状況

業務スーパーでは、冷凍のスポンジシートや、スライスされた状態のスポンジが販売されています。
冷凍なので賞味期限が長く、ストックしておけるのが最大の魅力です。

ただし、店舗によっては「シート状」しか置いていない場合もあるため、丸いデコレーションケーキを作りたい方は事前に確認が必要です。

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大手スーパーなら、季節を問わず手に入る可能性が高いですよ!

コンビニでスポンジケーキは買える?セブン・ローソン・ファミマを調査

スーパーが閉まっている時間や、もっと手軽に買いたい時に便利なのがコンビニですよね。
しかし、コンビニで「スポンジケーキ(土台)」そのものを探すのは少しコツが必要です。

実は、コンビニでは「ホールケーキの台」として売られていることは少なく、「代用できる商品」を見つけるのが正解です。
最近のコンビニスイーツはクオリティが高いので、アレンジ次第で立派なケーキになります。

ただし、本格的なデコレーションを楽しみたいなら、やはり通販で「ケーキ専用のスポンジ」をまとめ買いしておくのが一番賢い選択です。

セブンイレブンの「ふんわりカステラ」を活用

セブンイレブンには、スポンジケーキの代用として非常に優秀な「カステラ」や「マドレーヌ」系の焼き菓子が揃っています。
これらをスライスしてクリームを塗れば、1人分や2人分のミニケーキが簡単に作れます。

また、クリスマス時期限定で、予約販売のケーキと一緒に「手作りセット」として土台が販売されることもあります。

ローソンの「プレミアムロールケーキ」の生地

ローソンといえば「プレミアムロールケーキ」が有名ですが、このクリームをあえて除いて生地だけを使う贅沢なアレンジも人気です。
また、ローソンストア100(百円ローソン)では、パンコーナーに丸いスポンジケーキが置かれている確率が他のコンビニより高いです。

100円という低価格ながら、しっかりとしたボリュームがあるため、節約しながら手作りを楽しみたい方に最適です。

ファミリーマートのスイーツコーナー

ファミマでも、スポンジケーキそのものというよりは、スポンジを使ったパフェやサンド系のスイーツが主流です。
代用として「シフォンケーキ」などが売られている場合は、それを土台にデコレーションするのも一つの手です。

コンビニはあくまで「少量・急ぎ」の場合の利用とし、しっかりしたホールケーキなら通販やスーパーを優先しましょう。

どこ助
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コンビニならアレンジ次第で可愛いミニケーキが作れますね。

ヤマザキのスポンジケーキはどこで売ってる?販売店一覧

市販のスポンジケーキといえば、真っ先に思い浮かぶのが「山崎製パン(ヤマザキ)」の商品ではないでしょうか。
スーパーのパンコーナーでよく見かけるあの青いパッケージや赤いパッケージの商品です。

ヤマザキのスポンジケーキは、プレーンとチョコの2種類があることが多く、サイズ展開も豊富です。
では、具体的にどこのお店に行けば確実に手に入るのでしょうか。

主要な販売店をリストアップしましたが、最も確実なのは「デイリーヤマザキ」や、ヤマザキの商品をメインで扱うスーパーです。

デイリーヤマザキ(コンビニ)が穴場

山崎製パンが運営するコンビニ「デイリーヤマザキ」では、自社製品であるスポンジケーキが優先的に入荷されます。
他のコンビニにはなくても、デイリーヤマザキなら通年で置いているケースが多いですよ。

お近くに店舗がある方は、まずこちらをチェックしてみることを強くおすすめします。

ドン・キホーテなどのディスカウントストア

意外なところでは、ドン・キホーテの食料品売り場にもヤマザキのスポンジケーキが並んでいます。
しかも、スーパーよりも少し安く売られていることがあるため、まとめ買いにも便利です。

パーティー用品を買いに行くついでに、スポンジケーキも一緒にカゴに入れられるのが嬉しいポイントですね。

ドラッグストアのパン売り場

最近のドラッグストア(ウエルシア、スギ薬局、マツモトキヨシなど)は食料品が充実しています。
ヤマザキのパンを扱っている店舗であれば、スポンジケーキも入荷していることがあります。

ただし、賞味期限の関係で毎日入荷しているとは限らないため、あればラッキーという感覚で覗いてみましょう。

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ヤマザキ製は安定の美味しさで、失敗が少ないのが魅力です。

市販スポンジケーキの値段相場は?サイズ別の価格比較

市販のスポンジケーキを買う際、気になるのがそのお値段ですよね。
「自分で焼くのとどっちが安いの?」と思うかもしれませんが、手間と光熱費を考えれば、市販品は非常に高コスパです。

一般的に、スーパーで売られているヤマザキ等の商品は、4号サイズから6号サイズが主流です。
価格は店舗やメーカーによって多少前後しますが、概ね以下の表のような相場になっています。

