【必見】冷凍ラズベリーが業務スーパーで売ってない？おすすめ5選と代用品

お菓子作りや毎日のスムージーに欠かせない「冷凍ラズベリー」。

かつては業務スーパーで安価に手に入る定番アイテムでしたが、最近「お店に行っても売ってない！」「欠品続きで手に入らない」という声が急増しています。

ラズベリーはその鮮やかな色合いと、キュンとする酸味が魅力ですよね。

ビタミンやポリフェノールが豊富で美容にも良いとされるため、ストックしておきたいフルーツの筆頭です。

業務スーパーの冷凍ラズベリーが売ってない理由は？最新の在庫状況を調査

なぜ、あれほど人気だった業務スーパーの冷凍ラズベリーが店頭から消えてしまったのでしょうか。

調査したところ、主な理由は「輸入情勢の変化」と「世界的な需要の高まり」にあるようです。

業務スーパーの冷凍ラズベリーは主にセルビアやチリなど海外から輸入されています。

昨今の物流コストの上昇や円安の影響により、価格を維持したまま供給することが難しくなっているのが現状です。

また、ラズベリーは非常にデリケートな果実であるため、収穫時期の天候不順がダイレクトに在庫へ反映されます。

店舗によっては、ラズベリー単体ではなく「ミックスベリー」の中に統合されているケースも多く見受けられます。

どうしてもラズベリーだけをたっぷり使いたいという方にとって、この「単品売りが見当たらない」状況は死活問題ですよね。

地域や店舗の規模によって入荷状況は異なりますが、大型店舗であっても欠品が数ヶ月続くことも珍しくありません。

わざわざ足を運んでガッカリするよりも、今の時期は確実に手に入る手段を確保しておくのが賢い選択と言えるでしょう。

調査項目	状況
店頭在庫	多くの店舗で欠品または取り扱い終了
代替品	ミックスベリー（ラズベリー入り）が主流
再販予定	未定（店舗スタッフへの確認が必要）

冷凍ラズベリーはどこで買える？業務スーパー以外の取扱店を徹底比較

業務スーパーで売っていない場合、どこで冷凍ラズベリーを探すべきでしょうか。

実は、意外な身近な場所でも販売されていることがあります。

まず候補に挙がるのが「イオン」や「イトーヨーカドー」などの大型スーパーです。

トップバリュなどのプライベートブランドで展開されていることがありますが、価格は業務スーパーに比べるとやや割高に設定されていることが多いです。

次にチェックしたいのが「成城石井」や「カルディ」です。

こちらでは品質にこだわった冷凍フルーツが並んでおり、粒がしっかりした高級感のあるラズベリーが手に入ります。

ただし、日常的に大量に消費するには少し勇気がいる価格帯かもしれません。

また、コンビニのセブンイレブンでも「ブルーベリー」などは定番ですが、ラズベリー単体での取り扱いは非常に稀です。

確実に、かつリーズナブルに手に入れるなら、やはり圧倒的な在庫量を誇るオンラインショッピングに軍配が上がります。

楽天市場やAmazonであれば、1kg単位の大容量パックが常時販売されており、ポイント還元を含めれば実店舗よりお得になるケースも多々あります。

コストコや成城石井の冷凍ラズベリーと業務スーパー品の違いを分析

冷凍ラズベリーと一口に言っても、販売店によってその中身は驚くほど異なります。

業務スーパー、コストコ、成城石井の3社を比較してみましょう。

業務スーパーの魅力は何といっても「価格」でした。多少粒が崩れていても気にならないスムージーやジャム作りには最適です。

一方で、コストコの冷凍ラズベリーは「大容量と鮮度」が売りです。

「カークランド」ブランドのミックスベリーに含まれるラズベリーは、大粒で食べ応えがあるのが特徴です。

成城石井のものは、製菓材料としてのクオリティが非常に高いです。

ケーキのトッピングに使っても見劣りしない、形が整った美しい実が厳選されています。

酸味と甘みのバランスも良く、そのまま解凍して食べてもデザートとして成立します。

