【保存版】業務スーパーの惣菜おすすめ5選!コスパ最強の絶品おかず必見
日々の献立作りに頭を悩ませている皆さん、業務スーパーの惣菜を上手に活用できていますか?
安さだけではなく、味のクオリティも年々進化しており、今や食卓に欠かせない存在となっています。
特に忙しい共働き世帯や、食べ盛りの子供がいる家庭にとって、下ごしらえ不要で一品完成する便利さは革命的と言っても過言ではありません。
この記事では、全国の業務スーパーを巡るマニアが厳選した、絶対に買うべき惣菜を徹底解説します。
- 業務スーパーの惣菜が人気の理由は?圧倒的なコスパとタイパの秘密
- 業務スーパーの惣菜コーナーで外せない!定番中の定番「揚げるだけ」シリーズ
- 忙しい主婦の味方!パウチ・チルド惣菜のクオリティが驚くほど高い理由
- 冷凍野菜惣菜を活用!カット済み素材で作る時短アレンジレシピ
- お弁当のおかずに最適!小分けで使いやすい業務スーパーの人気惣菜3選
- お酒のつまみにも最高!家飲みが豪華になる業務スーパーの激ウマ惣菜
- 大容量すぎて使い切れない?業務スーパー惣菜の正しい保存方法と賞味期限
- コスパ最強のサラダシリーズ!ポテトサラダやマカロニサラダの活用術
- 海外直輸入の味!本場の味が楽しめるエスニック惣菜のおすすめ
- 【徹底比較】業務スーパーの惣菜 vs コンビニ惣菜どっちがお得?
- ダイエット中にもおすすめ!ヘルシーな業務スーパーの和惣菜まとめ
- 子供が喜ぶこと間違いなし!ランチにぴったりのハンバーグ&ミートボール
- 実は通販が最強?重い業務スーパーの商品を安く手に入れる裏技
- 季節限定の惣菜を見逃すな!春・夏・秋・冬の売れ筋商品リスト
- 揚げ物惣菜の油っぽさを解消!トースターやエアフライヤーでの温め直し術
- 一人暮らしの強い味方!食べきりサイズで重宝するパウチ惣菜の魅力
- パーティーや集まりに最適!大皿で出せる業務スーパーの豪華惣菜
- SNSで話題沸騰!「1kg超え」のメガ盛り惣菜を完食するアレンジアイデア
- 業務スーパーの惣菜選びで失敗しないための3つのチェックポイント
業務スーパーの惣菜が人気の理由は?圧倒的なコスパとタイパの秘密

自社工場製造による中間コストの徹底カット
業務スーパーの惣菜がなぜこれほどまでに安いのか、その最大の理由は「自社工場での一貫生産」にあります。
一般的なスーパーでは、メーカーから仕入れて販売するため、中間マージンが発生します。
しかし、業務スーパー(神戸物産グループ)は、国内に多くの自社工場を保有しており、原材料の調達から加工、包装までを自社で行っています。
これにより、高品質な食材を使いながらも、販売価格を極限まで抑えることが可能になっているのです。
例えば、1kg入りのポテトサラダが400円前後で購入できるのは、まさに自社製造の強みと言えるでしょう。
「タイパ(タイムパフォーマンス)」の高さが現代人にマッチ
「タイパ」という言葉が浸透した現代において、業務スーパーの惣菜は最強のツールです。
夕食の準備で最も時間がかかるのは「野菜を切る」「下味をつける」といった工程ですが、業務スーパーの惣菜はこれらがすべて済んでいます。
袋から出して温めるだけ、あるいは揚げるだけという手軽さは、平日の夜の自由時間を確実に増やしてくれます。
また、大容量パックで購入しておけば、数日分の副菜が一度に揃うため、買い物に行く回数自体を減らす効果もあります。
