【保存版】韓国冷麺は市販スーパーのどこで売ってる？おすすめ3選と人気メーカー徹底比較

暑い季節になると、無性に食べたくなるのがツルッとした喉越しと強いコシが特徴の韓国冷麺ですよね。

最近では、業務スーパーやカルディ、身近なイオンなどのスーパーでも手軽に本場の味を楽しめる商品が増えています。

しかし、「種類が多すぎてどれが美味しいのかわからない」「スープの味が好みに合うか不安」という方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、市販されている韓国冷麺を徹底的にリサーチし、本当におすすめできる商品を厳選してご紹介します。

韓国冷麺が市販されている主なスーパーと売り場をチェック

韓国冷麺を買いたいと思った時、まずどこの売り場を探せば良いのか迷うことはありませんか？

一般的に、市販の韓国冷麺は「チルド麺コーナー」または「韓国食材コーナー」に置かれていることが多いです。

特に、うどんやラーメンが並んでいる冷蔵棚の隅に、ひっそりと本格的な冷麺セットが並んでいるのをよく見かけます。

最近のブームもあり、イトーヨーカドーや西友などの大手スーパーでは、1年中取り扱っている店舗も増えてきました。

もし近所のスーパーで見つからない場合は、Amazonや楽天などの通販を利用するのがコスパ最強で、重い買い物の手間も省けるので非常におすすめですよ。

スーパーごとの取り扱い傾向まとめ

店舗名	主な特徴	おすすめ度
イオン	トップバリュブランドや有名メーカー品が豊富	★★★★★
業務スーパー	圧倒的な低価格と本場直輸入の麺が魅力	★★★★☆
カルディ	珍しい種類の冷麺やトッピングが充実	★★★★☆
成城石井	こだわりのスープや無添加系の高品質モデル	★★★☆☆

