【保存版】業務スーパーのネギトロが売ってない？買える場所5選

業務スーパーで大人気の「マグロたたき（ネギトロ）」ですが、最近「売り切れで全然売ってない！」という声を多く耳にします。

大容量でコスパ最強なだけに、店頭で見かけないとショックですよね。

実は、業務スーパーのネギトロには入荷のタイミングや、確実に手に入れるためのコツが存在します。

この記事では、業務スーパーのネギトロが売っていない理由から、代わりの購入先、そして絶品アレンジレシピまで詳しく解説します。

業務スーパーのネギトロが「売ってない」と言われる理由とは？

業務スーパーの冷凍コーナーでも、特に回転が早いのがこのネギトロです。

なぜこれほどまでに「売ってない」という状況が続くのでしょうか？

主な理由は、その圧倒的なコストパフォーマンスにあります。

250g前後で販売されていることが多く、一般的なスーパーのパック詰めと比較しても、100gあたりの単価が非常に安く設定されています。

そのため、プロの飲食店経営者や、食べ盛りの子供がいる家庭がまとめ買いをしていくケースが非常に多いのです。

テレビ放映やSNSでの拡散による影響

人気番組で「業務スーパーのおすすめ商品」として紹介されると、翌日からパタッと姿を消すことがあります。

また、InstagramやTikTokでアレンジ丼がバズることも、品薄に拍車をかけています。

一度欠品すると、次回の入荷まで数日から1週間ほどかかることもあるため、タイミングが悪いと「いつ行っても売ってない」という感覚に陥ってしまいます。

業務スーパーのネギトロ「マグロたたき」の商品概要と特徴

業務スーパーで販売されているネギトロの正式名称は、主に「マグロたたき」として売られています。

製造メーカーは、水産加工で有名な「マルハニチロ」などの大手ブランドが手掛けていることもあり、品質の高さが保証されています。

パッケージは平らな真空パック状態で、冷凍販売されているのが特徴です。

内容量と成分・原材料のチェック

気になる内容量や成分について、表にまとめました。

項目	詳細
内容量	250g（店舗や時期により変動あり）
原材料	メバチマグロ、キハダマグロ、植物油脂、酸化防止剤等
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
形・大きさ	厚さ約1cmの平らなシート状

このように、冷凍庫の隙間にスッと入るサイズ感なので、ストック用として非常に優秀です。

解凍するだけで、いつでも自宅で豪華なネギトロ丼が楽しめます。

確実に手に入れたい！入荷タイミングや在庫確認のコツ

「何度行っても売ってない！」という方は、お店に行く時間帯を変えてみることをおすすめします。

業務スーパーの品出しは、基本的に開店直後や、お昼過ぎの補充タイミングで行われることが多いです。

店員さんに声をかけてみるメリット

もし棚が空っぽでも、バックヤードに在庫がある場合があります。

「ネギトロの次回の入荷予定はいつですか？」と聞いてみると、親切に教えてくれる店舗も多いですよ。

また、電話での在庫確認を受け付けている店舗もあるので、無駄足を運びたくない方は事前に確認してみましょう。

ただ、店舗によっては「お一人様〇点まで」といった個数制限を設けている場合もあるので注意が必要です。

確実に、そして安く手に入れたいなら、通販でのまとめ買いも検討する価値があります。

売ってない時の代わりは？通販のネギトロがコスパ最強な理由

業務スーパーで売ってない場合、わざわざ何軒もハシゴするのは時間がもったいないですよね。

そんな時に便利なのが、Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの大手通販サイトです。

「通販は高いんじゃないの？」と思われがちですが、実は大量購入なら実店舗より安いことも珍しくありません。

通販サイトで買うメリット3選

• 鮮度が良い：産地直送や加工場直送が多く、冷凍技術も高い。
• 種類が豊富：粗挽きタイプや、味付きタイプなど好みに合わせて選べる。
• 重い荷物を持たなくて良い：冷凍品は意外と重いので、玄関まで届けてくれるのは神！