特に通販サイトでは、業務用などの大容量タイプが安く売られているため、コスパを追求するならネット購入が最強です。

サイズ(号) 直径の目安 価格相場(税込)
4号 約12cm 300円 ~ 450円
5号 約15cm 400円 ~ 600円
6号 約18cm 600円 ~ 850円

4号サイズ(2~3人分)の価格帯

少人数で食べるのにぴったりな4号サイズは、一番手頃な価格で購入できます。
スーパーでは300円台で見かけることも多く、ちょっとしたお祝いに最適です。

安くてもふわふわ感はしっかりしているので、デコレーション次第で豪華なケーキに仕上がります。

5号サイズ(4~6人分)の価格帯

最も一般的なのがこの5号サイズです。スーパーの品揃えもこのサイズが中心となっています。
ワンコイン(500円)前後で購入できることが多く、家計にも優しい価格設定です。

失敗しても買い直しがきく値段なのが、市販スポンジの嬉しいところですね。

6号サイズ以上(6~8人分)の価格帯

大人数でのパーティーに適した6号サイズになると、少し価格が上がります。
店舗によっては常備されていないこともあるため、大きめサイズが必要な場合は事前の予約か、通販での注文が安心です。

通販であれば、7号や8号といった特大サイズも簡単に見つけることができます。

どこ助
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500円前後でこのクオリティが買えるのは、本当にお得です!

スポンジケーキの種類と特徴!プレーンvsチョコどっちが人気?

市販のスポンジケーキには、主に「プレーン」と「チョコ」の2種類があります。
どっちを買うべきか迷ってしまうこともありますが、それぞれに良さがあります。

プレーンは、イチゴなどのフルーツとの相性が抜群で、王道のショートケーキを作りたい時に欠かせません。
一方、チョコスポンジは、それだけでコクがあり、チョコ生クリームやナッツと合わせると濃厚な味わいが楽しめます。

最近では、「ココア味」や「抹茶味」など、バリエーション豊かなスポンジを通販で選ぶ人も増えています。

定番中の定番!プレーンスポンジの魅力

プレーンスポンジの最大の魅力は、どんなトッピングにも馴染む汎用性の高さです。
卵の優しい風味と程よい甘さが、生クリームの美味しさを引き立ててくれます。

市販品はあらかじめ上下にスライスされているものが多いため、初心者でも失敗せずに層を作ることができます。

大人から子供まで大好き!チョコスポンジの特徴

チョコ味のスポンジは、お子様のお誕生日ケーキとして絶大な人気を誇ります。
市販のチョコスポンジは、甘すぎず苦すぎない絶妙なバランスで作られていることが多く、食べやすいのが特徴です。

バナナやキャラメルソースと合わせてアレンジするのも、市販ならではの楽しみ方ですね。

最近注目の冷凍・業務用スポンジ

スーパーにはない「一歩上の味」を求めるなら、業務用の冷凍スポンジがおすすめです。
プロのケーキ屋さんが使っているものと同じクオリティのものが、ネット通販なら個人でも購入可能です。

解凍するだけで焼きたてのようなしっとり感が味わえるため、一度使うとスーパーの商品に戻れないという声も聞かれます。

どこ助
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お好みに合わせて、プレーンとチョコを使い分けてみてください。

スポンジケーキを確実に買うなら「通販」がコスパ最強の理由

ここまでスーパーやコンビニでの販売状況をご紹介してきましたが、結局どこで買うのが一番賢いのでしょうか?
答えは、「Amazonや楽天などの通販サイト」です。

なぜなら、スーパーを何軒もハシゴして探す手間が省けるだけでなく、実はネットの方が「高品質で安い」商品が揃っているからです。
特にイベントシーズンは、スーパーの店頭は売り切れることも多いですが、通販なら在庫の心配がほとんどありません。

重い買い出しも不要で、指定した日に届く便利さは、一度体験すると手放せません。

まとめ買いで1個あたりの単価が下がる

通販では2個パックや業務用セットなどが販売されており、スーパーで1個ずつ買うよりも安くなるケースが多々あります。
冷凍保存ができるタイプを選べば、いつでも思い立った時にケーキ作りが楽しめます。

「今日は練習用、明日は本番用」といった使い分けができるのも、まとめ買いならではのメリットです。

プロ仕様の「ふわふわ感」が手に入る

市販の常温スポンジはどうしても少しパサつきが気になることがありますが、通販の冷凍スポンジは驚くほどしっとりしています。
有名な製菓材料店(コッタや富澤商店など)が楽天などに出店しているため、本格的な味が自宅で再現できます。

ゲストを呼ぶパーティーなどでは、こうしたワンランク上のスポンジを使うのが成功の秘訣です。

口コミやランキングで失敗を防げる

「買って食べたけどパサパサだった…」という失敗は避けたいですよね。
通販なら実際に購入した人のレビューを参考にできるため、評判の良い商品だけをピンポイントで選ぶことができます。

売れ筋ランキングをチェックして、みんなが選んでいる「間違いのないスポンジ」を賢く手に入れましょう。

どこ助
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忙しい時こそ、通販を賢く使って楽しいケーキ作りを!