業務スーパーの韓国冷麺はコスパ最強でストック必須

節約志向の方に絶大な人気を誇るのが、業務スーパー（通称：業スー）の韓国冷麺です。

業務スーパーでは、そば粉を練り込んだ本格的なグレー色の麺と、液体スープがセットになった商品が格安で販売されています。

1食あたりの価格が100円前後と、他のスーパーと比較しても群を抜いて安いため、まとめ買いする人が後を絶ちません。

安いからといって侮るなかれ、麺の弾力は驚くほど強く、本場の韓国食堂で食べるような食感を自宅で再現できます。

スープは牛だしベースのさっぱりしたものが多く、お好みでキムチや酢を足すとさらに美味しさが引き立ちます。

業務スーパー冷麺のメリット・デメリット

• メリット：とにかく安い、麺のコシが強い、長期保存が可能。
• デメリット：スープがシンプルすぎる場合がある、売り切れが多い。

人気すぎて夏場は品切れになることも多いため、確実に手に入れたいなら楽天などのネット通販でバルク買いしておくのが、結局一番賢い選択かもしれませんね。

イオン（トップバリュ）の韓国冷麺は万人受けする安定の味

身近なイオンで購入できる「トップバリュ」ブランドの韓国冷麺も、非常に高いクオリティを誇っています。

イオンの冷麺は、日本人向けに酸味と甘みのバランスが絶妙に調整されており、お子様でも食べやすいのが特徴です。

麺はつるつるとした喉越しを重視したタイプで、茹で時間も1分〜2分程度と非常に短く、忙しい日の昼食にぴったりです。

また、イオンの大きな店舗では「農心」や「ふるる」といった韓国有名ブランドの乾麺タイプも併売されています。

生麺の本格派か、乾麺の保存性かを気分によって選べるのも大手スーパーならではのメリットと言えるでしょう。

カルディ（KALDI）で見つける個性派韓国冷麺

輸入食品の宝庫であるカルディでは、他では見かけないような変わり種の韓国冷麺に出会うことができます。

例えば、どんぐりの粉を練り込んだ「どんぐり冷麺」や、激辛の「ビビン冷麺」など、バリエーションが非常に豊富です。

カルディの商品はパッケージもおしゃれで、ちょっとした贅沢気分を味わいたい時に最適ですね。

特に、冷麺に欠かせない「水キムチ」の素や、コチュジャンベースのタレも一緒に購入できるため、トータルで本場の味をコーディネートできます。

ただし、1食あたりの単価は一般的なスーパーよりやや高め。コスパを気にするなら、ベースとなる麺は通販で安く買い、トッピングだけカルディで揃えるのが通のやり方です。

コンビニで買える韓国冷麺は進化が止まらない

最近ではセブンイレブンやローソン、ファミリーマートといったコンビニでも、夏季限定で韓国冷麺が登場します。

コンビニの冷麺は、「調理不要でそのまま食べられる」という手軽さが最大の武器です。

具材としてゆで卵やチャーシュー、キムチが最初からセットになっているため、お皿に移す必要すらありません。

味のクオリティも年々上がっており、特にスープのコクに関しては有名店監修の商品が出るなど、侮れないレベルに達しています。

夜食や外出先でサッと食べたい時には便利ですが、やはりコスパの面ではスーパーや通販のセットに軍配が上がりますね。

韓国冷麺の麺の種類と特徴：そば粉・でんぷんの違い

韓国冷麺と一口に言っても、実は麺の種類によって全く食感が異なることをご存知でしょうか？

市販されている冷麺の多くは、以下の2つのタイプに大別されます。

1つ目は「そば粉入りのグレーの麺」です。これは平壌（ピョンヤン）冷麺の流れを汲むもので、独特の香りと噛み切れる程度の適度なコシがあります。

2つ目は「でんぷん主体の白い麺」です。こちらは咸興（ハムン）冷麺に多く、とにかく弾力が強く、ゴムのような力強い歯応えが特徴です。

市販品を購入する際は、パッケージの成分表を見て「そば粉」が入っているか確認すると、自分の好みの麺を見つけやすくなりますよ。

麺のタイプ	主原料	食感の特徴
平壌風	そば粉、小麦粉	香りが良く、程よいコシ
咸興風	じゃがいも、さつまいもでんぷん	弾力が非常に強く、透明感がある

市販の韓国冷麺を選ぶ際の3つのポイント

スーパーの棚に並ぶたくさんの冷麺から、自分にぴったりの一品を選ぶためのコツをご紹介します。

まず第一にチェックすべきは「スープのタイプ」です。定番の牛だしベースの水冷麺（ムルレンミョン）か、辛いタレを和えるビビン冷麺（ビビンレンミョン）かを選びましょう。

第二に「保存方法」です。チルド（冷蔵）タイプはフレッシュで麺の風味が強いですが、乾麺タイプは長期保存が可能で、ストックしておくのに非常に便利です。

第三に「茹で時間」です。本格的なものほど茹で時間がシビアな場合がありますが、最近の市販品は数十秒で茹で上がるものが多く、時短調理を重視するならここを確認しましょう。

迷った時は、やはりAmazonや楽天のランキング上位の商品を選んでおけば、失敗するリスクを大幅に減らせます。

麺のコシを最大限に引き出す茹で方と締めのコツ

せっかく美味しい韓国冷麺をスーパーで買ってきたのなら、そのポテンシャルを最大限に引き出す調理法をマスターしましょう。

韓国冷麺の命とも言える「強いコシ」を生むためには、茹で上がった直後の工程が何よりも重要になります。

まず、麺を茹でる際は大きめの鍋にたっぷりのお湯を用意し、麺が泳ぐように茹でるのが基本です。

そして最も大切なのが、茹で上がった瞬間に氷水で一気に冷やし、手で力強く揉み洗いすること。これにより、麺の表面のぬめりが取れ、驚くほどの透明感と弾力が生まれます。

この「揉み洗い」を怠ると、麺同士がくっついたり、粉っぽさが残ったりして台無しになってしまうので注意してくださいね。

失敗しない！美味しい茹で方の手順表

工程	ポイント
1. ほぐす	茹でる前に、麺をしっかりバラバラにほぐしておく
2. 短時間茹で	表示時間（通常30〜60秒）を厳守し、タイマーを使う
3. 氷水締め	ボウルにたっぷりの氷を用意し、一気に温度を下げる
4. 揉み洗い	米を研ぐような感覚で、麺をゴシゴシと洗う