プロ仕様の本格的な味わいをご家庭で
もともと「業務」用として開発されているため、レストランや居酒屋で提供されても遜色ない本格的な味付けが特徴です。
特に和食の煮物や、海外直輸入のエスニック料理などは、家庭では再現が難しいスパイスや調味料が使われており、食卓のマンネリ解消に役立ちます。
「安かろう悪かろう」というイメージを覆す、素材の旨味を活かした商品展開が、多くのリピーターを生んでいる秘訣なのです。
業務スーパーの惣菜コーナーで外せない!定番中の定番「揚げるだけ」シリーズ
お弁当にも夕食にも大活躍の鶏カツ・フライ類
業務スーパーの冷凍コーナーでも圧倒的な存在感を放っているのが、衣付きのフライシリーズです。
特に「梅しそカツ」や「チキンカツ」は、1kgも入っているのに1,000円以下という驚異的な安さを誇ります。
すでにパン粉まで付いているので、凍ったまま油に投入するだけで、外はサクサク、中はジューシーな揚げたてのカツが完成します。
自分で肉を叩いて衣を付ける手間と時間を考えれば、このシリーズがいかに家事の助けになるか一目瞭然です。
魚料理が苦手な方にもおすすめの白身魚フライ
「魚料理は下処理が面倒だし、部屋に匂いがつくから苦手」という方におすすめなのが、業務スーパーの白身魚フライです。
クセのないタラなどの白身魚を丁寧に下処理し、サクサクの衣で包んでいます。
夕食のメインディッシュとしてタルタルソースを添えるのはもちろん、朝食のパンに挟んでフィッシュバーガーにするのも絶品です。
冷凍庫に常備しておけば、買い物に行けない日の「あと一品」に重宝すること間違いありません。
家計の救世主!揚げ物の価格比較表
| 商品名 | 内容量 | 参考価格 | 100gあたりのコスパ |
| 鶏屋さんのチキンカツ | 1kg | 約550円 | 約55円 |
| 白身魚フライ | 10枚入(600g) | 約400円 | 約66円 |
| アジフライ | 10枚入(500g) | 約450円 | 約90円 |
このように、一般的なスーパーの惣菜コーナーで1個100円〜200円で売られていることを考えると、業務スーパーのコストパフォーマンスは異常なほど高いことがわかります。
忙しい主婦の味方!パウチ・チルド惣菜のクオリティが驚くほど高い理由
袋を開けるだけで「手作り感」のある一皿
最近、業務スーパーで特に注目されているのが冷蔵のチルドパウチ惣菜シリーズです。
「肉じゃが」「さばの味噌煮」「筑前煮」など、煮込みに時間がかかる家庭料理が、温めるだけで食べられる状態で販売されています。
これらの商品は、真空パックで丁寧に加熱調理されているため、味が芯までしっかり染み込んでおり、まるで数時間煮込んだようなクオリティです。
忙しくて料理をする気力が湧かない日でも、これさえあれば栄養バランスの取れた食卓を維持することができます。
保存料を極力使わない「安心」へのこだわり
「レトルトやチルド食品は添加物が心配」という方もいるかもしれませんが、業務スーパーのチルド惣菜は素材の味を活かしたシンプルな配合のものが多いのが特徴です。
独自の加熱殺菌技術により、余計な保存料に頼らずに賞味期限を確保する工夫がなされています。
また、原材料の産地についてもパッケージに明記されており、消費者が納得して選べるよう配慮されています。
子供からお年寄りまで、家族全員で安心して食べられるのが、長く愛され続ける理由の一つです。
通販サイトとの併用でさらにお得に!