特に楽天のセール時期などは、ポイント還元を含めると業務スーパーに匹敵、あるいはそれ以上のコスパを叩き出すことがあります。

「今すぐ食べたい！」という欲求を満たすためにも、常に冷凍庫に一定量ストックしておくのが通のやり方です。

業務スーパーのネギトロ解凍方法！ドリップを出さないコツ

せっかく手に入れたネギトロも、解凍に失敗すると水っぽくなって美味しさが半減してしまいます。

一番のおすすめは「冷蔵庫での自然解凍」です。

食べる4〜5時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておくだけで、ドリップを抑えてしっとりとした質感に戻ります。

急いでいる時の裏ワザ「流水解凍」

「今すぐ食べたい！」という時は、パックのままボウルに入れ、水を流しながら解凍する流水解凍が有効です。

これなら10分程度で食べられる状態になります。

ただし、電子レンジでの解凍は絶対にNGです。

一部が加熱されて色が変わってしまったり、生臭さが出てしまったりするため、必ず常温か水で戻すようにしましょう。

ネギトロだけじゃない！業務スーパーの海鮮冷凍食品の魅力

業務スーパーにはネギトロ以外にも、驚くほど高品質な海鮮冷凍食品が揃っています。

ネギトロを探しに行ったついでに、これらもチェックしておくと食卓がさらに豪華になります。

一緒に買いたい！おすすめ冷凍魚介類

• 冷凍サーモンたたき：ネギトロと同じようなパック形式で、脂が乗っていて絶品。
• むきえび：背ワタ処理済みで、チャーハンやグラタンにすぐ使える。
• シーフードミックス：大粒で縮みにくいタイプがあり、パスタやお好み焼きに最適。

特にサーモンたたきとネギトロを半分ずつ乗せた「紅白二色丼」は、見た目も豪華で子供たちにも大人気です。

これらの商品はどれもストック性が高く、忙しい日の夕食作りを強力にサポートしてくれます。

業務スーパーのネギトロの口コミ・評判を徹底調査

実際に業務スーパーのネギトロを購入した人たちの生の声を見てみましょう。

良い口コミだけでなく、気になる点についても包み隠さず紹介します。

ポジティブな口コミ

「この値段でこの量は信じられない！家族4人でネギトロ丼にしても余るくらい。」

「変な臭みもなくて、脂の乗りもちょうどいい。スーパーの特売品よりクオリティ高いかも。」

「小分けにして冷凍しておけるのが便利。一人暮らしの強い味方です。」

ネガティブな口コミ

「たまに植物油脂の感じが強く、ベタつく気がする。」

「人気すぎて、仕事帰りに行くといつも売り切れているのが辛い。」

「売ってないことが多すぎる」という意見が、やはり圧倒的に多いのが現状です。

ネギトロが売ってない時の最強の味方！通販や他店の活用術

業務スーパーでネギトロが売ってないからといって、今日の献立を諦める必要はありません。

実は、業務スーパー以外にも安くて高品質なネギトロを入手する方法はいくつか存在します。

特におすすめなのが、やはり大手通販サイトの活用です。

Amazonや楽天では、業務用1kgサイズなどの大容量パックが驚くほどの低価格で販売されていることがあります。

通販サイトでの購入がおすすめな理由

通販サイトでは、業務スーパーにはない「専門店の味」を売りにした商品が豊富です。

例えば、天然マグロのみを使用したこだわりのネギトロや、粗挽きで食感を残したタイプなど、好みに合わせて選ぶことができます。

また、定期おトク便などを利用すれば、買い忘れの心配もなく、さらに割引価格で購入できる場合もあります。

さらに、メルカリなどのフリマアプリでも、未開封の冷凍食品が稀に出品されることがありますが、食品衛生上の観点から、やはり公式のストアや信頼できる通販サイトからの購入が最も安全でコスパも最強と言えるでしょう。