このように、用途に合わせて購入先を変えるのが失敗しないコツです。

「毎日たくさん食べたい」のであれば、業務スーパーの代替として大容量の通販サイトを活用するのが最もストレスがありません。

店舗	特徴	主な用途
業務スーパー	激安・小分け	スムージー・ジャム
コストコ	巨大サイズ・高コスパ	ファミリー利用・常備用
成城石井	高品質・形が綺麗	ケーキトッピング・そのまま

通販がコスパ最強？楽天やAmazonで人気の冷凍ラズベリー3選

「近所のスーパーをハシゴしたけれど見つからなかった……」という方へ。

今、冷凍フルーツ好きの間で主流になっているのがネット通販でのまとめ買いです。

通販サイトで買う最大のメリットは、重い冷凍食品を玄関まで届けてくれる利便性だけではありません。

実は「業務用」として流通している1kgパックなどを購入できるため、100gあたりの単価が実店舗よりも安くなることが多いのです。

特に楽天市場では、ポイントアップ期間を狙えばさらにお得感が増します。

「バラ凍結（IQF方式）」の商品を選べば、使いたい分だけパラパラと取り出せるので、使い勝手も抜群です。

Amazonでもプライム会員なら送料無料で翌日に届く商品もあり、「明日お菓子を作りたい！」という急なニーズにも応えてくれます。

メルカリなどのフリマアプリでも稀に出品されますが、冷凍便の送料が高くつくため、基本的には大手ECサイトの専門店で購入するのが安心・安全です。

• 1kg大容量パック：プロ仕様でコスパ最強
• オーガニックラズベリー：健康志向の方に人気
• バラ凍結タイプ：少量ずつ使えて便利

冷凍ラズベリーの栄養価と健康効果！美容に嬉しい成分がたっぷり

冷凍ラズベリーは単に美味しいだけでなく、非常に優れた栄養価を誇る「スーパーフード」でもあります。

冷凍することで細胞が壊れ、栄養素が吸収されやすくなるという嬉しいメリットもあります。

特筆すべきは、ラズベリー特有の香り成分である「ラズベリーケトン」です。

この成分は脂肪燃焼を助ける効果があると言われており、ダイエット中の方には非常に心強い味方になります。

また、抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンC、Eが豊富に含まれているため、アンチエイジングや美肌作りにも役立ちます。

食物繊維も豊富なので、便秘解消を期待して朝食に取り入れる人も多いですよ。

これだけのメリットがあるフルーツが、冷凍庫に常備されているだけで毎日が少し豊かになりますよね。

「食べる美容液」とも呼ばれるラズベリーを、日々の習慣にしない手はありません。

美容意識の高い海外のモデルやセレブたちが、スムージーに必ずと言っていいほどラズベリーを入れるのには、しっかりとした理由があるのです。

業務スーパーの冷凍ラズベリー「ラズベリー」の製品詳細とコスパ

かつて業務スーパーで販売されていた、あの懐かしの冷凍ラズベリーについて振り返ってみましょう。

パッケージはシンプルな透明袋に「Raspberry」の文字が入った、いかにも業務スーパーらしい無骨なデザインでした。

内容量は500gで、価格は当時200円〜300円台という驚異的な安さでした。

この価格帯でラズベリーをたっぷり使えるのは、世界中を探しても業務スーパーくらいだったのではないでしょうか。

製品としての特徴は、やや酸味が強く、実は柔らかめでした。

形を保ったまま解凍するのは少し難しかったですが、熱を通すソース作りやスムージーの材料としては、これ以上ないコスパを誇っていました。

原材料は「ラズベリー」のみで、砂糖や保存料は一切不使用。

素材そのものの味を楽しめるため、甘さを自由に調節できるのも魅力の一つでした。

現在は入手困難となっていますが、その代わりとして通販サイトの業務用1kgパックなどを利用すれば、当時の業務スーパーに近い「低単価での大量消費」を再現することが可能です。