業務スーパーの商品は非常に重量があるため、まとめ買いをすると持ち帰りが大変です。
実は、楽天やAmazonなどの大手通販サイトでも、業務スーパーに匹敵する、あるいはそれを超える「大容量まとめ買い」が非常にコスパ良く展開されています。
特に重いパウチ食品や冷凍食品は、玄関まで届けてくれる通販を活用するのが現代の賢いスタイル。
送料を考慮しても、ポイント還元を含めれば店舗より安くなるケースも珍しくありません。
冷凍野菜惣菜を活用!カット済み素材で作る時短アレンジレシピ
下処理不要のカット野菜が料理の幅を広げる
業務スーパーの冷凍野菜は、単なる素材だけではありません。すでに下ゆでされていたり、グリルされていたりする「調理済み野菜」が非常に優秀です。
例えば「揚げなす」は、素揚げされた状態で冷凍されているため、めんつゆに浸すだけで「なすの揚げ浸し」が1分で完成します。
また、「グリルズッキーニ」や「焼きパプリカ」なども、イタリアンサラダやパスタの具材として、解凍するだけで使える非常に便利な惣菜素材です。
和食の定番「和え物」も一瞬で完成
「ほうれん草の胡麻和え」や「いんげんの和え物」など、少し面倒な和の副菜も、冷凍野菜惣菜を使えば簡単です。
業務スーパーには「カットいんげん」や「カットほうれん草」が安価で並んでいますが、これらは急速冷凍されているため栄養価も高く、食感もしっかり残っています。
忙しい朝のお弁当作りにおいて、彩りを加えるためにこれらの野菜惣菜は最強の味方となります。
また、最近では和え物の素も近くに配置されていることが多く、セットで購入する人が増えています。
冷凍野菜惣菜の人気ランキングTOP3
| 順位 | 商品名 | 活用のメリット |
| 1位 | 揚げなす | 油を出す手間なし。煮浸しや麻婆茄子に。 |
| 2位 | ミックスベジタブル | オムライスやサラダに。彩り抜群。 |
| 3位 | 刻みたまねぎ | 涙を流さずハンバーグやカレーに投入。 |
お弁当のおかずに最適!小分けで使いやすい業務スーパーの人気惣菜3選
冷凍肉団子はアレンジ自在の万能選手
業務スーパーの冷凍肉団子は、その名の通り「団子」の状態になった惣菜ですが、これが本当にお弁当に便利です。
甘酢あんを絡めればミートボールに、カレーに入れればキーマ風に、スープに入れれば食べ応えのあるおかずになります。
1kgも入っているため、毎日のお弁当に入れてもなかなか減りません。家計を預かる主婦にとって、これほど頼もしい存在はないでしょう。
おやつにもおかずにもなるポテトもち
子供たちに大人気なのが、モチモチ食感の「ポテトもち」です。
ジャガイモを潰して餅状にし、中にチーズが入っているタイプもあり、お弁当の隙間を埋めるのに最適です。
フライパンで軽く焼くだけで香ばしさが出て、冷めても硬くなりにくいため、お弁当に入れても美味しさが持続します。
ミニ春巻きはコスパと見た目の両立
お弁当の定番である春巻きも、業務スーパーならミニサイズが大量に入っています。
通常の春巻きをカットしてお弁当に入れると、断面から具が飛び出してしまうことがありますが、ミニサイズならそのままポンと入れることができ、見栄えも良くなります。
「安くて、早くて、美味しい」の三拍子が揃ったお弁当惣菜として、常に売り上げ上位にランクインしています。
お酒のつまみにも最高!家飲みが豪華になる業務スーパーの激ウマ惣菜
居酒屋気分を味わえる焼き鳥シリーズ
業務スーパーの焼き鳥は、すでにスチーム加熱されているものが多く、電子レンジやトースターで温めるだけで居酒屋クオリティの焼き鳥が楽しめます。
もも、ねぎま、皮、つくねなど種類も豊富で、特に「もも串」は50本入りといった大容量パックもあり、バーベキューやホームパーティーにも最適です。
自分で串打ちをする苦労を考えれば、1本あたり数十円でこの味が手に入るのは驚異的なコスパです。
ピリ辛が癖になるチョリソーとソーセージ
ビール好きにはたまらないのが、業務スーパーのソーセージシリーズです。