ダイソーやセリアなどの100均にスポンジケーキはある?

最近では「100均でなんでも揃う」と言われるほど商品が充実していますが、果たしてスポンジケーキは売っているのでしょうか?
結論から言うと、ダイソーやセリアなどの100円ショップには、完成品のスポンジケーキはほぼ置かれていません。

ただし、100均は「手作り派」にとっては聖地とも言える場所です。
ケーキを焼くための型や、デコレーション用のトッピング、絞り出し袋などは驚くほど豊富に揃っています。

もし100均で材料を揃えて安く済ませたいなら、スポンジ台だけをスーパーや通販で購入し、飾り付けを100均で調達するのが最も賢いコストカット術です。

ダイソーの製菓材料コーナーでできること

ダイソーでは、スポンジケーキそのものはなくても、簡単に作れる「スポンジケーキミックス粉」が販売されています。
卵と牛乳を混ぜて焼くだけで、比較的失敗の少ないスポンジが作れるようになっています。

また、ケーキを持ち運ぶためのボックスや、見栄えを良くするレースペーパーも100円で手に入るため、プレゼント用には欠かせない場所です。

セリアは「映える」デコレーションが豊富

セリアは100均の中でも特におしゃれな製菓材料に力を入れています。
アラザンやカラーシュガー、可愛いトッパーなどが充実しており、市販のシンプルなスポンジを劇的に可愛く変身させることが可能です。

スポンジをどこで買うか迷っているなら、台は通販でプロ級のものを注文し、装飾はセリアで楽しむという組み合わせが人気です。

100均でスポンジを買う際の注意点

稀に食品の取り扱いが非常に多い大型のダイソーなどで、期間限定でスポンジケーキが入荷することもあります。
しかし、品質や賞味期限を考慮すると、専門のパンメーカー製や通販の冷凍品に軍配が上がります。

特に大切な日のケーキなら、土台だけは信頼できるメーカーのものを準備しておくのが、失敗しないコツと言えるでしょう。

どこ助
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100均はデコレーション用品の宝庫として活用しましょう!

スポンジケーキの選び方!しっとり・ふわふわを見極めるコツ

せっかく手作りするなら、お店のようなクオリティに仕上げたいですよね。
市販のスポンジケーキを選ぶ際には、いくつかチェックすべきポイントがあります。

まず注目したいのが「原材料名」と「消費期限」です。
一般的に、卵の割合が多いものほど色が黄色く、コクのあるリッチな味わいになります。

また、持った時にずっしりと重みがあるものはしっとり系、軽いものはふわふわ系という特徴があります。
好みや用途に合わせて最適なものを選びましょう。

原材料に「卵」が最初に記載されているか

食品表示の原材料は、含まれている量が多い順に記載されています。
最初に「卵」と書かれているスポンジは、卵を贅沢に使っている証拠であり、濃厚で美味しい傾向があります。

逆に砂糖や小麦粉が最初に来る場合は、少し甘めだったり、軽い食感だったりすることが多いです。

スライス済み(カット済み)の利便性

市販品の多くは最初から2枚や3枚にスライスされています。
自分でカットするのは意外と難しく、厚さが均一にならないことが多いため、あらかじめカットされているタイプを選ぶのが正解です。

断面が綺麗なスポンジは、クリームを塗った後の仕上がりもプロのように美しく見えます。

「脱酸素剤」入りの密封パッケージを選ぶ

スーパーのパンコーナーで買う際は、袋の中にエージレス(脱酸素剤)が入っているかを確認してください。
これにより鮮度が保たれ、乾燥を防いでくれているため、開封した時のしっとり感が持続します。

パサつきが気になる方は、さらにシロップ(砂糖水)を少し打ってからデコレーションすると、より本格的な口当たりになりますよ。

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原材料をチェックするだけで、味のレベルが一段上がります。

市販スポンジケーキの賞味期限はどのくらい?保存方法の注意点

市販のスポンジケーキは、意外と賞味期限が短いものと長いものに分かれます。
常温タイプの場合は、製造から1週間〜10日程度に設定されていることが一般的です。

一方で、通販などの冷凍タイプは1ヶ月以上保存可能なものが多く、計画的に準備したい時に重宝します。

開封後は一気に乾燥が進むため、使い切れなかった場合の保存方法も知っておくと便利ですよ。
正しい保存をして、最後まで美味しくいただきましょう。

常温スポンジの保存は「冷暗所」が基本

未開封であれば、直射日光の当たらない涼しい場所で保管しましょう。
特に夏場は室温が上がりやすいため、未開封でも冷蔵庫の野菜室に入れておくのが安心です。

ただし、冷蔵庫に入れると生地が締まって少し硬くなることがあるので、食べる少し前に常温に戻すのが美味しく食べるポイントです。

余ったスポンジは「冷凍保存」が可能

もしデコレーションの際にスポンジが余ってしまったら、ラップでぴっちりと包んでからジップロックに入れて冷凍しましょう。
2週間程度であれば、美味しさを保ったまま保存できます。

解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍することで、食感の変化を最小限に抑えることができます。

賞味期限切れのスポンジはどうする?