業務スーパーのネギトロを使った絶品アレンジレシピ5選

ネギトロを手に入れたら、まずは丼で食べるのが王道ですが、大容量だからこそ様々なアレンジを楽しむことができます。

業務スーパーのネギトロはクセが少ないため、和食だけでなく洋風の味付けにも驚くほどよく合います。

ネギトロと韓国海苔のユッケ風

ネギトロに醤油、ごま油、コチュジャン、おろしにんにくを少量混ぜるだけで、一気におつまみ感が増します。

最後に卵黄を乗せれば、居酒屋顔負けのユッケが完成します。

韓国海苔で巻いて食べると、ごま油の香りとマグロの旨味が口いっぱいに広がり、お酒もご飯も止まらなくなります。

ネギトロアボカドのタルタル

洋風に楽しみたいなら、アボカドと組み合わせるのが鉄板です。

マヨネーズとレモン汁で和えれば、パーティー料理にもぴったりの前菜になります。

クラッカーやバゲットに乗せて食べれば、見た目もおしゃれでSNS映えすること間違いなしです。

業務スーパーのネギトロは「離乳食」に使えるの？注意点を解説

子育て世代のママ・パパからよく聞かれるのが、「ネギトロは離乳食に使ってもいいの？」という疑問です。

結論から言うと、市販のネギトロを離乳食として使うのは慎重になるべきです。

その理由は、原材料に含まれる「添加物」と「脂質」にあります。

離乳食に使用する際の懸念事項

業務スーパーに限らず、市販のネギトロには酸化防止剤や、食感を滑らかにするための植物油脂が含まれていることが多いです。

これらは赤ちゃんの消化器官には負担が大きく、また「生もの」であるため食中毒のリスクも無視できません。

時期	使用の可否	備考
初期・中期	× 絶対不可	内臓が未発達なため非常に危険。
後期・完了期	△ 加熱すれば可	ただし油脂分が多いため、湯通し等が必要。
3歳以降	○ 生食可	体調を見ながら少量ずつ開始。

もし赤ちゃんにマグロをあげたい場合は、刺身用のサクを茹でてすりつぶしたものから始めましょう。

ネギトロは大人だけの楽しみとしてとっておくのが無難です。

他店と比較！ダイソーやセリアなどの100均にネギトロはある？

「最近の100均は食品も充実しているから、ネギトロも売っているのでは？」と期待する方もいるかもしれません。

しかし、結論から言うと、ダイソーやセリアで「生もの（冷凍ネギトロ）」が売っていることはほぼありません。

100均で扱っている海鮮食品は、基本的に缶詰や乾物が中心です。

100均で揃う「ネギトロ丼」サポートアイテム

ネギトロ自体は売っていませんが、丼を美味しくするためのアイテムは100均で完璧に揃います。

• きざみ海苔：トッピングの定番。たっぷり使いたい時に便利。
• 白ごま：香ばしさをプラス。大容量でコスパ良し。
• すし酢：業務用の大きいサイズが100円ショップで手に入ることも。

業務スーパーでネギトロを買い、トッピングを100均で揃えるというのが、最も賢い節約術と言えます。

特にダイソーのキッチン便利グッズコーナーにある「ネギカッター」などは、自宅で新鮮なネギを添える際に非常に重宝します。

業務スーパーのネギトロ、賞味期限切れはいつまで食べられる？

「冷凍庫の奥から賞味期限が切れたネギトロが出てきた…」という経験、ありませんか？

冷凍食品は期限が過ぎてもすぐに腐るわけではありませんが、ネギトロの場合は特に鮮度が重要です。

冷凍焼けと酸化のリスク

ネギトロは脂質が多いため、他の魚介類に比べて酸化が早く進みます。

賞味期限が数ヶ月過ぎてしまうと、「冷凍焼け」によって色が茶色っぽく変色したり、特有の臭みが出たりすることがあります。

美味しく食べるための目安としては、以下の通りです。

• 期限内：本来の旨味が味わえる最高の状態。
• 期限後1ヶ月：味は落ちるが、加熱調理（チャーハン等）なら食べられる可能性あり。
• 半年以上：品質が著しく低下しているため、廃棄を推奨。