特に「生ソーセージ」は、加熱すると溢れ出す肉汁とハーブの香りが絶品。一般的なスーパーのボイル済みソーセージとは一線を画す本格派です。
チョリソーなどのピリ辛系も充実しており、週末の晩酌を一段上の贅沢な時間に変えてくれます。
週末の家飲み惣菜セット例
- 冷凍焼き鳥(もも・つくね)
- 枝豆(塩茹で済み)
- スモークチキン(スライス済み)
- ポテトフライ(1kgパック)
これらすべてを業務スーパーで揃えても、合計金額は2,000円程度。外で飲むことを考えれば、圧倒的な節約になりつつ、満足感も非常に高いです。
大容量すぎて使い切れない?業務スーパー惣菜の正しい保存方法と賞味期限
開封後は「小分け冷凍」が基本中の基本
業務スーパーの惣菜、特に1kgパックのポテトサラダや肉団子を購入した際、最も困るのが「一度に使い切れない」ことですよね。
冷蔵惣菜の場合、一度開封すると空気に触れて酸化が進み、賞味期限内であっても味が落ちてしまいます。
開封した直後に、1食分ずつラップでぴっちりと包み、ジップ付き保存袋に入れて冷凍保存するのが、最後まで美味しく食べ切るコツです。
こうすることで、忙しい朝のお弁当作りや、夜の「あと一品」として、必要な分だけを取り出すことが可能になります。
冷凍焼けを防ぐための裏技テクニック
冷凍保存をする際に気をつけたいのが、食材が乾燥して白っぽくなる「冷凍焼け」です。
これを防ぐためには、可能な限り袋の中の空気を抜くことが重要です。
例えば、ポテトサラダなどは平らにして冷凍すると、解凍時間が短縮されるだけでなく、空気に触れる面積を最小限に抑えることができます。
また、保存袋に日付と中身をマジックで書いておくことで、いつまでも冷凍庫の奥で眠ったままになるのを防ぐことができます。
主な惣菜の保存期間と解凍の目安
| 惣菜のタイプ | 冷蔵保存 | 冷凍保存 | おすすめの解凍方法 |
| サラダ系(ポテサラ等) | 3〜4日 | 約2週間 | 冷蔵庫での自然解凍 |
| 揚げ物(衣付き) | 不可(要冷凍) | 約1ヶ月 | 凍ったまま揚げる |
| 煮物・パウチ系 | 開封後2日 | 約2〜3週間 | 湯煎またはレンジ |
コスパ最強のサラダシリーズ!ポテトサラダやマカロニサラダの活用術
1kgパックの衝撃!アレンジ次第でメインにも変身
業務スーパーの顔とも言えるのが、1kg入りのサラダシリーズです。
ポテトサラダやマカロニサラダ、ごぼうサラダなど、どれも500円以下で買えるとは思えないボリュームと安定感のある味が魅力です。
しかし、毎日そのまま食卓に出すと流石に家族に飽きられてしまいますよね。
そんな時は、ポテトサラダにチーズとパン粉を乗せてトースターで焼けば「即席ポテトグラタン」に、春巻きの皮で包んで揚げれば「ポテサラ春巻き」に大変身します。
サンドイッチの具材にすれば、朝食が劇的に豪華に
マカロニサラダやポテトサラダは、パンとの相性が抜群です。
食パンにたっぷり挟んでホットサンドにしたり、コッペパンに詰めてサラダパンにしたりすれば、カフェのような朝食が数分で完成します。
業務スーパーで売られている「天然酵母食パン」と組み合わせれば、驚くほどの低コストで満足度の高いモーニングが楽しめます。
サラダ自体にしっかり味がついているので、マヨネーズを追加しなくても十分に美味しくいただけます。
サラダを使い切るためのアイデア集
- ポテトサラダ:コロッケの種として再利用。
- マカロニサラダ:カレー粉を混ぜて味変。
- ごぼうサラダ:豚肉と一緒に炒めて「きんぴら風」に。
- ポテトサラダ:お好み焼きの生地に混ぜてふわふわ食感に。
海外直輸入の味!本場の味が楽しめるエスニック惣菜のおすすめ
家庭で再現困難な「ガパオ」や「グリーンカレー」
業務スーパーのもう一つの強みは、タイや中国、イタリアなどから直接輸入している本格的な惣菜です。
特に冷凍の「ガパオライスの素」や「グリーンカレー」は、本場のスパイスやハーブがふんだんに使われており、レトルトとは思えない奥深い味わいです。