賞味期限を過ぎると、カビが生えていなくても水分が抜けてボソボソとした食感になってしまいます。
もし期限を少し過ぎてしまった場合は、そのまま食べるのではなく、フレンチトースト風にしたり、トライフルにしてクリームに浸したりしてリメイクするのがおすすめです。

もちろん、異臭や変色がある場合は、迷わず処分するようにしましょう。

どこ助
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冷凍を活用すれば、急なパーティーにも対応できますね。

失敗しない!市販スポンジを「お店の味」に変える裏技3選

市販のスポンジケーキは便利ですが、そのまま食べると「少し物足りない」「パサつきが気になる」と感じることもあります。
実は、デコレーションの前にひと手間加えるだけで、一気に高級ケーキ店の味に近づけることができるんです。

ここでは、誰でも簡単にできる「スポンジを格上げする裏技」をご紹介します。
この一手間で、家族や友人が「えっ、これ手作り?」と驚くこと間違いなしです。

特に重要なのが、「シロップの打ち方」です。これがケーキ全体のバランスを決定づけます。

たっぷりの「シロップ」を塗る

市販のスポンジには、ハケを使ってシロップ(砂糖と水を2:1で煮詰めて冷ましたもの)を塗りましょう。
これだけで、パサついた生地がしっとりと溶けるような食感に変わります。

大人向けなら、ここに少しキルシュやブランデーなどの洋酒を加えると、香りが華やかになり一気に本格的になります。

クリームを塗る前に「焼き目」を薄く削る

スポンジの表面や底にある茶色い焼き目の部分は、少し硬くて口に残ることがあります。
ここをパン切り包丁などで薄く削ぎ落とすだけで、全体の口当たりが非常に均一になります。

また、焼き目がないことで真っ白なクリームとのコントラストが美しくなり、断面の見た目も綺麗に仕上がります。

常温に戻してから作業する

冷蔵保存していたスポンジは、冷えていると油脂分が固まって硬い質感になっています。
デコレーションを始める30分〜1時間ほど前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておくことで、スポンジ本来のふんわり感が復活します。

冷たすぎるとシロップの浸透も悪くなるため、温度管理は意外と重要なポイントです。

どこ助
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シロップを打つだけで、市販品とは思えないほど美味しくなります!

成城石井やカルディにスポンジケーキはある?高級路線の調査

「普通のスーパのものより、ちょっと良いスポンジが欲しい」そんな時に思い浮かぶのが、成城石井やカルディですよね。
こだわり派の皆さんのために、これらの人気ショップでの取り扱い状況を調査しました。

結論として、成城石井には高品質なスポンジが置いてあることが多く、カルディはミックス粉が中心という結果でした。

特別な記念日のケーキなら、成城石井で買えるこだわり素材のスポンジ台を使うと、クリームの美味しさもより引き立ちます。

成城石井の「素材にこだわったスポンジケーキ」

成城石井では、保存料を極力使わず、質の良い卵やバターを使用したスポンジケーキが販売されていることがあります。
一般的なスーパーのものよりも少し価格は高い(800円〜1,000円程度)ですが、その分香りが良く、生地の密度もしっかりしています。

濃厚な生クリームや、高級なフルーツをたっぷり使う予定なら、土台もこのクラスを選ぶのがベストです。

カルディ(KALDI)での探し方

カルディでは、スポンジケーキの完成品はあまり見かけません。
しかし、「ママズキッチン」シリーズなどの簡単に焼けるミックス粉が非常に充実しています。

「焼くところから楽しみたいけど、配合は失敗したくない」という方には、カルディのミックス粉は非常に人気が高いです。

高品質なスポンジなら通販サイトが確実

成城石井などが近くにない場合でも、通販サイトなら同等、あるいはそれ以上のクオリティのスポンジがすぐに手に入ります。
特に「北海道産小麦使用」や「純生クリーム仕立て」などのキーワードで検索すると、絶品スポンジがヒットしますよ。

通販はコスパだけでなく、品質の選択肢が広いのも大きな強みです。

どこ助
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特別な日は少し贅沢なスポンジを選んでみてはいかがでしょうか。