冷凍ラズベリーをそのまま食べるのはアリ？美味しい食べ方のコツ

冷凍ラズベリーを購入して最初に気になるのが、「そのままパクパク食べていいの？」という点ではないでしょうか。

結論から申し上げますと、冷凍のまま食べるのは大いに「アリ」です！

凍ったままのラズベリーは、口の中でシャリシャリとしたシャーベットのような食感が楽しめます。

暑い夏の時期には、アイスクリーム代わりにそのままつまむのが最高にヘルシーな間食になります。

ただし、ラズベリーは他のベリー類に比べて酸味が強めです。

そのまま食べる際に「酸っぱすぎる」と感じる場合は、少しだけハチミツを垂らしたり、練乳をかけたりすると、甘みと酸味のコントラストが絶妙になります。

また、全解凍してしまうと水分が出て実が崩れやすいため、半解凍（冷凍庫から出して5分〜10分程度）の状態で食べるのが、最も食感と風味のバランスが良いタイミングです。

お風呂上がりのリラックスタイムに、少しずつ凍った実を口に運ぶ贅沢な時間をぜひ体験してみてください。

お菓子作りに最適！冷凍ラズベリーを使った簡単スイーツレシピ5選

冷凍ラズベリーが真価を発揮するのは、やはりお菓子作りのシーンです。

鮮やかな赤色が加わるだけで、プロのような仕上がりになります。

1. ラズベリーマフィン
ホットケーキミックスに冷凍ラズベリーを混ぜて焼くだけ。
焼成中に果汁が生地に染み込み、ピンク色の可愛いマフィンが出来上がります。

2. ベリーチーズケーキ
レアチーズケーキの生地に混ぜたり、トップに並べてゼリーで固めたり。
チーズの濃厚さとラズベリーの酸味は、相性120％の組み合わせです。

3. ラズベリーショコラ
チョコレートブラウニーの生地に冷凍ラズベリーを埋め込んで焼きます。
チョコの甘みをラズベリーが引き締め、大人な味わいのスイーツになります。

4. 簡単ラズベリームース
潰したラズベリーに砂糖と生クリームを混ぜて冷やし固めるだけ。
火を使わずに作れるので、お子様と一緒に楽しむのにも最適です。

5. ラズベリーのパウンドケーキ
バターたっぷりの生地に冷凍のままラズベリーを投入。
カットした断面の赤色が美しく、手土産としても大変喜ばれます。

スムージーに欠かせない！冷凍ラズベリーの活用術と美味しい組み合わせ

朝の忙しい時間の栄養補給に、スムージーは欠かせません。

冷凍ラズベリーを使えば、氷を入れなくても冷たくて濃厚なスムージーが完成します。

特におすすめの組み合わせは「バナナ×ラズベリー×豆乳」です。

バナナのまったりとした甘みがラズベリーの尖った酸味を包み込み、非常に飲みやすい一杯になります。

さらなる美容効果を狙うなら、「アーモンドミルク×ラズベリー×チアシード」も人気です。

低カロリーでありながら、ビタミンEと食物繊維を効率よく摂取できるため、ダイエット中の朝食にぴったりです。

スムージーを作る際のポイントは、ラズベリーを一番最後に入れること。

ブレンダーにかける時間を短くすることで、鮮やかなピンク色を保つことができます。

通販で購入した大容量のラズベリーをジップロックに小分けしておけば、朝起きてすぐミキサーに放り込むだけの簡単ルーティンの出来上がりです。

ベース液	おすすめフルーツ	期待できる効果
牛乳/豆乳	バナナ	腹持ち・エネルギー補給
ヨーグルト	ブルーベリー	整腸作用・美肌
水/ココナッツ水	りんご	デトックス・むくみ解消