タイから直輸入している商品は、現地の工場で日本人の味覚にも合うよう絶妙に調整されているため、辛いものが苦手な方でも挑戦しやすいのが特徴です。
目玉焼きを一つ乗せるだけで、自宅がエスニックレストランに早変わりします。
点心シリーズは中華街クオリティ
「小籠包」や「焼売」「春巻き」といった中華惣菜も外せません。
特に冷凍の小籠包は、蒸し器を使わずに電子レンジで温めるだけでも、中から肉汁がじゅわっと溢れ出します。
価格も数百円と非常にリーズナブル。平日の夕飯に、これらを数種類出すだけで「飲茶パーティー」気分を味わうことができます。
スーパーの冷凍食品コーナーのレベルを超えた本格点心が、業務スーパーならいつでも手に入ります。
通販サイトならさらにレアな海外惣菜が見つかる?
業務スーパーの店舗では在庫が不安定なことも多い海外惣菜ですが、通販サイトを活用すれば、さらに幅広いラインナップから選ぶことができます。
最近では、冷凍のエスニック惣菜セットを「コスパ最強」で販売しているショップも増えており、重い段ボールを持ち運ぶ必要がないというメリットは非常に大きいです。
特に「本場の味」にこだわりたい方は、口コミが豊富な楽天やAmazonの輸入惣菜もチェックしてみる価値があります。
【徹底比較】業務スーパーの惣菜 vs コンビニ惣菜どっちがお得?
1gあたりの単価で見る圧倒的な差
コンビニの惣菜は、食べきりサイズで便利ですが、やはり「割高感」は否めません。
例えば、コンビニのポテトサラダは約100gで150円〜200円程度ですが、業務スーパーなら1kgで約400円です。
単純計算で、業務スーパーの方が4倍〜5倍も安く済む計算になります。
家族が多い世帯や、お弁当の隙間を埋めるために頻繁に使う場合、この差は1ヶ月で数千円、年間では数万円という大きな節約につながります。
クオリティの比較:手作り感か、高級感か
コンビニ惣菜は、万人受けする洗練された味付けが特徴ですが、業務スーパーの惣菜は「家庭の味」に近い、素朴で親しみやすい味わいのものが多いです。
どちらが良いかは好みの問題もありますが、アレンジを加えて自分の味にしやすいのは、シンプルな業務スーパーの惣菜だと言えるでしょう。
また、コンビニは添加物が多くなりがちな傾向がありますが、業務スーパーのチルド惣菜はシンプルな原材料にこだわっている商品も多く見受けられます。
惣菜比較早見表
| 比較項目 | 業務スーパー | コンビニ |
| 価格(コスパ) | ◎(圧倒的に安い) | △(利便性込みの価格) |
| ボリューム | ◎(業務用サイズ) | 〇(食べきりサイズ) |
| アレンジのしやすさ | ◎(素材に近い) | △(完成されすぎている) |
| 入手しやすさ | △(店舗数が限られる) | ◎(どこにでもある) |
ダイエット中にもおすすめ!ヘルシーな業務スーパーの和惣菜まとめ
食物繊維たっぷり!きんぴらごぼうやひじき煮
ダイエットを意識している方に活用してほしいのが、業務スーパーの「和惣菜」シリーズです。
「きんぴらごぼう」や「ひじき煮」は、食物繊維が豊富で満足感が高く、カロリーも控えめです。
これらはすでに調理済みなので、ご飯の量を減らしてこれらの副菜を多めに盛り付けるだけで、無理なく摂取カロリーを抑えることができます。
また、根菜類を噛むことで満腹中枢が刺激されるため、食べ過ぎ防止にも役立ちます。
高たんぱく・低脂質の強い味方「サラダチキン」
ダイエットの定番、サラダチキンも業務スーパーなら格安です。
コンビニのサラダチキン1個分の価格で、業務スーパーならその2倍以上の量が入ったものが購入できます。
プレーンだけでなく、ハーブ味やスモーク味もあり、飽きずに続けられるのが嬉しいポイントです。
手でほぐしてそのままサラダに乗せたり、うどんの具材にしたりと、調理の手間をかけずに良質なたんぱく質を摂取できるのは大きなメリットです。
おからサラダはポテサラの代わりになるか?