スポンジケーキをデコレーションする時の便利グッズ5選

市販のスポンジケーキを用意したら、次はデコレーションです。
初心者でも失敗せず、まるでお店のようなケーキを作るために持っておきたい便利グッズを紹介します。

これらがあるだけで、作業効率が上がり、仕上がりの美しさが格段に変わります。
「道具をケチらない」のが、綺麗なケーキへの最短ルートです。

最近は通販で、これらがセットになった「初心者スターターキット」なども安く販売されています。

アイテム名 役割・効果 おすすめの購入先
回転台 ケーキを回しながら塗れる Amazon・楽天
パレットナイフ クリームを平らに伸ばす 100均・通販
絞り袋&口金 デコレーションの華 セリア・通販
ドレッジ(スクレイパー) 側面のクリームを整える ダイソー・通販
ケーキクーラー 生地を冷ますのに必要 100均・通販

回転台(デコレーション台)

これがあるのとないのでは、作業のしやすさが180度変わります。
ケーキを回しながらパレットナイフを固定するだけで、側面が驚くほど平らに仕上がります。

プラスチック製なら数百円から買えるので、1つ持っておいて損はありません。

パレットナイフ(L字型がおすすめ)

普通のナイフでは手の甲がケーキに当たってしまいますが、クランク(L字)型のパレットナイフなら、広い面もスムーズに塗ることができます。
市販のスポンジのサイズに合わせて、刃渡り15〜20cm程度のものを選ぶと使い勝手が良いです。

通販であれば、高品質なステンレス製が安価で見つかります。

口金(くちがね)の選び方

星型の口金は定番ですが、少し大きめのものを選ぶと、ふっくらとした可愛い絞りになります。
最近はロシア口金など、一度絞るだけでお花の形になる面白いアイテムも人気です。

通販で様々な形のセットを購入しておくと、デザインの幅が広がりますね。

どこ助
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良い道具は一生もの。少しずつ揃えていくのも楽しいですよ!

子供と楽しむ!市販スポンジを使った簡単アレンジレシピ

市販のスポンジケーキは、小さなお子様と一緒に手作りを楽しむのにも最適です。
火を使わずに「飾るだけ」なので、自由な発想でオリジナルのケーキが作れます。

ここでは、難しい技術がなくても「最高に映える」アレンジレシピを提案します。
週末のアクティビティとして、家族みんなで挑戦してみてください。

材料は全てスーパーで揃うものばかり。通販で予備のスポンジを買っておけば、失敗を恐れず大胆に遊べます。

お菓子たっぷり!ヘキセンハウス風デコ

スポンジを土台にして、周りにビスケットやチョコバーを貼り付け、屋根のように飾るお菓子の家アレンジです。
市販の小袋菓子をたくさん用意して、子供たちに自由にペタペタ貼ってもらいましょう。

クリームが多少はみ出しても、それが「雪」のように見えて可愛い仕上がりになります。

食べやすさ満点!カップケーキ・トライフル

丸いスポンジをあえてサイコロ状にカットして、透明なカップにフルーツやクリームと交互に詰めていくスタイルです。
これなら切り分ける手間もなく、持ち運びも簡単です。

層を重ねるだけなので、小さなお子様でも1人で完成させられるのが達成感に繋がります。

ドーナツ型で作る!リースケーキ

中央をコップなどで丸くくり抜いて、ドーナツ状(リース型)にします。
そこにグリーンのクリームを絞ったり、キウイを飾ればクリスマスリースの完成です。

ちょっとした工夫で、いつものホールケーキとは全く違う印象を与えることができます。

どこ助
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子供たちの想像力は無限大。素敵な思い出になりますよ!

糖質オフやアレルギー対応のスポンジケーキはどこで買える?

最近では、健康志向の方やアレルギーを持つお子様のために、「糖質制限」や「卵・乳・小麦不使用」のスポンジケーキの需要が高まっています。
しかし、近所のスーパーでこれらを見つけるのは至難の業です。

結論から言うと、特殊な条件のスポンジケーキは通販サイト一択です。
楽天やAmazonでは、専門店が作るアレルギー対応スポンジが冷凍で販売されており、味も驚くほど進化しています。

「アレルギーがあるから手作りを諦めていた」という方も、市販の土台を賢く使えば、みんなと一緒にケーキを楽しむことができます。

シャトレーゼ(Chateraise)の店舗をチェック

全国展開している菓子メーカー「シャトレーゼ」では、アレルギー対応のケーキを積極的に取り扱っています。
一部の店舗では、スポンジ生地の状態で購入できるケースや、アレルギー対応のホールケーキを予約して土台として活用することが可能です。

価格も良心的で、小麦の代わりに米粉を使ったスポンジなど、日本人の口に合う商品が揃っています。

通販で見つかる「糖質カット」スポンジ

ダイエット中の方や糖質を控えている方には、大豆粉やラカントを使用したスポンジケーキが人気です。
これらは一般的なスーパーにはほぼ置いていないため、低糖質スイーツの専門店をネットで探すのが最も近道です。

冷凍で届くため、食べたい分だけ解凍して使えるのも、健康管理をしている方には嬉しいポイントですね。

米粉スポンジの「もっちり」とした美味しさ

小麦アレルギー対応としてだけでなく、その独特の食感から「米粉スポンジ」を選ぶ人も増えています。
小麦粉のスポンジよりも弾力があり、しっとり感が持続しやすいのが特徴です。

通販であれば、無農薬の米粉を使用したこだわりのスポンジなども選べるため、品質を重視する方にも最適です。

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アレルギーがあっても大丈夫。通販なら選択肢が広がります!