冷凍ラズベリーの解凍方法は？水っぽくならないためのポイントを解説

冷凍ラズベリーを解凍する際、「びちゃびちゃになってしまった」という失敗をしたことはありませんか？

美味しく食べるためには、実は「全解凍しない」のが最大のコツなんです。

トッピングやサラダに使用する場合は、使用する10分〜15分前に冷凍庫から出し、常温で自然解凍させてください。

まだ少し芯が凍っているくらいが、形が一番綺麗でドリップ（果汁漏れ）も最小限に抑えられます。

一方で、ソースやジャムにする場合は、凍ったまま加熱調理を始めてしまって問題ありません。

むしろ、凍った状態から加熱することで、ラズベリー特有の鮮やかな色が残りやすくなります。

冷蔵庫内でゆっくり解凍する方法も有効ですが、時間がかかりすぎるとドリップが多くなり、旨味が逃げてしまうため注意が必要です。

「形を保ちたい時は短時間の自然解凍」、「ソースにする時はそのまま」と覚えておきましょう。

長期保存のコツ！冷凍ラズベリーを美味しく保つための保存方法

大容量の冷凍ラズベリーを購入した場合、最後まで美味しく使い切りたいですよね。

冷凍食品だからといって、適当に放り込んでおくと「冷凍焼け」で風味が落ちてしまいます。

最も重要なのは「空気に触れさせないこと」です。

袋に少しでも隙間があると、乾燥が進んで実がボソボソになってしまいます。

開封後は、できるだけ空気を抜いて密閉できるジップロック等に移し替えるのがベストです。

アルミホイルで包んでから冷凍庫へ入れると、熱伝導率の関係で温度変化を受けにくくなり、品質が長持ちします。

また、冷凍庫の開閉を繰り返すと庫内温度が上がり、表面が少し溶けて実同士がくっついてしまいます。

「ドアの奥の方」に保管することで、常に安定した低温を保つことができます。

正しく保存すれば、2〜3ヶ月は美味しさをキープできます。通販でまとめ買いした際も、この保存術があれば安心ですね。

ラズベリーの酸味が苦手な方へ！甘く美味しく食べるための裏技

「ラズベリーは好きだけど、あの独特の酸味がちょっと……」と感じる方も少なくありません。

特に冷凍品は収穫時期によって酸味が強く出ている場合があります。

そんな時におすすめなのが、「糖分とのマリネ」です。

半解凍状態のラズベリーにパラパラとグラニュー糖やラカントを振りかけ、10分ほど置くだけ。

これだけで、浸透圧によって果汁と甘みが混ざり合い、角の取れたまろやかな味に変化します。

さらにおすすめなのが「乳製品」との組み合わせです。

バニラアイスの甘みや、生クリームの脂質は、ラズベリーの酸味を中和してくれる最高のパートナーです。

「酸っぱい」を「爽やか」に変える工夫次第で、ラズベリーはもっと身近で美味しい存在になりますよ。

お菓子作りの際も、少し多めに砂糖を加えるか、甘みの強いホワイトチョコレートと合わせるなどの工夫をしてみてください。

ダイエット中に最適！低カロリーで満足感のある冷凍ラズベリーの魅力

ダイエットを頑張っている方にとって、甘いものの誘惑は天敵ですよね。

そんな時、冷凍ラズベリーは罪悪感ゼロで食べられる「神食材」となります。

ラズベリーのカロリーは100gあたり約40kcal程度。ショートケーキ1個分のカロリーで、なんとラズベリーなら1kg近く食べられる計算になります（笑）。

しかも、前述した「ラズベリーケトン」が脂肪燃焼をサポートしてくれるおまけ付き。

噛み応えのある種の部分が咀嚼を促し、少量でも満腹中枢を刺激してくれます。

夜中にどうしても何かつまみたくなった時、ポテトチップスではなく冷凍ラズベリーを選ぶだけで、ダイエットの成功率は格段に上がります。

さらに、血糖値の上昇が緩やかな「低GI食品」でもあるため、太りにくい体質作りにも貢献してくれます。

通販でストックしておけば、「お菓子がない！」というパニック買いも防げるようになりますよ。

• 低カロリー：100gでたったの40kcal
• 低GI：血糖値が上がりにくい
• 脂肪燃焼：ラズベリーケトンのパワー

冷凍ラズベリーの選び方！産地や粒の大きさで味はどう変わる？

冷凍ラズベリーを選ぶ際、パッケージの裏面にある「原産国」をチェックしたことはありますか？

実は、産地によってラズベリーの味わいや風味には明確な違いがあるのです。

セルビア産・チリ産
業務スーパーや多くの冷凍食品メーカーが採用しているのがこれらの産地です。
酸味がしっかりしており、加熱しても香りが飛びにくいため、ジャムやソース作りに向いています。

ポーランド産・カナダ産
比較的、粒が大きめで甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。
そのまま食べる場合や、トッピング用として人気があり、品質にこだわる通販サイトでよく扱われています。

また、選ぶ際は「粒の形状」も重要です。

「ホール（全粒）」と記載されているものは形が綺麗ですが、少し価格が高め。一方で「クランブル（砕け）」は形は不揃いですが、お菓子に混ぜ込むならこちらの方が断然コスパが良いです。