特に解凍した後の再冷凍は、菌が繁殖しやすく非常に危険です。

「解凍したらその日のうちに食べきる」を鉄則にしましょう。

コスパ比較！業務スーパー vs 大手スーパー vs 通販

結局のところ、どこで買うのが一番お得なのでしょうか？

主要な購入場所ごとのメリット・デメリットを表にまとめました。

購入場所	価格帯（100g換算）	メリット	デメリット
業務スーパー	約150円〜200円	圧倒的な低価格。	売り切れが多く入手困難。
一般スーパー	約300円〜500円	鮮度が高い生タイプが多い。	価格が高く、量も少ない。
通販（まとめ買い）	約200円〜300円	家まで届き、在庫が確実。	送料がかかる場合がある。

「業務スーパーまで行ったのに売ってなかった時のガッカリ感」を考慮すると、通販で1kgほどまとめて買っておくのが、時間的にも精神的にも最もコスパが良いと言えるかもしれません。

最近の通販サイトは、500gずつの小分けパックになっていることも多く、使い勝手も格段に向上しています。

自宅で再現！業務スーパー風「本格ネギトロ」を作る方法

どうしてもネギトロが手に入らない時は、マグロの切り落としを使って自分で作るという手もあります。

「たたくだけでいいんでしょ？」と思われがちですが、お店の味に近づけるための秘密があるんです。

プロが教えるネギトロ自作のコツ

秘密の隠し味は、ずばり「牛脂」または「マヨネーズ」です。

マグロの身を包丁で細かく叩いた後、少量のマヨネーズを加えることで、あの独特のコクとトロッとした食感が再現できます。

「えっ、マグロにマヨネーズ？」と思うかもしれませんが、植物油脂の代わりにコクを出すための非常に有効な手段なのです。

もちろん、一番美味しいのは「中落ち」と呼ばれる骨の周りの身を使うことですが、スーパーの安い切り落としでもこの方法なら十分に美味しくなります。

ただ、やはり「安くて、叩く手間もいらない」という点では、業務スーパーの完成品が一番手軽であることは間違いありません。

ネギトロの保存版！最後まで美味しく使い切るための冷凍テクニック

業務スーパーのネギトロは大容量ゆえに、一度に使い切れないこともありますよね。

そんな時に役立つのが、鮮度を落とさないための「小分け冷凍」です。

買ってきた直後の、まだカチカチに凍っている状態で包丁を使い、1食分ずつにカットしておくのが最も効率的です。

半解凍状態でカットするのがコツ

完全に凍っていると刃が立ちませんが、常温に5分ほど置いて「表面が少し柔らかくなったかな？」というタイミングが切り時です。

1回分（約50g〜80g）ずつラップでぴっちり包み、さらにジップロックに入れて空気を抜いて保存しましょう。

こうすることで空気に触れる面積が減り、酸化による変色や冷凍焼けを最小限に抑えることができます。

「今日は一人分だけネギトロ丼にしたい」という時も、このストックがあれば数分で贅沢なランチが完成します。

業務スーパーまで行く手間を考えれば、一度の購入で何食分もの幸せをキープできるのは、まさに主婦・主夫の知恵と言えるでしょう。

成城石井やコストコと徹底比較！業務スーパーのネギトロは買い？

高級スーパーの成城石井や、大容量で知られるコストコのネギトロと比較すると、業務スーパーの立ち位置がはっきり見えてきます。

成城石井のネギトロは、1パックあたりの価格は高いですが、「本マグロ」を使用しているなど素材へのこだわりが段違いです。

特別な日のご褒美には最適ですが、日常使いには少しハードルが高いかもしれません。

各社のネギトロ比較表

店名	主な特徴	おすすめ層
業務スーパー	圧倒的コスパ。冷凍で保存がきく。	節約志向・ファミリー層
コストコ	超大容量。鮮度が非常に良い。	パーティー・大家族
成城石井	高級志向。素材の味が濃い。	自分へのご褒美・グルメ派