もし家庭で氷を大量に用意するのが面倒な場合は、通販で「茹で時間ゼロ」の即席タイプを探してみるのも手です。

最近の通販モデルは、お店さながらのクオリティでありながら、お湯を使わずに水でほぐすだけで完成するものもあり、夏場のキッチンでも快適に調理できます。

スープの味を格上げする！絶品トッピング5選

市販の韓国冷麺は、付属のスープだけでも十分に美味しいですが、トッピングを工夫することで一気に専門店の味に近づけることができます。

定番中の定番は、やはり「ゆで卵」と「きゅうり」ですよね。これらは彩りを添えるだけでなく、スープの塩味を和らげる役割も果たしてくれます。

さらにおすすめしたいのが、梨やリンゴといった果物のスライスです。韓国の高級店では必ずと言っていいほど入っており、フルーティーな甘みがスープの深みを引き立てます。

また、酸味をプラスしたい時は、キムチだけでなく「酢」をたっぷり回しかけるのが本場流。特におすすめは、リンゴ酢や黒酢を使うことで、よりまろやかな酸味を楽しむことができます。

おすすめトッピングリスト

• 白菜キムチ・カクテキ： 辛味と酸味のバランスを調整する必須アイテム。
• 薄切りチャーシュー・蒸し鶏： タンパク質を足して、満足感のあるメインディッシュに。
• 白ごま： 最後に振りかけるだけで香ばしさがアップ。
• 糸唐辛子： 見た目が一気にプロっぽくなり、食欲をそそります。
• 牛テールスープの素： スープが薄いと感じたら、少量足すとコクが爆増します。

これらの具材をいちいち揃えるのが大変な時は、Amazonなどで具材付きの冷凍冷麺セットを取り寄せるのが最も効率的でコスパが良いですよ。

低カロリーでヘルシー！ダイエット中の強い味方

ダイエットを頑張っている方にとって、韓国冷麺は非常に優秀な味方であることをご存知でしたか？

一般的なラーメンやパスタと比べると、冷麺の麺は「でんぷん」や「そば粉」が主成分であるため、GI値が比較的低く、太りにくい食材とされています。

特に、スープが牛だしベースで脂質が極めて少ないため、1食あたりの総カロリーを低く抑えることが可能です。

さらに満足感を高めるために、麺の量を半分にして、その分「わかめ」や「もやしナムル」を大量にトッピングすれば、お腹いっぱい食べても罪悪感ゼロです。

市販されている商品の中には、さらに糖質を抑えた「こんにゃく麺タイプ」の冷麺も登場しており、スーパーの健康食品コーナーで見かけることもあります。

主な麺料理のカロリー比較（1食あたり目安）

料理名	推定カロリー	特徴
韓国冷麺	約350〜450kcal	低脂質でさっぱり、GI値低め
醤油ラーメン	約500〜700kcal	脂質と塩分が高めになりやすい
カルボナーラ	約700〜900kcal	クリームとチーズで高カロリー

乾麺と生麺どっちがおすすめ？用途別の選び方

スーパーの売り場で迷うのが、冷蔵コーナーにある「生麺」と、常温コーナーにある「乾麺」のどちらを買うべきかという点です。

結論から言うと、「今すぐ食べるなら生麺」「ストックしておくなら乾麺」という使い分けがベストです。

生麺タイプは、茹で時間が短く、打ち立てのようなもっちりとした食感が楽しめるのが最大のメリットです。ただし、賞味期限が数週間と短いため、買い溜めには向きません。

一方の乾麺タイプは、賞味期限が半年から1年近くと非常に長く、常温で保存できるため「いつでも食べたい時に食べられる」安心感があります。

最近の乾麺技術は非常に高く、茹で戻せば生麺に引けを取らないクオリティになるため、通販で10食セットなどを購入して常備しておくのが、コスパも良く賢い買い方と言えるでしょう。