自分の用途に合わせて、産地と形状を使い分けるのが「冷凍ラズベリーマスター」への第一歩と言えるでしょう。

朝食にプラス！ヨーグルトやシリアルと相性抜群のラズベリー習慣

毎朝のルーティンに冷凍ラズベリーをプラスするだけで、1日のモチベーションがガラリと変わります。

一番手軽なのは、やはりヨーグルトへのトッピングです。

無糖のプレーンヨーグルトに、凍ったままのラズベリーを5〜6粒落としてみてください。

ラズベリーが溶け出すにつれてヨーグルトがピンク色に染まり、目でも楽しめる贅沢な朝食に早変わりします。

シリアルやオートミールとの組み合わせも抜群です。

サクサクの食感の中に、ラズベリーのジューシーな酸味が加わることで、単調な味に深みが出ます。

忙しくて朝食を抜いてしまいがちな方も、「冷凍庫から出すだけ」なら続けられるはず。

ラズベリーに含まれるビタミンが、寝起きの体に心地よい刺激を与えてくれます。

お気に入りのグラノーラと一緒に、通販で大容量パックを常備しておけば、忙しい朝の「強い味方」になってくれること間違いありません。

手作りジャムも簡単！冷凍ラズベリーで作る無添加ソースの作り方

市販のジャムは砂糖がたっぷり入っていて気になる……という方は、ぜひ自作に挑戦してみてください。

冷凍ラズベリーを使えば、たったの10分で絶品ジャムが完成します。

作り方は驚くほどシンプルです。

耐熱容器に冷凍ラズベリーと、好みの量の砂糖（ラズベリーの重量の30％程度が目安）を入れ、レンジで数分加熱するだけ。

レモン汁を数滴加えると、色がより鮮やかになり、保存性も高まります。

手作りなら甘さを自分好みに調整できるため、ダイエット中の方はエリスリトールなどの代替甘味料を使うのも良いでしょう。

このソースはパンに塗るだけでなく、パンケーキのソースや、肉料理の隠し味としても重宝します。

業務スーパーでまとめ買いしていたあの頃の感覚で、気兼ねなくたっぷり作れるのも、通販の大容量パックならではの特権です。

材料	分量	手順
冷凍ラズベリー	200g	レンジ(600W)で4分
砂糖	60g	一度混ぜてさらに1分
レモン汁	小さじ1	冷まして完成！

冷凍ラズベリーはメルカリでも買える？食品出品の注意点と探し方

「意外な穴場」として注目されているのが、フリマアプリのメルカリです。

自家栽培している農家さんや、在庫を抱えた卸業者が、冷凍ラズベリーを出品していることがあります。

ただし、メルカリで食品（特に冷凍品）を購入する際にはいくつかの注意点があります。

まず、必ず「クール便（冷凍）」で発送されるかを確認してください。通常の宅急便で送られてしまうと、到着時にはドロドロの液体になってしまいます。

また、保健所の許可を得た施設で加工されているかなど、衛生面のチェックも欠かせません。

評価の高い出品者であれば、稀に業務スーパーよりも安く「国産ラズベリー」を手に入れられるチャンスもあります。

とはいえ、送料を含めるとAmazonや楽天の公式ショップの方が安くて安心なケースがほとんどです。