比較してみると、「安さ・保存性・手軽さ」のバランスにおいて、業務スーパーの右に出るものはいないことが分かります。

普段は業務スーパーのネギトロを賢く使い、たまに通販で贅沢な専門店取り寄せを楽しむ、という使い分けが一番満足度が高いでしょう。

ネギトロだけじゃない！業務スーパーで揃う「最強の海鮮丼」セット

せっかくネギトロを買うなら、業務スーパーの他の商品と組み合わせて「最強の海鮮丼」を作ってみませんか？

業務スーパーの冷凍コーナーには、ネギトロをさらに引き立てる名脇役がたくさん隠れています。

一緒に買うべき厳選3アイテム

• 冷凍とろろ：ネギトロの上にかければ、スルスル食べられる「ばくだん丼」に。
• 刻みたくあん：ネギトロと混ぜれば、コリコリ食感がたまらない「トロタク」が即完成。
• 特選醤油：業務用の大容量醤油も、ネギトロの旨味をしっかり支えてくれます。

特に「トロタク」は、居酒屋でも人気のメニューですが、業務スーパーなら数百円で家族全員分が作れてしまうほどの安さです。

「売ってない」と言われる理由も、こういった「安くて美味しい組み合わせ」が豊富だからこそかもしれませんね。

もしも業務スーパーのネギトロで「食あたり」が心配になったら

生ものを扱う以上、食中毒のリスクはゼロではありません。

特に冷凍食品は、解凍後の温度管理が非常に重要になってきます。

「少し酸っぱい匂いがする」「色が黒ずんでドロドロしている」といった場合は、迷わず食べるのをやめましょう。

安全に食べるための3箇条

1. 常温放置は絶対厳禁。必ず冷蔵庫で解凍する。

2. 一度解凍したものを再び凍らせない（菌が爆発的に増える原因に）。

3. 包丁やまな板は清潔なものを使う。

特に小さなお子様や高齢の方が食べる場合は、少しでも不安があれば加熱調理（つみれ汁やチャーハン）に回すことで、安全に美味しくいただくことができます。

正しく扱えば、これほど安くて便利な食材は他にありません。

業務スーパーのネギトロを通販で代用！おすすめのショップ選び

「やっぱり今日も売ってなかった…」と嘆く前に、通販サイトを覗いてみましょう。

実は、楽天やAmazonには業務スーパーに卸しているのと同等、あるいはそれ以上のクオリティを持つショップが点在しています。

ハズレを引かないためのチェックポイント

通販でネギトロを買う際は、以下の3点に注目してください。

1. レビュー数と評価：特に「色味」や「臭み」に関する最新のコメントをチェック。
2. 発送方法：クール便送料込みの価格で比較すること。
3. 原産地表記：「天然マグロ使用」などの具体的な記載があるか。

通販なら、業務スーパーにはない「100gずつの個包装タイプ」も選べるため、実は手間を考えると通販の方が圧倒的にコスパが良いという結論に至る人も多いです。

「時は金なり」と言いますし、ハシゴするガソリン代や時間を考えれば、賢い選択肢と言えるでしょう。

ネギトロ丼のクオリティを爆上げする「タレ」の黄金比

せっかくのネギトロも、醤油をかけるだけではもったいない！

自宅にある調味料だけで作れる、専門店のような「秘伝のタレ」のレシピを紹介します。

混ぜるだけ！黄金比レシピ

• 醤油：大さじ2
• みりん（加熱してアルコールを飛ばしたもの）：大さじ1
• 酒（加熱済み）：大さじ1
• わさび：お好みで少々
• （隠し味）顆粒だし：ひとつまみ

このタレを解凍したネギトロに回しかけるだけで、マグロの甘みが最大限に引き立ちます。

みりんの甘みが加わることで、業務スーパーのネギトロ特有の油脂感もマイルドになり、より上品な味わいに変化します。

まとめ：業務スーパーのネギトロは賢く買ってストックが正解！

業務スーパーのネギトロは、その人気ゆえに「売ってない」ことも多いですが、入荷タイミングを見極めたり、通販を併用したりすることで、賢く手に入れることができます。

250gという大容量を、そのまま丼にするもよし、アレンジしてユッケやタルタルにするもよし。

冷凍庫にこれ一つあるだけで、食卓の安心感が違います。

もし、どうしても店頭で見つからない場合は、無理に探しまわるよりも通販サイトのセールを狙って、高品質なネギトロを玄関先まで届けてもらいましょう。

美味しいネギトロで、毎日のご飯をもっと楽しく、もっとお得に彩ってくださいね！