業務スーパーには、ポテトサラダの隣に「おからサラダ」が並んでいることがあります。
ジャガイモに比べて糖質が格段に低く、おからの独特のパサつきを抑えたクリーミーな仕上がりになっています。
ポテトサラダのような満足感がありながら、ヘルシーに食べられるため、ダイエット中の代替食品として非常に人気が高まっています。
子供が喜ぶこと間違いなし!ランチにぴったりのハンバーグ&ミートボール
レンジでチンするだけのジューシーハンバーグ
子供たちが大好きなハンバーグも、業務スーパーなら1個あたり数十円という衝撃価格。
お弁当用のミニサイズから、夕飯のメインになる大判サイズまで揃っており、どれも肉厚でジューシーです。
すでに加熱調理済みなので、ソースをかけて軽くレンジで温めるだけで、子供たちが喜ぶメインディッシュの完成です。
ロコモコ丼にしたり、パンに挟んでハンバーガーにしたりと、休日のランチにも大活躍します。
お弁当の隙間埋めに最適なミートボール
3袋セットなどで売られているミートボールは、お弁当の「あと一品」に欠かせないアイテムです。
業務スーパーのミートボールは、タレがたっぷり入っており、ご飯が進む味付けになっています。
「今日はこれだけしかおかずがない!」という時の救世主として、冷蔵庫に常備しておくのがおすすめです。
実は、そのまま食べるだけでなく、パスタの具材としてトマトソースに絡めるのも美味しいですよ。
休日のランチメニュー例(子供向け)
- ロコモコ丼(冷凍ハンバーグ+目玉焼き)
- ミートボールのトマトパスタ
- ポテトフライ&ハンバーグプレート
- おにぎり(和惣菜の具入り)
実は通販が最強?重い業務スーパーの商品を安く手に入れる裏技
店舗に行かなくても手に入る「業務用」の魅力
業務スーパーの最大の悩みは、一つ一つの商品が重く、大容量であるため、持ち帰りが非常に大変なことです。
特にポテトサラダ1kgや冷凍肉1kgを複数買うと、それだけで数キロの重さになり、車がない方やマンションの上階に住む方にとっては重労働になります。
そこで注目したいのが、大手通販サイトを活用した「業務用食材」のまとめ買いです。Amazonや楽天市場では、業務スーパーで扱っているのと同等、あるいはそれ以上のクオリティの惣菜が、送料無料で玄関まで届きます。
ポイント還元を含めると実店舗よりお得なケースも
「通販は高い」というイメージがあるかもしれませんが、最近では楽天スーパーセールやAmazonの定期おトク便などを活用することで、実質価格を大幅に下げることができます。
さらに、業務スーパーの店舗では売り切れていることが多い「幻の惣菜」も、通販なら在庫が安定していることが多いです。
「ガソリン代」や「買い物にかかる時間」をコストとして考えれば、通販でのまとめ買いがコスパ最強であることは間違いありません。
通販でおすすめの「まとめ買い」惣菜リスト
| カテゴリ | 通販で買うべき理由 | おすすめ商品 |
| 冷凍揚げ物 | 溶ける心配がなく、鮮度が保たれる | 冷凍コロッケ、カツ |
| パウチ惣菜 | 賞味期限が長く、備蓄にも最適 | 煮物セット、カレー |
| 瓶詰め惣菜 | ガラス容器で重いため配送が楽 | 鶏そぼろ、鮭フレーク |
季節限定の惣菜を見逃すな!春・夏・秋・冬の売れ筋商品リスト
冬の主役!おでんやカキフライの誘惑
業務スーパーの惣菜コーナーは、季節ごとにラインナップが入れ替わります。