スポンジケーキを綺麗にカットするプロの道具とテクニック

市販のスポンジケーキがスライスされていない場合や、さらに薄くしたい時に直面するのが「綺麗に切れない」という悩みです。
断面がボロボロになってしまうと、仕上がりの美しさが半減してしまいます。

プロが実践している「ナイフの温め」と「補助具の使用」を取り入れるだけで、家庭でも驚くほど滑らかな断面が作れます。
焦って切らずに、まずは道具を整えることから始めましょう。

どうしても自信がない方は、最初からスライスされているスポンジを通販で購入するのが、最も確実でストレスのない方法です。

ウェーブナイフ(パン切り包丁)は必須アイテム

普通の三徳包丁でスポンジを切ろうとすると、生地を押しつぶしてしまいます。
波刃になっているウェーブナイフを使えば、力を入れずに「引く」だけで、生地を傷めずにカットすることが可能です。

通販なら1,000円台で一生使える高品質なナイフが手に入るので、ケーキ作りを続けるなら持っておいて損はありません。

ナイフを「お湯」で温めるひと手間

カットする直前に、ナイフを40度程度のお湯で温め、水分を拭き取ってから使うと、スポンジに含まれる油脂分が少し溶けて刃通りがスムーズになります。
一回切るごとにナイフを拭き、常に清潔で温かい状態で切るのがプロの技です。

この一手間で、断面に余計な切りカスが出なくなり、クリームとの密着度も高まります。

厚さを均一にする「スライサー補助具」

「どうしても斜めになってしまう」という方におすすめなのが、ナイフの両端に挟んで使う補助具(スライサーガイド)です。
これを使えば、誰でも完璧に一定の厚さでスポンジを切り分けることができます。

100均でも簡易的なものが売られていることがありますが、安定性を求めるなら製菓材料店のしっかりしたものがおすすめです。

どこ助
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道具を少し工夫するだけで、断面がプロ級の仕上がりになります。

市販スポンジで作る「ドームケーキ」が今SNSで話題!

普通のデコレーションケーキに飽きたら、丸いフォルムが可愛い「ドームケーキ(ズコット)」に挑戦してみませんか?
市販のスポンジケーキを使えば、ボウル1つで簡単に形を作ることができます。

SNSでは、このドームケーキの中にたっぷりのフルーツやムースを詰め込んだ「萌え断」ケーキが大流行しています。
難しいナッペ(クリーム塗り)の技術がなくても、表面をクリームで覆うだけなので初心者向きです。

見た目のインパクトが大きいため、お誕生日会などの主役級スイーツとして喜ばれること間違いなしです。

ボウルを使って形を作る手順

まず、お好みのサイズのボウルにラップを敷き、スライスしたスポンジを隙間なく敷き詰めます。
そこにクリームやフルーツをぎっしり詰め、最後にスポンジで蓋をして冷蔵庫で冷やし固めるだけです。

これなら、平らな場所でクリームを塗るのが苦手な人でも、ボウルが形を整えてくれるので安心です。

フルーツを側面に貼り付けて豪華に

ボウルの内側にスライスしたイチゴやキウイを貼り付けてからスポンジを置くと、型から出した時にフルーツが表面に綺麗に並んだデザインになります。
この手法は「ズコットケーキ」と呼ばれ、非常に華やかな見た目になります。

市販のスポンジをパズルのように組み合わせていくだけなので、工作感覚で楽しめます。

デコレーションは「絞るだけ」でOK

型から出した後は、表面に生クリームを薄く塗り、その上から星口金でクリームを全面に絞り出せば、モコモコとした可愛いドームが完成します。
クリームを平らに塗る必要がないので、時間がかからず失敗もありません。

どこ助
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ボウルを使って、驚きのボリュームケーキを作ってみましょう!