辛いのが苦手な人でも大丈夫？「水冷麺」の魅力

「韓国料理＝激辛」というイメージを持っている方も多いかもしれませんが、水冷麺（ムルレンミョン）は全く辛くない料理です。

水冷麺の基本は、牛の肉や骨をじっくり煮出したクリアなスープに、トンチミ（大根の水キムチ）の汁を加えた、非常にさっぱりとした味わいです。

市販のセットには、お好みで調整できるように「辛味調味料（ヤンニョム）」が別添えになっていることが多いため、まずは入れずに食べてみることをおすすめします。

牛だしの旨みとほのかな酸味は、疲れた胃腸にも優しく、夏バテ気味の時でもスルスルと食べられてしまいます。

もし、よりパンチが欲しいと感じたら、少しずつヤンニョムを足して自分好みの味にカスタマイズしていきましょう。

激辛好きなら「ビビン冷麺」を市販で探そう

逆に、刺激的な辛さを求めているなら、スープのない和え麺タイプ「ビビン冷麺（ビビンレンミョン）」を選んでみてください。

ビビン冷麺は、コチュジャンをベースにした甘辛いタレを麺に絡めて食べるスタイルで、スーパーでも水冷麺の隣によく並んでいます。

市販のビビン冷麺は、万人受けするように「甘辛」程度に調整されているものが多いですが、中には本気で舌が痺れるような激辛モデルも存在します。

辛さが足りないと感じたら、市販のキムチの汁を足したり、一味唐辛子を振りかけたりすると、より本格的な辛さを楽しめますよ。

ただし、ビビン冷麺はタレが麺によく絡むため、カロリーは水冷麺よりも少し高くなる傾向があることは覚えておきましょう。

季節外れでも韓国冷麺は買える？冬の入手ルート

「冬でも暖房の効いた部屋で冷たい冷麺が食べたい！」というファンは意外と多いものです。

しかし残念ながら、一般的な近所のスーパーでは、秋から冬にかけて韓国冷麺の取り扱いを縮小したり、コーナー自体を無くしてしまったりすることがあります。

そんな時に頼りになるのが、楽天やAmazonなどの大手通販サイトです。

ネット通販であれば、季節に関係なく365日いつでもお気に入りのブランドを注文することが可能です。むしろ、オフシーズンの方がクーポンが出て安く買えることもあります。

また、賞味期限の長い乾麺タイプを秋口にまとめ買いしておくのも、冬の冷麺ライフを楽しむための秘訣です。

スーパーの冷麺セットに入っている「からし」の役割

市販の韓国冷麺を買うと、液体スープと一緒に小さな「練りからし」の小袋が入っていることが多いですよね。

日本の冷やし中華でもおなじみのからしですが、韓国冷麺における役割は「味の引き締め」と「殺菌効果」にあります。

韓国では、冷たい料理を食べた際に胃腸が冷えすぎるのを防ぐために、温熱性のあるからしを添えるという医食同源の考え方もあります。

味の面では、牛だしの甘みがあるスープにツンとした刺激が加わることで、最後まで飽きずに食べ進めることができるようになります。

からしをスープに溶かす際は、一箇所に固まらないよう、器のふちで少しずつスープと混ぜ合わせてから全体に広げるのが、美味しく食べるためのちょっとしたコツです。

子供も喜ぶ！辛くない韓国冷麺のアレンジレシピ

韓国冷麺は大人向けの味というイメージがあるかもしれませんが、アレンジ次第で子供たちに大人気のメニューに早変わりします。

特におすすめなのが、スープに「豆乳」を混ぜるアレンジです。牛だしスープと豆乳を1:1で割ることで、クリーミーでマイルドな味わいになり、酸味が苦手なお子様でも完食できます。

また、麺が長くて食べにくい場合は、キッチンバサミで麺を十字にカットしてあげるのが韓国流の優しさです。

具材には、子供が好きなコーン、カニカマ、ツナマヨなどをトッピングすると、見た目も華やかで食いつきが良くなります。

スーパーで手に入る手軽な材料ばかりなので、休日のランチに家族全員でオリジナル冷麺を作ってみるのも楽しいですね。

子供向けアレンジトッピング案

• コーンバター： 甘みが加わり、スープとの相性も抜群。
• 薄焼き卵： 錦糸卵にすると麺と一緒に食べやすくなります。
• ハム・ソーセージ： 子供が大好きな定番の肉っ気をプラス。

麺が余った時の活用術！冷麺以外の食べ方提案

「スープだけ先に飲んでしまった」「麺だけが中途半端に余ってしまった」という経験はありませんか？

韓国冷麺の麺は非常に汎用性が高く、冷麺以外の料理に使っても独特の食感がアクセントになります。

特におすすめしたいのが、温かいスープに入れる「温麺（オンミョン）」スタイルです。冬場や肌寒い日には、鶏ガラベースの温かいスープに冷麺の麺をサッとくぐらせて食べてみてください。