特に冬の時期に人気なのが「おでんセット」や、揚げるだけの「カキフライ」です。
カキフライは小粒ながらも旨味が凝縮されており、居酒屋で注文するのがもったいなくなるほどのクオリティ。
おでんも、大根やこんにゃく、練り物が大袋に入っており、家族全員で囲む冬の食卓を強力にサポートしてくれます。
夏の定番!冷やし麺のトッピング惣菜
夏場は、食欲がなくても食べやすい「サラダうどん」や「冷やし中華」にぴったりの惣菜が増えます。
例えば、解凍するだけの「きざみ揚げ」や、そのまま乗せられる「錦糸卵」などは、夏のキッチンに立ちたくない時の救世主です。
火を使わずに完成する冷やし麺惣菜をストックしておくことで、夏バテ対策もバッチリです。
季節ごとのマストバイ惣菜表
- 春:たけのこ土佐煮、山菜の和え物
- 夏:枝豆、冷凍マンゴー、サラダチキン(レモン味)
- 秋:さつまいもの甘露煮、栗ごはんの素
- 冬:おでん、カキフライ、肉まん
揚げ物惣菜の油っぽさを解消!トースターやエアフライヤーでの温め直し術
電子レンジだけでは不十分?サクサク感を戻す方法
業務スーパーの冷凍揚げ物を一度にたくさん揚げたあと、翌日になるとどうしても「ベチャッ」としてしまいますよね。
電子レンジで温め直すと、中の水分が衣に移ってしまい、さらに油っぽくなってしまいます。
揚げたての食感を復活させるには、アルミホイルを敷かずにトースターで3〜5分加熱するのが最も効果的です。
衣の表面に残っている油が再加熱され、揚げたてのようなカリッとした食感が戻ってきます。
最新家電「エアフライヤー」との相性が抜群
最近流行のエアフライヤー(ノンフライヤー)を持っているなら、業務スーパーの冷凍惣菜は最高の相棒になります。
そもそも衣に油が含まれているものが多いため、追加の油なしで「ノンフライ調理」が可能です。
余分な油を落としてヘルシーに仕上げつつ、味は揚げたてそのものという贅沢な仕上がりが期待できます。
ダイエットを気にしているけれど、業務スーパーの揚げ物惣菜を食べたいという方には、ぜひ試してほしいテクニックです。
温め直しのコツまとめ
| 調理器具 | 温め直しのポイント | 仕上がりの状態 |
| トースター | 途中で裏返すと均一に加熱される | サクサク |
| 魚焼きグリル | 弱火で短時間がコツ。焦げやすいので注意 | カリカリ |
| エアフライヤー | 油をしっかり落としてくれる | 極サク・ヘルシー |
一人暮らしの強い味方!食べきりサイズで重宝するパウチ惣菜の魅力
「少しだけ食べたい」を叶える1人前パウチ
大容量のイメージが強い業務スーパーですが、実は一人暮らし向けのパウチ惣菜も充実しています。
例えば「ハンバーグ」や「サバの味噌煮」が1個ずつ個包装になっているタイプは、わざわざ小分けにする手間もありません。
仕事で遅くなった日の夜でも、これ一つあればコンビニ弁当を買うより安く、温かいおかずが食べられます。
一人暮らしの方こそ、自炊のハードルを下げるために、これらの「使い切り惣菜」を冷蔵庫のスタメンに入れておくべきです。
自炊よりも安上がり?一人暮らしの家計シミュレーション
野菜を丸ごと一つ買っても、一人では使い切れずに腐らせてしまうことが多いですよね。
業務スーパーの「筑前煮」や「ひじき煮」を少量ずつ使う方が、材料を揃えて自分で作るよりも結果的に安上がりになることが多いです。
「食材のロス」を極限まで減らせるのが、業務スーパー惣菜の隠れたメリットなのです。