クリスマスや誕生日にスーパーのスポンジが売り切れる?対策法

12月23日や24日のクリスマス本番直前にスーパーへ行くと、スポンジケーキの棚だけが空っぽという光景をよく目にします。
イベント時の需要は凄まじく、当日の入荷分も午前中に完売してしまうことが珍しくありません。

「せっかくイチゴを買ったのに土台がない!」という悲劇を避けるためには、早めの対策が必要です。
最も賢い回避策は、やはり「通販で事前に冷凍スポンジを確保しておく」ことです。

ネットなら12月の混雑に巻き込まれることなく、余裕を持って準備を進められますよ。

1週間前には「在庫」を確認しておく

スーパーで購入予定の場合は、イベントの1週間ほど前から売り場をチェックし、入荷予定を店員さんに聞いておきましょう。
店舗によっては予約を受け付けてくれる場合もあります。

ただし、当日はレジも非常に混雑するため、貴重な時間を買い出しに費やすことになります。

代用品としての「ロールケーキ」や「カステラ」

万が一、どこに行ってもスポンジが買えなかった場合は、パンコーナーにあるロングライフのロールケーキなどを土台にする方法もあります。
縦に並べてクリームで繋げば、ブッシュドノエル風のケーキに変身します。

とはいえ、やはりホールケーキには専用のスポンジが一番。後悔したくないなら事前準備が命です。

通販サイトならイベント当日指定も可能

Amazonや楽天の優良ショップなら、クリスマス期間中の配送もスケジュール管理されています。
「24日に届くように予約」しておけば、新鮮な(冷凍)状態で手元に届き、冷蔵庫で解凍するだけで準備完了です。

この「心の余裕」が、忙しいイベント日には何よりの助けになります。

どこ助
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イベント直前のスポンジ難民にならないよう、早めの手配を!

市販スポンジケーキに合う生クリームの選び方!植物性vs動物性

スポンジケーキをどこで買うか決めたら、次に重要なのが「生クリーム」の選択です。
「とりあえず安い方でいいか」と選んでしまうと、せっかくのケーキが油っぽくなってしまうことがあります。

実は、市販のスポンジケーキは甘めに作られていることが多いため、クリームとのバランスが非常に重要です。
「動物性」か「植物性」か、あるいはその「ブレンド」か。

それぞれの特徴を理解して、自分の好みにぴったりのクリームを合わせましょう。

種類 原料 味の特徴 扱いやすさ
動物性(純生) 生乳のみ 濃厚・コクがある ★★☆☆☆(分離しやすい)
植物性(ホイップ) 植物性油脂 軽い・あっさり ★★★★★(ダレにくい)
コンパウンド 混合 バランス型 ★★★★☆

本格派なら「動物性生クリーム」一択

お店のようなリッチな味わいを目指すなら、やはり動物性の生クリームがおすすめです。
市販のスポンジでも、動物性のクリームを使うだけで一気に「高級感」が漂います。

ただし、温度変化に弱くボソボソになりやすいため、氷水に当てながら手早く泡立てるのがコツです。

初心者さんには「植物性」や「ホイップ済み」

デコレーションに時間がかかりそうな場合は、植物性の方が形が崩れにくく安心です。
また、最近スーパーで売られている「絞るだけのホイップ済みクリーム」も、市販スポンジとの相性が良く、手軽さを重視するなら非常に便利です。

通販であれば、プロが使う「冷凍のホイップクリーム」も手に入り、これを使うとダレにくく綺麗な仕上がりが長持ちします。

砂糖の量を調節して「自分流」に

市販のスポンジが甘い場合は、クリームに入れる砂糖を控えめにする(目安はクリームの量の5~7%)と、最後まで飽きずに食べられます。
逆に、スポンジをカットしてトライフルにする場合は、少し甘めのクリームの方が満足度が高まります。

どこ助
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クリーム選びで、ケーキの性格がガラリと変わります。

スポンジケーキの「食べごろ」はいつ?デコレーション直後はNG?

ケーキが完成したらすぐに食べたくなりますが、実は「作ってすぐ」は一番美味しくないタイミングかもしれません。
多くのケーキ屋さんは、仕上げてから数時間から一晩寝かせてから提供しています。

その理由は、時間を置くことで「クリームの水分がスポンジに馴染む」からです。
市販のスポンジ特有の乾燥も、クリームと合体してしっとりと一体化することで解消されます。

お祝いの時間から逆算して、少し早めに作っておくのが「美味しいケーキ」を出すための秘訣です。

最低でも「3時間」は冷蔵庫で寝かせよう

デコレーションが終わったら、ケーキドームや大きなボウルを被せて冷蔵庫へ入れましょう。
3時間ほど置くと、スポンジとクリーム、そしてサンドしたフルーツが馴染んで、切り分けやすくなります。

切り分けた時の断面の綺麗さも、この「寝かせ」の時間があるかないかで大きく変わります。

前日に作るのはアリ?イチゴの扱いに注意

スポンジそのものは前日にクリームと合わせても問題ありませんが、上に飾るフルーツ(特にイチゴ)は傷みやすいのが難点です。
前日に土台だけ作っておき、当日の直前にフルーツを飾るのが、最も鮮度と味のバランスが良い方法です。

通販で届く冷凍ケーキも、解凍に時間がかかるため、食べる前日に冷蔵庫へ移しておくのが基本ですね。

寝かせすぎも禁物!パサつきの原因に

冷蔵庫の中は非常に乾燥しやすいため、一晩以上置く場合は必ず密閉できる容器に入れましょう。
そのまま入れてしまうと、せっかくのスポンジが冷蔵庫の水分を吸うどころか、逆に奪われて硬くなってしまいます。