また、茹でた麺を野菜と一緒に炒める「韓国風焼きうどん」のような使い方もアリです。コチュジャンと醤油で甘辛く味付けすれば、モチモチの麺にタレがよく絡み、おつまみにも最高の一品になります。

こうしたアレンジを楽しめるのも、Amazonなどで麺だけを大量購入できる通販のメリットですね。

プロが教える！市販冷麺を劇的に美味しくする器の準備

料理の味は、視覚的な温度感からも大きな影響を受けます。市販の冷麺を最高に美味しく食べるなら、器選びと準備にもこだわってみましょう。

理想は、韓国料理店でよく使われている「ステンレス製の器」です。熱伝導率が高いため、スープの冷たさがダイレクトに口元に伝わり、清涼感が倍増します。

家庭にステンレスの器がない場合は、食べる30分前にどんぶりを冷蔵庫でキンキンに冷やしておくだけでも効果は絶大です。

さらに上級者のテクニックとして、スープの一部を事前に凍らせて「シャーベット状」にしておく方法があります。

これにより、最後までスープが薄まることなく、氷が溶けるたびに新しい冷たさが加わるという、専門店顔負けの演出が可能になります。

人気メーカー「農心」「ふるる」「宋家」の違いを徹底比較

スーパーや通販でよく見かける大手3大メーカーの特徴を整理しておきましょう。これを知っておけば、商品選びで失敗することはありません。

まず「農心（ノンシム）」は、辛ラーメンで有名なメーカーです。こちらの「ふるる冷麺」シリーズは、乾麺ながら本格的な味わいで、世界中で愛されているベストセラーです。

次に「宋家（ソンガ）」は、本場韓国の伝統的な製法にこだわったメーカーです。特に麺のコシの強さには定評があり、「とにかく固い麺が好き！」というファンから絶大な支持を得ています。

そして、日本のスーパーでよく見かける国内メーカーのものは、日本人の好みに合わせたマイルドなスープが特徴です。

メーカー名	得意なタイプ	こんな人におすすめ
農心（ふるる）	乾麺	手軽に本場の味を楽しみたい、備蓄したい人
宋家	生麺・本格派	圧倒的なコシと本格的な香りを求める人
国内メーカー品	チルド麺	酸味が控えめで優しい味を好む人

焼肉の後の締めだけじゃない！冷麺をメインにする献立例

韓国冷麺は、焼肉の後のサイドメニューと思われがちですが、立派なメインディッシュとしての実力を持っています。

冷麺を主役にするなら、副菜には「チヂミ」や「チャプチェ」を添えて、韓国定食風にまとめるのがおすすめです。

特に、カリカリに焼いた豚バラ肉（サムギョプサル風）を別皿で用意し、熱いお肉を冷たい冷麺で巻いて食べるのが、通の間で大人気の食べ方です。

温度差と食感のコントラストが楽しく、野菜もしっかり摂れるため、栄養バランスも非常に良くなります。

こうした本格的な献立を自宅で手軽に楽しむためにも、やはりコスパの良い通販でまとめて食材を揃えておくのが一番の近道ですね。

まとめ：市販の韓国冷麺で夏を涼しく乗り切ろう

いかがでしたでしょうか。今回は、市販スーパーで購入できる韓国冷麺について、売り場情報からおすすめの商品、そして劇的に美味しくなる調理法まで詳しくご紹介しました。

手軽に買える業務スーパーやイオンの冷麺から、カルディで見つかるこだわり派まで、今の市販品は驚くほど進化しています。

まずは近所のスーパーをチェックしてみて、お気に入りが見つからなかったり、もっとお得にまとめ買いしたくなったりしたら、ぜひAmazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販を活用してみてください。

通販であれば、重い思いをせずに玄関まで届けてもらえるだけでなく、実店舗ではなかなか手に入らない有名ブランドのセットも安く手に入ります。

この夏は、キンキンに冷えた本格的な韓国冷麺を自宅で楽しみながら、暑い季節を爽やかに乗り切りましょう！