パーティーや集まりに最適!大皿で出せる業務スーパーの豪華惣菜
見栄えのする「1kg超え」の肉料理
親戚の集まりや友人とのパーティーで重宝するのが、1kg単位で売られている豪華な肉惣菜です。
特に「スモークチキン」や「やわらか煮豚」は、袋から出してスライスするだけで、圧倒的な存在感を放つ大皿料理になります。
どちらも味がしっかりついているので、お酒のつまみとしても優秀ですし、ご飯に乗せて丼にしても喜ばれます。
このボリュームで1,000円前後という価格は、他店ではまず実現不可能なパーティー惣菜と言えるでしょう。
デコレーション次第で「映える」サラダタワー
1kgのポテトサラダを使い、ケーキのように形を整えて周囲に野菜を飾れば、パーティー用の「サラダケーキ」が完成します。
子供たちの誕生日会などで、ポテトサラダで作ったアンパンマンの顔などは大ウケ間違いなし。
安価な素材だからこそ、惜しみなく大量に使えるのが、業務スーパー惣菜を使ったパーティー演出の醍醐味です。
SNSで話題沸騰!「1kg超え」のメガ盛り惣菜を完食するアレンジアイデア
1kgのポテトサラダは「コロッケ」への進化が正解
SNSで度々話題になる「1kgのポテサラ、どうやって食べ切る?」という問題。
最も支持されている解決策は、そのまま「コロッケ」にすることです。
ポテトサラダにはすでに下味がついているため、小麦粉、卵、パン粉をつけるだけで、絶品のクリームコロッケ風コロッケが出来上がります。
手間のかかるコロッケ作りが、これだけで半分以下の時間で終わるのは、もはや魔法のような時短テクニックです。
肉団子は「甘酢」「カレー」「中華スープ」のローテーション
大容量の肉団子も、味付けを変えることで飽きずに最後まで楽しめます。
初日はケチャップと酢で甘酢あんに、二日目はカレーの具材に、三日目は春雨と一緒に中華スープにと、七変化させることが可能です。
「1kg=数日分のメインおかず」として捉えれば、これほど心強いまとめ買いはありません。
業務スーパーの惣菜選びで失敗しないための3つのチェックポイント
冷凍庫・冷蔵庫のスペースを確認する
業務スーパーの惣菜を買う前に、まずやるべきことは「冷蔵庫の整理」です。
1kgパックは想像以上に場所を取ります。勢いで複数買いしてしまい、「入れる場所がない!」と慌てるのは業務スーパーあるあるの一つ。
買い物に行く前に、必ず保存スペースを確保してから店舗へ向かいましょう。
原材料名とアレルギー表記を必ずチェック
業務用として開発されているため、意外な食材やスパイスが含まれていることがあります。
特に海外直輸入の商品は、パッケージ裏の原材料名をしっかり読み、家族のアレルギーや好みに合っているかを確認してください。
一度に大量に購入することになるため、味の好みが合わないとダメージが大きいです。初めての商品は、まずは小容量のものから試すのも賢い方法です。
自社ブランド(神戸物産)ロゴを探す
業務スーパーの中でも特にコスパが良いのは、運営会社である「神戸物産」のロゴが入った自社開発商品です。
これらの商品は中間マージンが極限まで省かれており、価格に対してのクオリティが最も安定しています。
まずは自社ブランド商品を中心に選び、慣れてきたら他のメーカーの「掘り出し物」を探すというステップを踏むのが、失敗しない惣菜選びの鉄則です。

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