どこ助
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「寝かせる時間」も料理の一部。美味しさがグンと増します。

余ったスポンジケーキで別のお菓子を作るリメイク術

スポンジケーキが少し余ってしまったり、型崩れしてしまったりしても、捨てる必要はありません。
むしろ「余り物」からの方が、意外な絶品スイーツが生まれることもあります。

市販のスポンジは密度がしっかりしているので、リメイクお菓子の材料としても非常に優秀です。
ここでは、「失敗からの大逆転」ができるリメイクアイデアをご紹介します。

あえてリメイクするために、通販で多めにスポンジを買っておく人もいるほどの人気レシピです。

手掴みでパクパク!ケーキポップ

スポンジを細かく砕き、少量のクリームやジャムと混ぜて丸めます。
そこにチョコをコーティングしてスティックを刺せば、アメリカで大人気の「ケーキポップ」の完成です。

見た目がキャンディのように可愛く、お子様向けのパーティーやバレンタインにもぴったりです。

フライパンで焼くだけ!スポンジフレンチトースト

スポンジに牛乳と卵を混ぜた液をたっぷり染み込ませ、バターをひいたフライパンで両面を焼きます。
もともとスポンジに甘みがあるため、砂糖を足さなくても驚くほど濃厚でリッチなフレンチトーストになります。

パンで作るのとは一味違う、ケーキのような朝食が楽しめますよ。

イギリスの伝統菓子!トライフル

余ったスポンジ、カスタード、生クリーム、フルーツを適当な大きさに切り、グラスの中にランダムに重ねていくだけです。
盛り付けのセンスがなくても、グラス越しに見える層が賑やかで、おもてなしのデザートに最適です。

どこ助
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余り物から、新しい「お気に入り」が見つかるかもしれません。

市販スポンジの比較まとめ!結局どれを買うのがベスト?

さて、ここまでスーパー、コンビニ、通販など、様々な場所でのスポンジケーキについて解説してきました。
情報が多すぎて迷ってしまう方のために、目的別の「最強の買い方」をまとめました。

基本的には、「手軽さならスーパー、確実性とクオリティなら通販」という使い分けが一番賢い選択です。

以下の比較表を参考に、今回のケーキ作りに最適なスポンジを選んでみてください。

購入場所 メリット デメリット おすすめな人
大手スーパー 今日すぐ買える・安い 売り切れの不安・種類が少ない 思い立ったら作りたい人
Amazon・楽天 高品質・サイズが豊富・確実 送料がかかる場合がある 失敗したくない・イベント準備
業務スーパー コスパ最強・冷凍ストック可 丸型が少ない・大容量すぎる 大人数・安さ重視の人

日常使いなら「スーパーのヤマザキ製」

価格、味、入手のしやすさのバランスが一番取れているのは、やはりスーパーで買えるヤマザキなどの大手メーカー品です。
まずはこれを基準にして、ケーキ作りに慣れていくのが良いでしょう。

失敗できない記念日には「通販のプロ用」

お誕生日や結婚記念日、そしてクリスマス。絶対に失敗したくない日は、通販でプロ仕様のスポンジを予約しておきましょう。
「生地が美味しい」だけで、デコレーションが多少不恰好でも、最高に喜ばれるプレゼントになります。

忙しい人は「通販のセット販売」

スポンジだけでなく、クリームやチョコプレートがセットになった商品を通販で買えば、買い出しの手間がゼロになります。
家事や仕事で忙しい中、それでも手作りを届けたいという方に最も支持されている方法です。

どこ助
どこ助
自分に合ったスタイルで、楽しくケーキを作りましょう!

まとめ:スポンジケーキを賢く手に入れて手作りケーキを成功させよう!

いかがでしたでしょうか。今回は「スポンジケーキが市販のどこで売っているか」をテーマに、売り場の探し方からおすすめの購入先まで詳しくご紹介しました。

手作りケーキの成功は、実は「良い土台選び」から始まっています。
スーパーで見つからなくても、コンビニで代用できなくても、通販という心強い味方がいることを忘れないでください。

最後に、今回の記事の重要なポイントを振り返ります。

  • スーパーでは「パンコーナー」か「製菓材料コーナー」をまず探す。
  • 1年中確実に買いたいなら、イオンなどの大型店か通販がベスト。
  • 市販品はシロップを塗るだけで「お店の味」に大化けする。
  • イベント時の売り切れ対策には、通販での事前予約が最強。

市販のスポンジケーキを上手に活用して、世界に一つだけの素敵な手作りケーキを完成させてくださいね。
あなたのケーキ作りが、笑顔溢れる素晴らしいものになることを応援しています!

どこ助
どこ助
素敵なケーキタイムになりますように!最後までお読みいただきありがとうございました。

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