トラブルを避けるためにも、初めての方は大手ECサイトから購入することをおすすめします。

業務スーパーの他のおすすめ冷凍フルーツ！ラズベリー以外の選択肢

もし業務スーパーでラズベリーが売っていなくても、ガッカリして手ぶらで帰るのはもったいない！

業務スーパーには他にも優秀な冷凍フルーツが目白押しです。

冷凍ブルーベリー
不動のNO.1人気。ラズベリーに引けを取らない栄養価で、毎日食べても飽きない万能選手です。

冷凍マンゴー（チャンク）
ねっとりとした甘みが特徴。半解凍で食べるとまるで高級アイスのような満足感があります。

冷凍ストロベリー
小粒のものが多く、スムージーには最適。ラズベリーの代わりとして酸味を補いたい時にも重宝します。

ミックスベリー
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーが混ざった最強パック。ラズベリー単品が見つからない時は、これを選ぶのが一番の近道です。

これらを組み合わせて使うことで、味に深みが出て、より豊かなフルーツライフを楽しむことができます。

夏にぴったり！冷凍ラズベリーで作る自家製シャーベットとドリンク

最後に、夏にぜひ試してほしい爽快レシピをご紹介します。

冷凍ラズベリーがあれば、市販のジュースを買う必要がなくなるかもしれません。

ラズベリー・イタリアンソーダ
グラスに冷凍ラズベリー数粒とシロップを入れ、強炭酸水で割るだけ。
シュワシュワの泡の中でベリーが弾ける様子は、見た目も涼やかで最高です。

即席ラズベリージェラート
冷凍ラズベリー、少しのヨーグルト、ハチミツをフードプロセッサーにかけるだけ。
たった30秒で濃厚なジェラートが完成します。

さらに、白ワインやスパークリングワインに凍ったままのラズベリーを浮かべれば、大人のための「贅沢ベリーカクテル」に。

おもてなしの席でも、この一工夫があるだけでゲストの歓声が上がること間違いなしです。

通販で買った大量のラズベリーがあれば、贅沢に何粒でも投入できるのが嬉しいですよね。

まとめ：冷凍ラズベリーは通販活用が賢い！お気に入りを見つけよう

業務スーパーで冷凍ラズベリーが売っていない状況は、ファンにとっては非常に寂しいものですが、視点を広げてみればさらに高品質で高コスパな出会いが待っています。

今回ご紹介した通り、実店舗をハシゴして探す時間を考えれば、Amazonや楽天市場でのオンライン購入が最も効率的で賢い選択です。

業務用パックであれば、業務スーパーに負けないほどの単価で、より大粒で鮮度の良いラズベリーを手に入れることも可能です。

美容にも健康にも良く、お菓子作りや料理を華やかに彩ってくれる冷凍ラズベリー。

ぜひ、通販サイトのお得なセールやポイント還元を活用して、自分だけのお気に入りショップを見つけてみてください。

あなたの冷凍庫に、いつでも真っ赤なラズベリーがストックされている生活。

それだけで、毎日の食卓がもっと楽しく、もっと健康的なものになるはずですよ！